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关于干煸长缸豆的餐饮百科

不错的干煸长缸豆如何做简单又好吃
  • 不错的干煸长缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟干煸长缸豆是豇豆做成的美食,这款美食的营养比较丰富,所以是不错的,这款豇豆是一款素菜,在制作的时候需要选择比较新鲜的豇豆来吃,这样做出来的食品比较美味和可口,喜欢吃的人可以多吃一点,自己制作的话也是比较...
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干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法
  • 干煸豆干怎么做-干煸豆干的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)辅料洋葱(适量)调料食用油(适量)盐(适量)郫县豆瓣(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆干的做法步骤1、豆干。2、豆干切丝。3、锅中热油放入豆干煸炒微黄。4、放入洋葱、调味料翻炒均匀出锅。5、香辣豆干。...
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干煸豆腐的做法 干煸豆腐~素三鲜 干煸豆腐怎么做
  • 干煸豆腐的做法 干煸豆腐~素三鲜 干煸豆腐怎么做

  • “豆腐吃法甚是多样,今天来个干煸的,喜欢豆腐的亲们可以学习露,简单好做,还好吃呢,冬天里的蛋白质(豆腐)木耳清肺,去粉尘,冬季雾霾多吃有好处益健康豆腐蛋白质高青椒维生素多三者结合好棒呀,哈哈,喜欢的做起来吧,色香味俱全”食材明细主料豆腐(1块)木耳(10克干的)青椒(1个)辅料盐(少许)五香...
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干煸长豆角怎么做-干煸长豆角的做法
  • 干煸长豆角怎么做-干煸长豆角的做法

  • 食材明细主料长豆角(400克)青辣椒(适量)米椒(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸长豆角的做法步骤1、准备好食材2、豆角洗干净,用手断成4CM左右的小段,青辣椒斜切,米椒切粒,蒜头切成沫3、起锅烧油,油七成热时,下豆角翻炒断生4、先加盐翻炒...
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干煸豆角的做法 【东北】干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 【东北】干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • “干煸是烹调技艺中的一种方法,干煸菜肴的主料一般选择牛肉较多。干煸也叫干炒,顾名思义通过煸炒把主料的水分蒸发,使其在口感上有嚼头。但是把主料换成豆角,靠煸炒就比较耗费时间了,所以就用油炸使其快速脱水,然后烹制而成”食材明细主料豆角(500克)猪肉(100克)辅料油(适量)盐(适量)生...
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干缸豆烧肉的做法 干缸豆燒肉 干缸豆烧肉怎么做
  • 干缸豆烧肉的做法 干缸豆燒肉 干缸豆烧肉怎么做

  • “干缸豆燒肉”食材明细主料肉(适量)干缸豆(适量)蔥(适量)姜(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)十三香(适量)黃豆醬(适量)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)干缸豆烧肉的做法步骤1、缸豆泡发、洗淨控水。2、肉洗淨切塊,小火煎至出油、兩面焦黃。3、加入缸豆。4、放水,加入調料(生抽、老...
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干煸豆角的做法 干煸豆角——夏季最给力的干煸菜 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角——夏季最给力的干煸菜 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400g)土豆(150g)瘦肉(50g)辅料葱(适量)干红椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角摘洗干净,掰成大段。2、土豆去皮洗净,切成长条,洗掉表面淀粉晾干。3、瘦肉切片,加入...
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干煸小长豆怎么做-干煸小长豆的做法
  • 干煸小长豆怎么做-干煸小长豆的做法

  • “干煸菜总是具有无比的吸引力,不久俺们家便会想念这干煸的豆豆…”食材明细主料小长豆(250克)肉碎(100克)辅料李锦记蒸鱼油(1汤匙)酱青(1汤匙)豆豉(1茶匙)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)干煸小长豆的做法步骤1、准备好原料2、锅中放油,加入少许盐,下小长豆翻炒至变得翠绿,外表有干...
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家常干煸缸豆如何做简单又好吃
  • 家常干煸缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料缸豆:适量辅料豆豉:适量蒜:适量香葱(没有也可以):适量蚝油:适量盐(如果口味不重可以不加盐):适量糖:适量油:适量具体步骤1.把缸豆洗净折成小段,蒜切碎,香葱切碎备用;2.烧锅放上水烧开把缸豆放进去煮熟,捞出来备用;3.炒...
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干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角(牛肉) 干煸豆角怎么做

