「念念不忘」油焖春笋如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.38W次
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
蘑菇精 :适量
盐 :适量
油 :适量
老酒 :适量
生抽 :适量
主料
春笋 :400辅料
白砂糖 :适量蘑菇精 :适量
盐 :适量
油 :适量
老酒 :适量
生抽 :适量
1.今年新鲜的嫩笋
2.剥壳,洗净,剖成四瓣
3.按节切段
4.准备生抽,老酒,盐,糖,蘑菇精
5.锅里油热(加比平常稍多的油)
6.放入笋,大火翻炒两分钟
7.喷入足量的老酒,盐翻炒匀
8.加入生抽适量
9.加入糖两勺,翻炒匀
10.加水适量,盖盖大火烧开,中火焖5分钟
11.开盖大火收汁,加蘑菇精适量出锅
焖笋的时候不要揭盖,一次焖透才好吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/85qzyy.html