- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟平时吃的蛋炒饭是挺多的,现在就来点新意的吧,介绍这款滑蛋猪肉饭给你们哦,还记得因为喜欢吃滑蛋,所以在校的时候,频繁的吃叉烧滑蛋饭,这里的滑蛋真的是挺香挺爽口的哦,而且里脊肉不肥也不算是很瘦,刚刚好,嚼起来也...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的滑蛋猪肉饭,为什么叫滑蛋呢?是因为鸡蛋包裹住了肉片,看起来比较好看,吃起来也比较爽口。这是一道饭菜结合的盖浇饭,食用方便,既有主食米饭,又有美味的菜肴搭配,荤素搭配,营养甚是全面,口感也不错,放上一勺辣油...
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- “把煲仔饭进行到底,继续推出窝蛋滑牛煲仔饭。如果按照传统粤菜做法,应该是使用牛肉粒,但是我自己还是喜欢吃这种片的。如果你腌制好了牛肉一顿做不完,第二天可以做滑蛋牛肉,这样一举多得。”食材明细主料牛里脊或者牛上脑(300g)辅料豌豆尖(100g)鲜鸡蛋(1只)全蛋(1只)清水(2-3瓷勺)淀粉(2...
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- “90后...第一次写这种关于做饭的日记,还不太熟悉这日记到底怎么弄,添加个照片研究了半天,囧...貌似我的步骤也跟别人不一样...但保证好吃!虽然加了肘子肉,但一点都不会腻,肥肉和肉皮会有果冻的口感,很奇妙的感觉哈哈注:实际没照片那么干,挺有光泽的,还有就是实际大米不是白色的,是...
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- “今天路过海鲜档,看到白饭鱼很漂亮,就带它回家囖😂😂😂”食材明细主料白饭鱼(适量)鸡蛋(六个)辅料白胡椒粉(适量)鸡粉(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白饭鱼炒滑蛋的做法步骤1、白饭鱼冲洗一下沥干水,炒之前提前10分钟用盐腌一下。(真的很漂亮,没骗你吧?😏)2、鸡蛋...
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- 食材明细主料豆角(50克)红萝卜(50克)包菜(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)酱油(适量)地瓜粉(适量)蘑菇(适量)原味(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜香滑蛋烩饭的做法步骤1、准备好食材。2、豆角,红萝卜,包菜,鸡胸肉都切丝。3、鸡肉丝放入少量的盐,地瓜粉和蛋清抓匀。4、将抓匀好的鸡肉条腌2分后入油...
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- 食材明细主料剩米饭(适量)牛肉(适量)鸡蛋(2个)胡萝卜(适量)辅料葱花(适量)花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米淀粉(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋打散加入少许水,盐搅拌均匀2、胡萝卜去皮后切小丁3、香葱切葱花备用4、牛肉切成小粒5、牛...
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- “【滑蛋牛肉】是粤菜中很有特色的菜式之一,属于广东家常菜,成菜色泽浅黄、肉鲜嫩滑、蛋香浓郁、营养丰富、易于操作。”食材明细主料嫩牛肉(200克)鸡蛋(5个)辅料葱花(适量)盐(1茶勺)糖(1/2茶勺)绍酒(1大勺)芝麻油(2茶勺)胡椒粉(1茶勺)鸡精(适量)生抽酱油(1大勺)苏打粉(1/3茶勺)淀粉(2茶勺)清水(少许...
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- “半个洋葱,一碗白饭,两个鸡蛋,三只虾。自己动手做日料=简单食材的复杂吃法😂”食材明细主料白饭(1碗)虾(3只)洋葱(半个)鸡蛋(2颗)辅料面包糠(适量)调料味淋(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑蛋炸虾饭的做法步骤1、大虾去壳,去头留尾,控干水分。防止虾身全熟时卷...
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- 食材明细主料牛肉(1块)鸡蛋(3个)小葱(2根)调料淀粉水(半碗)油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉滑蛋的做法步骤1、准备食材。2、把牛肉切成薄片。3、除淀粉水外,用上所有调料腌制牛肉。4、葱切粒。5、鸡蛋加适量的盐调散。6、用淀...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大米:一碗糯米:一小把猪肉:100香菇:3朵辅料腊肠:小半根鸡蛋:1枚盐:2勺糖:半勺料酒:1勺酱油:3勺耗油:1勺油:4勺具体步骤1.大米和糯米事先用水泡好,最佳时间是1个小时(不泡也行,口味略差),泡好后沥干水,放在砂锅中2.猪肉馅和...
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- “这盘【番茄滑蛋牛肉饭】我仍需努力啊……蛋花太散了,糊状,下次注意,嘻嘻!”食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)辅料姜(适量)葱白(适量)配料生抽(适量)生粉(适量)油(适量)小苏打(选用)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄滑蛋牛肉饭的做法步骤1、牛肉横纹切...
