![美味的辣子炒嫩鸡如何做简单又好吃]( "美味的辣子炒嫩鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣子炒嫩鸡，不仅做法在所有鸡的做法中是最简单的，而且美味与营养也是在所有鸡中是最好的。辣子炒嫩鸡，由各种食材的完美结合与互补，使得这道菜的口感达到极佳，鸡肉中饱含各种食材的美味，鲜香可口，香飘十里，闻着香...
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![香辣辣子炒嫩鸡如何做简单又好吃]( "香辣辣子炒嫩鸡如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟香辣辣椒炒嫩鸡这道家常菜是青椒跟嫩鸡肉爆炒而成的，因为鸡肉选用的是嫩鸡肉生长周期不是很长的，所以这个鸡肉的肉质是非常细嫩容易入味的，而且很易熟做的时间简短，加上用青椒爆炒，味道鲜香，是非常好吃的一道吃...
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![香嫩辣椒鸡肉卷怎么做-香嫩辣椒鸡肉卷的做法]( "香嫩辣椒鸡肉卷怎么做-香嫩辣椒鸡肉卷的做法")
- “这几天早上睁开眼就在想一些新的菜，哈哈，不知道是怎么了，着迷了吗？买了鸡腿换个方法做，一定也好吃。于是赶紧动手，做出来真是味道不错，鸡腿肉嫩嫩的，很好吃，不一会盘子见底啦。”食材明细主料鸡腿（3个）辅料辣椒（1个）洋葱丝（少量（也可不加））配料烤肉料（60克）盐（少量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...
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![香辣鱼嫩子怎么做-香辣鱼嫩子的做法]( "香辣鱼嫩子怎么做-香辣鱼嫩子的做法")
- “鱼嫩子，顾名思义，就是鱼的“嫩子”，小鱼的意思。其大小不一，但最大也就一指长，一焙出来，就只有筷子头大小了。将这些小鱼捏出内脏，放到温火锅里刷一点油，腊干定型，再摊开，用烟徐徐熏至色泽金黄，水分全无时便可食用。这种鱼最好的吃法是，把鱼放在碗内，加一点点水，用当地产的茶油、豆豉...
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![生炒辣子鸡怎么做-生炒辣子鸡的做法]( "生炒辣子鸡怎么做-生炒辣子鸡的做法")
- “每家每户餐桌上出现频率最高的禽类肯定是鸡，各位高手们的做法也各不相同。我做的生炒辣子鸡，香辣可口，汤汁粘稠，配米饭，馒头都很不错，很下饭的哦！！”食材明细主料白条鸡（整只）辅料香葱（5根）姜（1块）香菇（5朵）尖椒（2根）配料豆瓣酱（2勺）老抽（1勺）料酒（2勺）花椒（适量）八角（2粒）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时...
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![辣炒嫩南瓜怎么做-辣炒嫩南瓜的做法]( "辣炒嫩南瓜怎么做-辣炒嫩南瓜的做法")
- 食材明细主料嫩南瓜（1只）辅料剁椒（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜洗净不需要削皮。2、切掉两头。3、对半切开，在切成薄片片。4、再切成细丝。5、热锅热油下入嫩南瓜丝翻炒均匀。6、加一小勺食盐炒出汁水来。7、在加...
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![辣子炒鸡蛋怎么做-辣子炒鸡蛋的做法]( "辣子炒鸡蛋怎么做-辣子炒鸡蛋的做法")
- “辣椒炒鸡蛋，也算是陕西人离不开的一道家常菜，一般都是夹馍吃的，这里的馍，可以是蒸的馒头，也可以是饼子，辣椒的辣，正好可以去除鸡蛋的腥味，而且是越辣越好吃，越辣越想吃！”食材明细主料螺丝辣子（160克）鸡蛋（3颗）辅料小葱（葱白）（10克）调料生抽（1汤勺）白醋（1汤勺）食用油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺...
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![辣子鸡炒土豆怎么做-辣子鸡炒土豆的做法]( "辣子鸡炒土豆怎么做-辣子鸡炒土豆的做法")
- “是鲁南地区的一道家宴名菜，因为百家百味。一般都是在亲朋好友的家里聚会才品尝到真滋味。主要是火候与调料的掌握。”食材明细主料鲜土鸡块（整只）辅料葱片（适量）姜丝（适量）蒜片（适量）花椒（适量）茴香（适量）小土豆（适量）配料老抽（适量）香醋（适量）料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟...
