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关于滑肉拉面怎么做的餐饮百科

滑肉拉面怎么做-滑肉拉面的做法
  • 滑肉拉面怎么做-滑肉拉面的做法

  • “简单营养美味。”食材明细主料瘦肉(50g)拉面(100g)辅料红薯粉(20g)油麦菜(20g)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑肉拉面的做法步骤1、肉片放盐盐和一勺清水抓匀,放入红薯粉搅拌成糊状。2、锅里水快开后,放入盐,然后把腌好的肉一块一块放入锅里。3、水再次开以后,放入面...
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猪肉菠菜拉面怎么做-猪肉菠菜拉面的做法
  • 猪肉菠菜拉面怎么做-猪肉菠菜拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(100克)熟猪肉(50克)菠菜(50克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉菠菜拉面的做法步骤1、食材:拉面、熟猪肉(已切丝)、菠菜(已洗净切段)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入100克拉面,加适量的清水...
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咖喱牛肉拉面怎么做-咖喱牛肉拉面的做法
  • 咖喱牛肉拉面怎么做-咖喱牛肉拉面的做法

  • 食材明细主料牛肉(100克)拉面(适量)辅料桂皮(适量)大料(适量)葱花(适量)配料咖喱块(1块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱牛肉拉面的做法步骤1、材料:牛肉(已清洗)2、拉面3、桂皮、大料、葱花、咖喱块4、将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。5、将切...
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牛肉拉面的做法 最简单的牛肉拉面 牛肉拉面怎么做
  • 牛肉拉面的做法 最简单的牛肉拉面 牛肉拉面怎么做

  • “简单的面粉跟水就能做成拉面,健康好吃,大家都学起来吧!本方子是2到3人的量!”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料常温水(125克)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉拉面的做法步骤1、称量面粉200克,水125克。2、用常温水开始和面,不要一次性倒完水,面粉吸水量不一样。3、和好的...
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滑子菇肉片汤面怎么做-滑子菇肉片汤面的做法
  • 滑子菇肉片汤面怎么做-滑子菇肉片汤面的做法

  • 食材明细主料面条(45克)滑子菇(适量)肉片(适量)辅料芹菜末(少许)调料油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滑子菇肉片汤面的做法步骤1、准备:面条,腌制好的肉片,提前泡好的滑子菇,芹菜末。2、面条放入开水锅里煮熟,捞出来过凉水沥水后,装入碗里。3、另起锅,放油,下肉片炒香。...
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鸡蛋肉末拉面怎么做-鸡蛋肉末拉面的做法
  • 鸡蛋肉末拉面怎么做-鸡蛋肉末拉面的做法

  • “自己做的拉面···相当筋道。配上鲜香的鸡蛋肉末面汤,加上少许自家磨的辣椒粉,别提有多香啦!快试试吧。这也是我第一次做面条哦·”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料水(适量)配料盐(2g)碱(少许)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡蛋肉末拉面的做法步骤1、吃的时候我放了辣椒酱,...
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鸡肉意面沙拉怎么做-鸡肉意面沙拉的做法
  • 鸡肉意面沙拉怎么做-鸡肉意面沙拉的做法

  • “吃腻了米饭炒菜,偶尔换一个烧烤味的意面沙拉,会有焕然一新的感觉。虽然春天的脚步似乎还没有到来,虽然我家的暖气依然开得足足的,却难以抵挡迎接春意的心情。为即将到来的盛夏烧烤季做个小铺垫,蔬菜沙拉搭配烧烤味道的鸡胸肉,是不是很有食欲呢~”食材明细主料鸡胸肉(2块)意面(20...
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蔬菜滑肉面怎么做-蔬菜滑肉面的做法
  • 蔬菜滑肉面怎么做-蔬菜滑肉面的做法

  • “面汤清香,滑肉又滑又嫩,营养美味的早餐或者晚餐。”食材明细主料面条(100g)瘦肉(100g)辅料番茄(3块)生菜(3片)调料盐(适量)红薯粉(2勺)姜丝(1勺)十三香(1勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜滑肉面的做法步骤1、瘦肉切成片后,放入姜丝,十三香和要搅拌均匀。2、加入豆瓣酱拌匀...
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滑肉面怎么做-滑肉面的做法
  • 滑肉面怎么做-滑肉面的做法

