- 食材明细主料虾仁(60g)紫薯(40g)奶酪(10g)辅料淀粉(5g)水(20g)甜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆虾丸的做法步骤1、准备好所有食材。2、虾仁剁成泥。3、虾泥中加入淀粉加20克水搅拌均匀。4、奶酪切碎。5、紫薯蒸熟压成泥加奶酪碎拌匀。6、取一个虾泥在手里压扁放入紫薯奶酪馅。...
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- 食材明细主料爆浆小鱼丸(110克)娃娃菜(260克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆心鱼丸炒娃娃菜的做法步骤1、食材:爆浆小鱼丸、娃娃菜2、将娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。5、接着,合入爆浆小鱼丸,加适量...
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- “香菇葱花老姜,吃丸子经久不变的老三样,是不是已经吃腻啦?那么今天来尝试一下会爆浆的芝士丸子吧~”食材明细主料猪肉糜(1000g)芝士片(3片)辅料葱蒜粉(10g)黑胡椒粉(10g)盐(适量)白砂糖(5g)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)爆浆芝士丸的做法步骤1、基本上有猪肉和芝士就够啦,其他的调料...
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- 食材明细主料麻薯粉(200g)鸡蛋(1个)辅料牛奶(70g)黄油(40g)盐(2g)淡奶油(适量)白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆麻薯的做法步骤1、准备200克麻薯粉放入容器中。2、一个全蛋液加入70克牛奶。3、加两克盐搅拌均匀,隔水加热到大约40度。4、倒入麻薯粉中。5、搅拌成如图形状...
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- “喜欢吃香炸的东西,又喜欢吃肉,也喜欢吃芝士,这个爆浆猪排满足了我所有的需要。来自台湾的鸡排超人,那么红,我吃过,觉得其实很一般,老实说没有盛名的那么好吃,比自己做的,差多了。”食材明细主料猪排(适量)芝士(2片)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)配料淀粉(适量)糖(适量)酱油(适量)鸡精(适量)奶香(口味...
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- “鸡肉是我特别喜欢的肉类,除了因为脂肪含量少,肉质鲜嫩外,还因为它好操作,做法多样,煎炒烤炖煮拌样样行,用不了多长时间就能端上桌。今天的这个烤鸡胸又香又嫩又有口感。鸡胸肉本来不易入味,但因为内含美式粗芥末酱,外裹焦香培根而变得“华丽”且口感复合。”食材明细主料鸡胸肉...
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- 食材明细主料汤圆(适量)蛋挞皮(6个)辅料鸡蛋黄(一个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆汤圆的做法步骤1、所有主材备用。2、蛋挞皮去掉外面锡纸部分。3、把汤圆包裹在蛋挞皮中,团成圆形。4、刷上一层蛋液。5、撒上黑芝麻。6、入烤箱上下火200度20分,自己可随时观察烤箱情况。...
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- “提到虾大家都熟悉虾的口感Q弹,细腻,润滑,你做起来简单,方便,宜学,也宜熟,我的最爱。下面给大家带来好吃的爆浆黄金虾。”食材明细主料虾(15只)辅料面粉(适量)鸡蛋液(适量)蚝油(少许)面包康(适量)奶酪(二片)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆黄金虾的做法步骤1、首先把大虾放在水里泡一...
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- 不可以。微波炉里面的温度比较高,加热爆浆牛肉丸会爆汁,而且吃起来口感也会流失。在制作爆浆牛肉丸的时候首先要注意火候的控制,若火候太大,爆浆牛肉丸会变得软塌塌,若火候太小,爆浆牛肉丸会变得生硬或者不熟,其次用来制作爆浆牛肉丸的牛肉要选择优质牛肉。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟酱爆虾丸绝对是值得品尝的一道美味菜肴,虾丸本身就是许多人的心中大爱,那么酱爆虾丸大家更加不能错过。这道酱爆虾丸由虾丸配以黄瓜,以及番茄酱等其它辅料烹制而成,口感酸甜,虾丸的肉质十分细腻爽滑,黄瓜清香可...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)虾仁(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)番茄沙司(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虾仁爆浆鸡排的做法步骤1、鸡胸肉洗净从中间切开(注意不要切断)用肉锤敲打。2、加入盐、料酒、黑胡椒粉腌制。3、虾仁去虾线洗净备用。4、鸡蛋2个打散...
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- “宅在家,唯有吃,才不会辜负好时光。”食材明细主料红薯(1个)芝士碎(适量)手抓饼(2张)鸡蛋(1个)黑芝麻(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爆浆红薯的做法步骤1、红薯去皮,切片上火蒸熟。2、红薯蒸熟放入适量白糖(白糖根据自己口味添加,可不放)压红薯泥。3、两张手抓饼解...
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- “也不确定哪天起,大街小巷就开始流行爆浆鸡排了。鸡排可以爆浆是新吃法,把芝士片夹到鸡胸肉里,经过了高温油炸以后,熟了的鸡排吃上一口,融化的芝士形成了爆浆~非常爽哦!要做好这爆浆鸡排,上浆是关键,今天既然咱们是做家庭版本的,食材都是家里有的,买好鸡胸肉就能做了~做法简单不复...
