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关于【榴莲锅贴】的餐饮百科

榴莲锅贴的做法 【榴莲锅贴】 榴莲锅贴怎么做
  • 榴莲锅贴的做法 【榴莲锅贴】 榴莲锅贴怎么做

  • “超爱吃榴莲。很喜欢用榴莲肉来做各种的美食小吃。不过榴莲的热量很高,容易发热的朋友不能吃太多。”食材明细主料榴莲(一整粒)辅料饺子皮(适量)配料食油(适量)甜味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榴莲锅贴的做法步骤1、把整粒榴莲的肉挖出来,放在碟子,待用。2、拿一张饺子皮,放一些...
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榴莲酥的做法 清香榴莲酥 榴莲酥怎么做
  • 榴莲酥的做法 清香榴莲酥 榴莲酥怎么做

  • “今天分享的“清香榴莲酥”是我第二次做所拍的图片,做得还算成功,虽然没有千层酥皮的效果,但是,烤出来的榴莲酥皮脆榴莲馅香甜,送给朋友品尝,大赞好手艺。看着比较多工夫,其实,掌握了步骤,很快就可以做好了。我平时很少做甜品,因为很少吃甜的东西。可是,这款甜品却让我连续吃几天都...
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榴莲为什么没有榴莲味
  • 榴莲为什么没有榴莲味

  • 还未成熟或者已熟透。榴莲是气味性很强的水果,距离很远就能闻到其味道,若此时榴莲没有榴莲味,那么原因有两个,第一个就是榴莲还未成熟,其香味还没有出来,此时需要做的是催熟榴莲;第二个是榴莲已经熟透了,味道早已散去,慢慢变质了,此时的榴莲就已经不可食用了。...
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榴莲饭的做法 家里榴莲干没吃完,做点榴莲饭 榴莲饭怎么做
  • 榴莲饭的做法 家里榴莲干没吃完,做点榴莲饭 榴莲饭怎么做

  • “榴莲饭”食材明细主料榴莲(适量)糯米(适量)红糖(多加)辅料核桃(适量)枸杞(适量)葡萄干(适量)桂花(适量)红枣(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榴莲饭的做法步骤1、糯米先提前一天浸泡好2、将喜欢吃的料加入电饭煲,并加入适量红糖,水少许(糯米已浸泡好,加多糯米饭煮不好)3、饭煮好后,拿...
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莲藕猪肉馅锅贴怎么做-莲藕猪肉馅锅贴的做法
  • 莲藕猪肉馅锅贴怎么做-莲藕猪肉馅锅贴的做法

  • “第一次看到锅贴的时候,我以为它就是煎饺,只是叫法不同而已。后来我才知道,锅贴跟煎饺,虽然长得很相似,但它们是有区别的。形状上,锅贴是不封口的,而煎饺是封口的;在制作方法上,煎饺可以煮熟再煎,也可以生煎,而锅贴必须生煎,且煎的时候一定要洒水。煎锅贴还有讲究,不可以翻面,否则会露...
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榴莲的特点之冻榴莲干
  • 榴莲的特点之冻榴莲干

  • 榴莲是东南亚特有的水果,它的味道独特,但是营养价值之高,成为风靡一时的水果。不同地区出产的榴莲的特点也大不相同;但是,小编却要和大家介绍一下冻干榴莲的特点哦,冻干榴莲特别适合长途运输,而且能保证产品的新鲜和水分。是一款不可多得的保存方法哦。榴莲简直是浑身都是宝的,无...
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小榴莲是什么榴莲
  • 小榴莲是什么榴莲

  • 泰国榴莲。小榴莲以小为特色,大约只有三四斤,属于泰国榴莲的一种。比起国内比较火的金枕榴莲,小榴莲因为体积小,可以一次性吃完,逐渐被更多人选择。我国市场上的榴莲基本上都来自泰国,进口了许多品种。...
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榴莲披萨的做法 榴莲披萨——平底锅版 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 榴莲披萨——平底锅版 榴莲披萨怎么做

  • “没有烤箱的话可以试试这款平底锅版的披萨。”食材明细主料面粉(适量)榴莲(一块儿)辅料芝士碎(适量)黄油(适量)盐(少许)酵母(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴莲披萨的做法步骤1、材料:面粉,黄油,酵母,榴莲果肉,芝士,盐少许2、用温开水把酵母融化一点点加入面粉中,用筷子把面粉搅成...
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榴莲千层有榴莲吗
  • 榴莲千层有榴莲吗

