![炸蛎黄的做法 【闽菜】炸蛎黄 炸蛎黄怎么做]( "炸蛎黄的做法 【闽菜】炸蛎黄 炸蛎黄怎么做")
- “【炸蛎黄】属于闽菜，以菜花、豆腐和紫菜为主，菜色金黄，带有紫色花纹，不是海蛎，却有海蛎的香味，外酥里嫩，鲜美可口。”食材明细主料菜花（125克）辅料豆腐（150克）紫菜（8克）淀粉（15克）小麦面粉（20克）配料味精（2克）五香粉（2克）白酱油（15克）白砂糖（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炸蛎黄的做法步...
- 15944
![炸海蛎子怎么做-炸海蛎子的做法]( "炸海蛎子怎么做-炸海蛎子的做法")
- “海蛎子可以补钙，还能降血脂，促胰岛素分泌，保肝利胆，功效多多！这样炸的海蛎子，颗颗分明，一口下去，外皮酥酥，内里爆浆，孩子们把它蘸点蕃茄酱，一吃就停不下来哦！”食材明细主料海蛎子（250g）辅料面粉（3匙）玉米淀粉（3匙）椒盐（适量）食用油（适量）原味（口味）炸（工艺）普通（难度）炸海蛎子的做法步骤1、海蛎子...
- 5159
![香酥炸海蛎怎么做-香酥炸海蛎的做法]( "香酥炸海蛎怎么做-香酥炸海蛎的做法")
- “给辛苦熬夜的球迷们来点儿制作简单，美味可口又充满能量的佐酒零食吧。”食材明细主料海蛎肉（适量）辅料干面粉（适量）干淀粉（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥炸海蛎的做法步骤1、新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。2、沥水后轻轻挤去多余水分，撒少许盐拌匀。3...
- 4407
![炸海蛎怎么做-炸海蛎的做法]( "炸海蛎怎么做-炸海蛎的做法")
- 食材明细主料海蛎（400g）紫菜（1片）小葱（1小把）豆腐（半块）蒜（2颗）辅料香炸粉（适量）地瓜粉（适量）原味（口味）未知（难度）炸海蛎的做法步骤1、主材料2、紫菜海蛎洗净，葱蒜切碎，加入豆腐捏碎3、加入，盐，鸡精，胡椒粉，少许十三香和芝麻油，搅拌均匀。4、加入香炸粉顺时针搅拌5、再加入少许地瓜粉搅拌成这样6...
- 29032
![海蛎煎的做法 一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 一道闽南人喜欢的海鲜------海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- “海蛎也称蚝，是一种带壳的软体生物，附在海里的岩石加生长。其味很鲜美，那种美，就有了蚝油。那蚝油就是选用新鲜的海蛎做出来的。”食材明细主料海蛎（500克）辅料大葱（五颗）姜丝（少许）香菜（少许）地瓜粉（100克）配料盐（5克）味精（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、海蛎...
- 17618
![洋葱海蛎煎饼的做法 新派闽菜 洋葱海蛎煎（饼） 糖尿病人的选择 洋葱海蛎煎饼怎么做]( "洋葱海蛎煎饼的做法 新派闽菜 洋葱海蛎煎（饼） 糖尿病人的选择 洋葱海蛎煎饼怎么做")
- “海蛎煎是厦门名小吃。海蛎肉嫩味鲜，营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠。为了缓解海蛎的腥味，海蛎煎常常加入胡椒粉。洋葱能促进消化，降低胆固醇，舒张血管，降...
- 11605
![自制干炸蛎黄如何做简单又好吃]( "自制干炸蛎黄如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制干炸蛎黄，这个是我们的汉人的特色菜，制作方法简单，味道鲜美，色泽金黄，外酥里嫩，非常的有营养，健脾开胃，牡蛎属于海鲜类，所以在夏季不宜多吃啊！那个基本上在九月份以后，才是海鲜的出场，味道会更鲜的，所以这个蛎黄，学...
- 19995
![家庭版炸蛎黄如何做简单又好吃]( "家庭版炸蛎黄如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海蛎子肉：300辅料油：适量鸡蛋：1只盐：适量具体步骤1.海蛎子洗净控干后加少许盐2.一只鸡蛋加少许淀粉面粉和匀3.海蛎子裹上蛋液放入热油中4.必须小火哦5.做好后用吸油纸吸油后盛盘好好吃的炸蛎黄烹饪技巧蛋...
- 13355
![闽生果的做法 【闽菜】—闽生果 闽生果怎么做]( "闽生果的做法 【闽菜】—闽生果 闽生果怎么做")
- “【闽生果】又称【闽式花生米】，口味香甜松脆，是福建著名的特色冷菜。”食材明细主料花生米（300克）辅料椒盐粉（1/2茶勺）五香粉（1/2茶勺）白糖（40克）熟冻猪油（1大勺）植物油（200ML）怪味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）闽生果的做法步骤1、花生米用开水泡15分钟左右。2、捞出，剥皮。3、锅中倒...