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![辣子鸡的做法 外酥里嫩超过瘾的【辣子鸡】 辣子鸡怎么做]( "辣子鸡的做法 外酥里嫩超过瘾的【辣子鸡】 辣子鸡怎么做")
- “外酥里嫩‼️巨好吃的【辣子鸡】在家也可以做出不输餐馆的辣子鸡，麻辣鲜香很下饭，每次做这个菜灰爸都要开瓶啤酒才过瘾。”食材明细主料鸡腿（4个）辅料炸花生米（1小碗）调料花椒（1匙）干红辣椒（1小碗）葱（3根）姜（3片）蒜（4瓣）生抽（1匙）蚝油（1匙）料酒（1/2匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）淀粉（1大匙）蛋清（1个）熟芝麻...
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![杭椒辣嫩鸡怎么做-杭椒辣嫩鸡的做法]( "杭椒辣嫩鸡怎么做-杭椒辣嫩鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）杭椒（适量）红辣椒（适量）芝麻（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）白砂糖（适量）料酒（适量）香油（适量）干淀粉（适量）葱花（适量）水淀粉（适量）姜末（适量）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）杭椒辣嫩鸡的做法步骤1、材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料...
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![嫩笋炒鸡片怎么做-嫩笋炒鸡片的做法]( "嫩笋炒鸡片怎么做-嫩笋炒鸡片的做法")
- 食材明细主料咸笋（适量）鸡胸肉（适量）辅料青椒（适量）色拉油（适量）配料料酒（1勺）老抽（2勺）头道鲜（1勺）生粉（1勺）神奇牌肉调料（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）嫩笋炒鸡片的做法步骤1、1准备材料2、2将鸡胸肉切片笋切块青椒切圈3、3准备腌料4、4腌制鸡片用手充分抓匀5、5锅中倒少许油倒...
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![辣炒童子鸡怎么做-辣炒童子鸡的做法]( "辣炒童子鸡怎么做-辣炒童子鸡的做法")
- “喜欢每道菜都有微微的辣味，这样更下饭！”食材明细主料童子鸡（500g）辅料辣椒（半个）青椒（三个）黄椒（三分之一个）葱（三小段）姜（一小块）蒜（三瓣）八角（一个）配料料酒（一汤勺）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒童子鸡的做法步骤1、洗净原材料。2、把鸡洗净。3、用刀把鸡...
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![辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做]( "辣椒炒子鸡的做法 简单家常菜---辣椒炒子鸡 辣椒炒子鸡怎么做")
- “辣椒炒子鸡最家常的做法，简单又有滋味。。。。。。。。。。”食材明细主料子鸡（1只）辣椒（2个）干辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）花生油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒子鸡的做法步骤1、材料备用。2、把鸡，辣椒洗净，切，剁成块。3、锅里放油，加入葱...
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![非油炸版 爆炒辣子鸡 怎么做-爆炒辣子鸡 的做法 爆炒辣子鸡]( "非油炸版 爆炒辣子鸡 怎么做-爆炒辣子鸡 的做法 爆炒辣子鸡")
- “不腥又嫩的辣子鸡才好吃。”食材明细主料白条鸡（半只）辅料青椒（1个）葱（适量）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老抽（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒辣子鸡的做法步骤1、白条鸡切块，洗净。2、青椒切片，备好葱、姜、花椒、八角、干辣椒3、几块放沸水中...
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![辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法]( "辣炒子鸡怎么做-辣炒子鸡的做法")
- 食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）蒜片（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）十三香（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒子鸡的做法步骤1、备子鸡，青红辣椒。2、鸡切丁，红辣椒切碎，青椒切丝，蒜切片。3、烧油，放进辣椒煸香后再放进鸡丁炒匀，。4、淋上料酒放点盐炒...
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![炒辣子鸡怎么做-炒辣子鸡的做法]( "炒辣子鸡怎么做-炒辣子鸡的做法")
- “鸡肉的营养价值高，含有丰富的蛋白质及多种营养物质，可以为人体补充营养，强壮身体，增强体力；可以促进婴幼儿及青少年的生长发育，缓解亚健康状态，提高机体免疫力；还含有磷脂类、亚油酸及亚麻酸，可以降低低密度脂蛋白、胆固醇的含量，起到保护心血管的作用。”食材明细主料鸡肉（500克）...
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![玉米笋炒辣子鸡怎么做-玉米笋炒辣子鸡的做法]( "玉米笋炒辣子鸡怎么做-玉米笋炒辣子鸡的做法")
- 食材明细主料新鲜鸡块（250克）玉米笋（150克）辅料干辣椒（10克）蒜子（10克）五角（2克）料酒（3匙）孜然粉（1克）花椒粉（1克）精细盐（2克）鸡精（1克）酱油（1匙）醋（1匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米笋炒辣子鸡的做法步骤1、块放入干净的盆中，加入适量料酒，五角(掰成一瓣一瓣),孜然粉，花椒粉，黑胡椒粉，搅拌均...
