色香味俱全的肉烧素鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:18分钟 烹饪时间:23分钟
肉 :适量
糖 :适量
料酒 :适量
这道肉烧素鸡是一道特别特别好吃,同时也特别受人们的欢迎美食,由于喜欢吃这道美食的人太多,所以大街小巷的所有的餐馆里都有卖这道肉烧素鸡,但是不同的餐馆里制作出来的这道肉烧素鸡的味道也有所不同。这道美食的制作方法十分简单没有什么难度。
主料
素鸡 :适量肉 :适量
辅料
油盐 :适量糖 :适量
料酒 :适量
具体步骤
肉切块放开水中焯洗净!肉放在锅里不放油煸炒出油,把肉里的油煸出来后倒掉一些,肉里倒入料酒去腥
放入红糖,放入生姜,放入香料,放入酱油,倒入开水焖煮,要小火,另拿一个锅把切片的素鸡在油锅里炸一下,待两面金黄0k把煎好的素鸡放入肉里!焖煮到肉块熟时散入盐,继续焖煮至汁液收干0k
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