  • “滑肉嫩滑,面条鲜美。”食材明细主料肉片(50g)面条(100g)辅料红薯粉(5勺)丝瓜(50g)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑肉面的做法步骤1、锅中放入面条煮2、水开以后,放入裹了红薯粉的肉块煮熟,再加入丝瓜和盐煮开。3、面条煮熟后加入碗中。4、把煮好的滑肉丝瓜汤淋在面...
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牛肉拉面的做法 家庭自制放心牛肉拉面 牛肉拉面怎么做
  • 牛肉拉面的做法 家庭自制放心牛肉拉面 牛肉拉面怎么做

  • “现在的食物添加剂让人不敢随便吃东西,还是自然一点的东西好,自已做的吃的放心。如果有可能我希望过自给自足的生活。”食材明细主料牛肉(适量)拉面(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)姜(适量)配料盐(适量)香茹精(适量)炖肉料(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)牛肉拉面的做法步骤1、先...
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生菜滑肉汤面怎么做-生菜滑肉汤面的做法
  • 生菜滑肉汤面怎么做-生菜滑肉汤面的做法

  • “生菜的脆配上滑肉的嫩滑,面条变得鲜香可口,味道非常好。”食材明细主料肉(30g)鲜面条(100g)红薯粉(3勺)辅料料酒(1勺)豆瓣酱(1勺)生菜(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜滑肉汤面的做法步骤1、牛肉切片,放入料酒腌制,然后放入豆瓣酱,加入一勺水拌均。2、放入红薯粉搅拌。3、把红...
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牛肉拉面怎么做-牛肉拉面的做法
  • 牛肉拉面怎么做-牛肉拉面的做法

  • “早餐的美味佳肴。”食材明细主料烧牛肉(5块)拉面(100g)辅料胡萝卜丝(20g)调料老抽(1勺)辣椒油(1勺)葱花(1勺)香菜(1勺)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉拉面的做法步骤1、胡萝卜切成丝,香菜茎切成段备用。2、拉面放入汤锅里煮。3、拉面快煮熟时,倒出一些水,放入牛肉块和辣椒...
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生菜肉丸拉面怎么做-生菜肉丸拉面的做法
  • 生菜肉丸拉面怎么做-生菜肉丸拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(90克)生菜(1棵)撒尿肉丸(1包)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)生菜肉丸拉面的做法步骤1、食材:拉面2、生菜3、撒尿肉丸4、猪油5、将生菜洗净、捞出。6、并折成段,待用。7、将撒尿肉丸拆开包装下入清水锅中,搁点猪油。8、煮开。9、接...
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肉丸子拉面怎么做-肉丸子拉面的做法
  • 肉丸子拉面怎么做-肉丸子拉面的做法

  • 食材明细主料拉面(80克)肉末(120克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)干淀粉(适量)调和油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸子拉面的做法步骤1、食材:拉面。2、肉末。3、香葱。4、将肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉。5、调味拌匀。6、随后,将拌好的肉末揉成一...
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滑肉生菜面怎么做-滑肉生菜面的做法
  • 滑肉生菜面怎么做-滑肉生菜面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(150g)挂面(适量)生菜(1颗)辅料红薯粉(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香葱(适量)香菜(适量)食盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑肉生菜面的做法步骤1、瘦肉切片,放适量食盐和十三香拌匀。2、放入红薯粉,加少量清水拌匀。3、起锅烧水,待水冒小气泡后,将浆制...
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酸菜肉滑面怎么做-酸菜肉滑面的做法
  • 酸菜肉滑面怎么做-酸菜肉滑面的做法

  • 食材明细主料手工面条(适量)酸菜(适量)肉滑(适量)辅料红99火锅调料(适量)葱(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜肉滑面的做法步骤1、葱洗净切葱花备用2、酸菜洗净切丁备用3、水烧开,面条下水煮熟后捞出,滴上适量香油防止粘粘。4、肉滑入锅烧煮漂浮...
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滑炒肉丝竹升面怎么做-滑炒肉丝竹升面的做法
  • 滑炒肉丝竹升面怎么做-滑炒肉丝竹升面的做法

