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关于香浓哈斯面包的餐饮百科

香浓哈斯面包怎么做-香浓哈斯面包的做法
  • 香浓哈斯面包怎么做-香浓哈斯面包的做法

  • 食材明细面团:高筋面粉(250克(金像))鸡蛋(1个)淡奶油(80克)炼奶(50克)酵母(3克)炼奶液:炼奶(20克)牛奶(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香浓哈斯面包的做法步骤1、各种材料混合揉出手套膜。2、将面团收圆盖上保鲜膜进行第一次发酵。3、发酵至两倍大。4、将面团分成四等分,盖上保鲜膜...
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bread) 哈拉面包怎么做-哈拉面包的做法 哈拉面包(challah
  • bread) 哈拉面包怎么做-哈拉面包的做法 哈拉面包(challah

  • “哈利(challah)面包是属于犹太教徒在安息日和犹太教节日所食用的一种面包。早期的哈利面包并不使用黄油和牛奶来制作,是后来非宗教因素而喜欢这面包的人,在食材和风味上作了改变。加了鸡蛋和黄油的面包,组织更加细致,也有明显的柔软度,鸡蛋和牛奶也提升了面包的香气,在烤的时...
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椰香面包的做法 椰香浓浓--椰香面包 椰香面包怎么做
  • 椰香面包的做法 椰香浓浓--椰香面包 椰香面包怎么做

  • “浓浓椰香,给这款面包增色不少。卷卷面团,卷出浓浓椰香味。”食材明细主料高筋面粉(300克)细砂糖(30克)辅料奶粉(20克)温水(适量)盐(2克)酵母粉(4克)黄油(20克)椰蓉馅(适量)蛋液(适量)椰丝(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香面包的做法步骤1、将除了黄油外的食材混合,揉到面团光滑不...
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牛奶香草哈斯面包怎么做-牛奶香草哈斯面包的做法
  • 牛奶香草哈斯面包怎么做-牛奶香草哈斯面包的做法

  • “口感香甜,松软,很像海绵蛋糕的感觉!”食材明细主料高粉(250克)砂糖(20克)牛奶(190克)盐(3克)干酵母(3克)香草精(6滴)奶粉(10克)黄油(25克)辅料装饰面粉(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶香草哈斯面包的做法步骤1、除黄油外,所有材料混合揉成面团。2、加入黄油后揉出膜,不用太极致...
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特浓牛奶哈斯怎么做-特浓牛奶哈斯的做法
  • 特浓牛奶哈斯怎么做-特浓牛奶哈斯的做法

  • “添加了炼乳,因而奶香浓郁,喜欢奶味的筒子撸起袖子开吃吧~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)炼乳(30克)牛奶(135克)鸡蛋(25克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)糖(25克)黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)特浓牛奶哈斯的做法步骤1、除黄油外所有材料揉至面筋扩展,再加入黄油揉至出膜。...
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香甜的炼乳哈斯面包如何做简单又好吃
  • 香甜的炼乳哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:30分钟现在基本每个家庭都有烤箱或者微波炉,之前买过一本关于烘焙的书籍,学会了其中一种面包:炼乳哈斯面包。这种面包只有炼乳和牛奶,热量不是很高,对于减肥的妹妹来说相当合适。做起来也是非常简单而且口感很劲道,还...
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糖粒儿哈斯面包怎么做-糖粒儿哈斯面包的做法
  • 糖粒儿哈斯面包怎么做-糖粒儿哈斯面包的做法

  • “外脆内心柔软,组织细密的一款面包。我在面包的表面添加了粗粒砂糖,让这款哈斯面包更加的甜香,颜值也加分许多。”食材明细主料淡奶油(60克)高筋面粉(260克)牛奶(130克)酵母(5克)盐(3克)细砂糖(30克)辅料粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)糖粒儿哈斯面包的做法步骤1、纯牛...
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奶香哈斯面包怎么做-奶香哈斯面包的做法
  • 奶香哈斯面包怎么做-奶香哈斯面包的做法

  • “这是一款做起来不难的小面包叫奶香哈斯面包,是一款法国小面包,很适合做早餐,做下午茶,做起来也是很容易,再加上没有油的加入,吃起来更加的没有负担,刚出炉软软的,回温后表面略微松脆,奶香四溢,越吃越爱吃,既然这么好吃,那现在就来和大家分享一下它的做法吧。”食材明细主料高筋面粉...
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奶香哈斯的做法 法式软面包--奶香哈斯 奶香哈斯怎么做
  • 奶香哈斯的做法 法式软面包--奶香哈斯 奶香哈斯怎么做

