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关于蒜泥肉末烤茄子的最正宗做法的餐饮百科

蒜泥肉末烤茄子怎么做-蒜泥肉末烤茄子的做法
  • 蒜泥肉末烤茄子怎么做-蒜泥肉末烤茄子的做法

  • “烤茄子,在过去是二十几年里只接触过一次,就是和朋友们很休闲的在一烧烤摊上闲聊,那时候的我们真的很惬意,这么一说都有点怀念了!不过我还是因为对茄子有那么点阴影而并没有吃过!所以这次自己做味道和外面的能不能媲美就不知道了,反正我觉得很美味,对于爱烧烤也爱茄子的老头来说...
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肉末烤茄子怎么做-肉末烤茄子的做法
  • 肉末烤茄子怎么做-肉末烤茄子的做法

  • “非常喜欢吃的茄子做法,加上肉末一起烤,少油又好吃。”食材明细主料黑茄子(2条)瘦肉末(150克)辅料剁椒(1汤匙)葱(3根)蒜(3瓣)酱油(2汤匙)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉末烤茄子的做法步骤1、准备好材料。2、茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。3、预热烤...
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蒜香肉末茄子怎么做-蒜香肉末茄子的做法
  • 蒜香肉末茄子怎么做-蒜香肉末茄子的做法

  • “蒜香肉末茄子是一道开胃下饭的家常菜,通过烤箱进行烤制,使得茄子的香味充分散发出来,成菜咸鲜入味,油而不腻,口感软香。”食材明细主料长茄子(适量)五花肉末(适量)调料红99火锅底料(适量)蒜(适量)葱(适量)香辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香肉末茄子的做法步骤1、茄子洗净擦干水分,...
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蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法
  • 蒜蓉肉末蒸茄子怎么做-蒜蓉肉末蒸茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辣椒(几个)肉末(适量)葱花(一根)大蒜(适量)调料盐(少许)生抽(5毫升)玉米油(10毫升)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉肉末蒸茄子的做法步骤1、茄子洗干净准备。2、切断,避免氧化,浸泡一下。3、肉末,辣椒,大蒜,葱花切好备用。4、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒大蒜...
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蒜香肉末烤茄子的做法 烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做
  • 蒜香肉末烤茄子的做法 烤出来的超美味-----蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做

  • “茄子和蒜一直是经典搭配,做茄子,不管你是凉拌、红烧,加上蒜味道绝对都是棒棒的,当然,用烤箱来烤也是一样,今天的蒜香茄子又加上了肉末,味道相当赞。今天用ACA烤箱ATO-HB38HT来做这道美味吧。”食材明细主料茄子(两根)肉末(适量)蒜(3个)姜(适量)青椒(1个)红椒(1个)小葱(适量)辅料豆瓣酱(适量)黄...
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蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 臻鲜·蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • “烟火人间,风味长存。今天又是被美食治愈的一天,学会这道菜,爱上吃茄子!”食材明细主料茄子(2个)辅料香菜(适量)小米辣(适量)臻鲜蒜蓉酱(适量)调料盐(少许)糖(半勺)生抽(半勺)蚝油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、夏天正是吃蒜泥茄子的时候,清清凉凉,解暑可口。2、...
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烤肉末茄子怎么做-烤肉末茄子的做法
  • 烤肉末茄子怎么做-烤肉末茄子的做法

  • “夏天不能错过的蔬菜,一定非茄子莫属了。北方常见圆茄子,皮薄肉厚,半个就能做一顿菜;南方的长茄子皮薄肉嫩,紫皮又分深紫和浅紫两种,口感大为不同。茄子虽好,但有两个缺点,一是吃油,无油不欢;二是怕氧化变黑,切好的茄子放室温下一会儿就黑了,入锅后也易变黑,再好吃也架不住颜值差啊!但...
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蒜蓉肉末烤茄子怎么做-蒜蓉肉末烤茄子的做法
  • 蒜蓉肉末烤茄子怎么做-蒜蓉肉末烤茄子的做法