  • “吃面就是要吃有【筋道】的面条,除了手工拉面吃起来很有筋道外;传统的面条也可以做的很筋道,只要在和面的时候加入鸡蛋或鸭蛋,就可以做出一碗好吃的面条了。加入鸡蛋的面条就是【鸡蛋面】,而加入鸭蛋的面条就是广东人喜欢吃的【云吞面】。面条要做的好吃除了在和面过程中用的...
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牛肉拉面的做法 丝路金味轩牛肉拉面 牛肉拉面怎么做
  • 牛肉拉面的做法 丝路金味轩牛肉拉面 牛肉拉面怎么做

  • “有很多人将兰州拉面和兰州牛肉面混淆,兰州拉面是一个品类,而牛肉拉面它是兰州拉面里面的一个品种,如臊子面、炸酱面、打卤面、凉面等等也是其重要品种,兰州还有专门的杂酱面店、臊子面、打卤面店等。一碗成功的牛肉面应该是一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、...
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羊肉拉面的做法 喜气洋洋---羊肉拉面 羊肉拉面怎么做
  • 羊肉拉面的做法 喜气洋洋---羊肉拉面 羊肉拉面怎么做

  • “过年时应该吃饺子的,可是在老家吃的太多了,对饺子一点兴趣也没有了,回来吃的面倒很多,面也要变着花样吃,不然又吃够了。还是就地取材,有什么做什么,羊肉,拉面,很自然的,羊肉拉面,很像山西还是陕西的羊肉臊子面。儿子给的评价是supper,呵呵呵,又成功了,哦也!”食材明细主料拉面(200g)羊肉...
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香菇滑肉面怎么做-香菇滑肉面的做法
  • 香菇滑肉面怎么做-香菇滑肉面的做法

  • 食材明细主料挂面(适量)香菇滑肉汤(适量)辅料食盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇滑肉面的做法步骤1、煮锅加水,水开后,放入挂面。2、水再次烧开后,加入两勺凉水,反复两三次。3、待面条煮熟,放入食盐。4、撒上白胡椒粉。5、将面条捞出到大碗里,淋上...
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爽滑浓香肉牛面怎么做-爽滑浓香肉牛面的做法
  • 爽滑浓香肉牛面怎么做-爽滑浓香肉牛面的做法

  • “爽滑浓香的牛肉面,食材简单,下雪天也能存储的食材。牛肉、面条、香菜即可。做法也简单,把面煮好,加上浓汤,爆炒好的牛肉加入浓汤面中,配送香菜,一碗热乎乎的牛肉面就好了。”食材明细主料龙须挂面(500克)牛肉(300克)辅料花生油(5ml)盐(4克)生抽(3ml)生姜(5克)料酒(1ml)香菜(30克)酱香(口味)煮(工...
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滑肉热汤面怎么做-滑肉热汤面的做法
  • 滑肉热汤面怎么做-滑肉热汤面的做法

  • “爽滑的肉丝,鲜香的汤头,劲道的面条,冬天来上一碗,超级享受。”食材明细主料面(1把)猪肉(300g)辅料盐(2匙)红薯粉(3勺)黄花(适量)木耳(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑肉热汤面的做法步骤1、起锅烧水,水开后下面煮2、面条煮熟后捞起,放碗里沥干备用3、猪肉切丝4、放到一...
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羊肉拉面怎么做-羊肉拉面的做法
  • 羊肉拉面怎么做-羊肉拉面的做法

  • “羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪...
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滑肉豆角炒速食面的做法 【滑肉豆角炒速食面】 滑肉豆角炒速食面怎么做
  • 滑肉豆角炒速食面的做法 【滑肉豆角炒速食面】 滑肉豆角炒速食面怎么做

  • “记得小时候,妈妈有时会买一箱方便面(速食面)在家,晚上爸爸饿了可以当宵夜,虽然速食面不是营养食品,但偶尔解解馋还是可以的,毕竟咱不是天天吃它嘛!妈妈会炒上一两次速食面,除了快速的煮,还能换个花样,而且口感很Q,也算是一种额外的吃法!”食材明细主料方便面(适量)猪肉(适量)青豆角(适量)...
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牛肉臊子拉面怎么做-牛肉臊子拉面的做法
  • 牛肉臊子拉面怎么做-牛肉臊子拉面的做法

  • 食材明细主料面粉(250g)土豆(1个)胡萝卜(1个)辅料熟豌豆(50g)葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)食用油(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉臊子拉面的做法步骤1、胡萝卜,土豆洗净备用2、胡萝卜和土豆去皮后切成一厘米见方的小丁。面加水和成面团,盖盖醒30...
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