![苔皮是宽粉吗]( "苔皮是宽粉吗")
- 不是。苕皮和宽粉主要有四点不同：1、形状不同，宽粉宽大，苕皮细长；2、原料不同，苕皮的原料是红薯淀粉，而宽粉主要原料是红薯；3、工艺不同，苕皮是由先进工艺精制而成，而宽粉则是通过封闭式的流水线生产工艺制成；4、口感不同，宽粉久煮不烂、口感滑爽，苕皮的口感比较筋道。...
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![苔条虾皮小蛋糕怎么做-苔条虾皮小蛋糕的做法]( "苔条虾皮小蛋糕怎么做-苔条虾皮小蛋糕的做法")
- “戚风蛋糕基本上是每个烘焙爱好者的必修功课，因为高的失败率也被称为是气疯蛋糕。经常见的戚风蛋糕都是甜味的，主要就是大量的砂糖能够让蛋白比较稳定充满孔洞之支架结构，我这次刚好买了电台调，尝试一下咸味的戚风蛋糕看看是不是一样成功哦！”食材明细主料鸡蛋（2个）苔条（15g）低筋...
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![韭苔拌皮蛋怎么做-韭苔拌皮蛋的做法]( "韭苔拌皮蛋怎么做-韭苔拌皮蛋的做法")
- “很简单的一道小拌菜，色泽艳丽，清新爽口，美中不足，韭苔因为时间的关系我没有焯一下，吃到最后，和蒜末一起，有点辛辣的感觉。”食材明细主料韭苔（40克）西红柿（100克）皮蛋（2个）辅料蒜（适量）配料糖（适量）味极鲜（适量）芝麻油（适量）白醋（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔拌皮蛋的做法步骤1...
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![蒜苔豆皮卷怎么做-蒜苔豆皮卷的做法]( "蒜苔豆皮卷怎么做-蒜苔豆皮卷的做法")
- 食材明细主料蒜苔（500克）豆皮卷（100克）肉丝（适量）辅料木耳（一朵）配料葱（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜苔豆皮卷的做法步骤1、蒜苔洗好切段，葱切丝，豆皮卷泡好，切小段，木耳泡好切片。2、猪肉切丝。3、锅上火，油热放入肉丝煸出油。点入酱...
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![韭菜苔炒豆皮怎么做-韭菜苔炒豆皮的做法]( "韭菜苔炒豆皮怎么做-韭菜苔炒豆皮的做法")
- 食材明细主料韭菜苔（1小把）豆腐皮（适量）瘦肉（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒豆皮的做法步骤1、韭菜苔洗净切成小段，豆腐皮切丝，里脊切片。2、油热后加入肉片，炒制变色加入豆腐皮。3、再加入韭菜苔，少许生抽和老抽，翻炒。4、美味下饭的韭...
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![虾皮海苔肉松怎么做-虾皮海苔肉松的做法]( "虾皮海苔肉松怎么做-虾皮海苔肉松的做法")
- “我家宝宝添加辅食的时候，家里的肉松一直都是常备的，配粥、夹面包、夹蛋糕，或者做饭，有时炒米饭我也会给他放一点儿，有没感觉肉松这物还是蛮万能的。自从家里有了面包机以后，自己做肉松也方便了许多，我就自己改良改良了这肉松,加了虾皮和海苔，给小宝宝补了钙，也丰富了口感，自制的...
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![紫菜苔要去皮吗]( "紫菜苔要去皮吗")
- 不需要。对于紫菜苔这种食物，人们主要食用它的花茎。新鲜的嫩紫菜苔是不需要去皮的，如果紫菜苔由于生长的时间过长而变老，那么吃的时候就需要把它的皮剥掉，这样做出来的紫菜苔和新鲜的嫩紫菜苔口感相差不大。买紫菜苔的时候，尽量选一些断面没有白心，且手感比较硬实的少叶，没开花...
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![韭菜苔炒猪皮怎么做-韭菜苔炒猪皮的做法]( "韭菜苔炒猪皮怎么做-韭菜苔炒猪皮的做法")
- “野韭菜云南人叫苤菜，又名大薤菜、野韭菜。形似蒜苗，叶、茎、花、根均可食用，野韭菜苔味似韭菜。但比韭菜肥嫩鲜香。野韭菜的根又称苤菜根，是制作云南各种民族菜肴中必不可少的一道食材。”食材明细主料油炸猪皮（100克）野韭菜苔（100克）红椒（1个）辅料食用油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）...
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![蒜苔炒豆皮丝怎么做-蒜苔炒豆皮丝的做法]( "蒜苔炒豆皮丝怎么做-蒜苔炒豆皮丝的做法")
- “蒜苔是我比较喜欢吃的蔬菜，特别是新鲜的嫩一点的就比较好吃，平时除了炒肉还是炒肉的，有点腻歪了，这次看到家里有我们都爱吃的豆腐皮，正好切丝后跟蒜苔一起炒，换个花样试试看，还行味道也不错，大家也爱吃嗯~”食材明细主料蒜苔（300克）豆腐皮（100克）辅料香菜（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（...
