当前位置:味味甜 >

关于肉烧茄片怎么做的餐饮百科

肉烧茄片怎么做-肉烧茄片的做法
  • 肉烧茄片怎么做-肉烧茄片的做法

  • “茄子是我很爱吃的蔬菜,不管怎样做我都很爱吃呢。也不知道为什么,不知道你爱吃吗?”食材明细主料茄子(两个)瘦肉(半斤)辅料蒜米(适量)姜(适量)八角(适量)辣椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉烧茄片的做法步骤1、肉切片后放酱油,胡椒粉,少许盐腌制,茄子切片,蒜米切好备用2、锅内热...
  • 12627
烧肉片怎么做-烧肉片的做法
  • 烧肉片怎么做-烧肉片的做法

  • “少爷要吃肉夹馍,要求炒肉就可以,我觉得炒肉太腻,就给做烧肉。烧肉块时间太长,为了减少烹饪时间,就烧了肉片。”食材明细主料五花肉(500g)辅料食用油(小许)清水(500g)调料卤肉料(适量)葱(适量)食盐(1g)白糖(5g)生抽(15g)老抽(25g)鸡精(1g)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烧肉片的做法步骤...
  • 17927
茄片炒肉怎么做-茄片炒肉的做法
  • 茄片炒肉怎么做-茄片炒肉的做法

  • “这个夏天茄子吃得蛮多的,多种做法轮流做,还没试过把茄子切成片来炒,今天就试试。。。”食材明细主料茄子(3个)瘦肉(100g)姜(1小块)蒜(4瓣)辅料料酒盐酱油醋白糖油(适量)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄片炒肉的做法步骤1、材料图2、茄子洗净...
  • 17640
茄子肉片怎么做-茄子肉片的做法
  • 茄子肉片怎么做-茄子肉片的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)茄子(1条)辅料花生油(适量)调料食盐(1勺)蚝油(适量)五香粉(适量)玉米淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子肉片的做法步骤1、茄子去皮切片,放一勺食盐腌渍。2、将腌过茄子挤出水分,用水冲洗一下盐分,再次挤水备用,腌过的茄子能减少吸油。3、瘦肉切片,放入...
  • 6782
肉片烧茄子如何做简单又好吃
  • 肉片烧茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟肉片烧茄子是最平常的家常菜,吃起来味道鲜美,特别好下饭,虽然肉片烧茄子这道菜做法简单,但是要把这道菜做好可不容易,每份食材的比例要安排的恰到好吃,做出来的食物也就会最好吃,有空在家的时候,可以做着试试主料圆茄...
  • 12299
牛肉片烧番茄怎么做-牛肉片烧番茄的做法
  • 牛肉片烧番茄怎么做-牛肉片烧番茄的做法

  • “下饭的小炒。”食材明细主料牛肉片(150克)番茄(250克)辅料姜丝(少许)蒜末(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)其他油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉片烧番茄的做法步骤1、牛肉片放腌料加姜丝抓匀腌制15分钟。2、番茄划十字刀。3、放入开水...
  • 29049
酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做
  • 酱香肉片烧茄子的做法 家常菜——酱香肉片烧茄子 酱香肉片烧茄子怎么做

  • “这是夏季经典的家常菜。家家都做,一家一个味道。就米饭,来瓣蒜。真香!茄子和大蒜是最佳搭配。”食材明细主料圆茄子(适量)五花肉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)甜面酱(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)香油(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱香肉片烧茄子的做法步骤1、主要原...
  • 7799
茄汁肉片怎么做-茄汁肉片的做法
  • 茄汁肉片怎么做-茄汁肉片的做法

  • “酸甜的茄汁菜肴是我家比较喜欢吃的口感,隔段时间会做上一些,配肉那是最好的,酸甜开胃的酱料包裹着鲜美多汁的肉片,美味下饭.”食材明细主料精肉(250克)番茄沙司(适量)辅料鸡蛋(1只)胡椒粉(少许)料酒(1勺)盐(少许)生粉(2大勺)白醋(1勺)白糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄汁肉片的做...
  • 30658
肉片番茄烧花豆角怎么做-肉片番茄烧花豆角的做法
  • 肉片番茄烧花豆角怎么做-肉片番茄烧花豆角的做法

