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关于凉拌鱿鱼丝的餐饮百科

凉拌鱿鱼丝怎么做-凉拌鱿鱼丝的做法
  • 凉拌鱿鱼丝怎么做-凉拌鱿鱼丝的做法

  • “鱿鱼丝平常都单吃,但也可料理入菜,吃起来有蔬果的脆度又有鱿鱼丝的嚼劲!带点白芝麻的香气去融合拌酱,非常适合喝啤酒时的下酒菜~”食材明细主料鱿鱼丝(一把)水梨丝(一颗)豆瓣酱(三汤勺)黄瓜丝(两条)辅料白芝麻(适量)香油(一匙)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌鱿鱼丝的做法步骤1、...
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凉拌鱼皮鸡丝怎么做-凉拌鱼皮鸡丝的做法
  • 凉拌鱼皮鸡丝怎么做-凉拌鱼皮鸡丝的做法

  • 食材明细主料泡椒鱼皮(150g)鸡腿(2个)辅料香菜(10g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌鱼皮鸡丝的做法步骤1、把泡椒鱼皮从冰箱里拿出来解冻煮熟鸡腿切好香菜2、泡椒鱼皮解冻需20分钟把鸡腿拔丝3、把鱼皮、鸡腿丝、香菜拌一起就可以吃了!鱼皮是有味道的,加少许盐。...
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凉拌鱿鱼须如何做简单又好吃
  • 凉拌鱿鱼须如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鱿鱼头:适量黄瓜:适量香菜:适量熟芝麻:适量葱:适量姜:适量辅料料酒:适量盐:适量糖:适量醋:适量生抽:适量橄榄油(或芝麻油):适量具体步骤1.将鱿鱼头洗净后切成寸段,黄瓜切成丝,香菜去黄叶去根切成段;2.锅中放入清水、葱姜、...
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凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做
  • 凉拌丝丝的做法 【重庆】凉拌丝丝 凉拌丝丝怎么做

  • “过年了、餐桌上全是肉肉、光吃肉肉也会腻、亲们有木有同感😁来一盘凉拌菜会一抢而空、感觉比肉肉更受欢迎😁凉拌菜开胃解腻、非常不错!”食材明细主料粉丝(一卷)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)金针菇(一小袋)辅料鸡精(半勺)姜汁(一勺)酱油(一勺)味精(半勺)白醋(半勺)花椒粉(一小半勺)蒜汁(一勺)芝麻油...
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凉拌鱼饼丝怎么做-凉拌鱼饼丝的做法
  • 凉拌鱼饼丝怎么做-凉拌鱼饼丝的做法

  • 食材明细主料鱼饼(300克)辅料葱(20克)香菜(20克)糖(1茶匙)麻油(2茶匙)辣椒油(1茶匙)盐(2茶匙)味精(1茶匙)黄瓜(1个)西红柿(1个)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鱼饼丝的做法步骤1、鱼饼买回来后用开水烫一下自认为这样会卫生一些,然后沥干水份切丝备用。2、葱切细丝香菜切段备用。3、切...
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凉拌鱿鱼土豆丝怎么做-凉拌鱿鱼土豆丝的做法
  • 凉拌鱿鱼土豆丝怎么做-凉拌鱿鱼土豆丝的做法

  • “生活中还是要有点小创意。在家自己动脑动手烹饪,简简单单的享受一道自己亲手做的小菜,远比在外面吃的高档的精致的美食要有营养和开心得多。从小到大很喜欢海鲜,到了每餐没有的话就吃不下饭的境地。所以每次都会想着花样怎么把海鲜做得好吃又美味。大多数人都会问,海鲜和土...
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凉拌鱿鱼须怎么做-凉拌鱿鱼须的做法
  • 凉拌鱿鱼须怎么做-凉拌鱿鱼须的做法

  • “磁器口、解放碑、观音桥、洪崖洞估计是重庆的明信片了,每每遇到节假日那就成了人海。摩肩接踵的人群,除了看人还是看人。有人的地方就有吃的,各大景点叫卖着重庆出名的土特产,但是总有那么一些美食没有地域的限制,走到哪里都是明星,比如说新疆羊肉串,比如说烤鱿鱼,没有最好吃的...
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凉拌鲜鱿丝的做法 【夏日小凉菜】—凉拌鲜鱿丝 凉拌鲜鱿丝怎么做
  • 凉拌鲜鱿丝的做法 【夏日小凉菜】—凉拌鲜鱿丝 凉拌鲜鱿丝怎么做

