- 食材明细主料腊肉(适量)辅料蒜苗(适量)辣椒(适量)调料鸡精(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒蒜苗的做法步骤1、腊肉煮沸用清水清洗。2、切片备用。3、锅中加入少许油倒入腊肉煸炒。4、加入蒜白辣椒。5、加入蒜苗。6、翻炒均匀加入少许清水,生抽,鸡精调味即可。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟腊肉作为一道传统而富有特色的食品,经过熏烟的熏制,不仅是肉质品可以较长时间的保存,而且是新鲜的猪肉带有独特的风味,今天小编要给大家介绍的就是这道美味的腊肉炒蒜苗,清新可口的蒜苗与腊肉配合,不仅营养互补...
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- “中午一看表,又11点多了,肚子又咕噜噜响了,这是要做饭的前兆,呵呵,翻看冰箱,找到一块腊肉,恩,今天就吃腊肉炒蒜苗吧,一道正宗湖南菜。”食材明细主料腊肉(200克)辅料蒜苗(300克)小红椒(4个)青椒(1个)豆干子(300克)配料郫县豆瓣酱(一汤匙)盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:200蒜苗:200辅料小米椒:4个油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.锅内放入适量的油,腊肉下锅炒一下,加点水煮一下2.差不多水煮干,放入切好的蒜苗,加入生抽3.放入适量的盐(因为腊肉不是很咸,所以要稍稍加点盐)4....
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:500腊肉:3条辅料盐:1酱油:1勺生抽:3勺具体步骤1.二十四道峰味之扶南腊肉炒蒜苗。这个扶兰腊肉在某宝肯定搜不到,因为扶兰就和胡建一样,指的是湖南和福建[呲牙]嘿嘿2.蒜苗洗干净,腊肉切片3.一是腊肉切片大火...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:100腊肉:150辅料生抽:适量豆瓣酱:适量姜:1小块油:适量花椒:少许具体步骤1.准备好腊肉,蒜苗和姜2.将所有的食材洗净切好3.锅里放入油烧热4.放入姜丝,豆瓣酱和花椒炒出红油5.放入腊肉6.炒出油后7.放入蒜苗...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟从小到大老妈都会做很多美味给我吃。当然现在也不例外哟,不过我比较喜欢做给他们吃。他们老了,是我回报他们的时候到了。今天就跟大家分享一道我家人特别喜欢吃的菜。它就是《腊肉炒蒜苗》,你也可以去做,给你...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青蒜:150猪肉(瘦):100辅料植物油:30酱油:5盐:2味精:1具体步骤1.将猪肉切成肉丝;2.将蒜苗洗净,切成3厘米长的段;3.油锅烧热,加精盐,先炒蒜苗至半熟时盛在碗里;4.再烧热余下的油,炒猪肉丝,加入酱油,炒至半熟;5.将蒜苗倒入同...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:2两蒜苗:1捆辅料黄豆酱油:适量鸡精:少许玉米油:适量具体步骤1.热锅凉油,下蒜苗,翻炒几下2.腊肉提前蒸,然后改刀成丝,翻炒蒜苗后下锅,一起翻炒3.放普通的黄豆酱油,就洒一圈就行,不要多,因为腊肉本身就咸,特别提...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:150蒜苗:200辅料油:适量干辣椒:1个盐:1具体步骤1.蒜苗洗净。自己种的很嫩的2.切段3.腊肉清洗干净,也是自己做的,这个是麻辣味的。4.切片5.锅中放少许油,干辣椒切碎和腊肉一起入锅煸6.炒至腊肉变透明7.加...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:250辅料盐:适量腊肉:适量油:适量鸡精:适量具体步骤1.准备好材料,将蒜苗掰成段2.然后将腊肉洗净切片,洗净蒜苗3.锅里加适量的油烧热后,放入腊肉炒香4.接着倒入蒜苗里面一起翻炒5.加入适量的盐里面翻炒6....
