当前位置:味味甜 >

关于带鱼烧白萝卜的餐饮百科

带鱼烧白萝卜怎么做-带鱼烧白萝卜的做法
  • 带鱼烧白萝卜怎么做-带鱼烧白萝卜的做法

  • “带鱼和白萝卜版的红烧也算是绝配,吸收了鱼味的白萝卜口感更咸鲜,非常下饭,两种食材的搭配还有一定的降低胆固醇的疗效……”食材明细主料带鱼(2条)白萝卜(一半)辅料葱(1颗)姜(6~7片)蒜(5瓣)花椒(适量)料酒(2勺)白糖(适量)老抽(几滴)干辣椒(4个)香醋(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)带...
  • 5302
萝卜焖带鱼的做法 【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼 萝卜焖带鱼怎么做
  • 萝卜焖带鱼的做法 【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼 萝卜焖带鱼怎么做

  • “【朴实亦能鲜美】萝卜焖带鱼这又是一道带鱼美食~~~和以往做的带鱼不同,这道菜显得特别朴实~~~不是四川人最爱的麻辣味,也没有花哨的外观~~一切都是那么朴实无华~但是,你尝过之后,就会为它内秀的鲜美赞叹~~而且做法简单,值得一试~~~~就像平凡的芸芸众生,其实也有他的精彩之处~...
  • 9045
带鱼煮萝卜丝怎么做-带鱼煮萝卜丝的做法
  • 带鱼煮萝卜丝怎么做-带鱼煮萝卜丝的做法

  • 食材明细主料带鱼(250克)白萝卜(50克)胡萝卜(50克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)辅料料酒(8克)盐(适量)高汤(250克)胡椒粉(2克)鸡汁(2克)八角(2个)淀粉(25克)香油(2克)味精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)带鱼煮萝卜丝的做法步骤1、备:带鱼、高汤、葱丁、姜片、拍蒜、胡萝卜(用部分)、白萝卜(部分)。2、胡、...
  • 6834
白萝卜烧肉怎么做-白萝卜烧肉的做法
  • 白萝卜烧肉怎么做-白萝卜烧肉的做法

  • “饭店做的萝卜烧肉为什么好吃呢?咱们一起来看操作过程吧、软烂入味、口口回香超下饭!”食材明细主料五花肉(1块)辅料姜(3块)蒜(3块)大葱(1颗)冰糖(2小块)红椒(4个)调料卤料包(1包)酱油(2勺)盐(半勺)豆瓣酱(2勺)中辣(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白萝卜烧肉的做法步骤1、五花肉切丁煎出油、表面...
  • 11629
家烧白萝卜怎么做-家烧白萝卜的做法
  • 家烧白萝卜怎么做-家烧白萝卜的做法

  • “我们大部分都喜欢用白萝卜炖汤喝,或者是做萝卜丝饼又或者是晒萝卜干。一种是柔软的,另一种是脆脆的。而我的这道萝卜是介于之间的。有种回味的感觉。”食材明细主料白萝卜(1个)红辣椒(2个)带少量瘦肉的肥肉(100克)芹菜(2棵)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟...
  • 17800
萝卜丝煎带鱼怎么做-萝卜丝煎带鱼的做法
  • 萝卜丝煎带鱼怎么做-萝卜丝煎带鱼的做法

  • 食材明细主料萝卜(适量)带鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切短。2、起油锅,煎带鱼。3、一面煎好翻面煎。4、萝卜洗净,切丝。5、另起锅,炒萝卜丝。6、加盐、酱油一起炒。7、倒...
  • 29971
泡萝卜烧海带怎么做-泡萝卜烧海带的做法
  • 泡萝卜烧海带怎么做-泡萝卜烧海带的做法

  • “吃过韩国泡白菜,挺喜欢的,就想尝尝其他的韩国泡菜,买了一袋泡萝卜块,前几天拿出来尝尝,还没吃完,放在冰箱里,一开冰箱就是一股酸辣味,想想还是得把它赶紧收拾掉的好!而昨天做海带鸡腿卷时,先让他帮我泡的海带,他竟然给我泡一大盆,昨晚他又想吃火锅,就吃了酸菜鱼火锅,鱼多,豆腐多,就没想...
  • 19309
青萝卜丝烧带鱼怎么做-青萝卜丝烧带鱼的做法
  • 青萝卜丝烧带鱼怎么做-青萝卜丝烧带鱼的做法

