- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料嫩玉米:3个辅料油:适量味精:适量小葱:半棵盐:适量具体步骤1.玉米买嫩的,要带皮的2.要用干净的宽叶3.玉米用刀削一个粒最好削三刀这样会出浆,最好用擦菜板4.放入盐味精,油5.葱切碎,拌入,腌10钟6.装在苞米叶上,上...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米浆:300辅料盐:适量胡椒粉:适量具体步骤1.将玉米浆解冻2.加入一小勺盐3.加入适量胡椒粉4.搅拌均匀成糊状5.将玉米叶铺于帘子上6.将玉米糊用勺子一勺一勺的放入玉米叶上7.开大火蒸8.开锅后蒸20分钟即...
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- 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料玉米面:400小麦粉:200辅料酵母:5具体步骤1.酵母用温水化开,倒入玉米面中搅拌2.放入把小麦粉,加入温水搅拌均匀3.揉成面团,放至温暖处发酵4.发酵两倍大,被呈蜂窝状5.蒸屉上放上玉米叶,用手将面团做成任意状6.待锅里...
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- 20-25分钟即可。在蒸玉米发面饼的时候,要想使得蒸出来的玉米发面饼吃起来更加松软,是可以选择适当地延长蒸玉米发面饼的时间的。在制作玉米发面饼的时候,建议加入适量的冰糖或者白砂糖,可以增加其甜味。在发面饼中还可以加入坚果、果干等丰富口感。...
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- 食材明细主料猪肉(400克)冬菇(适量)玉米(1个)辅料酱油(适量)盐(适量)糖(适量)油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬菇玉米蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎2、冬菇切碎3、玉米切粒4、把瘦肉碎,玉米,冬菇放入一盘里,加入油,糖,淀粉,酱油,盐,耗油,手带上一次性手套,用手抓勺,腌制15分钟。...
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- 食材明细主料玉米粉(140克)面粉(70克)糖桂花(2包)辅料无铝泡打粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花玉米粉蒸饼的做法步骤1、材料:玉米粉、面粉、糖桂花、无铝泡打粉2、将玉米粉和面粉倒入大盆中。3、随后,搁入糖桂花和无铝泡打粉。4、接着,逐步加入清水。5、和成桂花玉米...
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- “新鲜玉米蒸饼,香气清甜,用料新鲜,色泽鲜明、口感软糯,有益健康、操作简单,经济实惠。”食材明细主料玉米(1条)糯米粉(2汤匙)面粉(4汤匙)玉米淀粉(1汤匙)辅料玉米叶(5块)配料细砂糖(2汤匙)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新鲜玉米蒸饼的做法步骤1、用马把玉米削下来,剁碎;2、用一大碗,放剁...
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- 食材明细主料前腿肉(适量)辅料莲藕(适量)玉米(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)莲藕玉米蒸肉饼的做法步骤1、前腿肉提前绞碎备用。2、剥少量玉米粒洗净备用。3、少量莲藕切片后剁碎。4、碗中放入肉末和玉米,莲藕末。5、...
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- “玉米全身是宝,玉米须可以熬水喝,玉米叶可以做蒸糕…O(∩_∩)O~”食材明细主料面粉(适量)玉米汁(适量)鸡蛋(1个)玉米叶子(5张)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)玉米叶蒸糕的做法步骤1、玉米叶在清水里浸泡20分钟,洗净沥干水分;充分筛析面粉,搁置一边备用;2、鸡蛋磕进碗里...
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- “蒸肉饼老少咸宜,很适合拌饭”食材明细主料肉糕半斤(1)玉米粒小量(1)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米蒸肉饼的做法步骤1、在碟子上涂一层油2、把肉糕(市场有卖)压平3、放入玉米粒4、锅里加水煮沸,放入肉饼蒸7分钟5、上菜...
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- “(。_。)啊~恍神了。明知道蒸肉饼不加盖,汤汁会多到泛滥,仍然忘记撕一段铝箔纸盖上。只好将错就错,改成勾欠收汁。帮肉饼穿上新的BlingBling闪光外套吧。”食材明细主料肉馅(250g)玉米(1/2碗)韩国泡菜(1小碟)葱姜末(1大匙)海苔(1片)辅料酱油(1小匙)糯米辣椒酱(1大匙)糖(1小匙)米酒(1大匙)太白...
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- “买来的蒲公英被剪下根茎插进盆里,竟然也成活,并茁壮成长。不经意间,发现它居然高高地顶起即将开放的小黄花。原来,它长得这么好了。趁着花开之前,剪下来吃掉。早就想做个菜窝窝头,这点蒲公英正好派上用场。纯玉米面,粗面。懒得开水烫面,用鸡蛋来做调和剂。蒲公英细细切碎,揉合在...
