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关于钱袋鼓鼓的餐饮百科

褡裢火烧的做法 钱袋鼓鼓,回家过年“褡裢火烧” 褡裢火烧怎么做
  • 褡裢火烧的做法 钱袋鼓鼓,回家过年“褡裢火烧” 褡裢火烧怎么做

  • “老北京小吃,外形酷似旧时背在肩上的两片装钱的褡裢而得名!这其貌不扬的褡裢火烧味道可是顶呱呱,馅大饱满,外皮薄薄的,又焦又香.....!亲,我这是家常版的褡裢火烧,馅料自己爱吃什么馅就做什么馅滴.....”食材明细主料高筋面粉(适量)猪肉酸菜馅(适量)辅料植物油(适量)水(适量)咸鲜(口味)煎(工...
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铜鼓饼的做法 铜鼓饼————儿时的回忆 铜鼓饼怎么做
  • 铜鼓饼的做法 铜鼓饼————儿时的回忆 铜鼓饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)胡葱(适量)辅料水(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铜鼓饼的做法步骤1、胡葱洗净,切碎2、面粉加水调成米糊3、倒入胡葱碎,加入盐、鸡精拌匀4、舀一勺面糊倒入模具中,在热油锅里炸至金黄即可5、香香脆脆的成品,流口水的有木有?...
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蒸鼓油鸡怎么做-蒸鼓油鸡的做法
  • 蒸鼓油鸡怎么做-蒸鼓油鸡的做法

  • “鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。广东人很喜欢吃鸡肉,所谓无鸡不成宴,家里来个客人或逢年过节办酒席什么的,餐桌上没鸡是说不过去的。所以在农村家家户户都会有养鸡习惯,这不,我家勤快的婆婆才回乡...
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加盟大鼓米线赚钱吗?
  • 加盟大鼓米线赚钱吗?

  • 现在国内的米线行业越来越多,爱吃米线的消费者也越来越多,除了食材新鲜以外、价格也不能输在起跑线上,大鼓米线是我吃过比较好吃的米线,没有之一。食材丰富是最吸引消费者的噱头了。如果对米线行业有兴趣的创业者们,大鼓米线是很好的投资方向。你们肯定会问加盟大鼓米线赚钱吗...
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豆鼓排骨怎么做-豆鼓排骨的做法
  • 豆鼓排骨怎么做-豆鼓排骨的做法

  • “上海的夏天真不好过,闷热。很难受,弄得人胃口全无。看网页,有人做排骨,想起家里还有豆鼓,马上要回淮北了,冰箱的东西得尽快解决完,干脆自己做个豆鼓排骨,少油还好吃。说做就做,晚上散步回来,就把排骨腌上。用酱油,一点冰糖腌上。盖保鲜膜,放冰箱里。”食材明细主料排骨(250克)辅料香...
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鼓香鸡爪怎么做-鼓香鸡爪的做法
  • 鼓香鸡爪怎么做-鼓香鸡爪的做法

  • “好久没上图了。。。”食材明细主料解冻鸡爪(适量)辅料榨菜(适量)豆鼓(适量)新鲜辣椒(适量)生姜(适量)葱花(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鼓香鸡爪的做法步骤1、鸡爪放入电压力锅加热2...
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鼓油鸡怎么做-鼓油鸡的做法
  • 鼓油鸡怎么做-鼓油鸡的做法

  • “色泽金黄,口感香嫩的一道热菜”食材明细主料鸡项(1只)辅料花生油(少许)配料姜(5片)蒜瓣(1粒)生抽(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鼓油鸡的做法步骤1、1、鸡放空闲的电饭锅内,放入生抽,姜片、蒜片腌制1到1.5小时(新鲜的鸡做鼓油鸡肉质才好吃才够香,所以不要腌过夜,稍腌就可以了)...
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糖鼓烧饼怎么做-糖鼓烧饼的做法
  • 糖鼓烧饼怎么做-糖鼓烧饼的做法

  • “为何叫糖鼓烧饼?因为内馅入了砂粮,烘焙过程中糖受热膨胀烧饼会鼓起,这是台湾桃园一道中式人气点心,经过擀卷二次,包入内馅整形烘烤而成,香、脆烧饼现在可以做起来。”食材明细主料中筋面粉(300g)水(165g)酵母(3g)砂糖(30g)苏打粉(1.5g)辅料油酥(适量)猪油(85g)低筋粉(165g)配料内馅(适量)砂糖(12...
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鼓香藕片怎么做-鼓香藕片的做法
  • 鼓香藕片怎么做-鼓香藕片的做法