  • 有。榴莲千层是用预先做好的薄面皮,加奶油或者冰淇淋,再加入榴莲肉制作成的,榴莲味香浓。一般制作的榴莲会选择比较熟或者已经裂开了的榴莲,吃起来觉得肉质更加绵软,像奶油一样。高品质的榴莲千层每一口都是榴莲肉,吃起来丝滑香甜。...
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冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做
  • 冰雪榴莲的做法 飘香冰雪榴莲-榴莲飘香 冰雪榴莲怎么做

  • 食材明细主料糯米粉(50g)牛奶(90ml)色拉油(10g)糖(适量)辅料澄面(或粟粉)(15g)高粉(适量)榴莲肉和淡奶油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰雪榴莲的做法步骤1、糕粉的做法:糯米粉放进小碟中,微波炉高火1-2分钟即可,这个是擀面皮的时候撒在上面防粘的。2、取一个浅底的盘子,用刷子蘸色...
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烤榴莲和鲜榴莲哪个臭
  • 烤榴莲和鲜榴莲哪个臭

  • 鲜榴莲更臭。榴莲在烤箱中烤出来的时候,随着温度的越来越高,榴莲的口感会变软,而烤出来的榴莲水分也会越来越少,口感也更香甜,注意的是用烤箱烤榴莲的时候,要控制好温度,若温度太大,榴莲会变糊,果肉会粘连到烤盘上,食用时口感会降低。...
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榴莲要如何挑选-生榴莲可以上锅蒸熟吗
  • 榴莲要如何挑选-生榴莲可以上锅蒸熟吗

  • 榴莲,虽说价格和其他水果相比是较高的,不过榴莲的味道,能够接受的人其实还是少数。虽说榴莲很有营养,可榴莲独有的气味,一般人也都是不愿意闻的,那生榴莲可以上锅蒸熟吗?一、生榴莲可以上锅蒸熟吗在购买榴莲的时候,有时候是很容易买到生榴莲的。这个时候,如果想要急着吃榴莲,又没有...
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榴莲冻干是真榴莲肉吗
  • 榴莲冻干是真榴莲肉吗

  • 是的,冻干技术就是用零下40-50摄氏度的温度来将榴莲肉急速冷冻,果肉里面的水分变成了冰,然后用真空干燥的方式开包装,可以锁住榴莲的营养,口味是干硬的,但是榴莲味是没有减少的。当然现在市面上也有一些不良的生产商制作口味相似的,假的冻干榴莲。...
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榴莲班戟的做法 榴莲班戟--又到榴莲飘香季 榴莲班戟怎么做
  • 榴莲班戟的做法 榴莲班戟--又到榴莲飘香季 榴莲班戟怎么做

  • “榴莲,颇具争议的水果,有人爱它香甜软糯,有人恨它奇臭无比。我,属于爱它香甜软糯一族,所以,关于榴莲衍生的所有美食,我都无比热爱。班戟,著名的港式甜点之一,各种口味中,我最爱的只有榴莲。又到了榴莲飘香季,价格一直在二到三十一斤的榴莲,现在已经降至10元以内。而且,现在上市的榴莲...
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榴莲酥的做法 榴莲酥——榴莲季不可错过的美食 榴莲酥怎么做
  • 榴莲酥的做法 榴莲酥——榴莲季不可错过的美食 榴莲酥怎么做

  • “一只榴莲等于三只老母鸡,这句话是一点没错。榴莲肉甜糯,榴莲核和白色厚膜可以煲汤,营养相当丰富!趁着特价买了两只。小朋友从没吃过榴莲,也是一副跃跃欲试的表情,可是榴莲非常容易上火,小孩子又都是纯阳体质,一不容易就会上火,便想到了榴莲酥,香香的酥皮包裹少量的榴莲馅,气味不会...
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榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做
  • 榴莲披萨的做法 一厨作珐琅锅之榴莲披萨 榴莲披萨怎么做

  • “当榴莲遇上芒果将会擦出怎样的火花?就像言情故事里街头小流氓遇上大家闺秀的戏码,不可思议但又令人期待。榴莲的厚重独特加上芒果的清新甜蜜,两款热带水果的完美结合,加上芝士奶酪的点缀,冲撞而又异常和谐,如此浓郁霸道的滋味必将引爆你的味蕾,让你终身难忘。”食材明细主料榴...
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快手简单榴莲酥-榴莲酥
  • 快手简单榴莲酥-榴莲酥