  • 食材明细主料菜脯(适量)蒜蓉(适量)香菇(适量)肉末(适量)茄子(2条)辣椒圈(适量)辅料香菜(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)葱花(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉肉末烤茄子的做法步骤1、茄子、辣椒、香菜、小葱洗净。2、烤盘垫上锡纸,茄子外皮刷一层油。3、烤箱预热210度,上下火,中层,...
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肉末蒜香烤茄子怎么做-肉末蒜香烤茄子的做法
  • 肉末蒜香烤茄子怎么做-肉末蒜香烤茄子的做法

  • “快到夏天了!吃一些爽口的茄子!再加上高粱米水饭真的好吃极了。”食材明细主料蒜(2头)葱(适量)茄子(2个)姜(适量)尖椒(半个)肉末(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)十三香(适量)香油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末蒜香烤茄子的做法步骤1、洗好茄子切成段!刷上油!烤箱中层180度烤20分钟...
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蒜蓉肉末茄子怎么做-蒜蓉肉末茄子的做法
  • 蒜蓉肉末茄子怎么做-蒜蓉肉末茄子的做法

  • “清蒸茄子的美味吃法。”食材明细主料茄子(500g)瘦肉(100g)辅料生姜(1块)大蒜(1个)辣椒(50克)小葱(1根)调料生粉(1大勺)味达美臻品料酒(1大勺)味达美臻品蚝油(1中勺)六月鲜轻12克轻盐松茸酱油(1中勺)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉肉末茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子去皮,切条状...
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蒜泥白肉茄子怎么做-蒜泥白肉茄子的做法
  • 蒜泥白肉茄子怎么做-蒜泥白肉茄子的做法

  • “蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜,辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿,其实茄子和肉是很不错的搭配,凉菜中照样可不离不弃。凉菜,不差肉。”食材明细主料茄子(1个)熟猪肉(50g)辅料剁椒(适量)配料蒜(3瓣)生抽(2大勺)葱(适量)香油(适量)盐(1小勺)醋(半小勺)白糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗...
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肉末烤茄子的做法 肉末烤茄子—烤箱菜 肉末烤茄子怎么做
  • 肉末烤茄子的做法 肉末烤茄子—烤箱菜 肉末烤茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)肉末(适量)蒜瓣(适量)青椒(适量)小米椒(适量)自制辣酱(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味极鲜(适量)中辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)肉末烤茄子的做法步骤1、将食材洗净,改刀,蒜、青椒、小米椒切成末,肉末加少许蒜末拌匀。2、烤盘垫锡纸,刷层食用油。3、茄子整个刷食用...
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蒜蓉肉末烤茄子的做法 在家做出排档烧烤味——蒜蓉肉末烤茄子 蒜蓉肉末烤茄子怎么做
蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做
  • 蒜蓉肉末烤茄子的做法 【蒜蓉肉末烤茄子】 蒜蓉肉末烤茄子怎么做

  • “对于烤箱烤茄子我一直存有偏见,认为不会好吃的,但是总是看见别人做,又想尝试一下,结果出乎意料的好吃,嘿嘿。所以美食嘛还得不断尝试,总会有新的发现。”食材明细主料紫皮茄子(2个)猪肉末(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)干红辣椒(适量)白糖(适量)料酒(...
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肉末蒜香茄子怎么做-肉末蒜香茄子的做法
  • 肉末蒜香茄子怎么做-肉末蒜香茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)猪肉末(适量)辅料蒜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末蒜香茄子的做法步骤1、锅内少许油下入肉末炒变色。2、倒入茄子放蚝油生抽老抽鸡精盐盖盖焖5分钟。3、炒软放蒜末出锅。4、吃饭。...
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蒜泥茄子怎么做-蒜泥茄子的做法
  • 蒜泥茄子怎么做-蒜泥茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料葱花(适量)蒜头(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。2、茄子去头后切段。3、将茄子用盐水浸泡五分钟左右洗净。4、茄子上锅蒸至断生后晾凉。5、碗...
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蒜香肉末烤茄子怎么做-蒜香肉末烤茄子的做法
  • 蒜香肉末烤茄子怎么做-蒜香肉末烤茄子的做法

