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关于菜头糕的做法的餐饮百科

菜头糕的做法 潮汕美食-菜头糕 菜头糕怎么做
  • 菜头糕的做法 潮汕美食-菜头糕 菜头糕怎么做

  • “菜头糕,翻译过来叫萝卜糕,是潮汕人过年过节时常会做的一道美食,用油煎过特别好吃,来到上海后我特怀念,刚好家里还有一个萝卜,试着做做”食材明细主料萝卜(1个)番薯粉(适量)辅料芹菜(适量)生花生(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)菜头糕的做法步骤1、萝卜一个,刨成丝2、刨好的萝...
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黄桃芋头糕怎么做-黄桃芋头糕的做法
  • 黄桃芋头糕怎么做-黄桃芋头糕的做法

  • 食材明细主料牛奶(20ml)芋头(200克)辅料黄桃果酱(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄桃芋头糕的做法步骤1、芋头清洗干净2、上蒸锅蒸熟包皮3、碾压成泥放入糖奶4、家里沒有纯牛奶,放的旺仔牛奶5、搓成圆球状,摆盘淋上黃桃醬...
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芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做
  • 芋头糕的做法 芋头糕-家常做法 芋头糕怎么做

  • “只要芋头、腊肠和虾米就可以做出芋头糕,超好吃的哦!”食材明细主料芋头(500克(一个))腊肠(200克)虾米(100克)辅料油(5ml)盐(3g)五香粉(2克)胡椒粉(1克)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做法步骤1、备用品:芋头去皮切丁腊肠切丁虾米2、热锅放油把芋头丁爆炒一下,加入腊肠和虾米再炒...
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火腿馒头糕的做法 像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】 火腿馒头糕怎么做
  • 火腿馒头糕的做法 像吃糕点一样吃馒头-----【火腿馒头糕】 火腿馒头糕怎么做

  • “上次做的辫子馒头,孩子很喜欢,于是我又换着做了一款。那天中午的时候突然决定晚上煮绿豆粥,所以下午发了面做了些馒头来配,做好的时候天色比较晚了,所以图片不是特别清晰。这次我把馒头做成了像糕点一样的形状,在里面包上了火腿片,吃起来火腿味很浓很香。”食材明细主料面粉(30...
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香煎芋头糕怎么做-香煎芋头糕的做法
  • 香煎芋头糕怎么做-香煎芋头糕的做法

  • “软软糯糯,加上芋头特有的香味,真是好吃!”食材明细主料芋头(适量)白糖(适量)糯米粉(适量)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎芋头糕的做法步骤1、芋头洗净,切片。2、放蒸锅里蒸熟。3、捣成泥,加糖、糯米粉、黑芝麻搅拌。4、揉成团不粘手为宜。5、搓成均匀小球。6...
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大头菜㸆年糕怎么做-大头菜㸆年糕的做法
  • 大头菜㸆年糕怎么做-大头菜㸆年糕的做法

  • “大头菜是江南的叫法,在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明细主料年糕(500g)芥菜疙瘩(500g)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头菜㸆年糕的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净。2、年糕切厚片洗净用水泡着备用。3、芥菜疙瘩切厚片。4、起油锅入芥菜片翻炒。...
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煎芋头糕怎么做-煎芋头糕的做法
  • 煎芋头糕怎么做-煎芋头糕的做法

  • 食材明细主料芋头糕(500克)辅料花生油(1勺)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎芋头糕的做法步骤1、把芋头糕蒸好,放一个晚上2、把芋头糕切成薄片3、热油锅4、把切好的芋头糕放到热锅里,开始大火煎5、煎好一面之后,接着煎另一面6、香香脆脆的芋头糕煎好了...
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潮汕芋头糕怎么做-潮汕芋头糕的做法
  • 潮汕芋头糕怎么做-潮汕芋头糕的做法

  • “潮汕小吃,早点。”食材明细主料芋头(1500g)腊肉(120g)花生(150g)粘米粉(2碗)番薯粉(半碗)辅料盐(2茶匙)五香粉(1茶匙)鸡精(1茶匙)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)潮汕芋头糕的做法步骤1、将腊肉整条放锅里煮十分钟,取出切成筷子粗细,花生洗净用刀背用力按成两片。2、将腊肉先炒出香味待...
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芋头糕的做法 芋頭糕 芋头糕怎么做
  • 芋头糕的做法 芋頭糕 芋头糕怎么做