- 25444
![闽南炸线面怎么炒]( "闽南炸线面怎么炒")
- 将闽南炸线面放入沸水中煮三分钟，捞出后，放入锅中炒制即可。煮炸线面的时间不宜过久，以免影响筋道的口感。炒炸线面最好使用不粘锅，这样可以避免糊锅。炒炸线面的过程中可以酌情添加鸡蛋丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、蘑菇丝、蒜苗、蒜片、香肠片等食材，炒出来的炸线面口味会更加丰富...
- 15032
![蛋煎蛎黄的做法 美味又简单---蛋煎蛎黄 蛋煎蛎黄怎么做]( "蛋煎蛎黄的做法 美味又简单---蛋煎蛎黄 蛋煎蛎黄怎么做")
- “简单美味的营养早餐，有一天在菜谱上看到的，这里转载一下哈！”食材明细主料牡蛎（500g）鸡蛋（3个）面粉（适量）香葱末（少许）辅料味精（少许）香油（适量）精盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋煎蛎黄的做法步骤1、鸡蛋磕入大碗中，放入面粉、香葱末和精盐匀成鸡蛋液。2、用小刀撬开牡蛎壳，...
- 7792
![软炸蛎黄怎么做-软炸蛎黄的做法]( "软炸蛎黄怎么做-软炸蛎黄的做法")
- 食材明细主料海蛎子（500克）泡打粉（3克）蛋清（1个）干淀粉（15克）辅料玉米油（8勺）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）软炸蛎黄的做法步骤1、海蛎子用原汤洗净，这样可以保持住鲜鲜的味道2、加入少量泡打粉可以起到蓬松的效果3、加入蛋清口感更佳4、加入干淀粉5、搅拌均匀准备炸蛎黄喽6、锅...
- 24719
![炸蛎黄如何做简单又好吃]( "炸蛎黄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料牡蛎：300西兰花：1棵辅料盐：适量鸡蛋：2个橄榄油：适量生粉：适量椒盐：适量白胡椒粉：适量姜粉：适量具体步骤1.准备材料：鲜抓一下2.西兰花过热水3.用盐、橄榄油、白胡椒粉拌一下4.牡蛎两面拍生粉，在蛋黄液体里打个滚入七...
- 9943
![炸蛎黄怎么做-炸蛎黄的做法]( "炸蛎黄怎么做-炸蛎黄的做法")
- “炸蛎黄是山东沿海常见的特色菜肴。炸蛎黄的做法简单，口味属于咸鲜，做法属炸类，菜品色泽金黄，外焦里嫩，营养丰富，健脾开胃，对预防骨质疏松非常有好处。”食材明细主料牡蛎肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）植物油（适量）猪油（适量）面粉（适量）淀粉（适量）泡打粉（适量）蛋黄（一个）清水（适量）椒盐（适量）咸...
- 8753
![香炸牡蛎怎么做-香炸牡蛎的做法]( "香炸牡蛎怎么做-香炸牡蛎的做法")
- “我刚刚搜了一下，似乎这种吃法还没有。抛了这块砖，只希望引出玉来。”食材明细主料牡蛎（适量）辅料柠檬（适量）配料盐（适量）粗胡椒粉（适量）蛋（适量（一般1个足够））面粉（适量）面包糠（适量）塔塔酱（适量）其他（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香炸牡蛎的做法步骤1、牡蛎洗净，吸去多余的水分。2、牡蛎洗...
- 25798
![美味的炸蛎黄如何做简单又好吃]( "美味的炸蛎黄如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牡蛎：300辅料食用油：适量鸡蛋：1个水淀粉：适量具体步骤1.生开牡蛎洗净沥水2.鸡蛋打成蛋液3.牡蛎加淀粉抓匀4.将抓好的牡蛎挂一层蛋液5.油锅烧至160度左右，下入牡蛎6.炸至微黄捞出7.大火，油烧至九成热，快速入锅，变...
- 32788
![海蛎煎的做法 闽南名小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 闽南名小吃-海蛎煎 海蛎煎怎么做")
- 食材明细主料海蛎（300g）地瓜粉（适量）辅料蒜苗（100g）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）甜辣酱（适量）蒜香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海蛎煎的做法步骤1、哈，忘了单独拍材料照了，将就看一下哈，海蛎的近照2、海蛎洗净，沥干水蒜苗洗净切小段撒在海蛎上加适量盐和鸡精拌好3、加入地瓜粉4、加适...
