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关于酱香蛋怎么做好吃的餐饮百科

酱香蛋怎么做-酱香蛋的做法
  • 酱香蛋怎么做-酱香蛋的做法

  • “食材:土鸡蛋3个,豆瓣酱少许,鲜辣椒适量切丁,调料:精盐,调和油。方法:1、锅里烧油下入辣椒丁炒香,2、待辣椒炒至半生熟进下入豆瓣酱和精盐翻炒均匀。3、再将鸡蛋打入锅里,4、不停地炒至均匀,5、待蛋完全凝固时炒匀即成。”食材明细主料土鸡蛋(3个)豆瓣酱(少许)辅料鲜辣椒丁(适量)配料精...
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鸡蛋酱香饼怎么做-鸡蛋酱香饼的做法
  • 鸡蛋酱香饼怎么做-鸡蛋酱香饼的做法

  • “用春饼皮做出来的鸡蛋酱香饼,特别好吃!在传统的基础上,改良版,新吃法酱香饼,好吃美味,鸡蛋酱香饼!酱香饼,香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。在远古时,每逢丰收过节早才能吃得上,据当地人说:“此饼是清朝康熙年间,一位武当山的斋法号为德福僧人,他用多年自制的斋菜及多种...
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酱香鸡蛋如何做简单又好吃
  • 酱香鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:10个辅料花椒:适量大料:适量姜:适量葱:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.做锅,用凉水将鸡蛋煮熟。2.取出放入凉水内,剥去外皮。3.做锅,放入清水,加花椒、大料、桂皮、香叶、葱、姜、酱油、盐、糖烧开4.撇去...
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酱油五香卤蛋怎么做-酱油五香卤蛋的做法
  • 酱油五香卤蛋怎么做-酱油五香卤蛋的做法

  • “茶叶蛋是最平常不过的食品,因其做法简单,携带方便,很受人们的欢迎。然而,有专家指出,因茶叶中含有鞣酸成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。不管是不是真的,但心理上是不敢继续食用...
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酱香咸蛋怎么做-酱香咸蛋的做法
  • 酱香咸蛋怎么做-酱香咸蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)酒(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酱香(口味)酱(工艺)数天(耗时)普通(难度)酱香咸蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗凉干水分,2、酱油,3、米酒或高度酒倒进盆里,淋上酱油,4、撒上盐,5、撒上辣椒粉,6、拌匀,7、放进鸡蛋,裹上酱油,8、裹匀,9、盖上盖子浸泡一个月,途中翻面。将蛋...
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酱香酱鸡蛋炒凉粉如何做简单又好吃
  • 酱香酱鸡蛋炒凉粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酱香酱鸡蛋炒凉粉,这款凉粉的制作,跟平时的做法有一些不一样,平时凉粉的一般的做法就是拌入调味料,凉拌着吃,而这款凉粉是属于热的,凉拌的凉粉里面的味道还不是很不是入味,这种做法凉粉就很入味了,里面还有鸡蛋作...
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酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做
  • 酱香鸡蛋的做法 比乡巴佬鸡蛋还好吃哦 酱香鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料新鲜鸡蛋(10个)辅料生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一罐)可乐(半瓶)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡蛋的做法步骤1、将十个鸡蛋煮熟,捞出放进凉水降温,剥去蛋壳,在白白嫩嫩的鸡蛋上用小刀竖着划五道口子,划到蛋黄为止(为了后期调料入味儿)。2、将前面煮鸡蛋...
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酱香卤蛋的做法 怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋 酱香卤蛋怎么做
  • 酱香卤蛋的做法 怎样做卤蛋入味快——酱香卤蛋 酱香卤蛋怎么做

  • “卤蛋是最常见的家常早点,夹饼,夹烧饼都是简单营养的早点。一般头天晚上做出来,在卤水里泡一晚上,转天早起吃正好。要想快速入味,我有两个窍门.第一,鸡蛋煮熟划几个口子。第二,卤水里适当多放点盐。”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)香叶(适量)酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)...
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茴香鸡蛋酱如何做简单又好吃
  • 茴香鸡蛋酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟茴香鸡蛋酱,它和普通鸡蛋酱的区别就是里面加了茴香,茴香有种特殊的香气,有不少人并不喜欢吃茴香,所以可以把茴香换成其他小青菜,例如苋菜等野菜,风味也是十分独特,做好的鸡蛋酱属刚出锅时最好吃,所以先吃现做最好...
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酱香蛋炒饭怎么做-酱香蛋炒饭的做法
  • 酱香蛋炒饭怎么做-酱香蛋炒饭的做法