  • “每當過年都會有好多馬蹄糕芋頭糕和蘿蔔糕吃.最愛就是芋頭糕.現在自己動手做~”食材明细主料芋头(250克)虾米(30克)腊肉(30克)粘米粉(250克)辅料蚝油(1勺)盐(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做法步骤1、準備需要的材料,芋頭臘肉切粒2、熱油把蝦米和臘肉放下...
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猴头鸡蛋糕怎么做-猴头鸡蛋糕的做法
  • 猴头鸡蛋糕怎么做-猴头鸡蛋糕的做法

  • “女儿从小都不喜欢吃鸡蛋糕,也不喜欢吃蒸鸡蛋和煮鸡蛋,平日里我只好把鸡蛋和在面粉中或者做到饺子里,她才肯吃。昨天突然想起以前买的蒸蛋器因为女儿不喜欢吃蒸糕而被冷落很久,于是想着变个花样,便请它走出冷宫,重见天日,没曾想做的猴头蛋糕被女儿一扫光。嘿嘿!开心很很!”食材明...
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芸豆糕猫头怎么做-芸豆糕猫头的做法
  • 芸豆糕猫头怎么做-芸豆糕猫头的做法

  • “非常一款好吃有营养的甜点吃到嘴里细腻芸豆沙感觉像流云”食材明细主料芸豆(250g)辅料砂糖(适量)配料红豆馅(1袋)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芸豆糕猫头的做法步骤1、芸豆洗净泡12小时把泡发好的豆皮去掉非常轻松就剥掉了加水放电饭煲煮20分钟出锅碾成芸豆泥喜欢甜加适...
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家乡芋头糕怎么做-家乡芋头糕的做法
  • 家乡芋头糕怎么做-家乡芋头糕的做法

  • 食材明细主料芋头(1个)沾米粉(250g)腊肠(2条)虾米(一把)辅料姜(适量)蒜(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)葱花(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家乡芋头糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净,腊肠切粒,芋头切粒2、热油,下姜,蒜,腊肠3、下虾米,炒香4、下糖,盐,酱油,胡椒粉5、下芋...
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紫菜芋头糕怎么做-紫菜芋头糕的做法
  • 紫菜芋头糕怎么做-紫菜芋头糕的做法

  • “妈妈👩🏻传给我的家乡美食,可热吃可冷食,可煎、可烤。”食材明细主料芋头(500g)辅料紫菜(20g)猪肉(200g)生姜(2g)大米粉(600g)水(650g)调料鱼露(适量)味精(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)紫菜芋头糕的做法步骤1、芋头切丝,紫菜煎碎泡开,大米粉+水调好,肉、生姜切末。2、锅内放油,下姜...
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葱香芋头糕怎么做-葱香芋头糕的做法
  • 葱香芋头糕怎么做-葱香芋头糕的做法

  • “满眼的芋头糕好像都是腊肠,海米,难得看到两个全素的。猛然间发现王森先生的这个芋头糕,无肉也无海米。一下子来了兴趣。没舍得多整,减半使用。没有油葱酥,也不完全明了油葱酥是个什么玩意儿,懒得去考证,直接换成葱花了事。紧实的芋头一切成丝儿,一下子就感觉分量翻了倍。先前嘀...
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芋头糕怎么做-芋头糕的做法
  • 芋头糕怎么做-芋头糕的做法

  • “每次回乡下都喜欢买“芋头糍”吃,身在异乡只能自给自足,丰衣足食了,学着做起来,我想也可以尝试加入一点花生米大小的猪油渣,吃起来层次会更丰富,更香吧!”食材明细主料芋头(300g)粘米粉(200g)水(600g)花生(130g)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芋头糕的做...
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腊味芋头糕怎么做-腊味芋头糕的做法
  • 腊味芋头糕怎么做-腊味芋头糕的做法

  • “前段时间遇上香芋特价,买了2个大芋头,一个做菜吃了,另一个用来做了芋头糕。芋头糕,萝卜糕都是我最拿手的,因为小时候妈妈常做这些糕点,那时是自己磨米浆做,现在更方便了,买包粘米粉就可以做,可是我老觉得没有磨的好吃。”食材明细主料粘米粉(454克)香芋(1个)辅料香菇(10朵)虾米(半碗)腊...
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夹心芋头糕怎么做-夹心芋头糕的做法
  • 夹心芋头糕怎么做-夹心芋头糕的做法

