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关于肉粽飘香的餐饮百科

肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法
  • 肉粽飘香怎么做-肉粽飘香的做法

  • “端午节快到了,石头总吵吵嚷嚷要吃粽子”食材明细主料糯米(750克)五花肉(250克)虾仁(100克)萝卜干(100克)干香菇(100克)红豆(120克)花生米(120克)咸蛋黄(13个)辅料竹叶(50个)棉绳(25条)花生油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉粽飘香的做法步骤1、竹叶和棉绳洗净,开水煮...
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中秋粽子的做法 中秋粽子飘香 中秋粽子怎么做
  • 中秋粽子的做法 中秋粽子飘香 中秋粽子怎么做

  • 食材明细主料板栗(适量)糯米(适量)辅料青豆(适量)五花肉(适量)排骨(适量)粽叶(适量)咸甜(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)中秋粽子的做法步骤1、粽叶。2、糯米需要提前泡上几个小时,并且用少许酱油酒腌制入味。3、五花肉切好,用酱油、盐、酒腌制入味。4、排骨都切好,用酱油、盐、酒腌制入味。...
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美味的飘香杂粮肉粽如何做简单又好吃
  • 美味的飘香杂粮肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟在端午节,吃粽子是最应景的啦,而且是吃自己包的粽子,心里就会觉得美滋滋的呢。我很喜欢大家围在一起包粽子,有说有笑的,记得家里包过最多的就是飘香杂粮肉粽啦,为什么呢?因为它很香呀,而且还很方便省时。喜欢糯米...
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飘香糯米粽如何做简单又好吃
  • 飘香糯米粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粽叶:适量糯米:适量无皮绿豆:适量辅料熟板栗:适量咸蛋黄:适量腊肠丁:适量卤花生:适量泡过夜的红豆:适量杏脯:适量具体步骤1.锅里加少量油将腊肠、糯米、卤花生小火拌炒,加入适量的卤汁拌匀至凉;2.准备剪刀、棉绳。粽...
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飘香肉粽子如何做简单又好吃-家庭作坊版
  • 飘香肉粽子如何做简单又好吃-家庭作坊版

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肉:300香菇:4朵糯米:300鲜鸭蛋:3个辅料老抽:适量香油:适量花椒油:少许盐:少许牛肉粉:少许姜汁:适量蒜汁:适量黄酒:少许具体步骤1.糯米泡半天以上(我是去早市前泡上的),加盐、生抽、老抽腌制,与腌肉的时间一样2.粽子叶洗...
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飘香肉粽如何做简单又好吃
  • 飘香肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.先把柳叶刷洗干净2.把糯米洗净加点花生油、盐、白糖适量。3.把绿豆洗净放入开水煮三分钟!4.五花肉切块加入盐、花生油、五香粉、少许生抽和糖腌制半个钟。5.我家婆在包!一层米一层豆一层肉...
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端午飘香蜜枣粽的做法 端午飘香——蜜枣粽 端午飘香蜜枣粽怎么做
  • 端午飘香蜜枣粽的做法 端午飘香——蜜枣粽 端午飘香蜜枣粽怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)粽绳(适量)红枣(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)端午飘香蜜枣粽的做法步骤1、糯米提前一晚泡好。我用的是圆糯米,家里是东北的,一直用这种,我们那也叫江米,感觉粘劲更好一些,口感好,没那么渣。2、干粽叶和粽绳提前用水洗净泡软。3、红枣...
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端午飘香粽如何做简单又好吃
  • 端午飘香粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:1000五花肉:500广式腊肠:10根香菇:20朵干贝:10粒海米:50辅料白胡椒粉:适量盐:适量生抽:10汤匙广东米酒:5汤匙黄酒:小半碗具体步骤1.提前一天浸泡糯米,粽叶草绳用清水泡透后,锅中加水没过叶子和绳子,煮30分钟,倒...
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五香肉粽 五香肉粽 怎么做-五香肉粽 的做法 大肉粽
  • 五香肉粽 五香肉粽 怎么做-五香肉粽 的做法 大肉粽

  • “每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化,所以做美食不一定非得...
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红豆粽的做法 飘香红豆粽 红豆粽怎么做
  • 红豆粽的做法 飘香红豆粽 红豆粽怎么做

