当前位置:味味甜 >

关于青椒炒大肠的餐饮百科

青椒炒大肠如何做简单又好吃
  • 青椒炒大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪大肠:400青椒:五个辅料生抽:适量料酒:适量白糖:少许盐:适量具体步骤1.猪大肠加大料焯水,去油去腥。多过几次水~2.葱姜切好备用3.辣椒干两个。不能吃辣的人可以加一个或者不加4.青椒切条5.锅烧热倒油。放入葱姜...
  • 19663
家常菜青椒炒大肠如何做简单又好吃
  • 家常菜青椒炒大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料卤大肠:250青椒:1个辅料花椒粉:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.准备好卤大肠2.青椒切成小块3.锅中加入适量的油,烧热4.下入青椒翻炒5.调入花椒粉6.调入生抽和盐7.加入卤大肠,翻炒均匀8.出炉装盘烹饪...
  • 14112
口感饱满的青椒炒大肠如何做简单又好吃
  • 口感饱满的青椒炒大肠如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大肠:500辅料葱花:少许油:适量盐:适量生抽:10ml姜丝:少许具体步骤1.将青椒洗净,去除蒂和种子。2.将大肠切成薄段。3.青椒掰成小块。4.准备少许葱丝和姜丝。5.锅内放入少许油,油热后,将葱姜丝煸香。6.将青椒放...
  • 11029
青椒炒大肠怎么做-青椒炒大肠的做法
  • 青椒炒大肠怎么做-青椒炒大肠的做法

  • 食材明细主料杭椒(适量)猪大肠(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒大肠的做法步骤1、大肠切块。2、青椒切块或者丝。3、食用油倒入少量锅里(在炒的过程中大肠会出油)。4、油热后倒入大肠煸炒,大肠中的油出的差不多后倒入青椒翻炒,加入适量的盐,炒至...
  • 20906
青椒炒红肠怎么做-青椒炒红肠的做法
  • 青椒炒红肠怎么做-青椒炒红肠的做法

  • 食材明细主料哈尔滨红肠(2根)青椒(4个)辅料生抽(适量)料酒(适量)白糖(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒红肠的做法步骤1、青椒,红肠准备,后面又加了1根红肠,1个青椒2、炼好的葱姜蒜花椒油3、锅中放油炒红肠4、加入青椒煸炒断生,放生抽,料酒,白糖煸炒均匀5、盛盘即可。...
  • 17992
香肠炒青椒的做法 【山东】香肠炒青椒 香肠炒青椒怎么做
  • 香肠炒青椒的做法 【山东】香肠炒青椒 香肠炒青椒怎么做

  • “这是爱人过年的福利,老板发的香肠,是熟的,可以凉拌也可以生吃,因为里面放入了各种调料,所以味道非常好”食材明细主料香肠(两根)青椒(两个)辅料大葱(一根)花生油(适量)酱油(适量)醋(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青椒的做法步骤1、准备好所需食材2、香肠切薄片备用3、青...
  • 17917
青红椒炒大肠怎么做-青红椒炒大肠的做法
  • 青红椒炒大肠怎么做-青红椒炒大肠的做法

  • “最近怎么这么爱大肠啊,继续一道大肠菜,店家处理的很干净。”食材明细主料大肠(250g)青椒(两个)红椒(一个)辅料豆瓣酱(一勺)盐(少许)糖(适量)鸡精(少许)料酒(两勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒大肠的做法步骤1、原料。2、青红椒切块洗净备用。3、热锅冷油。4、加大肠煸炒。5...
  • 14355
青椒炒熏肠怎么做-青椒炒熏肠的做法
  • 青椒炒熏肠怎么做-青椒炒熏肠的做法

  • 食材明细主料熏肠(2个)青椒(3个)辅料姜丝(适量)蒜粒(适量)调料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒熏肠的做法步骤1、熏肠切片青椒切块。2、锅里不给油把青椒干煸会。3、倒入油蒜粒姜丝翻炒。4、倒入熏肠。5、大火翻炒。6、给点少许清水和生抽。7、无需过多调味料。8...
  • 29765
青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做
  • 青椒炒腊肠的做法 【青椒炒腊肠】 青椒炒腊肠怎么做