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- 食材明细主料爆浆小鱼丸(215克)菠菜(195克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆浆小鱼丸菠菜汤的做法步骤1、食材:爆浆小鱼丸、菠菜(已去根洗净)。2、将菠菜放在案板上切开。3、将爆浆小鱼丸拆开包装,下入清水锅中焯开2分钟。4、接着,合入切好的菠菜煮开。5、然...
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- 食材明细主料牛肉(适量)芝士(适量)辅料生粉(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)调料姜汁(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆牛肉丸的做法步骤1、芝士分好。2、牛肉剁碎。3、加入适量清水抓匀。4、大力摔打。5、加入生抽生粉胡椒粉盐糖搅拌均匀。6、继续大力摔打起胶。...
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- “热乎时一口咬下,还会爆浆,给你不一样的味觉体验。”食材明细主料土豆(500g)糯米粉(50g)辅料黑胡椒粉(适量)盐(3g)车达芝士(适量)面包糠(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆浆土豆丸子的做法步骤1、500g土豆洗干净,放入水中煮半小时,到筷子可以轻松插入。2、放入冷水中,然后去皮。3...
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- “入手了一台ACA北美电器的空气炸烤箱,早就种了草,趁着活动优惠下手了,刚好家里有不错的巴沙鱼,我就用巴沙鱼柳给孩子做了爆浆鱼排吃,用空气炸功能做出来的鱼排跟油锅炸出来的一样好吃,而且只需要用一点点油就可以了,炸出来的鱼排各个爆浆,焦香可口,好吃不上火,还不浪费食材,制作起...
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- “做虾饼前,先要把虾仁做成虾滑”食材明细主料虾仁(适量)辅料芝士片(适量)鸡蛋(1个)料酒(少许)淀粉(适量)盐(少许)鸡粉(少许)食用油(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芝士爆浆虾饼的做法步骤1、把虾仁用盐,鸡粉和料酒腌制10分钟2、用搅拌机打成虾泥3、虾泥中加入蛋清和干淀粉,做成虾滑...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟虾肉中营养元素颇多,有丰富的钙、磷、镁等微量元素,且富含蛋白质和虾青素,是鲜香可口且营养丰富的家常美味,今天要介绍的这道酱爆虾丸是将虾肉做成丸子后过番茄汁翻炒后的菜品,它既有虾的鲜香,也有番茄的酸甜和...
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- 食材明细主料猪肉(适量)片状芝士(适量)辅料鸡蛋(1个)面包糠(适量)配料盐(适量)料酒(适量)调味料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆猪排的做法步骤1、肉切大片。2、加入盐、料酒、调味料、耗油拌匀,入味30分钟以上。3、芝士切成比猪排略小的块。4、在猪排上摆上芝士。5...
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- “泡着牛奶浴出炉的面包,此牛奶非彼牛奶,是椰浆哦。香浓的椰浆味面包,好吃根本停不下来(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细主料高筋面粉(340g)细砂糖(10g)酵母(4g)盐(6g)牛奶(240g)黄油(30g)辅料椰浆(170g(淋面用))糖粉(50g)椰蓉(适量)其他(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香浓浆爆面包的做法步...
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- “好吃”食材明细主料鸡蛋(250g)预拌粉(200g)蛋糕油(10g)水(35g)色拉油(55g)辅料牛奶(300g)淡奶(200g)卡仕达(120g)沙拉酱(500g)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆浆蛋糕的做法步骤1、把250g鸡蛋、200g预拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起,然后中速搅匀(1分钟左右),然后高速打发(3分钟左右),最后低速...
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- “🧡方太蒸箱美食👉第11道‼️爆浆香芋🥖〰️香芋🥔换个吃法❗️做成黄金香芋酥🥖,软糯香甜,大人小孩抢着吃😋,一大盘不够吃❗️”食材明细主料小芋奶(2个)马苏里拉奶酪(适量)蛋液(适量)面包糠(适量)辅料中筋面粉(适量)糖(适量)奶香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆浆香芋的做法步骤1、🥖主料🥖小...
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- 食材明细主料荔枝(适量)辅料巧克力(适量)淀粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆浆荔枝的做法步骤1、新鲜的荔枝去核,放上一块巧克力。2、粘淀粉。3、粘鸡蛋液。4、粘面包糠。5、油温五成热下锅炸制金黄色即可。6、成品图,配番茄酱和沙拉酱味道很好。...
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- “鸡排做过N多次,口味不外乎都是咸酥香,这次改用包入芝士在鸡肉里面作内馅,炸熟后,撕开鸡肉,里面爆浆出来的芝士飘香四溢。加上外脆的皮,口感更是一级棒。特意推荐此做法。“鸡”不可失,想吃的朋友值得一试哦😜😜”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料马苏里拉芝士(适量)胡椒粉(适量)...
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