  • “怀念小时候吃的淡粽子,蘸些白糖很好吃,一般还会加点碱水,家里没有碱水就用小苏打代替了!加红豆也是儿子要求的,看他吃了一个又想吃下一个,真是太香了!”食材明细主料红豆(适量)糯米(适量)小苏打(适量)粽叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆粽的做法步骤1、糯米提前浸泡一夜,...
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十里肉糯粽飘香怎么做-十里肉糯粽飘香的做法
  • 十里肉糯粽飘香怎么做-十里肉糯粽飘香的做法

  • “逛逛菜市场,看见这么早就有卖粽子的,真是时刻抓住商机啊!妈妈包的那外形好看的粽子只能停留在记忆中了,毕竟离娘家有些小遥远,妈妈包的粽子里面就是大枣,没有其他花样,上学的时候就听同学说粽子里面包肉,就在心里碎碎念着:原来粽子里面也可以放肉啊!而现在的我虽然不会包粽子,可是...
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八宝粽子的做法 端午粽飘香——八宝粽子 八宝粽子怎么做
  • 八宝粽子的做法 端午粽飘香——八宝粽子 八宝粽子怎么做

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料水(适量)粽叶(适量)冰糖(适量)花生米(适量)绿豆(适量)花豇豆(适量)红小豆(适量)黑米(适量)红枣(适量)配料棉线(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)八宝粽子的做法步骤1、粽叶洗净,煮好泡软。2、将糯米、红小豆、绿豆、花豇豆花生米洗净,浸泡一晚上滤去水分混合拌匀。...
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飘香五宝粽如何做简单又好吃
  • 飘香五宝粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:1小时20分钟端午节,划龙舟,吃粽子,又到一年端午节,粽子飘香思屈原。还记得小时候,一道端午节,家里就包上许多三角形的素粽子,剥开沾上蜂蜜或者白糖,那滋味入口清香,让人齿颊留香回味无穷,结婚后自己学会了包粽子,所以就变...
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好吃的飘香杂粮肉粽如何做简单又好吃
  • 好吃的飘香杂粮肉粽如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟五一过了,端午就要来了,此时的你,是不是在幻想着吃粽子呢?没错啦,粽子是端午节的一个象征哦,如果能再端午节那天吃到香喷喷的粽子,既应景又应了我们的胃口,所以,让我们把粽子包起来吧,好吃的飘香杂粮肉粽介绍给你们...
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粽子飘香怎么做-粽子飘香的做法
  • 粽子飘香怎么做-粽子飘香的做法

  • 食材明细主料糯米(3500克)地瓜碎(800克)白糖(300克)辅料蜜枣(1000克)甜玉米(250克)棕叶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粽子飘香的做法步骤1、糯米放入够大的容器内加水浸泡三个小时左右,2、把浸泡好的糯米加入白糖,甜玉米、地瓜碎,3、用棕叶包紧,包严后入煮锅内进行煮制。...
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五香咸肉粽的做法 端午粽飘香 ---- 五香咸肉粽 五香咸肉粽怎么做
  • 五香咸肉粽的做法 端午粽飘香 ---- 五香咸肉粽 五香咸肉粽怎么做

  • “一年一度的端午节又快来到了,从小就是妈妈亲自包粽子的,这几年没有妈妈的日子,只能买粽子吃了。商场里各式各样的粽子看的眼都花了,价格也不便宜,前天同事带来亲手包的粽子,让我也有了自己包粽子的冲动。周末跟老爸一起到菜市场买了粽叶、糯米、鲜肉等材料,兴致勃勃的回家准备...
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飘香肉饼怎么做-飘香肉饼的做法
  • 飘香肉饼怎么做-飘香肉饼的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)温水(120ml)猪肉馅(200克)葱白(2根)姜(3片)辅料蚝油(1汤匙)生抽(1汤匙)老抽(1汤匙)料酒(1汤匙)糖(2克)十三香(1克)甜面酱(1汤匙)香油(1汤匙)鸡精(1克)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香肉饼的做法步骤1、葱白、姜切碎2、肉馅放入容器中,倒入料酒、生抽、老抽、糖、蚝油、十...
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什锦飘香粽子怎么做-什锦飘香粽子的做法
  • 什锦飘香粽子怎么做-什锦飘香粽子的做法