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![蒜苔炒卤肉皮怎么做-蒜苔炒卤肉皮的做法]( "蒜苔炒卤肉皮怎么做-蒜苔炒卤肉皮的做法")
- “正是吃蒜苔的最佳时期，又嫩又甜，一起学起来吧！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料卤肉皮（一块）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）小米椒（适量）大蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜苔炒卤肉皮的做法步骤1、猪皮用水洗净，用料酒姜，花椒，八角，香叶，桂皮一起卤煮，直到肉皮煮烂。2、蒜苔洗净切成...
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![脆皮肠炒蒜苔怎么做-脆皮肠炒蒜苔的做法]( "脆皮肠炒蒜苔怎么做-脆皮肠炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料脆皮肠（5根）蒜苔（半斤）鸡蛋（3）辅料青椒（适量）蒜（适量）葱（适量）红椒（适量）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮肠炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔洗净切段、脆皮肠切片、青红椒一部分切末一部份切丝，蒜切末，葱切成葱花待用。2、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，再将...
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![蒜苔炒猪皮怎么做-蒜苔炒猪皮的做法]( "蒜苔炒猪皮怎么做-蒜苔炒猪皮的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪皮（适量）辅料干辣椒（适量）姜丝（适量）调料生抽（适量）酱油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒猪皮的做法步骤1、食材:猪皮煮五分钟捞出切条，蒜苔切粒，姜丝，干辣椒。2、锅中放油，放入干辣椒和姜丝煸香。3、放入猪皮翻炒几下。4、放入生抽和酱油翻...
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![鸡肉海苔蛋皮卷怎么做-鸡肉海苔蛋皮卷的做法]( "鸡肉海苔蛋皮卷怎么做-鸡肉海苔蛋皮卷的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）鸡胸肉（250g）香菇（3朵）胡萝卜（1/4个）海苔（2片）辅料盐（适量）胡椒粉（1勺）料酒（2勺）香油（1勺）水淀粉（2勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡肉海苔蛋皮卷的做法步骤1、鸡胸肉剁成泥。2、香菇、胡萝卜去皮切碎。3、鸡肉泥中加入盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、香油顺一个方向...
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![虾皮菲苔炒鸡蛋怎么做-虾皮菲苔炒鸡蛋的做法]( "虾皮菲苔炒鸡蛋怎么做-虾皮菲苔炒鸡蛋的做法")
- “当下正是菲苔上市季节，作为家常菜省时也省钱，制作方法及为简单。”食材明细主料菲菜苔（250克）鸡蛋（一枚）辅料虾皮（半茶勺）配料盐（半茶勺）葵花籽油（一茶勺半）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾皮菲苔炒鸡蛋的做法步骤1、1.准备好所需原料；2、2.起油锅，中火下入虾皮；3、3.虾皮变色前放...
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![韭苔炒蛋皮怎么做-韭苔炒蛋皮的做法]( "韭苔炒蛋皮怎么做-韭苔炒蛋皮的做法")
- “韭苔炒鸡蛋的升级版，如果想把炒鸡蛋再做的细致一点，可以把鸡蛋摊成蛋皮，切成丝，配上一根根翠绿的韭苔，味道真的有所不同呢。”食材明细主料韭苔（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭苔炒蛋皮的做法步骤1、韭苔洗净去花朵切成寸段。2、鸡蛋打散后，入平底...
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![韭菜苔炒虾皮怎么做-韭菜苔炒虾皮的做法]( "韭菜苔炒虾皮怎么做-韭菜苔炒虾皮的做法")
- “韭菜苔里面含有大量的维生素A，可以润肺护肤。其味辛甘、性温。还可以补肾助阳。虾皮可以补钙。非常适合搭配在一起吃。”食材明细主料韭菜（适量）虾皮（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）生姜（适量）小米椒（四个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜苔炒虾皮的做法步骤1、韭菜苔洗净去果...
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![海苔虾皮怎么做-海苔虾皮的做法]( "海苔虾皮怎么做-海苔虾皮的做法")
- 食材明细主料海苔（适量）虾皮（适量）辅料椒盐（半勺）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海苔虾皮的做法步骤1、材料：海苔2、虾皮3、将海苔用剪刀剪碎，待用。4、锅置火上，倒入油。5、随后，下入虾皮。6、翻炒翻炒。7、接着，合入剪碎的海苔。8、然后，加半勺椒盐。9、调味炒匀，即成。10、调味...