  • 食材明细主料茄子(两根)辅料大蒜(两头)姜(四片)香菜(两棵)青椒(半颗)蚝油(一匙)生抽(三匙)料酒(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、茄子两根洗净抹干,薄薄的刷上一层油,放入烤箱160度15分钟。2、烤茄子的时间准备蒜香肉末。两头大蒜,四片姜,半颗青...
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蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做
  • 蒜香肉末烤茄子的做法 蒜香肉末烤茄子 蒜香肉末烤茄子怎么做

  • 食材明细主料长茄子(2根)五花肉末(适量)辅料大蒜(适量)香葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)香醋(适量)糖(适量)黑胡椒粉(适量)花椒粉(适量)味精(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香肉末烤茄子的做法步骤1、把茄子洗净擦干水分,用油刷均匀地刷上一层食用油,摆放在铺了锡纸的烤盘里。190度预热(...
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蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法
  • 蒜泥烤茄子怎么做-蒜泥烤茄子的做法

  • “外面吃烧烤你有没有吃过烤茄子?是不是觉得非常好吃呢?只要炒好蒜泥汁,在家就能做出好吃的蒜泥烤茄子哦,倒好梅子酒,干杯。”食材明细主料长茄子(一根)辅料蒜(一头)小米椒(适量)姜(少许)调料蚝油(2勺)生抽(半勺)白糖(半勺)红烧酱油(10g)鸡精(少许)盐(1g)超辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜泥烤茄...
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蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 【山东】蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • 食材明细主料长茄子(6根)辅料香葱(少许)生抽(2勺)蒸鱼豉油(1勺)蒜(3瓣)醋(1勺)白糖(1小勺)干红辣椒(2个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净入开水锅中蒸熟。2、葱、干红辣椒切碎。蒜剁碎加入生抽、蒸鱼豉油、醋、糖搅拌均匀调成料汁。3、蒸熟的茄子稍晾...
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超级下饭菜 蒜香肉末烧茄泥怎么做-蒜香肉末烧茄泥的做法 【蒜香肉末烧茄泥】---
蒜蓉肉末烧茄子怎么做-蒜蓉肉末烧茄子的做法
  • 蒜蓉肉末烧茄子怎么做-蒜蓉肉末烧茄子的做法

  • “家常下饭菜~蒜蓉肉末烧茄子,酱香浓郁,茄子软糯,非常的美味下饭哈!”食材明细主料圆茄子(一个)肉末(适量)辅料大蒜(几瓣)淀粉(少许)调料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(少许)咸香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉肉末烧茄子的做法步骤1、圆茄子洗净切成滚刀块,加入适量盐,少许水搅拌腌制十...
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蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做
  • 蒜泥茄子的做法 “凉拌菜”蒜泥茄子 蒜泥茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(两个)蒜头(一个)辅料生抽(一匙)香醋(一匙)香菜(一颗)盐(一匙)十三香(一匙)鸡精(一匙)玉米油(匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥茄子的做法步骤1、茄子洗净。2、切段上蒸锅蒸熟。3、蒸熟后凉透,准备蒜米。4、香菜洗净切段,放在凉好的茄子上面,蒜米打成蒜蓉,加盐,生抽,香醋...
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蒜末肉泥烤茄子怎么做-蒜末肉泥烤茄子的做法
  • 蒜末肉泥烤茄子怎么做-蒜末肉泥烤茄子的做法

  • “第一次学做烤茄子,加了好多蒜末和肉泥,还加了点辣椒油,咸鲜中带点微辣!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(80g)辅料姜末(少许)生抽(1勺)红辣椒(1个)蒜头(1个)蚝油(1勺)料酒(半勺)辣椒油(1勺)盐(少许)白胡椒粉(少许)葱花(少许)色拉油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜末肉泥烤茄子的做法步骤1、...
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肉末香菇蒜茸烤茄子怎么做-肉末香菇蒜茸烤茄子的做法
  • 肉末香菇蒜茸烤茄子怎么做-肉末香菇蒜茸烤茄子的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)长茄子(适量)香菇(适量)蒜(适量)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步骤1、用刀将茄子纵向一分为二。2、在茄子上划出均匀的刀痕,放到铺了锡纸的烤盘上,这样做的好处是易...
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