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关于牛肉炒马蹄怎么做好吃的餐饮百科

牛肉炒马蹄怎么做-牛肉炒马蹄的做法
  • 牛肉炒马蹄怎么做-牛肉炒马蹄的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)马蹄(适量)辅料玉米淀粉(一勺)调料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(3毫升)老抽(1毫升)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉炒马蹄的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制十分钟备用,马蹄去皮切片备用。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入马蹄煸炒。3、倒入牛...
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山药炒马蹄怎么做-山药炒马蹄的做法
  • 山药炒马蹄怎么做-山药炒马蹄的做法

  • “这道菜由山药、马蹄搭配。马蹄也称为南荠,营养丰富,有着凉血解毒,清热生津,温中益气,开胃消食等功效。山药是大家认可的佳品,补肾等作用很突出。这两种利好食材组合,炒出的菜既美味,养生保健功效也很多。再添加少许胡萝卜,菜品看着悦目,营养也更丰富。”食材明细主料马蹄(250g)山药...
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马蹄炒西芹怎么做-马蹄炒西芹的做法
  • 马蹄炒西芹怎么做-马蹄炒西芹的做法

  • “马蹄,学名叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。”食材明细主料马蹄(适量)西芹(适量)葱(适量)辅料盐(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)马蹄炒西芹的做法步骤1、马蹄清洗干净2、去...
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小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做
  • 小炒马蹄的做法 【饭遭殃】小炒马蹄 小炒马蹄怎么做

  • “荸荠,又叫马蹄,我们土话叫荸荠,我怎么起菜名时候就只想到马蹄呢?那就叫马蹄吧!话说我前几天为了整蟹酿橙,找了好久没找着,只好用苹果替代;昨天逛菜场却看见了,买回来,没蟹照样吃。呵呵!百度来的资料说,荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙...
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马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法
  • 马蹄牛肉丸子汤怎么做-马蹄牛肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(250克)马蹄(适量)辅料盐(适量)葱花(适量)姜末(适量)料酒(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)马蹄牛肉丸子汤的做法步骤1、牛肉馅加马蹄去皮剁碎,加葱末、姜末、胡椒粉(没五香粉)、盐、料酒(去腥)2、加花椒水(一点点的加)开始搅拌,大概七八分钟。3、用手抓适量...
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肉片马蹄怎么做-肉片马蹄的做法
  • 肉片马蹄怎么做-肉片马蹄的做法

  • “马蹄是荸荠的俗称。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路...
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马蹄炒鸡蛋怎么做-马蹄炒鸡蛋的做法
  • 马蹄炒鸡蛋怎么做-马蹄炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料马蹄(适量)鸡蛋(2枚)辅料盐(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄炒鸡蛋的做法步骤1、马蹄洗干净。2、去皮。3、马蹄切片。4、鸡蛋打散。5、锅中加油,煎蛋。6、炒马蹄。放鸡蛋和盐,装盘即可。7、成品。...
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马蹄牛肉肽米煲仔饭的做法 开心果姐姐马蹄牛肉肽米煲仔饭 马蹄牛肉肽米煲仔饭怎么做
马蹄炒猪肝怎么做-马蹄炒猪肝的做法
  • 马蹄炒猪肝怎么做-马蹄炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(300克)马蹄(200克)红辣椒(一个)蒜苗(一根)淀粉(适量)米椒(2个)辅料料酒(适量)姜粉(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)马蹄炒猪肝的做法步骤1、准备好马蹄,清洗干净。2、马蹄去皮,猪肝提前泡去血水,切成薄片。3、马蹄切成薄片...
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青豆炒马蹄怎么做-青豆炒马蹄的做法
  • 青豆炒马蹄怎么做-青豆炒马蹄的做法

  • “青豆太嫩了炒一下就往锅外蹦。”食材明细主料青豆(200g)马蹄(4个)辅料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青豆炒马蹄的做法步骤1、剥好的23一斤,没剥的9元。老老实实买回来自己剥。2、马蹄去皮切小块。3、锅里油烧热倒入青豆。4、本想多炒下,谁知道豆太嫩了,赶紧...
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灯笼椒马蹄炒肉丝怎么做-灯笼椒马蹄炒肉丝的做法
  • 灯笼椒马蹄炒肉丝怎么做-灯笼椒马蹄炒肉丝的做法