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![油菜苔炒虾皮怎么做-油菜苔炒虾皮的做法]( "油菜苔炒虾皮怎么做-油菜苔炒虾皮的做法")
- “最近是吃油菜苔的季节啦。油菜苔是指油菜。前面嫩的那一部分带着花蕊的。嫩嫩的，特别好吃。平时大家都是来清炒，今天我加了一把虾皮上特别的美。简单的手法，简单的材料，一道可口的蔬菜。我最爱吃油菜苔了有一点点的苦味特别的开胃”食材明细主料油菜苔（一把）虾皮（一匙）干辣椒（3...
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![猪肉皮炒蒜苔怎么做-猪肉皮炒蒜苔的做法]( "猪肉皮炒蒜苔怎么做-猪肉皮炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料蒜苔（适量）猪肉皮（适量）辅料精盐（适量）油（适量）味精（适量）十三香（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉皮炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔切段，辣椒切碎，肉皮切条。2、锅里烧油倒进辣椒炒香，。3、再放进肉皮炒片刻。4、加入蒜苔炒匀，加盐将蒜苔炒熟。5、放进生抽，十三...
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![蒜苔豆皮炒腊肉怎么做-蒜苔豆皮炒腊肉的做法]( "蒜苔豆皮炒腊肉怎么做-蒜苔豆皮炒腊肉的做法")
- “前些天去了一趟华阴，当地的豆皮非常好吃买了些带回来，此豆皮吃起来非常有嚼头，炒着吃、炖肉、涮火锅、做汤或当零食吃都是可以的，冻冰箱吃时拿出来用开水一烫即可，好存放。”食材明细主料蒜苔（适量）豆皮（适量）腊肉（适量）辅料干辣椒（3个）生抽（半汤匙）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...
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![海苔蛋皮肉卷怎么做-海苔蛋皮肉卷的做法]( "海苔蛋皮肉卷怎么做-海苔蛋皮肉卷的做法")
- “做了海苔蛋皮肉卷，这个卷卷给小朋友吃是最好的，因为里面有猪肉、毛豆、鸡蛋、海苔，浑素搭配营养丰富，而且口味还不错！”食材明细主料猪肉糜（150克）毛豆籽（50克）生粉（4克）鸡蛋（2个）海苔（2张）色拉油（5ML）辅料料酒（5ML）姜汁（5ML）鸡粉（3克）香油（5ML）盐（2克）水（1200ML）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海...
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![虾皮海苔蛋糕怎么做-虾皮海苔蛋糕的做法]( "虾皮海苔蛋糕怎么做-虾皮海苔蛋糕的做法")
- “小激动，今天做了咸口的虾皮海苔蛋糕，味道很好～前几天收拾家里的干货，之前买的虾皮都快忘记了，还有做寿司的海苔，因为家人都不喜欢腥味的东西，平时也就我一个人吃，很少做，想着把这些东西都消耗掉~一直想着弄点糖少油少的蛋糕给外公外婆，今天终于实践了，把虾皮和海苔加进蛋糕，做成咸...
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![蒜苔炒牛皮干子怎么做-蒜苔炒牛皮干子的做法]( "蒜苔炒牛皮干子怎么做-蒜苔炒牛皮干子的做法")
- 食材明细主料蒜苔（500g）牛皮干子（150g（豆干））豆豉（30g）蒜头（3瓣）辅料盐（1匙）糖（1勺）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒牛皮干子的做法步骤1、牛皮干子切细条2、蒜苔洗净，切段3、蒜头去衣，剁碎4、豆豉用清水冲洗一下，也剁碎5、锅中倒入适量油，下豆豉蒜沫炒香6、倒入蒜苔，翻炒一下7、倒...
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![蒜苔炒凉皮怎么做-蒜苔炒凉皮的做法]( "蒜苔炒凉皮怎么做-蒜苔炒凉皮的做法")
- “麻辣，咸鲜入味儿，好吃😋😍”食材明细主料凉皮（一张半）面筋（适量）蒜苔（适量）小米椒（2个）辅料玉米油（适量）蒜片（适量）麻椒（适量）自制辣椒油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒凉皮的做法步骤1、凉皮一张半。2、切完丝。3、蒜苔，面筋，小米椒。4、锅内适量油烧热，麻椒，...
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![蒜苔炖粉皮怎么做-蒜苔炖粉皮的做法]( "蒜苔炖粉皮怎么做-蒜苔炖粉皮的做法")
- “蒜苔已经大量上市啦，蒜苔是这个季节的家常菜，蒜苔营养价值很高，还有杀菌抑菌的功效，吃点时令菜非常好。但是有些肠胃不舒服的不建议多吃，但是今儿这道菜，吃点还是能接受的，这道菜没有那么辛辣，也比较软烂，可以试一试。”食材明细主料蒜苔（8根（可随意））绿豆粉皮（1张）肉（适量）辅料油（适量）酱...
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味味甜