  • “干煸四季豆,这次用的牛肉陷,这段时间臭宝喜欢上了牛肉,这么做宝宝牛肉豆角拌饭很爱吃的,香香哒”食材明细主料牛肉馅(150克)四季豆(200克)辅料盐(少许)酱油(少许)蒜(少许)葱(3瓣)姜(少许)一品鲜(少许)料酒(少许)五香粉(少许)香油(少许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)干煸豆角的做法步骤1、提前...
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干煸豆角的做法 【川菜】干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 【川菜】干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(200克)肉馅(适量)辅料盐(1克)酱油(1小勺)料酒(少许)葱(适量)姜(适量)糖(1小勺)干红辣椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、准备的材料。2、将豆角去筋,洗净,滤干水分;葱、姜切成末;干辣椒切段。3、将炒锅放在火上,放入油(比平时炒菜稍多些),放入豆角翻...
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干煸豆角的做法 简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 简易版干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做法步骤1、豆角洗净切断,在开水中煮三四分钟。2、锅中倒油,用小火将豆角煸出虎皮3、另起锅倒油,倒入葱蒜、花椒、辣椒段炒香4、倒入煸好的豆角炒匀5、加适...
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干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做
  • 干煸长豆的做法 [干煸长豆] 干煸长豆怎么做

  • 食材明细主料长豆(适量)猪肉馅(适量)辅料盐(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干煸长豆的做法步骤1、将长豆清洗干净,切成小段,准备猪肉馅。2、炒锅烧热加入植物油,加入蒜、姜、花椒、干红辣椒煸炒出香味。3、加入...
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干煸芸豆的做法 适合夏季食用的干煸菜:干煸芸豆 干煸芸豆怎么做
  • 干煸芸豆的做法 适合夏季食用的干煸菜:干煸芸豆 干煸芸豆怎么做

  • “干煸菜品一直是自己的最爱,不管是干煸鸡块、还是干煸肥肠、干煸肉丝、或者是干煸土豆条统统喜欢吃,主要是喜欢他的那个麻辣味儿!夏天到了,太油腻的肉类就要减少摄取了。正好现在也是芸豆大量上市的时候,干煸芸豆也是一种很不错的选择。芸豆也叫四季豆。四季豆富含蛋白质和多...
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干煸豆角的做法 【川菜】---干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 【川菜】---干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • “干煸是川菜中相当普遍的一种做法。只要是把食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的滑嫩腴香,清新爽口。而干煸豆角算是一个家常川菜的代表作。”食材明细主料豆角(一斤)大虾米(10个)辅料葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)芽菜(适量)生抽(适量)盐(少许)糖(少许)鸡精(少许)香油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿...
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干煸四季豆的做法 干煸豆角 干煸四季豆怎么做
  • 干煸四季豆的做法 干煸豆角 干煸四季豆怎么做

  • 食材明细主料四季豆(250g)辅料猪肉(100g(磨好的猪肉))蒜末(1大匙)姜末(1大匙)干辣椒(1大匙)白芝麻(适量)水(适量)花椒(1大匙)黑色豆瓣酱(2大匙(黑豆))黄酒(1大匙)芝麻油(1大匙)砂糖(1大匙)豉油(1大匙(生抽))麻辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煸四季豆的做法步骤1、将四季豆倒入冷油中(冷油大概有80℃)。2...
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干煸豇豆的做法 【川菜】干煸豇豆 干煸豇豆怎么做
  • 干煸豇豆的做法 【川菜】干煸豇豆 干煸豇豆怎么做

