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关于香葱鸡蛋羹怎么做的餐饮百科

香葱鸡蛋羹怎么做-香葱鸡蛋羹的做法
  • 香葱鸡蛋羹怎么做-香葱鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹,是一种用鸡蛋蒸制的食品。一般制作方法是将鸡蛋打在碗里,加1至2倍的温开水和适量的盐打散搅匀,上锅蒸,完全凝固之后,一般还要加醋和香油等自己喜欢的调味料。制作水平高的鸡蛋羹口感非常滑嫩。但做不好的话蒸出来的鸡蛋羹呈蜂窝或泡末状,口感也会不尽人意。香葱鸡蛋羹...
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香蕉鸡蛋羹的做法 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹 香蕉鸡蛋羹怎么做
  • 香蕉鸡蛋羹的做法 香甜的鸡蛋羹——香蕉鸡蛋羹 香蕉鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料香蕉(两个)牛奶(200毫升)鸡蛋(两个)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香蕉鸡蛋羹的做法步骤1、香蕉去皮切成小块。2、把香蕉放入豆浆机里。3、倒入牛奶,接通电源选择“果蔬冷饮”功能,让豆浆机开始工作。4、鸡蛋打入大碗里搅匀。5、豆浆机结束工作后把200毫...
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美味的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 美味的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香葱鸡蛋羹是很美味的,香气浓郁,外形诱人。鸡蛋看起来很是嫩滑,吃起来也是带着那种特有的香气。喜欢咸味的人可以往鸡蛋里面加一点盐,但是要适量哦。而香葱放的时间也很关键,在整个鸡蛋羹做好的时候,撒上一点点...
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香椿鸡蛋羹怎么做-香椿鸡蛋羹的做法
  • 香椿鸡蛋羹怎么做-香椿鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹嫩滑,浓浓的香椿的香味儿,好吃又好看。”食材明细主料柴鸡蛋(2个)香椿(适量)辅料小米椒(可选)调料盐(少许)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香椿鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋2个打入碗中,加少许盐。2、打散。3、倒入适温水,再次搅打。4、用小勺撇去浮...
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葱香鸡蛋的做法 🌿葱香鸡蛋🌿🐔 葱香鸡蛋怎么做
  • 葱香鸡蛋的做法 🌿葱香鸡蛋🌿🐔 葱香鸡蛋怎么做

  • “小葱买到家,葱叶很快会蔫黄,先用葱叶炒鸡蛋,能减少葱叶的损耗,酱香,葱香的味道也非常好!👌”食材明细主料鸡蛋(3个)小葱叶(1把)辅料盐(少许)黄豆酱(1小勺)鸡粉(少许)白酒(几滴)胡椒粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋的做法步骤1、准备食材2、将葱叶洗净,切成小段,用手撕成条...
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香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法
  • 香油香葱火腿蛋羹怎么做-香油香葱火腿蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(二个)火腿肠(小半根)辅料香油(适量)香葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香油香葱火腿蛋羹的做法步骤1、火腿肠2、鸡蛋3、蛋打成蛋液,火腿肠多少随意,切点香葱4、蛋液里放盐,放进切好的火腿丁,先放一半,另一半待蛋蒸定形再放5、放进香葱6、拌匀7、调进香油8、...
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香椿芽鸡蛋羹怎么做-香椿芽鸡蛋羹的做法
  • 香椿芽鸡蛋羹怎么做-香椿芽鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料香椿芽(一把)鸡蛋(三个)辅料盐(一匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿芽鸡蛋羹的做法步骤1、洗净的香椿芽。2、切碎。3、放料理机加一勺水打成汁。4、打好的汁。5、绿皮鸡蛋三个。6、打进碗中调均匀。。7、香椿汁倒进鸡蛋液中,加一小匙盐调均匀。8、蒸锅加水上...
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香滑鸡蛋羹怎么做-香滑鸡蛋羹的做法
  • 香滑鸡蛋羹怎么做-香滑鸡蛋羹的做法

