![糟溜龙利鱼片怎么做-糟溜龙利鱼片的做法]( "糟溜龙利鱼片怎么做-糟溜龙利鱼片的做法")
- 食材明细主料茭白片（适量）黑木耳（适量）龙利鱼片（适量）辅料油（适量）水（适量）葱花（适量）配料香糟卤（适量）芝麻油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟溜龙利鱼片的做法步骤1、注意原料图。2、起油锅，下茭白片及泡发的黑木耳翻炒。3、加水适量，水开后下龙利鱼片煮5分钟。4、起锅装...
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![溜鱼片怎么做-溜鱼片的做法]( "溜鱼片怎么做-溜鱼片的做法")
- 食材明细主料鲶鱼（1半条）辅料冬笋（1块）黄瓜（1根）木耳（适量）葱（20ml）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料盐（1勺）料酒（20ml）淀粉（1勺）咸鲜（口味）溜（工艺）半小时（耗时）普通（难度）溜鱼片的做法步骤1、鲶鱼去头尾内脏，洗净，片出半边鱼。2、鱼切片放淀粉，料酒腌制20分钟，木耳泡发。3、腌制好的鱼片。4、冬笋切片。5...
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![醋溜龙利鱼大白菜羹怎么做-醋溜龙利鱼大白菜羹的做法]( "醋溜龙利鱼大白菜羹怎么做-醋溜龙利鱼大白菜羹的做法")
- 食材明细主料大白菜（285克）龙利鱼（265克）辅料鸡蛋（2只）水淀粉（适量）料酒（2勺）盐（适量）味精（适量）香醋（3勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）醋溜龙利鱼大白菜羹的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、龙利鱼（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、水淀粉。2、将鸡蛋打成蛋液。3、在龙利鱼中加2勺料...
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![酸汤龙利鱼的家常做法具体步骤是什么？]( "酸汤龙利鱼的家常做法具体步骤是什么？")
- 鱼，属于是一种海洋生物，平时的生活中喜欢吃鱼的人们多。鱼肉的脂肪含量虽然比较低，但是带给人体的营养价值却蛮高的。龙利鱼，是一种可以食用的鱼类，它可以烹饪的方法多。酸汤龙利鱼的家常做法，大家可能都想要了解一下，以下小编就来告诉大家具体步骤是怎么做的吧!一、酸汤龙利鱼...
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![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－]( "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
- “想要做好水煮鱼，除了调味上的要求，还需要切好鱼片，鱼片过厚，口感不嫩滑，鱼片过薄，容易切烂。要是厚薄相掺，煮的时候更是生的生，熟的熟。所谓工欲善其事，必先利其器，不可否认，想要切好鱼片，首先需要一把锋利的菜刀，但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度，这就需要我们平时烹饪时认...
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![糟溜鳜鱼丸怎么做-糟溜鳜鱼丸的做法]( "糟溜鳜鱼丸怎么做-糟溜鳜鱼丸的做法")
- “今天，把一道春节制作的私房菜介绍给大家。此菜为鱼类的另类做法，叫做“糟溜鳜鱼丸”，其象征着家庭和睦团团圆圆吉庆有余的意思。“糟溜鳜鱼丸”和鲁菜的糟溜鱼片的做法类似，只是把鱼片改用为鱼丸来制作，吃起来口感更为滑嫩和鲜美。糟溜菜肴的制作，南北方的差异很大。南方通常...
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![醪糟溜鱼片怎么做-醪糟溜鱼片的做法]( "醪糟溜鱼片怎么做-醪糟溜鱼片的做法")
- “今天给鱼片儿换个新鲜的吃法。用我们平时煮汤圆用的醪糟来这道菜。整个菜的口感非常的清香，清淡，醪糟的香味儿包裹着鱼片更有一番风味。”食材明细主料草鱼（一条）莴笋（半根）木耳（10个）香菜（少许）鸡蛋（一个）辅料醪糟（一匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）色拉油（二匙）味精（少许）料酒（半匙）淀粉（半匙）糟香（口...
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![麻辣龙利鱼片怎么做-麻辣龙利鱼片的做法]( "麻辣龙利鱼片怎么做-麻辣龙利鱼片的做法")
- “现在进入冬季了，天气越来越冷，是时候来点辣菜暖暖身了。今天九儿就来教大家做一道麻辣龙利鱼片，赶紧学起来，在家就能做着吃，很简单哦。”食材明细主料龙利鱼（适量）辅料黄豆芽（适量）莴笋（适量）红99火锅底料（适量）油（适量）盐（适量）生粉（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）蒜苗（适量）姜（适量）蒜（适量...