  • “哈斯面包属于精品主食,主要原料面粉白糖牛奶,没有水份在里面,成品口味香甜有嚼劲。之前看过小丸子做的奶香哈斯,真是被它憨态可掬的外形吸引了。想做的时候到丸子的博客和空间去找竟然没找到,只好网上搜罗,首先要映入眼帘的就是糖蜜果的奶香哈斯,正是我要找的那个配方。做的时...
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酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做
  • 酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包-德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做

  • “很经典的一款面包,口感松软、奶香浓郁。切片后涂抹果酱、花生酱,或者夹入芝士火腿生菜做成三明治,都非常不错。”食材明细主料高筋面粉(300g)盐(3g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)辅料糖(50g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(115g)蛋黄(2个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酸奶哈斯面包的做法步骤1、...
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香浓炼乳面包怎么做-香浓炼乳面包的做法
  • 香浓炼乳面包怎么做-香浓炼乳面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)炼乳(50克)牛奶(160克)白糖(30克)黄油(20克)盐(2克)酵母(4克)辅料面粉(适量(筛面))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香浓炼乳面包的做法步骤1、面包桶里放入炼乳。2、面包桶里放入牛奶、白糖、盐、,用筷子搅拌匀。3、放入高筋面粉,酵母,用筷子搅拌至无干粉。启动...
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德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做-酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包
  • 德普烘焙实验室 酸奶哈斯面包怎么做-酸奶哈斯面包的做法 酸奶哈斯面包

  • “酸奶哈斯面包德普烘焙实验室时长3h、难度3星、人数3人配料:高筋面粉300g、糖50g、盐3g、酵母3g、鸡蛋30g、、酸奶160g、芝士粉10g、奶粉15g黄油36g、蛋黄2个”食材明细主料高筋面粉(300g)酵母(3g)酸奶(160g)奶粉(15g)蛋黄(2个)辅料糖(50g)鸡蛋(30g)芝士粉(10g)黄油(36g)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
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日式香浓炼乳面包的做法 【日式香浓炼乳面包】 日式香浓炼乳面包怎么做
  • 日式香浓炼乳面包的做法 【日式香浓炼乳面包】 日式香浓炼乳面包怎么做

  • “日式炼乳面包,听大家说的太多了,最后忍不住也做了。果然如大家推荐的一般:香浓、绵软,让你吃了停不下来,我想接下来几天,我会继续做的,谁让这么好吃呢?”食材明细主料高筋面粉(200g)酵母(3g)盐(3g)牛奶(125g)炼乳(15g)黄油(20g)糖(20g)辅料炼乳(20g)黄油(20g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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奶油哈斯面包怎么做-奶油哈斯面包的做法
  • 奶油哈斯面包怎么做-奶油哈斯面包的做法

  • “方子参照小董妞@厨房,为了消耗剩余淡奶油,配方我略做调整”食材明细中种面团面包粉(280克)细砂糖(15克)牛奶(150克)淡奶油(85克)酵母(3克)主面团面包粉(120克)细砂糖(25克)牛奶(30克)淡奶油(90克)盐(4克)辅料面粉(少许)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶油哈斯面包的做法步骤1、将中种面团里...
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哈斯面包怎么做-哈斯面包的做法
  • 哈斯面包怎么做-哈斯面包的做法

  • “换了面粉,第一次用金龙鱼高筋粉做哈斯面包,相当好吃,外脆里软的口感绝无仅有,哈斯面包无油无蛋,要是想减肥的亲不妨试试,好吃还瘦身,一举两得呢~”食材明细主料金龙鱼高筋粉(155克)细砂糖(15克)盐(3克)淡奶油(45克)牛奶(80克)辅料干酵母(2克)粗砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)哈...
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美味的牛奶香草哈斯面包如何做简单又好吃
  • 美味的牛奶香草哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟牛奶香草哈斯面包有这牛奶味有这香草味的面包很好吃的,上班族们可以在周末的时候做上一些,可以留在工作日的时候作为早餐来吃,再搭配上牛奶,真的是很有营养的早餐,特别的好吃,还非常的节约时间,可以多睡一会啦。...
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奶酪哈斯面包怎么做-奶酪哈斯面包的做法
  • 奶酪哈斯面包怎么做-奶酪哈斯面包的做法