  • “鱿鱼,也称“柔鱼”,可供鲜食或干制。鱿鱼的营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。富含人体必需的多种氨基酸、钙、磷、铁等元素,有利于骨骼发育和造血,是一种营养保健且风味很好的水产品。鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳。吃过了平常的清...
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韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法
  • 韩式辣酱拌鱿鱼丝怎么做-韩式辣酱拌鱿鱼丝的做法

  • “对于减肥的美女们是很好的选择,鱿鱼劲道嫩弹,彩椒脆嫩清甜,紫甘蓝质地扎实,搭配起来相得益彰,夹一筷子塞嘴里,嚼起来相当满足。配上韩式辣酱调制的料汁,开胃又健康。”食材明细主料鲜鱿鱼(一只)辅料红椒(半个)黄椒(半个)紫甘蓝(半个(小))香菜(两根)姜(一块)柠檬片(两片)配料韩式辣椒酱(半汤匙)米...
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泰式凉拌鱿鱼怎么做-泰式凉拌鱿鱼的做法
  • 泰式凉拌鱿鱼怎么做-泰式凉拌鱿鱼的做法

  • “详细内容请观看【视频菜谱】,可以在优酷搜索。我们每周都会有新的菜式和大家分享.海鲜是我家中每天必要的食材之一。时间长了,总是一样的做法都吃腻了。今天来介绍一道泰式凉拌鱿鱼,大家来一起换换口味吧!”食材明细主料鱿鱼(150g)豆角(100g)土豆(120g)青柠(一颗)香芹叶(适量)红辣椒(...
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拌鱿鱼圈怎么做-拌鱿鱼圈的做法
  • 拌鱿鱼圈怎么做-拌鱿鱼圈的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(两只)辅料蒜末(少许)葱花(少许)香菜(少许)姜片(少许)调料酱油(少许)香醋(少许)糖(少许)香油(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)焯(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌鱿鱼圈的做法步骤1、处理好的鱿鱼切圈,开水锅里加姜,料酒焯熟。2、捞出来沥水备用。3、备:蒜末。4、香菜,葱花。5、将所有食材放入...
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韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝
  • 韩式拌鱿鱼丝-拌鱿鱼丝

  • “吃起来酸甜辣可口,带着鱿鱼的鲜味,真是不错呢!这道小菜可以当零食吃,多做些放在冰箱里,想吃的时候拿出来,凉凉的很不错。”食材明细主料鱿鱼丝(200克)辅料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大勺)辣椒粉(1勺)酱油(1勺)白醋(1勺)椒酱(1大勺)料酒(1勺半)蜂蜜(2勺)沙拉酱(2勺)熟芝麻(1/2小勺)水(4大勺)...
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拌鱿鱼头怎么做-拌鱿鱼头的做法
  • 拌鱿鱼头怎么做-拌鱿鱼头的做法

  • “鱿鱼头,烤着吃的多,这次拿来凉拌,也很棒的。操作简单,味道多样化,比较随心,我家妞儿吃不了太辣的,那就不加辣椒,一点点儿花椒油也很独特。配着洋葱的青菜椒,若用彩椒,会更加的漂亮了。材料:鱿鱼头洋葱青椒调料:生抽花椒油醋芝麻油糖做法:”食材明细主料鱿鱼头(适量)洋葱(适量)青椒(适量)辅...
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葱油时蔬拌鱿鱼的做法 爽口小凉菜---------【葱油时蔬拌鱿鱼】 葱油时蔬拌鱿鱼怎么做
辣椒拌鱿鱼圈的做法 “凉菜”沙拉汁版辣椒拌鱿鱼圈 辣椒拌鱿鱼圈怎么做
  • 辣椒拌鱿鱼圈的做法 “凉菜”沙拉汁版辣椒拌鱿鱼圈 辣椒拌鱿鱼圈怎么做

  • 食材明细主料青辣椒(1个)红辣椒(1个)鱿鱼(1个)辅料沙拉汁(10克)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒拌鱿鱼圈的做法步骤1、鱿鱼洗净,冷水下锅煮2、煮的过程翻身,开锅即可3、捞出煮好的鱿鱼4、鱿鱼切圈5、辣椒洗净6、切圈7、食材装盘8、取沙拉汁9、淋上沙拉汁,吃的时候拌均匀10、成...
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凉拌三丝的做法 【天津】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 【天津】凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • 食材明细主料火腿(一块)黄瓜(半根)金针菇(一把)辅料醋(适量)白糖(适量)生抽(少许)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)大蒜(两瓣)芝麻(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌三丝的做法步骤1、黄瓜和火腿分别切丝待用。2、金针菇用开水焯熟。3、大蒜切末待用。4、把黄瓜,火腿,金针菇放入盘中,加生抽...
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拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法
  • 拌干鱿鱼丝怎么做-拌干鱿鱼丝的做法

