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关于艾米果怎么做的餐饮百科

艾米果怎么做-艾米果的做法
  • 艾米果怎么做-艾米果的做法

  • “艾米果,江西赣南特色小吃。做法不一,取材都为艾叶草。每年的阳春三月,艾草茂盛,也是吃艾米果的旺季。”食材明细主料艾草叶(600克)糯米粉(400克)粘米粉(200克)食用碱(适量)辅料(馅料)香肠(适量)荞头(适量)腌菜(适量)笋(适量)干辣椒(适量)蒜苗(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(...
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艾米果的做法 赣南小吃“艾米果” 艾米果怎么做
  • 艾米果的做法 赣南小吃“艾米果” 艾米果怎么做

  • “艾米果是江西赣南一种常见的汉族小吃,此点表皮光滑,色泽翠绿,清香扑鼻,甘中带苦,质柔有韧性,食而不腻。阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道在网上买的艾叶草第一次自己亲手做,味道和妈妈做的一个样。”食材明细主料艾叶草(1000克)糯米粉(50...
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艾叶果怎么做-艾叶果的做法
  • 艾叶果怎么做-艾叶果的做法

  • 食材明细主料艾叶(1.5斤)馅料白糖(适量)炒芝麻(适量)花生米(适量)糯米粉(适量)粘米粉(适量)香草(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾叶果的做法步骤1、艾叶洗干净,开始用锅子煮开水,然后把洗好的艾放进去煮3分钟后倒入少许的碱水。2、我摘的艾是比较嫩的!哈哈。3、开大火把艾叶煮得7成烂,对了...
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艾叶糯米饼怎么做-艾叶糯米饼的做法
  • 艾叶糯米饼怎么做-艾叶糯米饼的做法

  • “爸爸菜地种了很多艾叶,于是我家时常做艾饼吃,晚上揉好的艾叶糯米面团,放入冰箱冷藏,第二天早上起来就可以煎,只用十几分钟就能享受香香糯糯的艾叶糯米饼,美好的一天从美味的早餐开始。”食材明细主料艾叶(250g)糯米粉(250g)辅料食用碱(2g)配料白糖水(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简...
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艾草糯米糕怎么做-艾草糯米糕的做法
  • 艾草糯米糕怎么做-艾草糯米糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)粳米粉(50克)艾草(100克)辅料绵白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草糯米糕的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖2、将艾草放在案板上剁碎,待用。3、取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4、随后,搁入50克绵白糖和剁...
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糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法
  • 糯米艾糍粑怎么做-糯米艾糍粑的做法

  • “香香艾草味,加和糯米没有热,大热天的,吃了放心点哦!”食材明细主料糯米粉(500g)艾草叶(250g)辅料白砂糖(200g)赤砂糖(50g)花生(100g)小苏打(一小包)甜味(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)糯米艾糍粑的做法步骤1、艾草洗干净,小苏打放旁边备用。2、锅里放水煮沸,放入艾草煮,放小苏打进去一起煮到...
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田艾饼,田艾粑,米果如何做简单又好吃
  • 田艾饼,田艾粑,米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料田艾叶:适量糯米粉:适量芝麻:适量花生:适量冬瓜糖:适量辅料花生油:适量白砂糖:适量具体步骤1.把田艾叶打呈绒丝状(因为我买回来的是干的叶子)然后用水洗干净后,放清水与田艾叶同在锅里煮(要住到沸腾)2.把适量的糯米粉...
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艾草果怎么做-艾草果的做法
  • 艾草果怎么做-艾草果的做法

  • “艾粑粑”食材明细主料糯米粉(一斤)粘米粉(一斤)艾草(2斤)辅料碱水(3匙)白糖(半斤)黑芝麻(一量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草果的做法步骤1、挑好了,艾草的头部、叶子部分之后。先把锅里的水烧开了再把艾放下去煮,煮10分钟后用手撕一下艾叶是否煮烂!2、把煮烂的艾草用一个盘子...
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自制艾米果如何做简单又好吃
  • 自制艾米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料艾叶:没称,一大菜篮粘米粉:175糯米粉:150辅料食用碱:一匙白糖:适量水:适量具体步骤1.1.摘好的艾叶用清水仔细清洗干净。2.2、锅里加水大火烧开,倒入洗好的艾叶。加入一匙食用碱,更容易煮烂。3.3、艾叶一定要煮...
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田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做
  • 田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做

