- “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。它所富含的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族用来滋补身体。”食材明细主料土鸡...
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- “色泽金黄,营养丰富,咸鲜适口。”食材明细主料虫草花(适量)山药(适量)红枣(适量)辅料土鸡(一只)盐(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花山药红枣土鸡汤的做法步骤1、土鸡请卖家剁大块,洗净血水。2、适量清水,鸡块放入。3、焯一滚儿。4、捞出洗净浮沫和碎渣。5、锅内...
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- “汤色金黄,鲜香不油腻。”食材明细主料虫草花(适量)白菌(适量)土鸡(半只)调料盐(适量)小葱碎(适量)小米椒(可选)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)虫草花白菌炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡炖大块,淘洗干净。2、冷水下锅。3、焯一滚儿捞出。4、温水洗去浮沫儿,放x电压力锅。5、白...
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- 食材明细主料土鸡(适量)辅料虫草花(适量)石斛(适量)香菇(适量)姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虫草花石斛炖土鸡的做法步骤1、虫草花、石斛清洗浸泡。2、土鸡处理干净剁成块。3、冷水下锅焯水,洗净浮沫。4、放入高压锅中,加姜片、料酒、生抽炒香...
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- “汤色金黄,清爽不腻,营养好喝的一道汤。”食材明细主料山药(适量)冬瓜(适量)虫草花(适量)大鸡腿(2个)辅料盐(适量)姜片(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)山药冬瓜虫草花鸡腿汤的做法步骤1、大鸡腿剁小块,洗净血水。2、鸡块放清水中。3、焯一滚儿。4、捞出洗净血沫儿。5、...
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- “这道汤品,一点也闻不到兔肉的膻味,汤很鲜甜,兔肉也不软烂,全家都爱吃!虫草花和山药一起煲汤有益肝肾、补精髓、特别适合经常加班熬夜的上班族和学生族用来滋补身体。配合兔肉,兔肉中含有大量的蛋白质,而且还具有低脂肪和少胆固醇和营养价值高的特点,易吸收,适合很多人群来进行食...
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- “一年四季,春生、夏长、秋收、冬藏,冬季是人体进补的最佳时节,蛇因其温补之功效,当仁不让的成为这个冬天的头号进补佳品。食蛇进补是广东人的饮食理念之一。入冬食蛇,多因此时节的蛇为了冬眠储备许多能量,是一年中最肥、最富营养的、进补功效最佳,且能发挥平肝明目、养心安神、...
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- “汤色金黄,咸鲜适口。”食材明细主料虫草花(适量)山药(适量)大鸡腿(4个)辅料姜(适量)香葱(适量)小米椒(可选)盐(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花山药鸡腿汤的做法步骤1、鸡腿4个,剁成块,洗一下血水。2、清水入锅。3、焯一滚儿。4、捞出,温水洗净浮沫。5、煮锅内...
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- “虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效。很健康的汤,老少咸宜,味道非常浓郁。对于广东这一带的人来说,每天煲上一锅靓汤是必须的。饭前...
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- “虫草菇是人类生活中刚刚诞生的食用菌新品种,依其和天然虫草相同的保健功效及新颖奇特的形态,为世界之最,目前唯我国独有。虫草菇含有人体必需的8种氨基酸,丰富的蛋白质、组纤维、多种V生素和有益身体的微量元素,还含有虫草酸、虫草素、虫草多糖、腺苷、尿苷、胞嘧啶、尿嘧啶...
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- “做菜对于我来说,就两个字-“随意”。或者可以说,俺就是那种不思进取的人,很长一段时间,水平还是原来那个水平。懒人的本质,能凑合就凑合呗!这不,孩子不在家,就我们俩每天做饭的事也变成了问题,不想太复杂,又不想出门吃!而这个晚饭呢!又不想吃太多,最近我们俩都在减肥。种种原因,就来个...
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- “在寒冷的冬季,一听到羊肉都会觉得全身暖暖的,吃上一大碗虫草花山药炖羊肉汤,非常棒,可以健脾养肺温肾暖胃。羊肉已经够补了,加虫草花会不会更补呢?虫草花实际上属于一种真菌类,它滋肺补肾养肚防衰老,关键是它药性平和,不寒不燥味道还很好,用来食疗几乎百搭。选用铁棍山药,它含有很...