  • “鱿鱼是一种大众海鲜,除了鲜食外,一般加工为淡干品。干鱿鱼是新鲜鱿鱼经过加工干制而成的。它具有干、硬、韧、老等特点,同时也多带有苦、涩、腥、臭、咸等异味。干鱿鱼不能直接烹制成菜,它必须经过涨发,使其重新吸收水份,最大限度地恢复鱿鱼原有的鲜嫩、松软状态,同时要在去...
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凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法
  • 凉拌鱼丝怎么做-凉拌鱼丝的做法

  • “我回来了,忙碌的工作暂告一段落,我又可以安心的为我的家人和朋友们做些好吃的,今天是周六,特意为大伙做了一份真情的早餐:凉拌鱼丝。说起这鱼丝,可能很多美食家的朋友都知道这是我在酸辣土豆丝同学建立的、以美食交流为宗旨的、吃情不改群里的昵称,也是我家乡非常有名的特产之...
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鱼胶新吃法!美味的凉拌鱼胶丝~-凉拌鱼胶丝
  • 鱼胶新吃法!美味的凉拌鱼胶丝~-凉拌鱼胶丝

  • “今天Summer是来交作业的~教大家做一道鱼胶新菜凉拌鱼胶,今天这道菜,真的好好吃!!!这种鱼胶Q弹爽滑,duangduang的即视感,简直让人忍不住想尝一尝!想吃?但是不会做?没关系,跟紧Summer的脚步,我们一起做起来!”食材明细主料北海鱼胶(2-3个(30头))辅料熟芝麻(适量)香菜(适量)辣椒(适量)陈醋(适量)酱...
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凉拌鱿鱼怎么做-凉拌鱿鱼的做法
  • 凉拌鱿鱼怎么做-凉拌鱿鱼的做法

  • “能自己动手做的,绝不花冤枉钱在外面吃。”食材明细主料新鲜鱿鱼(4只)辅料米醋(500ml)红醋(70ml)陈醋(30ml)味极鲜酱油(300ml)白糖(30g)盐(5g)鸡精(10g)配料红萝卜(1个)洋葱(1个)大葱(3条)嫩姜(1块)原味(口味)普通(难度)凉拌鱿鱼的做法步骤1、所有配菜切丝。2、鱿鱼水开30秒捞出切丝。3、配好的汁。...
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凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • “抓紧夏天的尾巴,品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝,美味其实很简单。哈哈,你值得拥有。”食材明细主料粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
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凉拌鱿鱼海虾怎么做-凉拌鱿鱼海虾的做法
  • 凉拌鱿鱼海虾怎么做-凉拌鱿鱼海虾的做法

  • “新鲜海鲜白灼口感最好,今天试试这款泰国风格的口感也是超棒的,高蛋白低脂肪,适合爱吃肉又不胖的人士哦。”食材明细主料鲜虾(适量)鲜鱿鱼(适量)辅料百香果(1个)青柠(2颗)鲜柠檬(半个)香菜(适量)调料沙啦酱(2勺)芥末(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌鱿鱼海虾的做法步骤1、清水加...
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凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌三丝 凉拌三丝怎么做

  • “这道凉拌三丝的特点是,清脆爽口不腻,是一道不错的下酒菜和家庭常备开胃小菜,红绿白三色,外观颜值高,看起来就很有食欲。”食材明细主料黄豆芽(200g)黄瓜(半根)芝麻油(4滴)蒜末(三勺)陈醋(适量)辅料胡萝卜(半根)自制凉拌酱(3勺(辣椒酱、食用油、酱油、蚝油、盐))朝天椒(2颗)葱花(适量)花椒粉(2g)麻...
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炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
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凉拌鸡丝的做法 简单小拌——凉拌鸡丝 凉拌鸡丝怎么做
  • 凉拌鸡丝的做法 简单小拌——凉拌鸡丝 凉拌鸡丝怎么做

  • “对于过年,给我印象最深刻的还是爸爸给拌的手撕鸡,一整只鸡煮好后再用爸爸自己溅的辣椒油拌好,真的是香的不得了,每年都会有拌手撕鸡,爸爸并不等鸡放凉再拌,而是直接趁热用手撕好直接拌,吃的时候总是还冒着热气,让冬天也不再寒冷,冒着热气的鸡丝其实很好吃很美味,只是现在想来那该...
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