  • “加了萝卜丝的带鱼更鲜甜。”食材明细主料带鱼(适量)青萝卜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青萝卜丝烧带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净沥干水分。2、切成段。3、带鱼两面粘上薄薄一层淀粉,放在油锅中两面煎...
  • 6319
带鱼焖萝卜怎么做-带鱼焖萝卜的做法
  • 带鱼焖萝卜怎么做-带鱼焖萝卜的做法

  • “这道烧带鱼是我家很喜欢的一道菜。萝卜和带鱼混搭产生的香味,就像不同的香精混合后,会碰创出奇妙味道差不多。萝卜软嫩香滑,带鱼咸鲜美味。是一道操作简单,美味却不减的家常荤菜。”食材明细主料带鱼(一条)萝卜(半个)辅料香葱(三颗)姜(一块)配料生抽(一汤匙)老抽(四分之一汤匙)冰糖(三颗...
  • 16629
萝卜丝烧带鱼图解-萝卜与带鱼的美好相遇
  • 萝卜丝烧带鱼图解-萝卜与带鱼的美好相遇

  • 萝卜丝烧带鱼,是一道美味佳肴,主要由带鱼,白萝卜制成,将萝卜切成丝与煎得金黄的带鱼一起烧,味道鲜美好吃。别有一番风味,荤素搭配,有肉有菜,营养丰富。可做家常小菜,也可做配菜。将带鱼烧出了另一种风味,值得一做。主料生粉:半碗带鱼:300克白萝卜丝:200克辅料干辣椒:3个大蒜:2瓣姜:2片详...
  • 22000
鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧
  • 鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧

  • 食材明细主料鲜鱼(500克)辅料香菜(适量)红萝卜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红萝卜烧鱼的做法步骤1、鲜鱼500克切块。2、红萝卜冼净切片。3、香菜切段。4、取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。5、待鱼...
  • 29833
胡萝卜烧海带怎么做-胡萝卜烧海带的做法
  • 胡萝卜烧海带怎么做-胡萝卜烧海带的做法

  • “这是一道健康的养生菜。海带富含碘质和钙质,具有降低血压、利尿消肿的作用。常吃海带既可以预防心血管方面的疾病,还对预防和治疗癌症有作用,排毒的效果也十分显著。胡萝卜营养丰富,还有着健脾养胃,益肝明目,降糖,降脂,降压等功效。这两种利好食材搭配的菜品相当不错。”食材明...
  • 29016
清烧白萝卜怎么做-清烧白萝卜的做法
  • 清烧白萝卜怎么做-清烧白萝卜的做法

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料生抽(2勺)青椒(1个)豌豆(一把)白糖(少许)老姜片(2片)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清烧白萝卜的做法步骤1、白萝卜切薄片备用2、锅中热油,放姜片,微焦后放萝卜片3、翻炒均匀后放入豌豆4、围着锅边倒入黄酒适量,5、翻炒均匀后,放入一勺生抽6、加入少许白糖...
  • 19852
萝卜丝煮带鱼怎么做-萝卜丝煮带鱼的做法
  • 萝卜丝煮带鱼怎么做-萝卜丝煮带鱼的做法

  • “带鱼的做法有许多种:烹炸、糖醋、麻辣、红烧等。今天带来的这道罗卜丝煮带鱼,带鱼中增加了红、白萝卜丝,巧妙的化解了带鱼炸制后产生的油腻。达到鱼肉鲜美,营养丰富的膳食效果。备注:菜谱选自烹饪期刊。”食材明细主料带鱼(250克)胡萝卜(各50克)葱(5克)白萝卜(50克)姜(5克)蒜(5克)辅料料...
  • 11400
白萝卜炒海带丝怎么做-白萝卜炒海带丝的做法
  • 白萝卜炒海带丝怎么做-白萝卜炒海带丝的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料白萝卜(一个)海带丝(100g)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白萝卜炒海带丝的做法步骤1、泡好的海带丝,淖一下捞出,过凉水再捞出,控干水分,备用。2、自家种的白萝卜,洗净,备用。3、擦丝。4、蒜切片,备用。5...
  • 28860
带鱼萝卜羹怎么做-带鱼萝卜羹的做法
  • 带鱼萝卜羹怎么做-带鱼萝卜羹的做法