  • “女儿特别爱吃莲藕,怎么做都喜欢。这一段时间一直都是炒着吃,把莲藕切成薄薄的片儿,放在平底锅中,小火慢慢的炒,能把莲藕片都炒焦,随便再加点什么调味香料都可以吃,或者孜然或者椒盐或者百里香或者直接把蒜片炸香都特别好吃。米妈这次做不单用了莲藕,还加了胡萝卜,调味用了豆豉,还...
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彩鼓的做法 意大利开胃菜-彩鼓 彩鼓怎么做
  • 彩鼓的做法 意大利开胃菜-彩鼓 彩鼓怎么做

  • “彩鼓-是意大利开胃菜。一般借助圆形,方形,心形,三角形等的模具做成的凉菜。此成菜色泽鲜明,层次感强,有荤有素,又很喜庆,是节日一道很受欢迎的开胃菜。在口感方面,因为有了黑葡萄干的酸甜,风味更为独特,很好吃。”食材明细主料土豆(100克)西兰花(100克)火腿肠(100克)黑葡萄干(50克)辅料橄...
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豆鼓白菜怎么做-豆鼓白菜的做法
  • 豆鼓白菜怎么做-豆鼓白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(200克)辅料老干妈豆鼓(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)白糖(适量)麻油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆鼓白菜的做法步骤1、所有食材准备好。2、白菜洗净,将叶子摘下来撕成小片,菜杆子切成条。3、炒锅加热注油,放葱姜蒜红尖椒爆香。...
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豆鼓青椒炒鱼干的做法 豆鼓情缘---豆鼓青椒炒鱼干 豆鼓青椒炒鱼干怎么做
  • 豆鼓青椒炒鱼干的做法 豆鼓情缘---豆鼓青椒炒鱼干 豆鼓青椒炒鱼干怎么做

  • “给各位朋友们推荐一道很好的下粥菜。人们都说靠山吃山,靠海吃海。从小我就是吃着海里的各种海味长大的。以前新鲜的吃不完,就晒干留着以后慢慢吃。清蒸,焖烧,煎炸各种做法的都有。但就是一种材料,吃起来太单调了,因为某人从小喜欢做菜,然后经过本人的胡思乱想做出了这个小菜。...
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挑选榴莲圆鼓鼓的好吗
  • 挑选榴莲圆鼓鼓的好吗

  • 好。因为圆鼓鼓的说明榴莲果肉饱满。1、挑选榴莲时要先看外观,外表要好看且均匀的,果壳的颜色黄一些比较好,这样的榴莲味道就好。越突的地方果肉就越多,所以圆鼓鼓的的榴莲好。最好是买裂开的榴莲,这说明榴莲已熟透,但是要闻一下是否有酒精味,若有则说明榴莲已经变质。榴莲外面...
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旗鼓米线加盟费多少钱?
  • 旗鼓米线加盟费多少钱?

  • 很多朋友都想了解一下旗鼓米线这个品牌。旗鼓米线是拥有悠长历史的传统品牌美食。很多朋友都咨询旗鼓米线的加盟事项。旗鼓米线的美食不仅吸引外来的朋友,吃客,就连街坊都十分喜欢喜欢吃旗鼓米线的美食。特别是有时候大家想换一下口味,不想吃饭的时候,很多朋友都会选择吃旗...
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清蒸金鼓鱼的做法 金鼓鱼清蒸大法 清蒸金鼓鱼怎么做
  • 清蒸金鼓鱼的做法 金鼓鱼清蒸大法 清蒸金鼓鱼怎么做

  • “金鼓鱼,又称为金钱鱼,鱼身有金钱样图纹,外形美丽。金鼓鱼的鱼胆有凉肝息风,清热凉血,清肠止痢等功效。适用于小儿惊风、高热,久痢便血等。金鼓鱼可蒸,煮汤。金鼓鱼煲甘草,鱼鲜嫩,汤甘甜。对咽喉炎有一定的疗效,犹其适用于孕妇、小儿咽炎发作时的食疗,是老少咸宜的一款靓汤。”食材...
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红椒豆鼓怎么做-红椒豆鼓的做法
  • 红椒豆鼓怎么做-红椒豆鼓的做法

  • 食材明细主料豆鼓(300g)辅料红椒(适量)盐(少许)味精(少许)生抽(少许)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒豆鼓的做法步骤1、红椒切圈,豆鼓洗干净走油锅2、烧热油将辣椒炒熟,下去豆鼓,加入盐、味精、生抽,加入少许水3、起锅...
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鼓油皇鸡怎么做-鼓油皇鸡的做法
  • 鼓油皇鸡怎么做-鼓油皇鸡的做法

