- “平时很喜欢吃葱油饼,刚看到这个做法时,立刻就想试试,果然特别香脆、特别好吃。原方子用的是五花肉,我用了一般的肉末,一点不油腻,再添加了以前做烧饼剩下的芝麻椒盐粉,真是太好吃了”食材明细主料面粉(500克)肉末(300克)水(280克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)芝麻椒盐粉(适量)五香(口味)煎(工...
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- 食材明细主料面粉(适量)油渣(适量)辅料葱花(适量)糖(适量)配料植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油渣葱香饼的做法步骤1、备好面粉,猪肥肉渣,葱花,糖。2、加适量的清水拌成面糊。3、锅里放油烧热,倒进拌好的面糊小火慢煎。4、两面煎黄,煎熟。5、切块装盘即成。...
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- “黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆还含有18种氨基酸,19种油酸等。经常食用黑豆,能软化血管,补肾,乌发,润肤,延缓衰老。喝起来却是很清甜的味道,比黄豆豆浆的豆腥味儿要小。过滤出来的豆渣也别糟蹋了,弄点其它的材料丰富一下,煎一锅香喷喷的...
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- “最怀念校园的油渣饼了,香的不要不要的了,刚好姐家有刚出锅的油渣,加点葱花一拌,顺便烙个油渣饼解解馋。”食材明细主料面粉(300g)猪油渣(60g)辅料油(适量)葱(适量)咸甜(口味)烙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱香油渣饼的做法步骤1、面粉加入适量的开水和成软软的面团盖上保鲜膜饧半小时以上...
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- 食材明细主料面粉(250g)豆渣(160g)酵母(2g)辅料芝麻酱(适量)海鲜酱油(1.5勺)芝麻油(1勺)小葱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱芝麻酱豆渣饼的做法步骤1、豆渣和酵母混合,静置10分钟。2、将豆渣酵母混合物倒入面粉中。3、揉成光滑的面团,醒30分钟。4、芝麻酱加入海鲜酱油和芝麻...
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- “这款豆渣葱煎饼融入了葱香,若再配上杯豆浆或牛奶,便可以当早餐了哦,有时一个人在家,中午不想做饭,也会简单的煎几片饼来代替午餐。如果豆渣饼一次吃不完的,剩下的可以再蒸来吃,蘸点陈醋吃也别有一番风味。”食材明细主料黑黄豆渣(100克)中筋面粉(200克)葱花(3-4棵)辅料植物油(20ml)细...
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- “咬一口可以掉渣的葱油饼,外皮酥香、内部暄软,刚出锅就被一抢而空,你一定要试试。”食材明细主料面粉(适量)葱(适量)辅料五香粉(适量)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香酥掉渣葱油饼的做法步骤1、三杯的面粉加入一杯的开水,搅成絮状后,再加入约小半杯的凉水,这个比例作出的...
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- “昨天做酸菜豆花,过滤出半小碗的豆渣,倒了可惜,做菜又不够,留着第二天做早餐饼吧。”食材明细主料豆渣(半小碗)面粉(半小碗)葱(2根)辅料食用油(适量)生抽(适量)胡椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣葱花饼的做法步骤1、1、葱洗净,切成葱花备用。2、2、豆渣倒...
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- “外酥里嫩,咸香好吃。”食材明细主料小米椒(2个)香葱(适量)豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)调料盐(适量)玉米油(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒香葱豆渣煎饼的做法步骤1、做豆腐脑过滤出来的豆渣。2、面粉适量。3、香葱碎,小米椒。4、放入适量豆渣,打入一个鸡蛋,香葱碎和小...
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- “豆腐渣是我们打豆浆时过滤下来的,扔掉了有点可惜,因为它含有豆浆一样的营养所以利用它做成食品,即可以避免浪费,有能吃到营养,而且豆腐渣做成的食品也很好吃,何乐而不为。”食材明细主料豆腐渣(150克)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料胡萝卜(适量)小香葱(适量)精盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)五香(口...
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- 食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)辅料油(适量)葱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香椒盐豆渣饼的做法步骤1、原料图。2、葱洗净切碎,放到面粉和豆渣碗内,加盐和花椒粉调味。3、搅拌均匀。4、平底锅烧热,刷一层油。5、面用手搓成丸子,摁成饼放进锅里。6、一...
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- 食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料香葱(适量)胡萝卜(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆渣香葱小饼的做法步骤1、胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切成小颗粒状2、将所有材料混合3、成糊状(按照自己喜欢的厚薄口味调整水量),加入所...
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- “加了一个蛋。总是被抱怨不用油煎的饼不够香,并有提议饼中加点儿油。其实并不是没想到。松饼的做法中也是有油的成分,只是在实际操作中被舍弃了。理由很简单,豆渣的加入原本就是为着刮油,先在饼里吸饱了油脂,又何以去搜刮肚肠里的油呢?与其加油,莫如加鸡蛋。作为完全蛋白的鸡蛋...