  • “香滑鸡蛋羹,美味佳肴,香滑适口!”食材明细主料鸡蛋(3个)温水(240克)辅料盐(适量)香油(适量)葱花(适量)生抽(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香滑鸡蛋羹的做法步骤1、成品!2、成品!3、鸡蛋倒入容器里!4、温水240克、加入适量盐稀释!5、鸡蛋液、倒入水里搅拌均匀,用过滤网过滤沫子!6、...
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小葱蛋羹怎么做-小葱蛋羹的做法
  • 小葱蛋羹怎么做-小葱蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)凉开水(一碗)辅料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱蛋羹的做法步骤1、首先准备蒸蛋羹的食料2、打好的蛋里倒入凉开水,加入适量的盐,味精~3、用筛子过一下蛋水(这个筛子是做完豆浆时过豆腐渣用的,没其他的用这代替,筛子嘛作...
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好吃的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 好吃的香葱鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家里买了好多土鸡蛋,一直没有吃,今天来做一个好吃的香葱鸡蛋羹尝一尝吧,如此美味营养又健康的一道佳肴,你还在等着什么呢,吃货们都自己动手做一做吧,自己亲自做的才能全身心敞开肚子吃,无污染无添加这才是绝对的...
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香葱鸡蛋饼的做法 #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼 香葱鸡蛋饼怎么做
  • 香葱鸡蛋饼的做法 #鸡蛋美食#~香葱鸡蛋饼 香葱鸡蛋饼怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(70克)葱(适量)辅料油(适量)水(适量)盐(1小勺)鸡精(1小勺)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸡蛋饼的做法步骤1、准备好食材2、葱切葱花备用3、鸡蛋两个打散加入盐,鸡精搅匀4、加入面粉5、加入适量的清水搅拌成浓稠均匀,无颗粒的面糊6、再加入香葱搅匀7、不...
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奶香鸡蛋羹怎么做-奶香鸡蛋羹的做法
  • 奶香鸡蛋羹怎么做-奶香鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料纯牛奶(半包)辅料鸡蛋(一个)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香鸡蛋羹的做法步骤1、打一个鸡蛋在碗里充分搅拌均匀2、倒进去半包纯牛奶再充分搅拌均匀3、放微波炉里先高火叮2分钟,再中高火叮一分钟半即可4、奶香味十足的鸡蛋羹就做好了...
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牛奶鸡蛋羹的做法 香蕉牛奶鸡蛋羹 牛奶鸡蛋羹怎么做
  • 牛奶鸡蛋羹的做法 香蕉牛奶鸡蛋羹 牛奶鸡蛋羹怎么做

  • 食材明细主料香蕉(1根,中型)辅料纯牛奶(100ml)鸡蛋(1个)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛奶鸡蛋羹的做法步骤1、香蕉去皮用勺子压成泥;*不需要太认真仔细和使劲,有点颗粒也没关系哈。不过是给小宝宝吃的话,那还是使劲压吧;2、鸡蛋磕入碗中,充份打散;3、将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混...
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葱花蛋羹怎么做-葱花蛋羹的做法
  • 葱花蛋羹怎么做-葱花蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹是非常传统的佳肴,也是一道老幼皆宜的营养美味。现在都讲究蒸出的蛋羹滑嫩无气泡,所以就有很多的私房秒招,如加凉开水、蛋液过筛、覆盖保鲜膜、中间放汽等等。这些招法确实都很管用,今天我用的方法好像要简单一些。试试看。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(少许)小葱(适量)...
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葱香米豆腐蛋羹怎么做-葱香米豆腐蛋羹的做法
  • 葱香米豆腐蛋羹怎么做-葱香米豆腐蛋羹的做法

  • 食材明细主料米豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香米豆腐蛋羹的做法步骤1、备鸡蛋,米豆腐,香葱。2、蛋打成蛋液,米豆腐切碎,3、放进香葱和盐,4、淋上辣椒油,5、放进米豆腐,6、再放点清水拌匀。7、放进蒸锅蒸熟,8、好香嫩哦。...
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香菜鸡蛋羹怎么做-香菜鸡蛋羹的做法
  • 香菜鸡蛋羹怎么做-香菜鸡蛋羹的做法

  • “鸡蛋羹里加入香菜,味道更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋(2个)香菜(适量)辅料生抽(1匙)醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个找散,加入同等量的温开水搅拌均匀,撇去浮沫。2、香菜切末,放入打散的鸡蛋里搅拌均匀。3、碗上蒙一层保鲜膜,待蒸锅...
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香椿鸡蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做
  • 香椿鸡蛋羹的做法 #春食野菜香#香椿鸡蛋羹 香椿鸡蛋羹怎么做