  • “光阴荏苒,岁月如梭,又到粽子飘香时,再过几天就是端午节了。街上卖粽子的多了起来,超市里千品百种,璀灿纷呈的粽子也摆满了橱柜。走过街头就能闻到远远飘来的阵阵粽子香味,心里不知怎地忽然想起了远在故乡的母亲,仿佛又闻到了童年妈妈手工什锦飘香粽的味道,儿时过节的情景也一...
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五花肉粽的做法 端午粽飘香——五花肉粽 五花肉粽怎么做
  • 五花肉粽的做法 端午粽飘香——五花肉粽 五花肉粽怎么做

  • “五花肉的做法有好多种,不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子,请大家都来吃哈~”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)黄酱(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)五花肉粽的做法步骤1、五花肉洗净,放入料酒、生抽、老...
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飘香粽子怎么做-飘香粽子的做法
  • 飘香粽子怎么做-飘香粽子的做法

  • “看看美食家主题赛第一季要做四个菜,想了好几天不知道做点什么主食好,于是想想不是快到端午节了吗,就用它来做主食吧!”食材明细主料江米(五斤)大枣(半斤)辅料果脯蜜饯(半斤)豆馅(一袋)苇叶(二斤)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)飘香粽子的做法步骤1、将苇叶用水泡好,由于这个买就是...
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粽子的做法 端午粽飘香 - 第一次,成功! 粽子怎么做
  • 粽子的做法 端午粽飘香 - 第一次,成功! 粽子怎么做

  • “端午节到了,家中悦宝偏喜爱吃粽子,外头买来的粽子着实不放心,所以便打算自己包好了。包什么样的呢?虽然在广州十几年了,可是还是很怀念家乡海南的粽子,大大的粽子,有肉有蛋有莲子有香菇有虾仁,馅料超足。嗯,就包家乡的粽子吧。回忆着小时候粽子的味道,我开始准备材料,开始认真的上...
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飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法
  • 飘香酥肉怎么做-飘香酥肉的做法

  • “五花肉:补肾、滋阴、益气;花椒:温中、止泻、止痛;鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目;”食材明细主料五花肉(适量)辅料花椒(适量)白胡椒(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡蛋(4个)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)飘香酥肉的做法步骤1、酥肉对肉要求不大,基本只要有肥有瘦就好,我用了五花肉,去...
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蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做
  • 蛋黄香菇肉粽的做法 端午粽飘香——蛋黄香菇肉粽 蛋黄香菇肉粽怎么做

  • “近年来随着人们生活的提高,对美食的追求让“吃”也变成了一门艺术。敢于创新,打破传统,不断创造出新鲜的美食。脑海里已经不再限于香甜的红枣粽,越来越多的人们喜欢上了咸鲜口味的蛋黄粽,肉粽。咱也不能脱离时代的脚步哈,今年端午也能吃到自家包的现代版粽子哈——蛋黄香菇肉...
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红糖粽子的做法 端午粽飘香——红糖粽子 红糖粽子怎么做
  • 红糖粽子的做法 端午粽飘香——红糖粽子 红糖粽子怎么做

  • “红糖可是女性朋友的必备佳品,既能补血养颜,还有滋补身心的功效。今天把它加入香甜的粽子中,趁端午佳节来临之际,送给美食天下的所有美女们啦!”食材明细主料糯米(适量)红糖(适量)辅料粽叶(适量)棉线(适量)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难度)红糖粽子的做法步骤1、将糯米洗净,提前浸泡一...
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糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做
  • 糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做

  • 食材明细主料童子鸡(一只)糯米(50克)粽叶(6张)胡萝卜(1根)核桃仁(20克)黑糯米(50克)辅料姜片(适量)八角(2个)盐(1茶匙)香油(二分之一汤匙)料酒(1汤匙)油(适量)蒜末(适量)葱碎(适量)白糖(1茶匙)胡椒粉(1茶匙)蚝油(1汤匙)老抽(1汤匙)生抽(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)糯米粽叶鸡的做法步骤1、白糯米头...
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