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料腊肉:200蒜苗:300青椒:1个小红椒:4个豆干子:300辅料郫县豆瓣酱:适量酱油:适量盐:适量味精:适量鸡精:适量具体步骤1.腊肉一块2.豆干子3.蒜苗、青椒、小红椒4.腊肉用水煮制5-8分钟,不然会很硬,煮后会软硬适中5.蒜苗...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜苗:5颗腊肉:200辅料蒜末:2瓣生抽:1勺姜丝:适量油:实力具体步骤1.蒜苗切段,腊肉切片,红椒可给可不给。蒜切末,姜丝2.油热放腊肉炒熟3.放蒜末,姜丝,倒入红椒丝和蒜苗。然后给一勺生抽,炒软蒜苗就好啦。4.成品烹饪...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蒜苗:适量腊肉:适量辅料泡椒:适量盐:少量鸡粉:适量玉米油:少量泡姜:适量大蒜:3瓣具体步骤1.五花腊肉煮好切片备用。2.蒜苗洗净切段,泡椒姜蒜切好备用3.放少量的油,下腊肉炒出一些油加蒜炒香。4.再加入泡椒、泡...
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- “鲜香美味。”食材明细主料腊五花肉(200g)辅料蒜苗(100g)调料生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗炒腊五花肉的做法步骤1、辣五花肉切成片,放入锅里熬出油脂。2、放入蒜苗的根部翻炒变色。3、再放入蒜苗叶翻炒。4、加入生抽调味即可。...
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- 食材明细主料腊肉(1块)辅料蒜苗(2颗)调料蚝油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、腊肉切片用水煮熟捞出沥干备用。2、煮熟的腊肉去掉了部分的油脂和盐味,口感更好。3、蒜苗切段备用。4、用小量油炒干腊肉,加入蒜苗和适量蚝油调味翻炒均匀即可出锅。5、...
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- 食材明细主料腊肉(200g)蒜苗(200g)辅料笋干(300g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苗腊肉炒笋干的做法步骤1、先将腊肉的肥肉放锅里煎出油来。2、放入瘦肉,翻炒。3、放入蒜苗,翻炒至变软。4、放入用手撕城丝的笋干。5、放入干辣椒份,因为腊肉已有咸味,所以只放入少量的盐,鸡精,生...
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- “蒜苗,又叫蒜苔,是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受。蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能...
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- “蒜苗是大蒜培育出来的,含有很高的纤维素对人体很有益,尤其和猪肉搭配不仅解腻还相当的提味今天来一个相当之下饭的蒜苗炒腊肉”食材明细主料腊肉(适量)蒜苗(适量)洋葱(半个)辅料葱姜(适量)辣椒(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步...
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- “蒜苗含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和去除的功效。蒜苗具有明显的降血压作用,并可防止血栓的形成”食材明细主料老腊肉(适量)蒜苗(适量)辅料鸡粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “腊肉类点菜排行榜第一名,红腊肉+白甘蓝+青蒜苔,更是家常口味的「大三元腊肉炒」!白色系蔬菜一如往常的百搭,而绿色部分可以改青椒、豌豆荚、九层塔(或萝勒)或青江菜,色香味好运齐聚一堂。”食材明细主料腊肉(10片)高丽菜(1/2颗)豆干(3片)大蒜(3粒)青蒜(适量)辣椒根(1根)辅料盐(少许)米酒(1...
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- “腊肉是中国腌肉的一种,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百...
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- 采了很多野蒜苗,自家用枫树枝叶熏过的腊肉,再配上我之前晒的萝卜干真的太好吃了,而且很容易做。这道菜最好不要放盐,腊肉本身有盐分,加了生抽味道刚好合适。调料根据口味增减,注意不要太咸全程大火翻炒,注意油的多少主料腊肉:一小块辅料蒜苗:50克详细步骤:第一步腊肉用水先煮几遍,煮...
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- 食材明细主料唐人神五花肉(200克)蒜苗(150克)红椒(4枚)辅料盐(适量)鸡精(适量)加饭酒(少许)油(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒腊肉的做法步骤1、唐人神五花腊肉,蒜苗,红椒。2、腊肉要在蒸锅里蒸2分钟软了,才好清洗干净。3、把所有食材切好备用。4、锅里热油,下红椒爆出味道。...
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- “做妈妈后最担心的就是孩子不吃饭!儿子今年3岁了,居然特别喜欢吃豆干😄,刚好有我家乡腊肉,加上蒜苗芹菜一起炒,特别香!老人小孩都还吃。”食材明细主料豆干(2个)腊肉(1块)辅料蒜苗(3颗)芹菜(2颗)姜(1块)调料豆䜴(5g)盐(1匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗豆干炒腊肉的做法步骤1、豆干...
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