- 29329
![蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做]( "蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做")
- “蛎黄跑蛋，浙江菜。以牡蛎和鸡蛋为主要原料，辅以小葱、黄酒、盐、猪油、味精等制做而成。蛎黄鲜嫩清香，鸡蛋松软油润，鲜美可口，营养丰富。有滋阴调理、补血调理、贫血调理等功效。”食材明细主料牡蛎（300克）鸡蛋（四个）辅料小葱（10克）配料盐（适量）猪油（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（...
- 20320
![炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法]( "炸牡蛎怎么做-炸牡蛎的做法")
- “牡蛎，东北人喜欢称之为“蛎蝗”，可我更喜欢牡蛎这个名字，营养价格很高一的一种食物，很受欢迎，美国饮食文学界的名人费雪就曾定过一本书《写给牡蛎的情书》，可见其受欢迎程度。一次聚会上吃到了炸牡蛎，口味很不错哟，所以自然就摸索着做了。闲话少说，马上上做法喽”食材明细主料牡...
- 22245
![香炸海蛎饼怎么做-香炸海蛎饼的做法]( "香炸海蛎饼怎么做-香炸海蛎饼的做法")
- 食材明细主料海蛎（半斤）葱（适量）蒜（适量）红萝卜（适量）辅料调味料（少许）原味（口味）未知（难度）香炸海蛎饼的做法步骤1、海蛎洗净沥干2、红萝卜切丝3、葱，蒜切碎，注意葱多蒜少。和红萝卜丝加上点盐和味精搅拌均匀4、面粉+粘米粉+玉米粉，加上少许盐和味精调成糊。（注意比列：大概面粉50%，粘米粉30%...
- 29987
![小烹海蛎的做法 【闽南】小烹海蛎 小烹海蛎怎么做]( "小烹海蛎的做法 【闽南】小烹海蛎 小烹海蛎怎么做")
- “海蛎也叫牡蛎又或叫蚝，是非常受欢迎的海产之一。在沿海一般最为常见的就是烧烤，还有一个就是广东的蚝烙以及闽南的蚵仔煎。这些都是吃鲜而闻名！当然了还有一种产品是非常多人用到的蚝油及远近闻名的蚝干。除了上诉几种很多人买了海蛎却不知道要怎么做，没关系！跟着我的脚步告...
- 25422
![干炸蛎黄怎么做-干炸蛎黄的做法]( "干炸蛎黄怎么做-干炸蛎黄的做法")
- “我还是好喜欢你，像吃上一块干炸蛎黄，满是欢喜”食材明细主料牡蛎肉（500g）面粉（200g）鸡蛋（一个）辅料盐（1勺）食用油（适量）酱油（适量）孜然（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干炸蛎黄的做法步骤1、将鸡蛋打碎在香炸粉上2、加入清水稀释、并均匀搅拌3、将适量的盐、酱油加入焯好水的牡蛎中均匀...
- 25033
![海蛎煎的做法 闽南特色的【海蛎煎】 海蛎煎怎么做]( "海蛎煎的做法 闽南特色的【海蛎煎】 海蛎煎怎么做")
- 食材明细主料海蛎（250克）辅料蒜苗或葱（适量）地瓜粉（三匙）蛋（一个）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海蛎煎的做法步骤1、葱切碎备用。2、海蛎洗净沥干水份。3、把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少许盐、味精调味拌匀。4、加入三匙地瓜粉搅匀。5、起锅把锅烧热，放二匙油烧至七八成热，倒入...
- 8776
![酥炸牡蛎怎么做-酥炸牡蛎的做法]( "酥炸牡蛎怎么做-酥炸牡蛎的做法")
- “邻家从长海县带回来的牡蛎新鲜的很，大连人叫它海蛎子，提起牡蛎我总是想起上中学时学过一篇课文叫我的叔叔于勒，印象非常深刻，最后的场景是于勒叔叔在海边剥牡蛎，当时还在想牡蛎是什么呢，现在知道了，原来是被称之为海中牛奶的海蛎子，营养极其丰富，炸着吃蘸满椒盐，味道超赞！”食材明...
- 19786
![葱香炸牡蛎怎么做-葱香炸牡蛎的做法]( "葱香炸牡蛎怎么做-葱香炸牡蛎的做法")
- “住在海边的一大好处是随时都能吃到新鲜的海产品，以往在南方见都没见过的牡蛎现在集市随处可见。之前做过两次牡蛎豆腐汤，总感觉味道有点怪，今天换一种做法受到大家的一致好评。想要外焦里嫩的要诀是一要快速焯水，二是要复炸一次。”食材明细主料牡蛎（3斤（带壳））面粉（适量）鸡蛋（一...
- 21829
味味甜
![蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b5/25fcebfd10b5ddd4e777198cd78583-s.jpg "蛎黄跑蛋的做法 [浙菜]蛎黄跑蛋 蛎黄跑蛋怎么做")
