- “听说重庆人、湖南人、四川人爱吃辣,炒菜则以辣菜为主。今天这道“辣椒里找鸡”的下酒菜特别适合爱吃辣的人,大盘一上桌特有气势!翻遍每一片辣椒,找出一块焦麻的鸡肉,这大概是吃这道菜的最大的乐趣。掀开锅盖,红彤彤的颜色,撩拨得我口水直流。鸡肉吸饱调料,越发可爱,肉质弹牙,香辣...
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- “家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常土豆烧鸡腿的做法...
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- 食材明细主料鸡腿(7个)辅料大豆油(少许)白糖(少许)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)大料(少许)干红辣椒(3个)葱末(20克)姜末(20克)蒜末(20克)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧鸡腿的做法步骤1、将鸡腿清洗干净,放入锅中。2、大火烧开,将鸡腿焯一下。3、将鸡腿取出,装入盘中待用...
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- “家常烤鸡腿很简单用料要好!”食材明细主料鸡腿(2个)水(适量)辅料新奥尔良料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)烤鸡腿的做法步骤1、将鸡腿取下,掀开鸡皮,用刀斜切几刀,这样更有助于入味儿。2、将烤肉料倒入碗中,并加入适量清水,搅拌均匀。3、放入处置好的鸡腿,当然,鸡翅根也以同...
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- 食材明细主料小鸡腿(560克)辅料姜片(适量)蒜(适量)剁椒(2勺)料酒(2勺)酱油(3勺半)盐(1小勺半)香醋(3勺)白糖(2勺)清水(适量)微辣(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鱼香小鸡腿的做法步骤1、食材:小鸡腿(已清洗)、姜片、蒜(已切碎)、剁椒。2、在小鸡腿中搁入姜片,加2勺料酒。3、加3勺半酱油。4、加1小勺半...
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- “喜欢烧烤却讨厌烧烤店浓浓的烟味,所以决定自己动手并享受着动手的过程中得到的快乐,喜欢看着爱的人吃着自己亲手做的美食,鼓着油乎乎的嘴巴说好吃好吃~~~~”食材明细主料鸡腿(4个)辅料生姜(适量)蒜(适量)盐(1匙)生抽(1匙)烤肉酱(1汤匙)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常烤鸡腿的做法步...
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- “地锅菜的汤汁较少,口味鲜醇,饼借菜味,菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。如今,在徐州,地锅鸡,地锅鱼等地锅菜色已形成了独具特色的饮食系列,成为了徐州本地最具特色的菜品,也是外地旅客在徐州最爱吃的菜肴之一。”食材明细主料打野小公鸡(2斤)面粉(适量)辅料花椒(30粒)香菇(2个)桂皮(2...
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- “干锅鸡是一道汉族传统名菜,以鸡肉为主要食材,在配上各种蔬菜,色彩缤纷,营养丰富,极能促进食欲。我做的这道干锅鸡是用麻辣空间香锅底料做的,只简单的放了一点姜蒜,做法简单,操作便捷,绝对适合不会做饭的人。”食材明细主料鸡(半只)土豆(3个)藕(2个)莴笋(2根)芹菜(250g)辅料姜(1块)蒜(10瓣)蒜苗...
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- “儿子爱吃洋快餐,肯某基,得某士之类的,店面虽然貌似干净,可卫生状况却让人不放心,其次价格也不便宜,一个普通汉堡10多元,够买2斤鸡腿的啦,其实汉堡坯比吐司好做多啦,对揉面的要求不高,整形也相当容易,叫它家常,就是应为我家常吃,妈妈们赶快试试吧。”食材明细主料饺子粉(350克)辅料水(12...
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- “这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡腿焖土豆的做法步骤1、...
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- 食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿儿的做法步骤1、鸡腿儿清水浸泡...
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- “今年的肉现在开始掉价,鸡的价格也非常低,超市里的鸡边腿跌至5元以下,忍不住就想买,回家做一个家常卤鸡边腿,没放一滴油,做出来却香味扑鼻。”食材明细主料鸡边腿(2个)辅料葱(1颗)姜(1块)蒜(1头)调料料酒(1匙)生抽(2匙)老抽(1小匙)盐(1匙)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常卤鸡边腿的做法...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料干香菇:6朵翅根:8个辅料生抽:适量老抽:适量料酒:适量盐:适量姜:适量具体步骤1.干香菇冲洗掉灰尘什么的后,放到温水里面泡着,冷冻的翅根另拿一个盆子解冻,撒点盐,比较好解冻2.解冻好的翅根,洗干净,拿叉子戳戳,倒一勺...