  • 食材明细主料芋头(一个)花生酱(适量)辅料牛奶(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)夹心芋头糕的做法步骤1、食材。2、芋头去皮切块,入蒸锅大火开后15分钟,用筷子扎一下熟了就可以了。3、稍晾一会,把芋头放盆里用勺子压成泥,太干的话可以加少许牛奶,别加多了会不成型。4、月饼模具...
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芋头糕的做法 芋头糕(福建小吃) 芋头糕怎么做
  • 芋头糕的做法 芋头糕(福建小吃) 芋头糕怎么做

  • “福建小吃芋头糕”食材明细主料粘米粉(500g)辅料芋头(500g)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芋头糕的做法步骤1、芋头处理过程2、虾,蜡肉,磨菇3、先把这些炒一下!放下芋头丝4、加入粘米粉5、拌均匀6、上锅蒸半小时7、撒芝麻...
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腊肉芋头糕怎么做-腊肉芋头糕的做法
  • 腊肉芋头糕怎么做-腊肉芋头糕的做法

  • 食材明细主料芋头(一个)米粉(一小碗)辅料炸酥花生米(100克)腊肉(100克)葱(3根)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)腊肉芋头糕的做法步骤1、1、米粉加适量水搅匀,水不要太多,刚好能调成糊状就行。2、2、芋头和腊肉切成小块。葱白和葱叶分别切葱花。3、3、炒锅上火,油温热后下腊肉煸炒。4...
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菜籽头炒年糕怎么做-菜籽头炒年糕的做法
  • 菜籽头炒年糕怎么做-菜籽头炒年糕的做法

  • “过年第一道菜便是这个了!又一年,祝大家年年高!新年快乐~”食材明细主料宁波年糕(3人份两版8根)菜籽头(一捆)辅料酱油肉(适量)红萝卜(适量)香菇(适量加)原味(口味)未知(难度)菜籽头炒年糕的做法步骤1、选的这款年糕,很Q!大家自己选自个儿喜欢哒。2、酱油肉已经蒸熟了切条适量,香菇泡发好切条,...
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广式芋头糕怎么做-广式芋头糕的做法
  • 广式芋头糕怎么做-广式芋头糕的做法

  • “闺蜜👭在朋友圈看到有人做的芋头糕就一直心心念念的,于是我就挥霍了一些大米粉和邻居给的芋头,试做了一份【广式芋头糕】成功✌️嗯,我就先当个白老鼠🐁好吃再给闺蜜做份大大的我想说,哇塞!实在太美味了😋比酒楼的好吃太多了[愉快]做起来也挺容易,现在就分享一下我自己的做法。...
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虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法
  • 虾头油菜煮年糕怎么做-虾头油菜煮年糕的做法

  • “又是一个人的午餐,冰箱剩了几片年糕,几颗快要发黄的油菜,还有,剥虾仁剩下的虾头,又一道混搭的既可当主食又可当菜的美味出锅了,一个字来形容:真鲜,特别鲜香。”食材明细主料年糕(100克)油菜(30克)虾头(10个)辅料干红椒(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾头油菜煮年糕...
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韭菜火腿片馒头煎糕怎么做-韭菜火腿片馒头煎糕的做法
  • 韭菜火腿片馒头煎糕怎么做-韭菜火腿片馒头煎糕的做法

  • “馒头在江浙被称为“白馒头”、“实心馒头”等,而阿拉宁波人将馒头叫作“淡包”,它淡而无味。今天早上,我用馒头配上韭菜、火腿片和鸡蛋,加上基本的调味料调调味,用蛋糕机做【韭菜火腿片馒头煎糕】还是第一次哦。。。”食材明细主料鸡蛋(2只)韭菜(30克)火腿片(2片)馒头(3只)辅料料酒(...
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条头糕怎么做-条头糕的做法
  • 条头糕怎么做-条头糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(400克)豆沙(200克)辅料水(适量)糖桂花(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)条头糕的做法步骤1、将400克糯米粉加70度左右的开水进行搅拌~2、水要缓慢一点点加~控制好了~3、根据自己口感的喜好~加入糖桂花~一起搅拌~4、手光案板光~面团光了~面差不多就好了...
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肇庆芋头糕怎么做-肇庆芋头糕的做法
  • 肇庆芋头糕怎么做-肇庆芋头糕的做法

  • “现在怀宝宝了不知道为什么很想吃老家的一些特色食物.芋头糕也是其中一个特色哦!怀宝宝了配料不敢放太多”食材明细主料五花肉(1块)芋头(1个)香肠(1块)葱(1颗)姜(1块)辅料油(3勺)盐(2匙)粘米粉(适量)蒜末(一瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肇庆芋头糕的做法步骤1、把芋头削好洗干净切...
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