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- “汤色金黄,山药软烂。营养丰富,汤清味鲜好喝不腻的一款汤。”食材明细主料乌鸡(一只)虫草花(一盒)山药(一根)枸杞(适量)辅料盐(适量)香菜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花山药枸杞乌鸡汤的做法步骤1、乌鸡请店家剁成小块,清水洗一下血水。2、凉水入锅,焯水。3、焯一滚儿,捞...
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- “到农家买了一只土鸡,搭配着白参和虫草花一起炖,汤鲜味美,好喝”食材明细主料土鸡(1只)虫草花(适量)白参(1支)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白参虫草花炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、剁成块。3、冷水下锅焯水,洗去血沫。4、虫草花和白参清...
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- “冬天来了,虽然生在南方,但一降温还是冷的发抖,特别是开摩托车的时候,风从四面八方灌进来,手脚发冷,来碗虫草花鸡汤,温补又滋养,还是很赞的,最重的是制作简单啊!”食材明细主料鸡肉(适量)虫草花(适量)辅料姜片(适量)红枣(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花炖草鸡的做法步...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。”食材明细主料土鸡腿(1个)辅料虫草花(5g)枸杞(5g)天麻(5块)党参(2g)黄芪(2g)红枣(6颗)调料盐(5g)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)神级(难度)虫草花炖土鸡的做法步骤1、虫草花、红枣、党参、黄芪、天麻、枸杞。2、鸡腿加入虫草花、天麻、...
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- “虫草花并非花,它是人工培养的虫草子实体它属于一种菌类,为了跟虫草区别开来,我们都叫它做"虫草花"。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体,而只有橙色或者黄色的"草",而功效则和虫草差不多,均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等...
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- “山药软糯,脊骨香而不腻,汤色金黄,咸鲜适口。”食材明细主料虫草花(适量)山药(适量)猪脊骨(适量)姜片(适量)辅料葱花(适量)小米椒(一个)香菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草花山药脊骨汤的做法步骤1、脊骨洗净血水。2、清水入锅。3、焯一两滚儿捞出。4、温水...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡腿(1个)辅料虫草花(1g)桂圆(8粒)红枣(4颗)调料盐(3g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)虫草花红枣桂圆炖土鸡的做法步骤1、买了半只土鸡,切下鸡腿冷水下锅绰水。2、冲洗干净后放入桂圆红枣。3、加入适量清水、...
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- “过春节必备单品:鸡肉象征“吉祥”如意,鸡肉的做法也是多种多样的,今来道虫草花炖草鸡,味道鲜香入味,搭配虫草花,营养加倍,喜欢的朋友可以试试吧!”食材明细主料草鸡(半只)虫草花(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)虫草花炖草鸡的...
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- “虫草花听名字,很多人都以为是虫草的花,其实这样的认知是错误的。虫草花属真菌,是人工栽培的蛹虫草子实体干品颜色橙黄至橘红、具有独特的香味。虫草花并非花,是人工培养的虫草子实体,培养基是仿造天然虫草所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。为了跟冬...
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- “冬虫夏草名贵食材,熬炖小煮,加上乡土本鸡的自然鲜美,这个冬季养身与美味的华丽组合”食材明细主料土鸡(适量)香菇(适量)枸杞(适量)冬虫夏草(适量)辅料盐(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草炖土鸡的做法步骤1、家乡土鸡半只2、香菇洗净,加纯净水泡发,香菇水...
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- “感冒一个星期多了,总算慢慢见好,真的是病去如抽丝的感觉,真好。呼吸也通畅了,头脑也清新了,胃口也变好了,滋补养气【虫草花炖鸡】咱的补补元气。鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,多吃鸡肉有增强体力、强壮身体的作用,不容易感冒。刚好看见市场有卖新鲜的虫草花,买了一些,和鸡肉...
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- 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)虫草花(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)虫草花香菇炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只剁成块。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。3、干香菇清洗泡发。4、虫草花清洗浸泡。5、锅中放少许油,放入鸡块、姜片,加料酒、生抽翻炒上色增香。6...
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- “冬天适合喝鸡汤,鸡属于温补食品,土鸡本身就很鲜美的味道,无论是红烧还是炖汤,都不需要加入鸡精和味精的,自带的鲜味才是最美的,大家快试试吧!”食材明细主料土鸡(半只)虫草(一把)枸杞(一把)辅料盐(少许)调料生姜(2块)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虫草炖土鸡汤的做法步骤1、半只鸡。...
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