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- 加餐必备大鸡腿,没有鸡腿的加餐都是耍流氓!身心疲惫的时候来根大鸡腿,瞬间就能从林黛玉变成Superman!大鸡腿可不仅仅有着增强体力的功能、还能提高免疫力呢!话不多说,小编就来和大家说说鸡腿的做法大全家常吧!一、鸡腿的做法大全家常鸡腿既好吃又有营养,是家中饭桌上的可口佳肴。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟很多朋友都喜欢吃干锅,这里给大家推荐一道简单又好吃的干锅家常菜,很适合有朋友在家里聚会的时候露一手哦。香辣干锅鸡腿,尤其是喜欢吃鸡腿的朋友,简直就是福利啊,麻辣鲜香的干锅,还有香香辣辣超级入味的鸡腿,家...
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- “鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。”食材明细主料鸡腿菇(3个)胡萝卜(半个)辣椒(1个)香菇(3个)辅料鸡精(2g)盐(1勺)茶油(1勺)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常鸡腿菇的做法步骤1、鸡腿菇,水中焯下;捞出,切成...
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- 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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- “鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面划2刀。2、入开水焯一遍捞出备用。3、葱姜蒜备用。4、...
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- “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。”食材明细主料净鸡腿(两个)板栗(适量)辅料黄酒(一汤匙)酱油(一汤匙)白糖(一茶匙)五香粉(一茶匙)鸡精(一茶匙)盐(适量)姜片(适量)葱段(适量)五...
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- “用电饭锅做菜其实挺简单、方便的,而且还没有油烟,把各种蔬菜和调料放入电饭锅内,手指轻轻一按,即可出门办事,等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子,暖暖的带着家的味道,而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生...
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- “在连绵细雨的天氣里,最好來-鍋熱騰騰,香噴噴的砂鍋飯,吃在嘴里,暖在心里。”食材明细主料香米(一碗碗)香芋(大半碗)鸡腿(兩只)辅料蒜头(三粒)盐(适量)糖(适量)味素(大半茶匙)其他(口味)砂锅(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香芋鸡腿砂锅饭的做法步骤1、鸡肉用適量酱青,盐,糖腌漬。鸡腿,香芋粒,米,蒜頭。2、...
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- “不想炒菜就做个卤鸡腿吧,肉软烂,汤浓稠拌米饭不要太好吃哦。”食材明细主料鸡腿(3只)辅料鸡蛋(3个)调料卤肉料包(适量)葱节(适量)姜片(适量)料酒(适量)冰糖(适量)耗油(适量)黄豆酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常卤鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水下锅,放...
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- “据说这两年全国范围悄然兴起的黄焖鸡米饭已经取代了鱼香肉丝宫保鸡丁成为广大人民群众心中排名第一的快餐新选择。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于济南名店“吉玲园”。是山东济南汉族传统名菜之一。黄焖鸡主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成,味道美妙,具...
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- “选择了鸡肉,因为便宜O(∩_∩)O哈哈~而且有学姐有成功炒鸡肉的经验耶~~~~~~这下把所有现成的现有的调料都用上了,味道真的很不错呢!做了盖饭吃,两天的力气全补回来了!!!”食材明细主料鸡腿(2个)豆干(2块)滑子菇(10克)辅料蒜头(4个)姜片(适量)配料辣椒(1个)朝天椒(适量)陈皮(1小勺)花椒(1小勺)白酒...
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- “学生党一枚,喜欢汉堡炸鸡,就自己琢磨着怎么做,这样做超级简单好吃。”食材明细主料鸡腿(5只)辅料面粉(8勺)调料奥尔良腌料(2勺)酱油(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常奥尔良炸鸡腿的做法步骤1、准备好食材,用牙签在鸡腿上扎出小孔,让鸡腿入味,两勺奥尔良腌料一勺酱油(怕鸡腿...
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