  • “简单易做的蛋炒饭,好香!”食材明细主料米饭(一大碗)鸡蛋(1-2个)瘦肉(1块)辅料葱(1-2根)红烧酱油(2-3勺)盐(3勺)火腿肠(一根)小辣椒(1个)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香蛋炒饭的做法步骤1、准备好这几样东西。2、拿出一个鸡蛋,把鸡蛋炒好备用。3、再拿出肉,用酱油和盐腌制...
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酱香鸡蛋杭椒的做法 鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒 酱香鸡蛋杭椒怎么做
  • 酱香鸡蛋杭椒的做法 鸡蛋——酱香鸡蛋杭椒 酱香鸡蛋杭椒怎么做

  • “很下饭的一道菜。”食材明细主料杭椒(适量)鸡蛋(适量)辅料甜面酱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香鸡蛋杭椒的做法步骤1、主要原料。2、杭椒洗净,带籽切斜段。3、在盆里磕三个鸡蛋,加少许盐打散。4、烧热油将鸡蛋炒熟备用。5、烧热油,葱花炝...
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茴香鸡蛋酱怎么做-茴香鸡蛋酱的做法
  • 茴香鸡蛋酱怎么做-茴香鸡蛋酱的做法

  • “茴香是一种药食同源的食材,气味芳香,有散寒的功效。喜欢茴香的人一般都超级喜欢,也有很多接受不了的。我喜欢用来炸酱拌面拌饭吃,也喜欢用来包饺子。”食材明细主料茴香(适量)大酱(适量)辅料葱(适量)鸡蛋(一个)调料十三香(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茴香鸡蛋酱的...
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香酱煎鸡蛋怎么做-香酱煎鸡蛋的做法
  • 香酱煎鸡蛋怎么做-香酱煎鸡蛋的做法

  • “酱香浓郁,蛋爽味美”食材明细主料鸡蛋(2个)黄瓜(半根)豆角(6根)黄豆酱(4勺)辅料姜(三片)蒜(五粒)生抽(5g)鸡精(5g)糖(5g)黄酒(5g(或料酒))咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酱煎鸡蛋的做法步骤1、姜切粗条,因为女儿不喜欢吃姜,这样方便捡出来。蒜拍碎,黄瓜和豆角切丁2、鸡蛋液加入几滴黄酒,一羹...
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酱香荷包蛋怎么做-酱香荷包蛋的做法
  • 酱香荷包蛋怎么做-酱香荷包蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)辅料香葱(适量)豆瓣酱(1勺)调料生抽(适量)零卡糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)酱香荷包蛋的做法步骤1、食材:鸡蛋,香葱、豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,大入鸡蛋两面煎一下盛出。3、接着,将煎好的鸡蛋回落锅中,加适量的清水。4、加1勺豆瓣酱。5、加适量的生抽...
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酱香鸡蛋饼怎么做-酱香鸡蛋饼的做法
  • 酱香鸡蛋饼怎么做-酱香鸡蛋饼的做法

  • “不知道最近是不是清淡的早餐吃多了~~~一看到街边的煎饼果子,酱香饼就走不动了~可某人坚决不让我吃~~每天早上给我准备的早餐都是黑米粥,煮玉米,青菜~~~要不就是牛奶燕麦水果粥,煮玉米,青菜~~~还美其名曰:“吃清淡点好,对肠胃好。”~~清淡的饮食确实好~~可架不住长年累月的吃呀...
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酱香排骨卤蛋怎么做-酱香排骨卤蛋的做法
  • 酱香排骨卤蛋怎么做-酱香排骨卤蛋的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香排骨卤蛋的做法步骤1、主要原料2、猪骨洗净,在清水中浸泡,去除污渍。3、洗净的猪脊骨,焯水备用。4、鸡蛋煮熟剥皮备用。5、锅中放入清水,料酒,酱...
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酱香夹蛋饼怎么做-酱香夹蛋饼的做法
  • 酱香夹蛋饼怎么做-酱香夹蛋饼的做法