  • “奶酪哈斯出自于台湾独门秘方其中一款人气面包,烘烤中使用蛋白刷面,中间隔开里面摆放沙拉酱,生菜及奶酪,培根,又将是一款香气实足的哈斯培根堡.”食材明细主料高粉(250G)牛奶(150G)奶酪粉(7.5G)糖(10G)盐(5G)蛋黄(25G)酵母(5)奶油奶酪(20G)黄油(10G)辅料蛋白(少许)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗...
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浓香鲔鱼面包怎么做-浓香鲔鱼面包的做法
  • 浓香鲔鱼面包怎么做-浓香鲔鱼面包的做法

  • “很荣幸获得了亚马逊橄榄油的测评活动。橄榄油富含丰富的单不饱合脂肪酸,即油酸及亚油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等,被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。”食材明细主料高粉(面团原料)(200克)低粉(面团原料)(67克)糖(面团原料)(20克)盐...
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浓郁奶香面包怎么做-浓郁奶香面包的做法
  • 浓郁奶香面包怎么做-浓郁奶香面包的做法

  • “加了多多的炼奶,所以奶香浓郁,吃起来奶味十足,好吃到停不下来哦。”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)水(5克)炼奶(50克)鸡蛋(25克)盐(3克)糖(25克)酵母(3克)辅料黄油(20克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浓郁奶香面包的做法步骤1、将175克面粉、105克水和3克酵母混合揉成面团,放到冰箱...
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香浓浆爆面包的做法 好吃停不了:香浓浆爆面包 香浓浆爆面包怎么做
  • 香浓浆爆面包的做法 好吃停不了:香浓浆爆面包 香浓浆爆面包怎么做

  • “泡着牛奶浴出炉的面包,此牛奶非彼牛奶,是椰浆哦。香浓的椰浆味面包,好吃根本停不下来(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细主料高筋面粉(340g)细砂糖(10g)酵母(4g)盐(6g)牛奶(240g)黄油(30g)辅料椰浆(170g(淋面用))糖粉(50g)椰蓉(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香浓浆爆面包的做法步...
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香软炼乳哈斯面包如何做简单又好吃
  • 香软炼乳哈斯面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟这款炼乳哈斯面包,金黄色的外皮,泛着诱人的光泽。口感蓬松香软,白砂糖的香甜口感完全融化在这款面包中,牛奶的加入更加使得口感细腻甜蜜,打开烤箱门的一瞬间,一股浓郁温暖的奶香味扑面而来,温暖美好。早晨起来有...
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香浓炼乳面包的做法 德普烤箱食谱——香浓炼乳面包 香浓炼乳面包怎么做
  • 香浓炼乳面包的做法 德普烤箱食谱——香浓炼乳面包 香浓炼乳面包怎么做

  • “用手撕着吃最棒了。因为配方加入了炼乳,所以特别香甜。配方如下:面团:高筋面粉200克,细砂糖20克,牛奶130克,盐3克,炼乳15克,黄油20克,即发干酵母3克,炼乳酱:黄油20克,炼乳20克”食材明细主料高筋面粉(200g)辅料牛奶(130g)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)香浓炼乳面包的做法步骤1、...
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蓝莓牛奶哈斯面包怎么做-蓝莓牛奶哈斯面包的做法
  • 蓝莓牛奶哈斯面包怎么做-蓝莓牛奶哈斯面包的做法

  • “不加一滴水的牛奶蓝莓哈斯小面包,口感绵软湿润,奶香浓郁。加了蓝莓干酸甜可口,丰富了口感,是不错的早餐选择。”食材明细主料面包粉(250克)牛奶(150克)干酵母(3克)细砂糖(17克)盐(2.5克)黄油(20克)蛋黄(1个)辅料蓝莓干(20克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蓝莓牛奶哈斯面包的做法步骤1、...
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香浓芝士面包怎么做-香浓芝士面包的做法
  • 香浓芝士面包怎么做-香浓芝士面包的做法

  • “好面包自然要芝士的搭配,将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉,一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单,刚刚上手就能制作的很好哦。”食材明细主料高筋面粉(200克)酵母(2.5克)鸡蛋(1个)水(80克)奶油芝士(50克)柠檬汁(适量)辅料砂糖(40克)盐(2克)奶粉(10克)黃油(15克)糖...
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牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做
  • 牛奶哈斯面包的做法 不加一滴水!特浓牛奶哈斯面包~ 牛奶哈斯面包怎么做

  • “一款经典的法国软面包,配方中完全使用牛奶,同时增加了炼乳和淡奶油,提升了面包奶香的浓郁度,奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷噢。酥脆外皮的同时,细腻绵软的面包,好像吃了一朵带酥皮的云朵,整体口感显得十分的丰富。当早餐再好不过了,好吃又好看,这就是法式面包的魅力吧~”食...
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