  • “无鸡不成宴,每次过节我家总少不了鸡。白切鸡,清蒸鸡,辣炒鸡,啤酒鸡,炖鸡等等都是我经常做的。第一次做鼓油皇鸡,每想到一次成功,刚一出锅还未斩成块,被我家小宝贝用手机连拍了几张,发给同学炫耀了一番。拍完照,鸡翅鸡腿就被父女抢吃了,吃饭时我只吃到一块,呵呵,味道真的棒!下次一定做...
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豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法
  • 豆鼓鸡怎么做-豆鼓鸡的做法

  • “好味、惹味的豆鼓鸡,鸡肉油滑,豆鼓浓香,超级易做,很容易就能成为你的拿手招牌菜!”食材明细主料鸡(1000)辅料豆鼓(适量)姜(适量)蒜(适量)香菜(适量)葱(适量)配料盐(适量)糖(适量)生粉(适量)鸡粉(适量)酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆鼓鸡的做法步骤1、鸡去...
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豆鼓子排怎么做-豆鼓子排的做法
  • 豆鼓子排怎么做-豆鼓子排的做法

  • “那天家里面没有什么东西了,只有一盒国庆请客的时候留下来的子排(我一直放在冷冻室里面),也没有什么东西来烧子排,忽然想起家里还有豆鼓,就拿它来烧吧。”食材明细主料子排(适量)辅料大蒜(适量)豆鼓(适量)配料酱油(适量)油(适量)料酒(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆鼓子排的做法...
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吮指鼓油鸡的做法 【吮指鼓油鸡】 吮指鼓油鸡怎么做
  • 吮指鼓油鸡的做法 【吮指鼓油鸡】 吮指鼓油鸡怎么做

  • “进入春季后,牛羊肉很少吃了,为了给家里的三个祖宗补充营养,鸡肉在这个季节是最合适的选择。春夏交替,冷暖频繁交替,吃些温补的鸡肉,不仅可以给他(她)们补充体力,还能调节免疫力,预防疾病!中医认为,鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,能缓解由身体虚弱引起的乏力,还能调节人体...
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煎鼓财饺怎么做-煎鼓财饺的做法
  • 煎鼓财饺怎么做-煎鼓财饺的做法

  • “猪肉香菇馅饺子寓意鼓财之意,称之为鼓财饺。鼓就是高起、凸出,香菇的形状如同向上的箭头,或为股票大盘的势,向上,饱鼓之意,谓之鼓财。”食材明细主料猪肉香菇饺子(10个)辅料生菜叶子(4片)调料香醋(二汤勺)酸咸(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煎鼓财饺的做法步骤1、准备食材。2、生菜...
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旗鼓米线加盟多少钱
  • 旗鼓米线加盟多少钱

  • 相信旗鼓米线是大家都不会陌生,并且十分熟悉的美食。旗鼓米线美食店,拥有十几年的历史,在同行业中始终保持着佼佼者的地位。虽然时代在变化,可是始终不变的是旗鼓米线对于美食的追求。在选材上的精益求精,烹饪时的严格要求,才造就了十年如一的独特风味。因此,旗鼓米线不仅留住了...
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金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法
  • 金鼓鱼汤怎么做-金鼓鱼汤的做法

  • 食材明细主料金鼓鱼(适量)辅料姜(适量)香菜(适量)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金鼓鱼汤的做法步骤1、洗干净,金鼓鱼。2、煎两面金黄色。3、盛到瓦煲里面,加适量水。4、加水。5、大火煮开,转小火煮,煮成这样浓白色。6、葱,香菜。7、放盐,料酒,葱花,香菜,大火煮...
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煎鼓眼鱼怎么做-煎鼓眼鱼的做法
  • 煎鼓眼鱼怎么做-煎鼓眼鱼的做法

  • “煎鱼太简单了,都不好意思再发菜谱了。象这种薄身子的鱼,比如说带鱼、舌头鱼、偏口鱼等都可以用盐腌一下直接煎,原汁原味。当然你也可以给鱼用面、鸡蛋裹一层糊用油炸。”食材明细主料鼓眼鱼(两条)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎鼓眼鱼的做法步骤1、锅...
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旗鼓村米线加盟多少钱
  • 旗鼓村米线加盟多少钱

  • 对于想要投资餐饮加盟行业的朋友来说,投资一个快餐加盟店是个不错的选择。在众多快餐加盟项目中,旗鼓村米线加盟就是一个被很多人关注的热点项目。米线行业优点比较突出,许多人就趁此次创业商机把握住了米线这一十分好的创业好项目,米线加盟店早已变成餐饮行业的榜样。更是有...
  • 20115
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