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关于葱花馒头的做法的餐饮百科

葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做
  • 葱花馒头的做法 葱花馒头(无油) 葱花馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(500g)青葱(1扎)酵母粉(5g)辅料盐(2匙)糖(1匙)咸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花馒头的做法步骤1、青葱洗净,沥干,只取葱叶部,切碎,撒入一匙盐搅拌均匀。2、面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖,用温水和面,放温暖处发酵1~2小时。3、把发酵好的面团分为五段。4、用擀面...
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开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做
  • 开花馒头的做法 【开花馒头】 开花馒头怎么做

  • “虽是刚开始学习面点,这馒头也做了不少次,只是这一次,它怎么就裂开了呢?有人说可能是面揉得太硬了,有人说是加了猪油的缘故,有人说馒头自然开裂是好事,新兵蛋子如我,不知道听谁的。。。”食材明细主料普通面粉(200克)安琪酵母(2克)猪油(半匙)温水(半碗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
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葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法
  • 葱花黑米馒头怎么做-葱花黑米馒头的做法

  • 食材明细主料黑米馒头(两个)辅料鸡蛋(一个)葱花(适量)配料料酒(少许)盐(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花黑米馒头的做法步骤1、材料:黑米馒头2、配料:鸡蛋、葱花3、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。4、打成蛋液,待用。5、将黑米馒头放在案板上切开。6、随后,将切开的黑米馒头沾上蛋...
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葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做
  • 葱香馒头片的做法 【葱香馒头片】 葱香馒头片怎么做

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香馒头片的做法步骤1、馒头、鸡蛋、葱。2、鸡蛋打成蛋液。3、把葱切碎。4、将馒头切片。5、将馒头片蘸淡盐水中,湿润即可。6、将馒头片蘸匀蛋液。7、煎锅放少许油,放入蘸匀蛋液的馒头...
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葱香馒头丁怎么做-葱香馒头丁的做法
  • 葱香馒头丁怎么做-葱香馒头丁的做法

  • “这是一款非常好吃的快手早餐。记得上学时早上赶时间,没少这么做,再来一碗稀饭或油茶,简单快捷,几分钟就搞定一家人的早餐,撑起一上午不停的能量消耗,有时候也放一点香肠或其他的,非常不错哦。”食材明细主料馒头(1个)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)熟芝麻(适量)花椒粉(适量)蒜(适量)葱(适量)葱香(...
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龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法
  • 龙游葱花馒头怎么做-龙游葱花馒头的做法

  • “龙游馒头独特之处在于用酒酵发酵,面团发酵极其充分,造型丰满,上得了台面,常用于晏席。龙游馒头酵孔非常细腻,白细如雪,面有银光,皮薄如纸,吃口松爽滋润,富有咬劲,绝不粘牙,极易消化。依个人口味,咸甜都可。其膨胀弹性之强,常令初识者瞠目结舌,为之称奇叫绝。如将一只馒头握入掌中,手一...
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洋葱炒馒头怎么做-洋葱炒馒头的做法
  • 洋葱炒馒头怎么做-洋葱炒馒头的做法

  • “早晨我们经常会非常的忙碌,早餐我们总想着做起来简单而又快捷,还要考虑到有营养,今天就做个洋葱炒馒头,非常方便,搭配健康营养,炒的时候洋葱味和蛋香味儿扑鼻而来,吃完美滋滋的。”食材明细主料馒头(一个)洋葱(适量)鸡蛋(两个)辅料花生油(适量)盐(适量)黑胡椒碎(适量(可不加))葱香(口味)炒(工艺...
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胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法
  • 胡萝卜葱花馒头怎么做-胡萝卜葱花馒头的做法

  • “变着花样吃馒头,加了胡萝卜葱花的馒头恃别香。”食材明细主料普通面粉(300克)酵母(3克)凉白开(150ml)辅料胡萝卜丝(少许)葱花(少许)盐(少许)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜葱花馒头的做法步骤1、300克面粉,3克酵母,150mⅠ凉开水,厨师机和面,整理一下,发酵大约1小时。2、发好的面...
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花馒头怎么做-花馒头的做法
  • 花馒头怎么做-花馒头的做法