  • 食材明细主料灯笼椒(适量)马蹄(适量)瘦肉(适量)辅料生抽(适量)生粉(适量)姜(适量)胡椒粉(适量)葱(适量)糖(适量)洋葱(适量)黑木耳(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)灯笼椒马蹄炒肉丝的做法步骤1、马蹄去皮切片。2、洋葱切丝。3、灯笼椒切丝。4、瘦肉切丝加生抽生粉盐糖腌制15分...
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腊肉炒马蹄笋怎么做-腊肉炒马蹄笋的做法
  • 腊肉炒马蹄笋怎么做-腊肉炒马蹄笋的做法

  • “马蹄笋(Bambusaoldhami)属禾本科竹亚科莿竹属丛生竹种,为合轴型丛生竹的笋用竹,是中国南方优良的笋、材两用竹种,因其笋形似马蹄,故称“马蹄笋”。其口味清爽、营养丰富。”食材明细主料腊肉(适量)马蹄笋(适量)辅料干辣椒(少许)蒜头(少许)调料油(少许)碗汁:(适量)酱油(少许)蚝油(少许)生粉(少...
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五花肉炒马蹄怎么做-五花肉炒马蹄的做法
  • 五花肉炒马蹄怎么做-五花肉炒马蹄的做法

  • “马蹄也叫荸荠,既可做水果也可做蔬菜。五花肉炒马蹄,马蹄脆脆的口感,入口后满满、淡淡的甜味,使得五花肉香而不腻,赶快给你的餐桌来道五花肉炒马蹄吧。”食材明细主料马蹄(225克)五花肉(80克)辅料青椒(15克)红椒(15克)葱(1段)蒜(2瓣)盐(适量)食用油(适量)胡椒粉(1克)生抽(6克)料酒(5克)咸鲜(口味)炒(工...
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牛肉炖西红柿马蹄怎么做-牛肉炖西红柿马蹄的做法
  • 牛肉炖西红柿马蹄怎么做-牛肉炖西红柿马蹄的做法

  • “今天的午餐,炖出来的味道确实是好吃,原汁原味,牛肉不老,马蹄属于凉性,与牛肉温性结合,完美组合。记录2018年12月14日午餐”食材明细主料牛肉(适量)胡萝卜(半个)红椒(一个)西红柿(2个)辅料盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(少许)玉米淀粉(少许)玉米油(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛...
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里脊肉炒马蹄怎么做-里脊肉炒马蹄的做法
  • 里脊肉炒马蹄怎么做-里脊肉炒马蹄的做法

  • “酸甜的口感,滑炒过的肉片,搭上清脆的马蹄,绝配”食材明细主料里脊肉(200g)辅料番茄酱(适量)姜丝(适量)马蹄(200g)番茄(2个)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)里脊肉炒马蹄的做法步骤1、(我用的是两个不大的小番茄,看自己做的分量来决定吧)番茄放热水里煮一分钟,去皮切丁,里脊肉切片,放点淀...
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马蹄炒木耳怎么做-马蹄炒木耳的做法
  • 马蹄炒木耳怎么做-马蹄炒木耳的做法

  • “喜欢马蹄脆脆爽爽的口感。所以,从超市买来马蹄同泡发木耳炒一道脆脆爽的菜品。”食材明细主料马蹄(300克)泡发木耳(60克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)葱末(适量)小米椒圈(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)马蹄炒木耳的做法步骤1、马蹄清洗干净。2、用刮刀...
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马蹄肉圆怎么做-马蹄肉圆的做法
  • 马蹄肉圆怎么做-马蹄肉圆的做法

  • “圣诞一过~“年”的脚步就越来越近了~下个月的这个时候差不多该过年了吧~以前~过年的时候有几样东西皇额凉必定会整~一个是水笋烧肉~这个东西往往要烧上一大锅~每次吃的时候要烧上一回~或者隔水蒸一下~越烧越好吃~待到让你欲罢不能的时候差不多也就是快吃完了~第二样是...
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马蹄炒虾球怎么做-马蹄炒虾球的做法
  • 马蹄炒虾球怎么做-马蹄炒虾球的做法