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- 食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)香葱(5根)盐(1勺)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香豆渣饼的做法步骤1、将豆渣和适量面粉1个鸡蛋放在大碗里,香葱切碎,打入一个鸡蛋,在加1勺盐。2、将所有食材搅拌均匀。3、用手将适量面团拍成掌心大小的饼,锅底抹少许油烧至7成热时...
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- “昨天熬了些猪油,剩下来金黄的油渣,加上切碎的大葱烙饼吃特别的美味。”食材明细主料中筋粉(200g)辅料大葱(适量)油渣(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大葱油渣饼的做法步骤1、熬猪油剩下的油渣,切碎。2、大葱切碎(多切一些大葱)3、油渣碎和大葱碎混合,加入少许的盐拌...
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- “豆浆的渣渣为原料,满满的不浪费,一口豆浆一口饼”食材明细主料豆渣(2勺)面粉(2勺)辅料玉米油(勺)食盐(1匙)芝麻(适量)鸡精(1匙)葱花(1勺)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆渣葱油饼的做法步骤1、面粉加水搅成比较稀的糊糊,把榨豆浆沥出的豆渣倒入,加盐、鸡精、葱花搅匀2、平底锅放油,5成...
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- “家里还有些黑芝麻酱没有吃完,想着把它吃掉,最快的吃法就是做麻酱饼,厚厚的涂上一层,里面夹杂着五香粉,花椒粉的味道,这次看到家里的香葱,顺便放了一些,更香酥了,有时不轻易的一点改变,真能改变那原来单一的味道。打豆浆剩下的豆渣,用豆浆和面,你说这麻酱饼能不香吗?”食材明细主料面...
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- “今天加了香葱,更好吃哦(´-ω-`)”食材明细主料豆渣(300g)面粉(100g)香葱(1扎)鸡蛋(2个)辅料盐(2匙)五香粉(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香葱五香豆渣饼的做法步骤1、打完豆浆的豆渣2、打入鸡蛋,搅拌一下3、加入面粉4、盐以及五香粉5、香葱洗净,只取葱叶部位,切碎6、把全部材...
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- “做豆腐剩下的豆渣做了素肉松,今天把它用葱油混合抹在面皮上做出饼!”食材明细主料面粉(200克)辅料色拉油(65克)豆渣松(25克)洋葱(0.5个)葱(2棵)八角(2个)香叶(2个)椒盐粉(少许)虾皮粉(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆渣葱香酥饼的做法步骤1、洋葱、香葱切好2、起油锅,烧热,放油,下...
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- “第一次尝试用大包酥的方法做烙饼,做出的饼很酥脆,只是觉得油酥稍稍多了一些,油酥在这里起到饼皮酥脆和分层的作用,下次尝试适当减少油酥,应该会更好一些。”食材明细主料面粉(200克)豆渣(适量)辅料食用油(40克)盐(适量)葱末(适量)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香豆渣酥饼的做法...
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- “做了好几种不同口味的豆渣松饼,从未说破它的豆渣成分。吃的人也浑然不觉,这算不算是一种欺骗?多少次几欲从口而出,终于忍住。这一次,将松饼与葱花蛋糊饼嫁接,做成葱香味,或许接受度更高。甜饼往往只做零食,咸饼更多会做主食。时下不是提倡米面不要吃得太精细吗?用带有豆渣的松饼...
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- “猪油渣,顾名思义,就是猪肉被提炼油脂之后剩下的渣渣。尽管从外表来看,猪油渣是个让人看不上眼的破落户。但酥脆的口感和香浓油润的满足感,使得它的美味程度,毫不逊色于“肋排”、“五花”、“里脊”这些家族精英们。前几日,炼了些猪油,自然也就有了猪油渣这个副产物。原是没有...
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- “家里每次割了肉都会把猪皮剔下来放冰箱保存,等攒多了就用来做猪皮冻吃。做猪皮冻时,把从猪皮上刮下来的肥肉放到锅里炼成猪油,剩下的油渣用来做烙饼,口感酥酥软软的,实在是馋人!”食材明细主料面粉(适量)辅料猪油渣(适量)调料葱(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)芝麻(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)烤...
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- “每次喝豆浆剩下的豆渣,不是发面蒸馒头,就是烙饼,很喜欢吃发面饼,原汁原味的麦香,加上豆渣的香味,今天用豆渣发面,加上香葱,做成葱香味,香酥烙饼。很多东西稍加改良,就又是一个新的奇迹,就像这次的烙饼一样,加了香葱,胡椒粉,盐,油,另一番滋味在口中蔓延开来,咸,香,酥,脆,不由得你不喜欢!”食材...
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- “经常自己打豆浆,打完豆浆剩余的豆渣扔了可惜,所以就想着做了这道菜,没想到吃起来特香。自己不打豆浆的食友可去磨豆浆处购买一些(或买豆浆时要点),很便宜。此菜简单易做,取材方便,营养丰富特适合吃米饭时哈哈口水都出来了.......”食材明细主料大葱(半棵)辅料姜(五片)干辣椒(适量)豆...
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