  • “家常菜,简单不失美味。”食材明细主料花豆角(400克)瘦肉(100克)辅料番茄(1个)姜末(少许)蒜末(少许)调料生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)调料盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉片番茄烧花豆角的做法步骤1、备好食材:如图。2、瘦肉切片放腌料拌匀腌制5分鐘,花豆角洗...
  • 13323
肉片芸豆烧茄子怎么做-肉片芸豆烧茄子的做法
  • 肉片芸豆烧茄子怎么做-肉片芸豆烧茄子的做法

  • “美味下饭菜,喜欢这样几种食材放在一起烧,营养丰富,有菜有肉来一碗米饭,就ok了。”食材明细主料猪肉(适量)芸豆(适量)茄子(适量)辅料香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料大料(适量)花生油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片芸豆烧茄子的做法步骤1、食材清洗。2、...
  • 10174
洋葱肉片烧茄子怎么做-洋葱肉片烧茄子的做法
  • 洋葱肉片烧茄子怎么做-洋葱肉片烧茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(2条)洋葱(1个)瘦肉(100g)辅料盐(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱肉片烧茄子的做法步骤1、洋葱洗净,切丝2、茄子去皮,切条3、瘦肉用少许生抽、生粉,腌15分钟4、锅中倒入适量油,爆香洋葱5、倒入肉片,翻炒一下6、把茄子倒入,翻炒片刻7、加入盐,翻炒均匀8、倒入...
  • 30942
肉片烧茄子怎么做-肉片烧茄子的做法
  • 肉片烧茄子怎么做-肉片烧茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)茄子(200g)辅料淀粉(适量)植物油(适量)葱(适量)生抽(2匙)番茄沙司(1勺)白糖(半匙)盐(1匙)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、入切片用淀粉上浆,茄子切滚刀块,过凉水洗后撒上淀粉拌匀。2、炒锅放油烧五成热放入肉片软炸1分钟,捞出备用。3、茄子块...
  • 18811
五花肉片烧茄子怎么做-五花肉片烧茄子的做法
  • 五花肉片烧茄子怎么做-五花肉片烧茄子的做法

  • 食材明细主料圆茄子(适量)五花肉(适量)辅料大蒜(适量)葱(适量)酱油(适量)甜面酱(适量)大料(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉片烧茄子的做法步骤1、主要原料。2、五花肉切片备用。3、茄子洗净带皮切滚刀块备用。4、大蒜切成蒜末备用。5、烧热油,将茄...
  • 18399
茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做
  • 茄汁肉片的做法 酸酸开胃菜——茄汁肉片 茄汁肉片怎么做

  • “蕃茄,别名西红柿、洋柿子。含有丰富胡萝卜素、维生素C、B等,营养丰富,可以生吃、熟食,可以制做成果酱。小时候常和肉一起烧来吃,今天变了一下花样,和瘦肉一起烧给女儿吃,连汤都倒入饭碗里,哈哈。”食材明细主料瘦肉(300克)蕃茄(1只)辅料生姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)陈醋(适量)生...
  • 25521
番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎么做
  • 番茄肉片的做法 番茄肉片的做法 番茄肉片怎么做

  • “番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素等。瘦肉则富含蛋白质和铁,把它们两个搭配来做菜,味道适口,又可以同时补充多种营养,而番茄中的维生素又可以帮助吸瘦肉中营养。对于食欲不佳有妊娠反应的孕早期MM来说,是一道即开胃又营养菜。据营养学家研究测定:每人每天食用50克...
  • 25012
番茄肉片的做法 【东北】番茄肉片 番茄肉片怎么做
  • 番茄肉片的做法 【东北】番茄肉片 番茄肉片怎么做

  • ““番茄肉片”是一道酸甜口味的佳肴,菜肴的色泽艳丽,外焦里嫩。品味这道菜肴一定要趁热,刚刚出锅的口感最佳,时间一长就逊色很多,这也是一款相当不错的宴客佳肴。”食材明细主料里脊肉(300克)辅料油(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(少许)面粉(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(...
  • 19635
番茄肉片怎么做-番茄肉片的做法
  • 番茄肉片怎么做-番茄肉片的做法