  • “自制的腊肠终于都吃光了,期间曾经尝试着用腊肠搭配过很多食材,炒菜炖菜都有,味道自是不必多说了,家人都很喜欢。  今儿翻看照片,便又整理出这么一篇日志,非常家常的做法,也很适合上班族。”食材明细主料腊肠(2根)青椒(3个)辅料蒜蓉(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
  • 12408
青椒炒香肠怎么做-青椒炒香肠的做法
  • 青椒炒香肠怎么做-青椒炒香肠的做法

  • “鲜辣美味。”食材明细主料香肠(500g)辅料青椒(100g)调料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒香肠的做法步骤1、青椒去掉根部,切成丝,加入盐码味。2、香肠切成片蒸熟。3、把香肠片放入锅中煸炒出油脂。4、把香肠拨到锅周边,放入青椒丝翻炒。5、让香肠和青椒混炒出香...
  • 24772
青椒炒腊肠怎么做-青椒炒腊肠的做法
  • 青椒炒腊肠怎么做-青椒炒腊肠的做法

  • “腊肠的香味滋润了青椒,整个菜肴太香了。”食材明细主料腊肠(200g)辅料青椒(100g)葱丝(20g)红辣椒(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒腊肠的做法步骤1、把青椒,葱和红辣椒切好备用。2、腊肠放入锅中煸炒。3、煸出油脂后,先放入葱丝翻炒。4、再放入辣椒丝翻炒均...
  • 11397
青椒炒生肠怎么做-青椒炒生肠的做法
  • 青椒炒生肠怎么做-青椒炒生肠的做法

  • 食材明细主料生肠(一副)青椒(2个)辅料油(适量)盐(3克)酱油(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒生肠的做法步骤1、买好的生肠先过水煮一会,倒出来冲冷水,然后切块,青椒切小块。锅内放适量的油把生肠加盐爆香,加少许的酱油2、青椒倒入,加少许盐翻炒,洒小许的水焖片刻,加点鸡精即可...
  • 7826
腊肠炒青椒怎么做-腊肠炒青椒的做法
  • 腊肠炒青椒怎么做-腊肠炒青椒的做法

  • “弟弟送来的腊肠超级棒,今午餐搭配青椒来一份,味道简直绝了!”食材明细主料腊肠(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠炒青椒的做法步骤1、葱和青椒备用。2、腊肠上锅蒸二十分钟。3、青椒切成丝。4、葱和蒜改刀备用。5、腊...
  • 29959
青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法
  • 青椒炒粉肠怎么做-青椒炒粉肠的做法

  • 食材明细主料粉肠(适量)辅料青辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒粉肠的做法步骤1、粉肠洗干净,切小段。2、锅中放水,水滚放入粉肠焯水30秒。3、粉肠捞出备用。4、青椒切圈,大蒜切碎。5、翻炒均匀。6、炒至断生,放入适量盐。7、放入粉肠...
  • 26046
青椒炒烤肠怎么做-青椒炒烤肠的做法
  • 青椒炒烤肠怎么做-青椒炒烤肠的做法

  • 食材明细主料烤肠(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒烤肠的做法步骤1、备青椒和烤肠2、青椒切丝,烤肠适量切片3、先炒青椒4、放盐5、炒断生6、放进烤肠片7、炒匀,8、淋上生抽,9、就可出锅了...
  • 9389
青椒炒猪肠怎么做-青椒炒猪肠的做法
  • 青椒炒猪肠怎么做-青椒炒猪肠的做法

  • “猪肠含有蛋白质、钙、脂肪等物质成分,具有补虚损、润肠胃、丰肌体的功效,口感爽脆,而且没有腥味。可以烧、炒、卤也可以最简单的焯水蘸汁。搭配青椒爆炒,简单快手菜。”食材明细主料猪肠(300克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料青椒(100克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒猪肠的...
  • 13130
青椒炒肥肠怎么做-青椒炒肥肠的做法
  • 青椒炒肥肠怎么做-青椒炒肥肠的做法

  • 食材明细主料肥肠(1000g)酸菜(适量)青椒(2个)辅料姜丝(适量)葱(2片)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)小苏打(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肥肠的做法步骤1、猪大肠放盐、淀粉、小苏打、料酒反复抓洗,彻底处理干净。2、配菜有青椒...
  • 26906
青椒炒鸭肠怎么做-青椒炒鸭肠的做法
  • 青椒炒鸭肠怎么做-青椒炒鸭肠的做法