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![嫩炒鸡蛋怎么做-嫩炒鸡蛋的做法]( "嫩炒鸡蛋怎么做-嫩炒鸡蛋的做法")
- “今日三伏，北方习俗烙饼炒鸡蛋，今天跟姐姐学做一道嫩炒鸡蛋，过去炒鸡蛋总是喜欢煎的有点脆脆的口感，然后炒一下颜色还有点淡红色，感觉那才是炒鸡蛋的最佳状态。前些天姐姐来我家，不但带来了自家的土鸡蛋，还亲自下厨给我们炒鸡蛋，那个炒鸡蛋端上桌，一家人抢着吃，那口感真的是嫩滑，还...
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![辣炒嫩笋干怎么做-辣炒嫩笋干的做法]( "辣炒嫩笋干怎么做-辣炒嫩笋干的做法")
- “这是亲家自己家的笋，全部亲手掰下挑出最嫩的一节，用盐稍微腌制风干做的，吃的时候用干辣椒炒制，非常好吃。”食材明细主料嫩笋干（适量）干辣椒（少许）辅料盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣炒嫩笋干的做法步骤1、笋干是这样的。2、取出适量，放入清水中浸泡一个小时，中途换两...
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![嫩姜炒鸡怎么做-嫩姜炒鸡的做法]( "嫩姜炒鸡怎么做-嫩姜炒鸡的做法")
- 食材明细主料鸡肉（300g）辅料嫩姜（1块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）线椒（适量）大蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）嫩姜炒鸡的做法步骤1、鸡肉洗净切小块。2、嫩姜切丝，线椒切圈，大蒜切片。3、锅中放油，油温5成，放入鸡肉翻炒。4、炒至7成熟，放入适量盐。5、放入嫩姜，线椒...
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![辣子炒鸡蛋的做法 【辣子炒鸡蛋】（拿肉都不换） 辣子炒鸡蛋怎么做]( "辣子炒鸡蛋的做法 【辣子炒鸡蛋】（拿肉都不换） 辣子炒鸡蛋怎么做")
- “陕西人爱吃辣，尤其是男士朋友们，简直就是无辣不欢，我家老爹就是这么一位，最好【辣子炒鸡蛋】这一口，用他的话说就是：辣子炒鸡蛋，拿肉都不换。今儿我就来一个，做法极其简单。”食材明细主料鸡蛋（三个）尖椒（四根）辅料盐（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子炒鸡蛋的做法步...
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![辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法]( "辣子炒小公鸡怎么做-辣子炒小公鸡的做法")
- “香辣味浓。”食材明细主料小公鸡（半只）辅料青红椒（适量）调料盐（适量）葱姜蒜（少许）白糖（少许）花椒（10余粒）八角（2个）香叶（2片）白酒（少许）生抽（适量）老抽（少许）啤酒（半瓶）香辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）辣子炒小公鸡的做法步骤1、将小公鸡洗净，剁成大块。2、青红椒去籽切块。3、炒锅放油，放白糖...
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![嫩姜炒鸡杂怎么做-嫩姜炒鸡杂的做法]( "嫩姜炒鸡杂怎么做-嫩姜炒鸡杂的做法")
- “真心话，看到这样的食材，就想用泡椒用剁椒用那种极辣的辣椒来炒它，在众多的小料中扒拉出几块肉肉来吃，边吃边咂嘴，那才叫过瘾呢。可是，我女儿也喜欢吃鸡杂，专门交待我说这次一定不能加辣椒，加了她就吃不了了。当妈妈的，常常如此，那就放弃那点儿爱好吧，不用辣椒，用生姜吧。鸡杂生炒，配...
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![香辣河嫩子怎么做-香辣河嫩子的做法]( "香辣河嫩子怎么做-香辣河嫩子的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小鱼仔（400g）辅料青辣椒（3个）小米椒（5个）大蒜（3粒）调料植物油（50g）盐（5g）生抽（1勺）香醋（1勺）中辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）香辣河嫩子的做法步骤1、活蹦乱跳的小鱼仔。2、掐颈部，挤出内脏，洗干净沥干水分，放入盐腌渍...
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![辣子炒鸡怎么做-辣子炒鸡的做法]( "辣子炒鸡怎么做-辣子炒鸡的做法")
- “鸡肉蛋白质含量较高，脂肪含量较低，富含人体必须的氨基酸，同时也是人体所需磷、铁、铜和锌的良好来源，其维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等含量丰富，鸡肉中的不饱和脂肪酸能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。青红椒富含维生素C，具有解热、镇...
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味味甜