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- 食材明细主料猪排(100g)鸡蛋(2个)洋葱(30g)米饭(1碗)辅料料酒(1勺)精盐(1/2匙)胡椒粉(1/2匙)淀粉(适量)面包糠(适量)高汤(50ml)照烧汁(2勺)味啉(1/2勺)橄榄油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑蛋猪排饭的做法步骤1、猪排切薄片,用刀背拍松。2、加料酒、精盐、胡椒粉抓匀腌10分钟。3、备好淀...
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- 食材明细主料牛里脊(400克)鸡蛋(5枚)辅料食用油(20ml)生抽(1勺)蚝油(1勺)姜末(适量)调料食盐(半勺)淀粉(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、牛里脊化冻后切片。2、放入盘中加入生抽、蚝油、姜末(不喜欢生姜的可放一些姜粉)。3、搅拌均匀后倒一些食用油锁住...
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- 食材明细主料白玉菇(适量)蟹味菇(适量)热米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(适量)调料盐(适量)油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双菇滑蛋饭的做法步骤1、鲜菇去蒂洗净挤干水分。2、锅里热油倒入鲜菇翻炒均匀。3、加点盐,料酒炒至金黄铲起备用。4、碗里加入...
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- 食材明细主料鸡腿肉(200g)鸡蛋(2个)辅料精盐(1/2匙)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)料酒(1勺)牛奶(1勺)橄榄油(适量)香油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋鸡肉的做法步骤1、鸡肉切条,加精盐、胡椒粉、淀粉、料酒和几滴香油抓匀腌15分钟提鲜。2、热锅注油,中火将鸡肉煎至变白,盛起备用。3、鸡...
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- 食材明细主料蚬肉(50克)鸡蛋(3个)辅料葱(3克)红椒(5克)花生油(5克)食盐(0.5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚬肉滑蛋的做法步骤1、红椒切末。2、葱切末。3、鸡蛋洗净磕碗里。4、放食盐打散。5、锅烧底油。6、油热放红椒和葱末爆香。7、红椒变色,倒入蛋液,贴近锅底的那面凝固。8、...
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- 食材明细主料牛肉(100克)鸡蛋(2个)辅料红椒(1个)葱(适量)料酒(适量)酱油(适量)食用油(适量)盐(适量)淀粉(适量)醋(适量)糖(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小碗里倒入料酒,酱油,食用油和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。3、...
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- 食材明细主料黄牛肉(适量)鸡蛋(适量)辅料番茄(适量)洋葱(半个)青椒(适量)配料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄牛肉滑蛋饭的做法步骤1、主料2、牛肉拍一拍松,切薄片3、随后加适量盐、料酒、麻油、淀粉腌制半个小时4、洋葱、青椒、番茄切小块...
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- “买的韭苔只剩下这点,用鸡蛋搭配做个菜好了。”食材明细主料韭苔(30g)鸡蛋(4个)辅料食用油(小许)调料食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭苔滑蛋的做法步骤1、韭苔洗净。2、切末。3、放碗里加食盐。4、拌匀。5、放鸡蛋,用了3个乌鸡蛋一个普通鸡蛋。6、搅拌均匀。7、热锅冷...
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- 食材明细主料嫩牛肉(100克)辅料鸡蛋(3粒)青葱(1汤匙)配料酱油(1茶匙)糖(半茶匙)胡椒粉(少许)鸡精粉(半茶匙)太白粉(半汤匙)水(1汤匙)盐(少许)料酒(半茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、材料图。2、肉切逆纹的薄片,加入调味料(A)拌匀腌半小时。3、青葱切成葱花备用。4、鸡...
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- 食材明细主料三色藜麦(适量)虾仁(适量)鸡蛋(2个)辅料西兰花(适量)西兰花鹰嘴豆浓汤(适量)蘑菇(适量)调料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁滑蛋藜麦饭的做法步骤1、食材如图(西兰花鹰嘴豆浓汤是早餐时多出来,不浪费了,用来煮藜麦饭)。2、藜麦清净后...
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- “减脂低热量炒饭,超级Q弹的藜麦口感。”食材明细主料稼祺藜麦(80g)鲜虾(4只)鸡蛋(1颗)调料盐(3g)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑蛋虾仁藜麦饭的做法步骤1、食材准备。2、水开下藜麦煮12分钟。3、藜麦入蒸锅,上气蒸10分钟后备用。4、鲜虾处理成虾仁。5、打散一颗鸡蛋;6、...
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- “🕡滑蛋洋葱汁烩猪扒~盖在白饭上就是日本餐馆的常餐/简餐Katsudon了🐷🍚”食材明细主料猪扒(两片)辅料洋葱(半个)鸡蛋(4个)调料黑椒盐(适量)面粉(适量)面包糠(适量)洋葱汁材料洋葱(半只)味淋(适量)料酒/清酒(适量)酱油(适量)高汤(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑蛋洋葱汁烩猪扒的做法...
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- “在youtube上看到双菇滑蛋拌饭和葱香鸡拌饭,把两种合并了一下,味道非常好哦。”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(8只)鸡蛋(2个)大米(1盒)糯米(半盒)小米(少量)辅料小葱(1根)蒜(2瓣)姜(6片)干辣椒(4个)干花椒(少量)调料盐(适量)油(适量)嫩肉粉(2匙)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡滑蛋拌饭的...
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