  • “田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚”食材明细主料田艾叶(适量)芝麻(适量)花生(适量)糯米粉(适量)冬瓜糖(适量)辅料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)田艾饼的做法步骤1、首先将花生,芝麻打碎,其实这个如果打得太细就没有口感...
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艾草小果子怎么做-艾草小果子的做法
  • 艾草小果子怎么做-艾草小果子的做法

  • 食材明细主料艾草(500g)糯米饭(500g)粘米粉(200g)辅料糖(100g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾草小果子的做法步骤1、艾草整理干净。2、锅里煮几分钟。3、切细放料理机加入适量纯净水搅烂。4、糯米粉称好,倒入艾草汁和糖。5、再加粘米粉。6、搓成小丸子,手上粘点油。7、放蒸锅5...
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春天的艾米果怎么做-春天的艾米果的做法
  • 春天的艾米果怎么做-春天的艾米果的做法

  • “无馅”食材明细主料糯米粉(五斤(加少量普通米粉降粘度))辅料艾草(两斤半)调料白糖(可选按个人口味)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)春天的艾米果的做法步骤1、将艾草打碎。2、将艾草酱加入米粉中,再加水。3、揉米团,使艾草均匀分布在米粉中,这样还需加水,直到米团揉成类似做馒头...
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艾米果馅料怎么做-艾米果馅料的做法
  • 艾米果馅料怎么做-艾米果馅料的做法

  • “阳春三月赣南客家人都有家家户户做艾米果的风俗,远在他乡的我特想念这个味道,前面的菜谱发了做艾米果的做法,今天发一个艾米果馅料的做法哦--香肠腌菜馅”食材明细主料香肠(适量)腌菜(200g)大蒜(适量)荞子(200g)米椒(适量)姜(适量)泡发好的笋干(200克)辅料鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(...
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新手也能做成功!-艾米果怎么做?这种艾米果做法超简单
  • 新手也能做成功!-艾米果怎么做?这种艾米果做法超简单

  • 艾米果又叫清明果。清明节期间,人们去户外踏青时就要带一些清明果,因为这是一种传统的民俗。艾米果是由艾草和糯米制作而成,其口感软糯、香甜适口,许多人都喜欢吃。艾米果虽然美味,但其做法颇为考究、复杂,许多人都不会做。那么艾米果怎么做?下面小编就为大家介绍。一、艾米果...
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艾汁芒果糯米糍如何做简单又好吃
  • 艾汁芒果糯米糍如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水磨糯米粉:150澄面:40椰子粉(增加椰子风味):20葵花子油:25艾汁:250芒果:一只辅料细砂糖:30椰蓉:适量具体步骤1.采时只采摘最嫩的叶,回家洗净烧开一大锅水加点点花生油下艾叶焯一会,捞到冷水里过冷河;2.挤干水分备用;3....
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艾米粿怎么做-艾米粿的做法
  • 艾米粿怎么做-艾米粿的做法

  • “品尝一口春天的味道。”食材明细主料粘米粉(300克)糯米粉(200克)艾草(适量)酸菜(一把)辅料猪肉(一块)豆干(四片)春笋(适量)藠头(一小把)干辣椒(几个)猪油(20克)调料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(少量)小苏打(少量)料酒(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)艾米粿的做法步骤1、新鲜的艾草清洗干...
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艾草煎饼果子怎么做-艾草煎饼果子的做法
  • 艾草煎饼果子怎么做-艾草煎饼果子的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)油条(半根)鸡蛋(1个)榨菜(适量)艾草(适量)辅料碱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草煎饼果子的做法步骤1、材料:面粉2、油条3、鸡蛋、榨菜4、艾草(已洗净)、碱5、将已洗净的艾草下入沸水中,搁点碱焯一下捞出。6、用凉水过凉。7、将过凉...
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艾草贝果怎么做-艾草贝果的做法
  • 艾草贝果怎么做-艾草贝果的做法