  • “榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。本方子是3个量,总法式酥皮,或者思念飞饼,或者蛋挞皮都是可以的,做法都一样”食材明细...
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榴莲锅贴怎么做-榴莲锅贴的做法
  • 榴莲锅贴怎么做-榴莲锅贴的做法

  • “榴莲有水果之王的美称,性热,健脾补气,属滋补有益的水果。红心火龙果,富含花青素,天然的抗氧化剂。两种水果的完美结合,不含任何调味剂和添加剂,色彩艳丽,健康美味。”食材明细主料红心火龙果(半个)面粉(200g)榴莲(三块)辅料油(2勺)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)榴莲锅贴的做法步骤1...
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母榴莲和公榴莲的区别-怎样挑选母榴莲
  • 母榴莲和公榴莲的区别-怎样挑选母榴莲

  • 榴莲真的是一种很有味道的水果,但不得不说味道确是极好的,当然价格是挺贵的,但对于盛产榴莲的地区,应该不会很贵,尽管这样,榴莲还是受到很多消费者的欢迎,所以,应该怎样挑选母榴莲?母榴莲和公榴莲的区别?接下来就让我们一起来了解一下。一、怎样挑选母榴莲应该挑选刺少,因为刺少的...
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榴莲蜜有榴莲味吗
  • 榴莲蜜有榴莲味吗

  • 有。之所以被叫做榴莲蜜就是因为它吃起来有榴莲的味道。榴莲蜜也是一种热带水果,跟菠萝蜜长的比较像,但是外形要比菠萝蜜小,皮也比较薄,而且切下来的时候不会有白色的汁水留下来。买回来的榴莲蜜吃不完可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱冷藏室。...
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榴莲饼有榴莲肉吗
  • 榴莲饼有榴莲肉吗

  • 有。榴莲饼的馅料是用榴莲肉制作而成的,经过烤制后连带着酥皮都会染上榴莲的味道。榴莲饼最好不要放入冰箱内,低温存储容易使榴莲饼的外壳回潮从而不再香脆酥甜,影响食用口感。榴莲酥常温保存时注意避免潮湿的地方容易回潮导致发霉长斑。...
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烤榴莲和鲜榴莲差别
  • 烤榴莲和鲜榴莲差别

  • 口味不同。榴莲烤着吃,香味会更加浓郁,口感更加顺滑。鲜榴莲直接吃,口感会绵软。榴莲烤着吃时,将榴莲放在合适的容器中,表面刷上一层食用油,放在烤箱中,烘烤10分钟左右即可。榴莲是木棉科榴莲属植物,是热带水果,原产马来西亚,现在在中国的广东和海南均有种植。...
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自制锅贴-锅贴
  • 自制锅贴-锅贴

  • “午饭时间,突然好想吃锅贴,冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子,拿来做锅贴正好,于是立马动手。”食材明细主料水饺(10个)辅料小葱(适量)芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油,饺子放进去小火慢煎2、底部煎到这样3、加入水,水要没过饺子...
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榴莲酥里有榴莲吗
  • 榴莲酥里有榴莲吗

  • 有榴莲果肉。在榴莲酥当中,根据不同的制作方式,有些会在榴莲酥当中使用纯正的榴莲果肉,也有些会选择使用榴莲香精等等。榴莲酥,还是能够吃得到榴莲独特的味道的。在存放榴莲酥的时候,是需要放到室内比较干燥的地方存放的,要避免让榴莲酥存放于比较潮湿的环境当中。...
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莲藕肉馅锅贴怎么做-莲藕肉馅锅贴的做法
  • 莲藕肉馅锅贴怎么做-莲藕肉馅锅贴的做法

  • “锅贴是一种类似饺子的风味主食,它是将馅料包入其中,再将面皮边上端捏紧封口,而两边不用封口,最后放入锅中煎至金黄即可。锅贴呈月牙形,跟饺子有些类似,但是对面皮的要求并不严格,因此比饺子做起来更容易。锅贴底面焦黄酥脆、面皮软韧、馅味香美,口味鲜美,一直都是我们家人的大爱...
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