  • “平时我做了中规中矩的馒头,某些人基本不吃的,但把馒头蒸成了花形,我就看他每次都会吃,果然食物也得有颜值才可以。这次做双色的花馒头,使用的是一次发酵法。”食材明细主料面粉(500g)南瓜(100g)辅料特仑苏牛奶(200ml)白糖(两大勺)酵母(5克)泡打粉(2克)植物油(10克)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做
  • 花样馒头的做法 草帽馒头之花样馒头 花样馒头怎么做

  • “夏天来了!小伙伴们,做个草帽馒头拿去遮太阳吧!此款草帽馒头之花样馒头没有放任何的添加剂,纯天然色。采用紫薯泥和南瓜泥做的,非常健康美味。南瓜和紫薯馒头也可以如此的美,如此的亮丽!喜欢的小伙伴们赶紧的试试吧!”食材明细紫面团糖(8g)中粉(100g)奶粉(8g)水(50g)紫薯(60g)酵母(1g)南瓜面...
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花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 花馒头(花馍) 花馒头怎么做

  • “年谣云:“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。今天和大家分享一款花馒头(花馍)的做法,腊月二十八这天一起动手做个喜气洋洋的花馒头,会给这个年增加不少年味儿。”食材明细主料普通面粉(500g)辅料酵母(4g)无铝泡打粉(1g)红曲米(适量)可可粉(适量)食用色素(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难...
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梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做
  • 梅花馒头的做法 像花一样的馒头——【梅花馒头】 梅花馒头怎么做

  • “这款梅花馒头加入了大米粉。大米粉买了有一段时间了,本来想拿来做面包的,但是烤箱最近不给力,时好时坏的,让俺很纠结,所以就用来做馒头了。味道吗,就是那种很天然的味道,稍微有点淡淡的甜香味,而且嚼起来很有韧性。”食材明细主料普通面粉(适量)大米粉(适量)奶粉(适量)酵母(适量)牛奶(适...
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葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法
  • 葱香馒头条怎么做-葱香馒头条的做法

  • 食材明细主料馒头(一个)辅料鸡蛋(2个)食盐(少许)葱花(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香馒头条的做法步骤1、备好所需食材。2、先将馒头切片。3、再切条。4、香葱切细。5、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐。6、把葱花放入鸡蛋碗中,一起打散。7、然后把馒头条均匀的裹上一层鸡蛋...
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花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法
  • 花样馒头洋葱馒头怎么做-花样馒头洋葱馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)辅料菠菜汁(适量)温水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)花样馒头洋葱馒头的做法步骤1、面团和好,醒发15分钟!2、取适量面团,团圆,用牙签,压出纹路!3、用剪刀,在上面剪小缝隙!4、取适量绿面团,粘好!5、取适量白面团,搓须子,粘好!6、醒发一会,2倍大,上锅蒸1...
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葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做
  • 葱香馒头的做法 营养早餐——葱香馒头 葱香馒头怎么做

  • “一次上传自己的作品,激动呀,兴奋呀。这道早餐是我们这里家家户都会做着吃的一道非常简单的早餐主食。只要你到我们这里来,每个早餐馆都能买到,RNB:1.0元,便宜又好吃哦,今天我就把做法跟大家一起分享,希望你们也会喜欢。由于开始做的时候是用手机拍摄的,结果做好后放到电脑上看时...
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花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
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菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 菊花馒头-自制花式馒头 菊花馒头怎么做

  • “外面买的馒头不敢吃,平时一刀切的剂子直接蒸的馒头又有点乏味,干脆做个花式馒头,在老家以前过年过节的时候都会蒸这种花馒头,图个喜庆热闹。吃上去也比直接切出来蒸的有嚼劲,好吃!”食材明细主料普通面粉(200g)辅料酵母粉(2g)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤...
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葱花咸味鸡蛋煎馒头怎么做-葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法
  • 葱花咸味鸡蛋煎馒头怎么做-葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法