  • 食材明细主料西红柿(1个)里脊(1块)辅料葱姜蒜花椒油(30ml)调料生抽(10ml)料酒(10ml)白糖(6g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄肉片的做法步骤1、番茄洗净,里脊准备。2、番茄用开水烫去皮,切块。3、锅中放油炒番茄块至拌泥状。4、倒入里脊片煎炒至变色。5、倒入生抽,料酒,白糖和适量...
  • 7508
肉片茄子怎么做-肉片茄子的做法
  • 肉片茄子怎么做-肉片茄子的做法

  • “⒈茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。⒉茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。⒊茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆...
  • 29981
肉烧茄片如何做简单又好吃
  • 肉烧茄片如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300瘦肉:300辅料蒜米:3粒八角:4粒干辣椒:5根盐:1茶匙白砂糖:1/2茶匙胡椒粉:1/2茶匙姜片:3片酱油:1茶匙具体步骤1.肉切片后放酱油,胡椒粉,少许盐腌制,茄子切片,蒜米切好备用2.锅内热油放入八角,姜末,辣椒炸一下出...
  • 23129
茄子烧肉片怎么做-茄子烧肉片的做法
  • 茄子烧肉片怎么做-茄子烧肉片的做法

  • 食材明细主料茄子(500g)猪肉(200g)辅料油(20g)葱(8g)姜(5g)料酒(一匙)生抽(三匙)甜面酱(一匙)花椒(3g)八角(二颗)盐(3g)香菜(一棵)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄子烧肉片的做法步骤1、茄子切滚刀块。2、猪肉切片后,放料酒一匙,生抽一匙,腌十五分钟。3、葱姜切片,香菜切段。4、热锅放油,加热后放...
  • 14063
肉末茄片怎么做-肉末茄片的做法
  • 肉末茄片怎么做-肉末茄片的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料猪肉(适量)香麻油(适量)生粉(适量)姜蒜(适量)油(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)生抽(适量)五香(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末茄片的做法步骤1、青皮茄子二条。2、猪精瘦肉250克。3、各种原料备用。4、茄子切片加少许盐,腌制10分钟。5、茄子腌制后挤干水份备用...
  • 16691
番茄黑木耳烧肉片怎么做-番茄黑木耳烧肉片的做法
  • 番茄黑木耳烧肉片怎么做-番茄黑木耳烧肉片的做法

  • “荤素搭配,营养加分。”食材明细主料番茄(4个)瘦肉(适量)辅料黑木耳(少许)姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料:(适量)蚝油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄黑木耳烧肉片的做法步骤1、准备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、瘦肉...
  • 31022
肉片烧茄子的做法 肉片烧茄子——低油版 肉片烧茄子怎么做
  • 肉片烧茄子的做法 肉片烧茄子——低油版 肉片烧茄子怎么做

  • “茄子是很常见的蔬菜,可是烧茄子通常要加很多油,让很多想要瘦身的妹纸望而却步。今天樨儿给大家提供一个几乎不用油的烧茄子的方子,希望大家喜欢哦。在夏天来临之前,让我们瘦成一道闪电↖(^ω^)↗”食材明细主料长茄子(180g)番茄(110g)青椒(80g)辅料肥牛片(30g)葱花(适量)蒜碎(适量)配料...
  • 29238
肉片烧茄子的做法 少油版-肉片烧茄子 肉片烧茄子怎么做
  • 肉片烧茄子的做法 少油版-肉片烧茄子 肉片烧茄子怎么做

  • “少油版的烧茄子,吃起来更健康噢,素烧茄子没有肉肉怎么行呢!嘻嘻”食材明细主料茄子(适量)猪肉(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)面酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧茄子的做法步骤1、我选的是长茄子,水分少些,洗净,切滚刀...
  • 4501
腊肉烧茄片怎么做-腊肉烧茄片的做法
  • 腊肉烧茄片怎么做-腊肉烧茄片的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)茄子(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉烧茄片的做法步骤1、茄子,腊肉,辣椒。2、备好的腊肉和茄子切片,辣椒切丝。3、烧油倒进腊肉淋点酱油炒匀。4、再放进茄片炒匀。5、翻炒片刻。6、再放进辣椒放...
  • 21340
专题