  • 食材明细主料带鱼(1条)萝卜(350克)辅料大蒜(适量)水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)带鱼萝卜羹的做法步骤1、食材:带鱼(已去头去尾去内脏洗净)、萝卜(已清洗切片)、大蒜(已清洗切开)、水淀粉2、将带鱼用剪刀剪成段。3、取平底锅倒油烧热,下入带鱼煎至金黄捞出...
  • 22253
萝卜烧带鱼的做法 #萝卜#萝卜烧带鱼 萝卜烧带鱼怎么做
  • 萝卜烧带鱼的做法 #萝卜#萝卜烧带鱼 萝卜烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼段(6块)白萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧带鱼的做法步骤1、带鱼段洗净沥干水份,白萝卜去皮洗净切片2、锅中放水放入白萝卜过水备用3、锅中放油加热,放入带鱼煎4、煎至两面金黄5、全部煎好放入锅中,放...
  • 7240
萝卜丝烧带鱼怎么做-萝卜丝烧带鱼的做法
  • 萝卜丝烧带鱼怎么做-萝卜丝烧带鱼的做法

  • “咱们中国人对于烹饪美食,有股惺惺相惜的同步率,有那么几道菜式不论山川异域的时空间隔,总能在他乡找到相近的味蕾体验。就像红烧带鱼够家常吧,沿海人到内陆旅游也能吃上这口,甚至宁波菜中有道「萝卜丝烧带鱼」,算是在红烧口的基础上予以升级,吸附了汤汁的萝卜丝令这道国民级家...
  • 6530
白萝卜丝烧鲫鱼怎么做-白萝卜丝烧鲫鱼的做法
  • 白萝卜丝烧鲫鱼怎么做-白萝卜丝烧鲫鱼的做法

  • “白萝卜丝烧鲫鱼,很鲜美呢!”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料白萝卜(适量)葱蒜姜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝烧鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼2条,洗净淘洗肚子上的黑膜,鱼籽和鱼鳔放在肚子里。2、白萝卜一段。3、白萝卜切丝,蒜拍散,姜切丝,葱切葱花。4...
  • 11855
带鱼萝卜丝汤怎么做-带鱼萝卜丝汤的做法
  • 带鱼萝卜丝汤怎么做-带鱼萝卜丝汤的做法

  • “一般,带鱼平常都说红烧、煎啊,这种吃的比较多。记得有一次,我们两一起在外面吃饭,在朋友的推荐下,尝尝了这道菜,一向我比较怕腥味的,总觉得带鱼这样会很醒,不敢试,可那天我们两吃了都觉得不但没有腥味,反而有点带鱼香更加增添了美味,特别是我们家那位,说很好吃,于是,回家后,我就学做了...
  • 17117
带鱼萝卜丝怎么做-带鱼萝卜丝的做法
  • 带鱼萝卜丝怎么做-带鱼萝卜丝的做法

  • “搭配萝卜丝烧带鱼,去腥减油腻,味道更鲜美。”食材明细主料带鱼(适量)萝卜丝(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)带鱼萝卜丝的做法步骤1、成品,味道鲜美。2、带鱼处理干净切成段。3、加姜丝、盐、料酒腌制2...
  • 7732
白萝卜丝烧鲳鱼怎么做-白萝卜丝烧鲳鱼的做法
  • 白萝卜丝烧鲳鱼怎么做-白萝卜丝烧鲳鱼的做法

  • “家乡靠海,海鲜,成为我们家饭桌上最常见的菜肴。而用蔬菜与海鲜同煮,也是家乡的传统做法。有素有荤,还有营养.”食材明细主料鲳鱼(250克)白萝卜(250克)辅料葱(适量)姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白萝卜丝烧鲳鱼的做法...
  • 29533
白烧萝卜怎么做-白烧萝卜的做法
  • 白烧萝卜怎么做-白烧萝卜的做法

  • 食材明细主料萝卜(一只)辅料盐(适量)味精(适量)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)白烧萝卜的做法步骤1、萝卜切块2、放在开水里滤过3、开油锅,放萝卜4、煸炒后加盐,加水5、煮到萝卜变烂,汤汁收干6、装盆...
  • 10352
红烧白萝卜怎么做-红烧白萝卜的做法
  • 红烧白萝卜怎么做-红烧白萝卜的做法

  • “常吃萝卜菜,啥病都不害。增强免疫力,预防感冒,促进消化,辅助抗癌,清热化痰。”食材明细主料白萝卜(半根)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(少许)十三香(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧白萝卜的做法步骤1、成品图。2、白萝卜半根去皮,切小块。3、...
  • 22605
萝卜丝带鱼怎么做-萝卜丝带鱼的做法
  • 萝卜丝带鱼怎么做-萝卜丝带鱼的做法

  • “带鱼肉肥刺少,含有较多的不饱和脂肪酸,能降低胆固醇。与萝卜丝同烧,味道更加鲜美,营养也更丰富。”食材明细主料带鱼(适量)白萝卜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净切...
  • 24923
专题