  • 食材明细主料自发粉(适量)鸡蛋(150克)辅料西红柿(适量)豆瓣酱(2小勺)配料食用油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱香(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香夹蛋饼的做法步骤1、把面活成稍软面的光滑面团,醒20分钟左右。2、2、把面柔成长条下剂子,做成小饼。大约1个40克左右3、3、烤箱...
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酱香鸡蛋饼如何做简单又好吃
  • 酱香鸡蛋饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:50鸡蛋:2个辅料豆瓣酱:适量葱末:适量油:适量具体步骤1.碗中磕入鸡蛋,放上葱末2.放面粉、豆瓣酱3.搅成面糊4.坐锅,放油,油热后,倒入锅中开始煎5.两面煎熟6.切好装盘烹饪技巧放酱,就不用放盐了,否则就咸了。...
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酱香的鸡蛋酱拌面如何做简单又好吃
  • 酱香的鸡蛋酱拌面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱香鸡蛋酱拌面是由肉丝面条和辣椒搭配一起下锅炒制而成的一道家常菜,这道菜制作好之后很下饭,味道葱香浓郁,营养也很齐全,要是在制作的过程中放了一点辣椒,既提味,又开胃,大家可以先将面条焯水,吃多少取多少,对上...
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香菇酱蛋炒饭怎么做-香菇酱蛋炒饭的做法
  • 香菇酱蛋炒饭怎么做-香菇酱蛋炒饭的做法

  • “蛋炒饭里加上几勺香菇酱同炒,有滋有味。蛋香、酱香,让人食欲大增。”食材明细主料剩米饭(一碗)鸡蛋(两个)小黄瓜(一条)胡萝卜(半根)辅料仲景香菇酱(适量)植物油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇酱蛋炒饭的做法步骤1、材料准备好2、将黄瓜、胡萝卜切小丁3、炒锅中倒...
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好吃的酱香鹅蛋如何做简单又好吃
  • 好吃的酱香鹅蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟酱香鹅蛋可以说是一道家庭饭桌上的一道开胃菜,这道菜的主食材有且只有一种那就是鹅蛋。鹅蛋含有大量的微量元素和铁物质,更重要的是它能提供大量的蛋白质满足人体日常所需要的能量。选用大量的配料更在一定...
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酱香虎皮蛋怎么做-酱香虎皮蛋的做法
  • 酱香虎皮蛋怎么做-酱香虎皮蛋的做法

  • “记得小时候老爸总是爱做虎皮蛋给我们吃。那时物质比较匮乏,吃鸡蛋也是改善生活。老爸爱美食,总是把鸡蛋也给做成个钟不同的菜式,使得我们在那个年代也能饱享口福。虎皮蛋是老爸留给的记忆之一。我也是继承了老爸爱美食的天性,虽然没有他老人家做的好,但也能从美食中享受到老...
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酱香茶叶蛋怎么做-酱香茶叶蛋的做法
  • 酱香茶叶蛋怎么做-酱香茶叶蛋的做法

  • “茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,是种风味小吃。因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖,物美价廉。可以做餐点,闲暇时又可当零食,实用和情趣都兼而有之。虽然网上有诸多专家指出,茶叶和鸡蛋搭配对胃有刺激,是不恰当的食用...
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酱香炒鸡蛋怎么做-酱香炒鸡蛋的做法
  • 酱香炒鸡蛋怎么做-酱香炒鸡蛋的做法

  • “酱香炒鸡蛋”食材明细主料鸡蛋(2个)青椒(1个)葱花(10克)辅料豆瓣酱(6克)白糖(5克)酱油(5克)盐(2克)油(15克)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱香炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋煎熟2、凉凉切小块3、锅中加入适量的油,炒香葱花4、加入青椒和调味酱炒匀5、最后加入鸡蛋块翻炒均匀6、出锅即可食...
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酱香卤蛋怎么做-酱香卤蛋的做法
  • 酱香卤蛋怎么做-酱香卤蛋的做法

  • 食材明细主料水煮蛋(8个)辅料干辣椒(4个)八角(1个)桂皮(1块)香叶(2片)白芷(1片)小茴香(1中勺)花椒(1中勺)调料盐(半中勺)糖(1中勺)六月鲜红烧酱油(2中勺)味达美臻品特级生抽(1大勺)葱伴侣6月香甜面酱(1中勺)酱香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酱香卤蛋的做法步骤1、准备食材。鸡蛋是煮熟的水煮蛋。2...
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