【自创】蒸三色蛋如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
玉米 :30
黑木耳 :30
胡萝卜 :30
主料
鸡蛋 :3个辅料
油 :适量玉米 :30
黑木耳 :30
胡萝卜 :30
具体步骤
1.材料:鸡蛋三个,玉米粒,胡萝卜切丁、黑木耳切碎。
2.蒸碗里铺上锡纸,内壁抹上薄油。
3.将胡萝、玉米、黑木耳放入。
4.倒入蛋清。
5.盖上保鲜膜上锅蒸10分钟。
7.盖上保鲜膜再蒸10分钟取出切块即可。
1、蛋白和蛋清要过滤一下最好,我偷懒了,没过滤,蛋黄液有气泡。2、吃的时候可以点酱油,要不然没味的哦!
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