  • “春天了,用艾草粉做几个贝果,带着它们去踏青,可以当个午餐来吃。贝果也是面包的一种,口感筋道,非常有嚼劲儿。而且它对发面的要求不高,简单好操作。做好的贝果可以直接食用,也可以横分成两半,做成类似三明治或者汉堡包那样。”食材明细主料高筋面粉(200克)艾草粉(5克)酵母(3克)白砂糖(3...
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清明果,艾糍粑怎么做-清明果,艾糍粑的做法
  • 清明果,艾糍粑怎么做-清明果,艾糍粑的做法

  • “传统美食。”食材明细主料艾草(我喜欢艾草味道浓郁,所以喜欢艾草多一些)辅料花生(自己看着办)芝麻(适量)糖(适量)糯米粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清明果,艾糍粑的做法步骤1、采摘艾草尖尖的嫩叶,洗干净,先烧开水,把艾草丢开水里过水断生,煮的时候可以放些许油+碱粉,使艾草...
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艾香糯米枣怎么做-艾香糯米枣的做法
  • 艾香糯米枣怎么做-艾香糯米枣的做法

  • “儿子很爱吃桂花糯米枣,我今天做一款特别点的糯米枣,刚好是清明节,还剩一些艾草,就做个艾香的糯米枣吧!”食材明细主料红枣(适量)辅料艾青(适量)糯米粉(适量)白糖(适量)糖桂花(适量)水(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾香糯米枣的做法步骤1、红枣在用水清洗一下沥干2、用小刀将大...
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艾草清明果的做法 艾草清明果(三种馅料的) 艾草清明果怎么做
  • 艾草清明果的做法 艾草清明果(三种馅料的) 艾草清明果怎么做

  • “清明节又要到了,那天和男友出去踏青采回一些艾草,于是就想赶在节前做些艾草清明团应个节。做了三种口味的,春笋雪菜豆腐干肉末的、榨菜肉丝的。芝麻馅的。第一次做面食,还算成功。这次至少让十来年没吃过清明果的男友吃上了,等结婚后准备努力学习各种面食,嘿嘿。给朋友,同事、...
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艾草糯米糍怎么做-艾草糯米糍的做法
  • 艾草糯米糍怎么做-艾草糯米糍的做法

  • “之前有过一篇艾草青团里面有艾草详细的制作方法”食材明细主料糯米粉(200g)辅料紫薯馅(80g)艾草(100g)调料白砂糖(40克)淡奶油(30g)椰蓉(1小碟)牛奶(30ml)黄油(5g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾草糯米糍的做法步骤1、艾草洗净焯水,投凉,挤干水分,之前的菜谱里面有步骤,这里就不重复了...
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腌菜艾米果怎么做-腌菜艾米果的做法
  • 腌菜艾米果怎么做-腌菜艾米果的做法

  • 食材明细主料糯米粉(400克)粘米粉(200克)艾草(适量)猪油(适量)辅料猪肉(适量)腌菜(适量)米椒(适量)蒜苗(适量)大蒜头(适量)姜(适量)食用碱(一克)猪油(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)腌菜艾米果的做法步骤1、先来炒馅料,准备好腌菜和猪肉(馅料食材)...
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艾叶米果怎么做-艾叶米果的做法
  • 艾叶米果怎么做-艾叶米果的做法

  • 食材明细主料粘米粉(250克)艾叶(250克)辅料盐(适量)食用碱(适量)油(适量)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)艾叶米果的做法步骤1、米粉加水浸泡半个多小时或更长2、烧半锅开水,加入适量碱,再放入艾叶煮至烂透,大概二十分钟就可以了,煮好后用清水清几遍,拧干3、把煮烂的艾叶加入到米粉...
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艾叶米果如何做简单又好吃
  • 艾叶米果如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟艾叶米果是一道美味的美食,艾叶米果可以治疗糖尿病、高血压等作用可以降低血压、治疗失眠的人群还可以提高人体的免疫力功能,艾叶米果还有一定的中药作用,可以清热解毒,治疗感冒,这道美味艾叶米果是延年益寿的...
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