  • “开胃爽口的一道菜。”食材明细主料豇豆(适量)蒜瓣(适量)葱花(适量)青椒(适量)干红辣椒(适量)辅料油渣(适量)盐(适量)蚝油(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豇豆的做法步骤1、豇豆洗净切成段。2、青椒切成细段。3、葱花,蒜瓣,干红辣椒。4、锅里加适量...
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干煸豆角的做法 【川菜】--干煸豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 【川菜】--干煸豆角 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(500克)辅料红尖椒(8个)葱(10克)姜(5克)蒜(5瓣)配料花椒(1勺)花生油(30毫升)生抽(10毫升)盐(3克)味精(2克)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、先把豆角摘洗干净。2、切成4公分的段。3、锅里放适量油。4、放入豆角煸炒。5、用中火煸炒。6、炒至豆角变色,有...
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家常干煸长缸豆如何做简单又好吃
  • 家常干煸长缸豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:20分钟家常干煸长缸豆,长缸豆就是我们所说的豆角!长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失。在挑选长缸豆的时候要选豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的。在炒的时候也可以根据个人喜好添加自己或家...
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干煸豆角的做法 干煸鲜嫩豆角 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸鲜嫩豆角 干煸豆角怎么做

  • 食材明细主料鲜嫩豆角(0.5斤)辅料红尖椒(2个)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸豆角的做法步骤1、鲜嫩豆角用清水浸泡半小时冼净切段2、锅内放入猪油烧热下入切好的豆角翻炒3、再加入尖红椒段和盐继续炒4、待豆角熟透时调入生抽,5、再调...
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干煸豆腐的做法 创新菜——干煸豆腐 干煸豆腐怎么做
  • 干煸豆腐的做法 创新菜——干煸豆腐 干煸豆腐怎么做

  • “豆腐好吃又有营养,含有丰富的植物蛋白,可是做不好总有一股豆腥味,今天这道干煸豆腐是我突发奇想,因为想吃麻辣的东西,可是家里只剩下一块老豆腐了,于是拿来干煸了,味道很赞,值得一试。”食材明细主料老豆腐(适量)辅料葱末(适量)蒜末(适量)青椒(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)香辣酱...
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家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法
  • 家常干煸长豆角怎么做-家常干煸长豆角的做法

  • “夏季是长豆角丰收的时候,现在大家都提倡吃当季食材,今天教大家做一道湖南口味的家常豆角”食材明细主料豆角(250g)生抽(10g)盐(5g)辅料剁辣椒(15g)油(20g)大蒜(20g)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常干煸长豆角的做法步骤1、长豆角洗净切长段备用,选材很重要,要选嫩的,本人今天用的...
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干煸土豆片的做法 【干煸土豆片】 干煸土豆片怎么做
  • 干煸土豆片的做法 【干煸土豆片】 干煸土豆片怎么做

  • “传统干煸技法真正是"煸干"的,锅内加入小油量食用油,投入主料不断翻炒。火力以中火为主,使原料逐步吐水并挥发,过大的火力会使原料汁水在煸炒过程中粘锅,甚至焦锅。成熟程度根据原料适可而止,以前称为吐油,可形象描述为原料加热过程中,不断翻吐出小油泡,没有大的水气挥发,原料外...
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煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做
  • 煸长豆角的做法 煸长豆角---家常菜 煸长豆角怎么做

  • “食材;鲜长豆角1斤,辣椒丁1个。调料;精盐,生抽,味精,食用油。方法:1、豆角冼净用清水浸泡半小时,去农药残留物。2、将泡好的豆角用手择成2寸的长条,3、锅里烧油,下入豆角。4、不停地炒匀,5、再放适量的精盐翻炒,6、待豆角炒熟时调放辣椒丁提辣,7、再调入生抽炒入味,8、最后调入味精...
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干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做
  • 干煸豆角的做法 干煸豆角的做法 干煸豆角怎么做

  • “干煸豆角是以酱油、香油、味精、辣椒麻椒作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。”食材明细主料长豆(500克)盐(适量)糖(适量)猪绞肉(50克)芽菜(50克)姜(5克)角葱(15克)生抽(2勺)料酒(1勺)淀粉(1勺)辅料老抽(1/2勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸豆角的做...
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