  • “平时吃的馒头片都是甜味的,今天换了个口味吃点带咸味的而且还幽幽透着点葱香,又香又软,加上我那得力的电饼档,做起来简单得很。”食材明细主料馒头(2只)鸡蛋(2只)辅料葱花(适量)盐(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花咸味鸡蛋煎馒头的做法步骤1、准备的原料。2、鸡蛋加入葱...
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花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做
  • 花朵馒头的做法 花朵🌺馒头 花朵馒头怎么做

  • 食材明细主料紫薯面团(适量)南瓜面团(适量)辅料清水(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)神级(难度)花朵馒头的做法步骤1、紫薯和南瓜一起放在蒸锅里蒸熟。2、紫薯打成泥更加细腻,降至常温时加入干酵母调开。3、加入适量面粉,这个要根据紫薯泥的含水量来掌握面粉的用量。4、先用筷子搅拌...
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葱香馒头片怎么做-葱香馒头片的做法
  • 葱香馒头片怎么做-葱香馒头片的做法

  • “有时候家里的馒头吃不完,热了一顿又一顿,外观变得很是不美,就更是失去胃口,很多人选择炒着吃,那么煎着吃是不是又是别有一番风味呢😊”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(3个)辅料大葱(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香馒头片的做法步骤1、将馒头切成薄片。2、葱切成葱花...
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花篮馒头的做法 花篮馒头(一) 花篮馒头怎么做
  • 花篮馒头的做法 花篮馒头(一) 花篮馒头怎么做

  • “过了冬至就是年,先做几个花馍。”食材明细主料原色发酵面(适量)抹茶发酵面(适量)南瓜发酵面(适量)辅料面粉(适量)红枣(几粒)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花篮馒头的做法步骤1、原色发酵面。经过二次发酵后的原色面团,取出加面扑揉排出空气,静置松弛好备用。2、抹茶发酵面。经过...
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葱油酥馒头怎么做-葱油酥馒头的做法
  • 葱油酥馒头怎么做-葱油酥馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(1000克)辅料十三香(少许)盐(少许)葱油(2勺)酵母(5克)白糖(5克)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油酥馒头的做法步骤1、面粉,放入白糖.酵母,用温水合成面团醒好,出现蜂窝就行了。2、碗内放入面粉.盐.13香粉,放入葱油,我是提前用洋葱炸的葱油,特别香。3、搅拌均匀备用。4...
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香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法
  • 香葱炒馒头怎么做-香葱炒馒头的做法

  • 食材明细主料白馒头(两个)辅料小葱(两根)调料食用油(适量)盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)香葱炒馒头的做法步骤1、准备白馒头两个。2、两根小葱切碎备用。3、馒头切成2-3厘米见方待用。4、切好的馒头装盘备用。5、准备一个小碗,放一勺盐,再加小半碗水。6、锅里放油加热...
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葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法
  • 葱香馒头怎么做-葱香馒头的做法

  • 食材明细主料高粉(200克)糖(45克)牛奶(80克)奶油(65克)酵母(4克)盐(2克)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葱香馒头的做法步骤1、把主材料除黄油外全放在面包机中2、把面团搅拌光滑后加入黄油3、把面团搅拌至拉出膜后,加入葱花与胡椒粉、五香粉4、搅...
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菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做
  • 菊花馒头的做法 馒头花样蒸---菊花馒头 菊花馒头怎么做

  • 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)辅料牛奶(适量)发酵粉(适量)色拉油(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花馒头的做法步骤1、南瓜蒸熟,加牛奶打成糊糊,加面粉和发酵粉揉好发酵。具体见上一篇菜谱“黄玫瑰花馒头”。2、面团揉好擀成厚皮。3、抹一层薄薄的色拉油。4、卷起。5、...
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