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- 玉米作为一种重要的粮食作物,又有别称包谷、苞米、棒子、珍珠米等。玉米本来是中美洲和南美洲的一种粮食作物,后来在明朝被引进中国,现在的分布范围很广,几乎全世界都可以看见。这种作物主要是在以下国家大面积种植,例如美国、中国、巴西和其他的一些产粮大国。清蒸玉米可以是...
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- “今年在乡下种的玉米丰收了,磨了玉米面,早晨花几分钟给家人摊几个小软饼,吃完很暖暖的。”食材明细主料玉米面(适量)白面(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香软玉米饼的做法步骤1、做这个很简单所以一般我不测量各项比例玉米面和白面大概1:1或者白面...
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- “儿时的味道,蒸肉饼,记忆中这种肉饼搭配的材料有很多种,但香菇玉米搭配经典又回味,特别是家里有孩子牙牙学语时,做这道蒸肉饼,下饭又不怕孩子咬不碎吞不下,软硬口感适中。”食材明细主料前夹肉(200克)玉米粒(少许)盐(少许)油(少许)蚝油(1勺)辅料香菇(几朵(干))生粉(1勺)生抽(1勺)清淡(口味)蒸(工艺)三...
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- 食材明细主料猪绞肉(适量)玉米(适量)香芹(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)鸡蛋清(适量)油(适量)生粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸玉米肉饼的做法步骤1、猪肉要半肥瘦的绞肉,甜玉米和香芹切成小丁备用2、先把绞肉调味,糖,油,盐,生粉,蛋清,糖,五香粉,生抽等调味拌匀备用3...
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- 10-15分钟。具体时间根据玉米面饼的厚薄和大小调整。死玉米面饼是使用未经发酵的面团制成,在制作时未加入酵母。死面是对未经发酵的面团的总称,这种面口感富有嚼劲,不如发面来得松软,一般在北方使用较多,常用来制作面条、蒸饺、死面饼。...
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- “虽说北方还没到吃嫩玉米的季节,不过大超市已经有南方的嫩玉米上市了,碰到它我从不放过,多贵都买,晚餐常吃睡的香还能增强记忆力。”食材明细主料嫩玉米(2只)辅料无(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸玉米的做法步骤1、超市卖的嫩玉米来自南方,是带皮销售的,也有一些不带皮...
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- 15到20分钟。主要看玉米的处理程度和蒸煮方法了。选择放在电饭锅里面蒸大概需要20分钟左右,直接放在蒸笼里蒸话,耗时15分钟左右。在蒸汽作用下,肉饼更入味。蒸之前可以把玉米炒一下,这样有利于减少蒸煮时间。...
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- 食材明细主料猪肉(200g)新鲜玉米(80g)香菇(适量)虾皮(2g)辅料蒜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)红薯粉(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米粒蒸肉饼的做法步骤1、玉米粒先焯水2分钟。2、肉末、焯过水的玉米粒、香菇粒、蒜末、炒香的虾皮。3、将肉末、...
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- 食材明细主料黑麦面粉(100g)玉米面粉(50g)水(180g)辅料盐(2g)糖(10g)苏打(2g)酵母(2g)其他(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单玉米蒸糕的做法步骤1、把全部配料放在一起。用温水搅成糊状。装入容器里。放一边发酵一小时。。2、一小时后上蒸锅蒸15分钟就可以了。如果喜欢干果可以撒点干...
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- “果果妈妈午餐推荐💁【玉米鸡蛋海螺面蒸饼】鸡蛋与玉米浆碰撞出滑嫩鲜香的口感+海螺面的劲道[色]美味十足,适合一岁宝宝食用牡蛎黑芝麻粉补锌,黑芝麻核桃油健脑益智……美味又营养的小蒸饼快来学习一下吧……图中教你制作方法[色]”食材明细主料海螺面(25g)鸡蛋(1个)玉米(2个)辅...
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- 食材明细主料玉米面(100克)白面(100克)辅料醪糟(适量)牛奶(适量)配料发酵粉(适量)清淡(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米饼的做法步骤1、玉米面100克,白面粉100克,醪糟150克,牛奶适量。2、将上述食材全部混合,放入2克发酵粉,调成面糊后,放置10分钟,或看到面糊发涨约两倍即可。也就这步最费...
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- 20-25分钟。一定比例的木薯淀粉加入玉米粉后可以制作成香软Q弹的发糕,也可以用粘米粉、糯米粉、米粉、白面等等各种面粉制作而成。还可以在发糕中加入红糖做成红糖玉米发糕,或是在发糕中加入枸杞、大枣、蜜豆、葡萄干等各种干货,口感丰富。...
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- “杂粮食品是我家餐桌的常客为了健康的身体多吃些五谷杂粮。。。”食材明细主料玉米面(100g)普通面粉(100g)辅料葡萄干(适量)枸杞(适量)红枣(适量)配料细砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)玉米蒸糕的做法步骤1、1、把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先...
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