  • “我个人喜欢吃虾,也常常做虾,买了些马蹄,就用马蹄来炒虾球,马蹄爽脆,虾球鲜香,两种食材搭配鲜香中透着清甜,吃起来香而不腻,再以蔬菜来辅佐,营养更全面,而且色彩也漂亮,过节用来宴客也一定会大受好评的!”食材明细主料马蹄(200g)虾肉(150g)彩椒(1个)秋葵(3个)辅料食用油(适量)盐(3g)糖(1g)胡椒粉(2g...
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秋葵炒马蹄怎么做-秋葵炒马蹄的做法
  • 秋葵炒马蹄怎么做-秋葵炒马蹄的做法

  • 食材明细主料秋葵(200g)马蹄(200g)胡萝卜(150g)辅料植物油(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秋葵炒马蹄的做法步骤1、秋葵焯水捞出备用2、秋葵焯水后切段、马蹄去皮切小块。3、锅底淋入植物油、翻炒胡萝卜;再加入马蹄4、再加入马蹄5、最后加入秋葵翻炒,出锅前加入盐调...
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马蹄炒肉片怎么做-马蹄炒肉片的做法
  • 马蹄炒肉片怎么做-马蹄炒肉片的做法

  • “马蹄中的磷元素含量高,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢,调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用,特别是孕妇适量吃点马蹄,能够消除在怀孕期间的水肿问题”食材明细主料荸荠(100克)猪里脊肉(50克)豌豆(50克)辅料小米椒(2个)盐(2克)料酒(10克)...
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马蹄肉饼怎么做-马蹄肉饼的做法
  • 马蹄肉饼怎么做-马蹄肉饼的做法

  • “菜用削皮马蹄、新鲜瘦肉和各式佐料,精心加工烹蒸而成。特点是味道鲜美、质脆爽口、冬夏皆宜。”食材明细主料猪腿肉酱(250g)光荸荠(50g)辅料盐(120g)糖(2g)葱(10g)姜(5g)黄酒(20g)生粉(15g)生菜(2张)生抽(15g)鸡精(3g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉饼的做法步骤1、将光荸荠剁成小块...
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马蹄炒蛋怎么做-马蹄炒蛋的做法
  • 马蹄炒蛋怎么做-马蹄炒蛋的做法

  • “马蹄生吃脆甜,不管煲汤还是炒菜,熟后依然很脆口,用来炒鸡蛋又香又脆。”食材明细主料鸡蛋(3个)马蹄(100g)辅料葱(适量)香菜(适量)调料食盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)马蹄炒蛋的做法步骤1、准备的食材。2、马蹄去皮。3、马蹄肉用刀拍碎,剁碎。4、马蹄碎末、香菜、葱加入...
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马蹄牛肉丸的做法 【重庆】马蹄牛肉丸 马蹄牛肉丸怎么做
  • 马蹄牛肉丸的做法 【重庆】马蹄牛肉丸 马蹄牛肉丸怎么做

  • “临近年关,年味越来越浓了!小时候过年,奶奶总会炸各种丸子备着当年夜饭端上桌。今天的这道改良版马蹄牛肉丸,我给它取了一个敲文艺的名字:浮生醉!一口咬下去,清脆爽口不油腻,味道特别赞!ps:马蹄记得别拍太碎,不然就不脆啦!”食材明细主料马蹄(适量)香菜(适量)生姜(适量)白糖(适量)盐(适量)辅料...
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虾仁炒马蹄怎么做-虾仁炒马蹄的做法
  • 虾仁炒马蹄怎么做-虾仁炒马蹄的做法

  • “一道简单而好吃的小炒菜,食材也是比较大众的。”食材明细主料青虾仁(150)马蹄(适量)藕(适量)石榴(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁炒马蹄的做法步骤1、原料,选用青虾仁或者泰国河虾仁,不建议自己手剥,一般情况下自己手剥虾仁没经验的...
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马蹄肉末炒南瓜怎么做-马蹄肉末炒南瓜的做法
  • 马蹄肉末炒南瓜怎么做-马蹄肉末炒南瓜的做法

  • “蛋黄瓜果很多亲都尝过那今天的这款马蹄肉末南瓜亲们有想到过吗不错的改变让我体验到不同的妙香”食材明细主料南瓜(适量)马蹄(适量)肉末(适量)辅料细盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄肉末炒南瓜的做法步骤1、备黄瓜一块,葱花适量,及马蹄肉末一份。2、马蹄跟肉末及虾...
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