  • 食材明细主料卤鸭肠(适量)青椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒鸭肠的做法步骤1、青椒洗净切丝。2、姜蒜切好待用。3、买的卤鸭肠切段。4、锅里不给油把青椒干炕一会盛出(给一小撮盐)5、热油爆香姜蒜。6、倒入青椒。7、倒入卤鸭肠。8、大火...
  • 26255
青椒炒肉肠怎么做-青椒炒肉肠的做法
  • 青椒炒肉肠怎么做-青椒炒肉肠的做法

  • 食材明细主料青椒(适量)肉肠(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉肠的做法步骤1、青椒洗净掰小块。2、肉肠煮十分钟。3、切片。4、青椒飞水。5、锅子烧热放入肉肠。6、放入青椒翻炒。7、放入适量生抽翻炒。8、码盘。9、开动啦。...
  • 8657
香肠炒青椒怎么做-香肠炒青椒的做法
  • 香肠炒青椒怎么做-香肠炒青椒的做法

  • 食材明细主料香肠(适量)青椒(适量)辅料玉米油(2勺)生抽(1勺)盐(少许)葱(适量)姜(适量)红辣椒(少许)淀粉(一勺《加水调开》)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒青椒的做法步骤1、青.红辣椒,洗净切好。2、香肠,葱.姜准备好。3、水淀粉,准备好。4、锅内放油,倒入香肠,葱姜。5、炒出香味。6、倒...
  • 17587
青椒炒腊肠的做法 【广东】青椒炒腊肠 青椒炒腊肠怎么做
  • 青椒炒腊肠的做法 【广东】青椒炒腊肠 青椒炒腊肠怎么做

  • “新年到,新年到,家家户户放鞭炮……“腊味”就是“年味”,南方人过年少不了的就是腊肠,时光和阳光赋予了肉更丰富的口感和味道。年夜饭餐桌上必须来一盘腊味,腊肠切片,和青椒同炒,味道鲜美,让你回味无穷,口齿留香。”食材明细主料广式腊肠(100克)青椒(200克)蒜头(2瓣)辅料盐(适量)鸡精(少...
  • 22505
青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做
  • 青椒炒肥肠青椒的做法 青椒炒肥肠青椒又称柿子椒 青椒炒肥肠青椒怎么做

  • “这是侄女最爱吃的一道菜,肥肠油腻加了青椒的清淡刚好互补,青椒本身不容易入味,加到肥肠里面真的很好吃!!!大家都试试!”食材明细主料柿子椒(适量)肥肠(适量)辅料胡萝卜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒肥肠青椒的做法步骤1、柿子椒撕小块2、胡萝卜切片3、肥肠切开,大小...
  • 28575
青椒炒肥肠的做法 简单家常菜----青椒炒肥肠 青椒炒肥肠怎么做
  • 青椒炒肥肠的做法 简单家常菜----青椒炒肥肠 青椒炒肥肠怎么做

  • “肥肠其实就是猪大肠,有润燥、补虚、止渴止血之功效。猪大肠性寒,味甘;有润肠,去下焦风热的作用。猪大肠属于脂肪及胆固醇含量较高的内脏,热量也不低,减肥期间不宜常吃。不过偶尔吃一次还是不错的。”食材明细主料熟肥肠(500克)辅料青辣椒(4个)配料生抽(适量)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)...
  • 32511
生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法
  • 生肠炒青椒怎么做-生肠炒青椒的做法

  • 食材明细主料猪生肠(500g)青椒(两个)辅料姜丝(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)淀粉(2匙)糖(1匙)鸡精(少许)水(少量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)生肠炒青椒的做法步骤1、图一:生肠用盐和淀粉抓洗干净后切成小块,青椒切丝。图二:姜切丝。图三:用酱油、蚝油、料酒、淀粉...
  • 14673
青椒烧大肠的做法 “家乡美食”青椒烧大肠 青椒烧大肠怎么做
  • 青椒烧大肠的做法 “家乡美食”青椒烧大肠 青椒烧大肠怎么做

  • “按照老家的习惯,这是宴客菜的第四道菜,以前都是纯粹肉类之类,为了解腻我加了青椒。小时候,每到过年前,家里都买些猪下货,就是猪头,猪肝,猪肠之类,放调料煮熟。用来宴客。粗暴的直接切块上桌,大部分人家是加工以后再上桌的。从小我就喜欢烧大肠,觉得比肉肉还香还美味。也是哦,一斤大...
  • 4602
专题