酱焖爬虾怎么做-酱焖爬虾的做法
- 私房菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酱焖爬虾的做法步骤
- 1、爆香葱姜
2、炒爬虾
3、加酱,并注意不断加水,每次少量,否则酱会糊。最后加少量水焖至爬虾出膏。注意单纯变紫是不行的,生,一定要再由紫变白。
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2、炒爬虾
3、加酱,并注意不断加水,每次少量,否则酱会糊。最后加少量水焖至爬虾出膏。注意单纯变紫是不行的,生,一定要再由紫变白。