  • “清明左右椿树头茬最肥美鲜嫩了,经过雨水的滋润一天一个样,椿芽长的很迅速,自然生长的香椿味更浓烈点,看着也特别诱人!提着篮子最享受那采摘过程,想象不一会就能一饱口福了。通常香椿的吃法很多普遍全国各地基本上都会食用,有炒、拌、炸等等。今天我刚采摘肥嫩回来的香椿头(芽)配...
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香菇鸡蛋羹怎么做-香菇鸡蛋羹的做法
  • 香菇鸡蛋羹怎么做-香菇鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)新鲜香菇(20克)辅料温水(320毫升)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇鸡蛋羹的做法步骤1、材料:鸡蛋、新鲜香菇(已洗净切片)、温水2、将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、随后,加适量的盐,5、倒入温水调味...
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橙香鸡蛋羹怎么做-橙香鸡蛋羹的做法
  • 橙香鸡蛋羹怎么做-橙香鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料牛奶(适量)橙汁(适量)鸡蛋(适量)辅料细砂糖(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)橙香鸡蛋羹的做法步骤1、把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里,隔热水加热不断搅拌,直到白砂糖刚好融化即可。2、把鸡蛋打入牛奶液里,拌匀。3、把蛋液过筛两次,倒入容器内过筛好后放一边静置半...
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葱香鸡蛋羹怎么做-葱香鸡蛋羹的做法
  • 葱香鸡蛋羹怎么做-葱香鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(4个)凉白开(500g)辅料盐(适量)十三香(适量)食用油(1勺)葱花(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入4个鸡蛋。2、加盐,加十三香。3、加食用油。4、用筷子搅拌均匀。5、加凉白开。6、搅拌均匀。7、除去浮沫。8、撒上葱花。9、上锅大...
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香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法
  • 香葱鸭蛋羹怎么做-香葱鸭蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸭蛋(适量)辅料香葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香葱鸭蛋羹的做法步骤1、鸭蛋二个。2、鸭蛋打碗里加盐。3、放进葱末打成蛋液。4、调进调味高汤液。5、加清水搅匀。6、将蛋液倒进勺子里,。7、放进锅里蒸熟,。8、脱模即成。...
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葱香鸡蛋怎么做-葱香鸡蛋的做法
  • 葱香鸡蛋怎么做-葱香鸡蛋的做法

  • 食材明细主料葱(适量)辅料鸡蛋(6个)调料油(适量)蚝油(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香鸡蛋的做法步骤1、葱切碎,打鸡蛋。2、热油煎。3、煎好。4、放蚝油(蚝油有咸味)。5、成品。...
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香蕉鸡蛋羹怎么做-香蕉鸡蛋羹的做法
  • 香蕉鸡蛋羹怎么做-香蕉鸡蛋羹的做法

  • “软,糯,香,自然甜。很适合肠胃不好的人来吃。简单美味很容易做滴。”食材明细主料香蕉(1根)鸡蛋(2个)水(一点)辅料盐(一点)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香蕉鸡蛋羹的做法步骤1、把香蕉捣乱成泥,可以用勺子,擀面杖,这一步要有点耐心才行。2、鸡蛋打入碗中,加入一点水和盐,搅拌、3、...
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葱花火腿鸡蛋羹怎么做-葱花火腿鸡蛋羹的做法
  • 葱花火腿鸡蛋羹怎么做-葱花火腿鸡蛋羹的做法

  • “早餐的快手鸡蛋羹,加点料,营养更美味”食材明细主料鸡蛋(1个)火腿肠(1根)辅料葱叶(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱花火腿鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋一个磕入碗中2、加少许盐和白胡椒粉3、打散成蛋液4、加入1.5——2倍的温水5、将蛋液混合物过筛,...
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韭香鸡蛋羹怎么做-韭香鸡蛋羹的做法
  • 韭香鸡蛋羹怎么做-韭香鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)春韭(1绺)辅料盐(小半匙)温开水(2小碗)海鲜酱油(适量)香醋(适量)辣椒油(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭香鸡蛋羹的做法步骤1、春韭1绺,洗净备用。白起皮鸡蛋三个。2、鸡蛋打入盆里。3、充分搅散成蛋液,实际操作时我用三根筷子搅的,迅速不停搅拌,那样可以把蛋...
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