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![糟溜魚片怎么做-糟溜魚片的做法]( "糟溜魚片怎么做-糟溜魚片的做法")
- “又是上海菜，适合孩子和老人，满口都是鱼肉和营养，做法简单没有油烟，我儿子非常喜欢💕”食材明细主料桂花鱼片（适量）辅料木耳（适量）蛋清（适量）姜片（适量）调料盐（适量）绍兴酒（适量）糟滷（适量）生粉（适量）糖（适量）水（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糟溜魚片的做法步骤1、腌鱼片：用盐，蛋清，生粉...
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![糟溜鱼片怎么做-糟溜鱼片的做法]( "糟溜鱼片怎么做-糟溜鱼片的做法")
- 食材明细主料龙利鱼片（250克）青豆（50克）黑木耳（10克）辅料黄酒（3勺）糟卤（2勺）淀粉（3勺）葱（5克）姜（10克）蒜（10克）盐（1小勺）鸡精（1小勺）白砂糖（1小勺）食用油（少许）糟香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糟溜鱼片的做法步骤1、龙利鱼片切块，加盐，黄酒和少许干淀粉腌制5分钟2、热锅注油，姜，蒜和葱炒香3、锅中放入...
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![番茄龙利鱼片怎么做-番茄龙利鱼片的做法]( "番茄龙利鱼片怎么做-番茄龙利鱼片的做法")
- “龙利鱼片（冰鲜）现在市场上很旺销。因为此鱼为深海鱼品种，肉质鲜美，营养价值高，我又买了两个西红柿（以前我做过酸菜鱼龙利鱼片，口感一般）做了这道番茄鱼片，味道独树一帜，大家不妨尝尝。”食材明细主料龙利鱼片（200g）西红柿（250g）番茄酱（50g）辅料食用油（30g）食盐（5g）白糖（20g）淀粉（5g）酸甜（口味）烧（...
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![醋溜龙利鱼片如何做简单又好吃]( "醋溜龙利鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料龙利鱼：300蒜：3-5瓣姜：2-3片辅料糖：3耗油：少许醋：2大勺葱花：适量具体步骤1.龙利鱼在一些大型卖场就有出售，价格也不高。解冻后将鱼片成鱼片2.将姜蒜切成末，用来爆香也可以去腥3.将片好的鱼片用少量黄酒、盐腌...
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![葱香龙利鱼片怎么做-葱香龙利鱼片的做法]( "葱香龙利鱼片怎么做-葱香龙利鱼片的做法")
- “龙利鱼吃起来鲜嫩，而且没有刺，给孩子吃不用担心被刺卡住。”食材明细主料龙利鱼柳（1块）粉丝（1小把）香葱（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱香龙利鱼片的做法步骤1、粉丝提前用冷水泡软备用。2、龙利鱼斜切成鱼片，加料酒腌制10分钟左右。3、香葱...
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![清蒸龙利鱼片怎么做-清蒸龙利鱼片的做法]( "清蒸龙利鱼片怎么做-清蒸龙利鱼片的做法")
- 食材明细主料龙利鱼（1条）胡椒粉（适量）蛋清（1个）花椒油（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）葱丝（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸龙利鱼片的做法步骤1、将龙利鱼解冻切成薄片；2、龙利鱼片放适量盐、胡椒粉抓匀；3、龙利鱼片放适量淀粉和1个蛋清抓匀；4、将龙利鱼片腌制片刻；5、锅内加水烧...
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![做鱼的步骤]( "做鱼的步骤")
- 做鱼的步骤有哪些，你们知道吗，可以来看看这篇文章的介绍，这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃，列举了详细的步骤，所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来，喜欢吃鱼的人可以来看看哟，保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料：鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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![干煎龙利鱼片怎么做-干煎龙利鱼片的做法]( "干煎龙利鱼片怎么做-干煎龙利鱼片的做法")
- 食材明细主料龙利鱼片（4片）辅料盐（1茶匙）黑胡椒粉（1茶匙）料酒（1大匙）玉米油（适量）葱花（2大匙）面粉（1/3杯）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干煎龙利鱼片的做法步骤1、放料酒，盐和胡椒粉拌匀，腌20-30分钟。2、鱼片沾上薄薄面粉。3、热油锅，把鱼片放入，中火煎至金黄。4、翻面继续煎金黄，转小...
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![糟溜豆瓣鱼片怎么做-糟溜豆瓣鱼片的做法]( "糟溜豆瓣鱼片怎么做-糟溜豆瓣鱼片的做法")
- “新鲜蚕豆味道鲜美，口感软嫩，还有健脾、利湿、降血脂的功效，更是百搭的好食材，烧鱼片加点糟卤那是鲜上加鲜。”食材明细主料带壳蚕豆（500克）龙利鱼（250克）干黑木耳（5克）辅料糟卤（2大勺）胡椒粉（少许）料酒（1大勺）生粉（1大勺）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糟溜豆瓣鱼片的做法步骤1...
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![茄汁龙利鱼片怎么做-茄汁龙利鱼片的做法]( "茄汁龙利鱼片怎么做-茄汁龙利鱼片的做法")
- 食材明细主料龙利鱼片（1个）番茄（2个）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）蒜（适量）姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁龙利鱼片的做法步骤1、龙利鱼切片，放少许盐，料酒，姜片腌10分钟。2、番茄切块，蒜切片。3、锅中放水煮开，放入鱼片，搅拌两下，火调最小，焖至鱼片变色漂起...
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![糟鱼的做法具体步骤是什么]( "糟鱼的做法具体步骤是什么")
- 鱼是我们平时比较吃的一种食物。鱼一般分为淡水鱼和海鱼，平时我们吃的鱼大多是红烧，清蒸。有时我们也会把鱼腌制来吃，制作成咸鱼来食用，今天小编要跟大家介绍的鱼的另外一种制作方法，叫做糟鱼。糟鱼主要是用新鲜的鲤鱼、青鱼或者一些晒干的鱼，加入酒糟，白酒放入器皿中腌制而成的...
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![水煮龙利鱼片怎么做-水煮龙利鱼片的做法]( "水煮龙利鱼片怎么做-水煮龙利鱼片的做法")
- “水煮，川菜的一种烹饪方式。水煮鱼，水煮虾，水煮鱼片，麻辣鲜香，勾人十足。一般用黑鱼来做水煮鱼，但是上次吃烧烤还剩下了一条龙利鱼，就试着用龙利鱼煮了一次，家里人都说不错(*๓´╰╯`๓)♡”食材明细主料龙利鱼（一条）辅料木耳（适量）粉条（适量）香菇（适量）豆芽（适量）蒜（三瓣）姜（四片）葱（适量）干辣...
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![糟溜鱼块怎么做-糟溜鱼块的做法]( "糟溜鱼块怎么做-糟溜鱼块的做法")
- 食材明细主料梭鱼（半条）辅料木耳（适量）调料生抽（15ml）醋（5ml）糖（10g）料酒（20ml）糟香（口味）溜（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）糟溜鱼块的做法步骤1、梭鱼处理干净。2、去鱼皮，切成片。3、放盐，料酒，腌15分钟。4、葱姜蒜花椒油准备。5、鱼裹面粉。6、煎至两面金黄。7、煎好备用。8、生抽，醋，白糖，料酒淀...
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![糟龙利鱼怎么做-糟龙利鱼的做法]( "糟龙利鱼怎么做-糟龙利鱼的做法")
- “说起吃肉，还数南方人吃的精细，北方大多都是大块儿炖炖，到了南方各种细巧心思就出来了，样貌要好，味道更要好，甚至不惜用去好几天的时间，今天推荐给大家的还真就是精细美味但是不大好找原材料的料理。上海的熏鱼糟鱼有的时候不是真的熏真的糟，大部分熏鱼都是油炸一下浸泡入味，而大...
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![糟溜巴沙鱼片怎么做-糟溜巴沙鱼片的做法]( "糟溜巴沙鱼片怎么做-糟溜巴沙鱼片的做法")
- “今天看到巴沙鱼的一个新做法，觉得可以一试，婆婆喜欢吃，姐姐鼻子灵，闻到了米酒醪糟的味道，不肯吃，妹妹在吃上没有姐姐挑剔，吃了一片鱼片，还是被芋艿丸子给吸引走了😊，但我还是觉得味道还不错哦”食材明细主料巴沙鱼（一片）木耳（适量）姜（四片）大蒜（五瓣）香菜（一颗）鸡蛋（一个）辅料油（适量）盐（适量）糖...
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![滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做]( "滑溜龙利鱼块的做法 #秋季滋阴润肺#滑溜龙利鱼块 滑溜龙利鱼块怎么做")
- “龙利鱼的鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白，营养丰富，所以龙利鱼具有相当高的营养价值。龙利鱼在抗动脉硬化、防治心脑血管疾病、增强记忆、保护视力方面具有很好的作用。但是以下人群是不宜吃龙利鱼的：出血性疾病患者忌多吃;肝硬化病人忌吃;结核病人在抗痨治疗过程中...
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![剁椒龙利鱼片怎么做-剁椒龙利鱼片的做法]( "剁椒龙利鱼片怎么做-剁椒龙利鱼片的做法")
- “色香俱全，鱼肉滑腻。”食材明细主料龙利鱼（200克）莴笋（1根）辅料盐（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）料酒（2茶匙）玉米淀粉（2茶匙）菜仔油（5茶匙）剁椒酱（3茶匙）大蒜（5粒）小葱（2颗）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒龙利鱼片的做法步骤1、冰冻袋装龙利鱼片，自然解冻；2、取脊背段约200克，沾干水...
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味味甜
![做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/26fe/27f9/25fcebff11b0dcd9e7751989d6828c7c224fe97302485c-s.jpg "做好水煮鱼的关键之一 详解片鱼步骤怎么做-详解片鱼步骤的做法 [详解片鱼步骤]－－－")
