![四川回锅肉的做法 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨 四川回锅肉怎么做]( "四川回锅肉的做法 如何做正宗的四川回锅肉#肉肉厨 四川回锅肉怎么做")
- “四川回锅肉，香喷喷的回锅肉让你此刻只有一个想法:来碗米饭~~~~嘻嘻。我们就来学习一下吧！！”食材明细主料五花肉（300g）豆豉（15颗）花椒（20颗）葱头（6个）蒜苗（4根）红椒（1个）姜（3片）大蒜（4瓣）辅料豆瓣酱（30g）白糖（5g）酱油（20g）料酒（10g）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）四川回锅肉的做法步骤1、食材：五...
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![四川回锅肉的做法 如何炒出好吃的四川回锅肉？ 四川回锅肉怎么做]( "四川回锅肉的做法 如何炒出好吃的四川回锅肉？ 四川回锅肉怎么做")
- “回锅肉是四川的经典名菜之一。不仅仅是四川人，全国各地甚至是国外，都有大批回锅肉的忠实粉丝。喜欢吃回锅肉的人多，但会做回锅肉的人不多，也因此很多人都只能默默地看着电视上的回锅肉流口水~~O(∩_∩)O~~不过回锅肉的名气虽然大，但做法其实很简单的。只需备上一瓶正宗的四...
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![四川回锅肉怎么做-四川回锅肉的做法]( "四川回锅肉怎么做-四川回锅肉的做法")
- “四川回锅肉真的让无数人无法抵挡，我虽然平常不吃肥肉，而回锅肉端到面前那就另当其论了，那肥而不腻的微微有点焦的回锅肉真是下饭神器，蒜苗的清香和五花肉完美的结合。自己在家做回锅肉比在饭馆里吃的回锅肉健康多了，油不用放那么多，什么糖呀、鸡精、味精都免了，本身就非常香，根...
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![详细步骤让你秒变四川人做地道川菜！-四川腊肠怎么腌]( "详细步骤让你秒变四川人做地道川菜！-四川腊肠怎么腌")
- 四川腊肠听名字就知道是四川的小吃，而且我国的腊肠距今已经有1000多年的历史了，四川腊肠也已经由来已久。小编的外婆也会做腊肠，但做的就是自己家乡的味道，也不算是四川味道。小编特别想吃四川风味的腊肠，但是四川腊肠怎么腌制呢?小编这就跟大家说说。一、四川腊肠怎么腌配料：...
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![川香回锅肉怎么做-川香回锅肉的做法]( "川香回锅肉怎么做-川香回锅肉的做法")
- “四川的火辣,四川的味道,四川的人情,非常非常的美味的回锅肉”食材明细主料五花肉（适量）辅料郫县豆瓣（适量）盐巴（适量）蒜末（适量）葱（适量）蒜苗（适量）馍馍（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）川香回锅肉的做法步骤1、首先我们把¥1五花肉给他切成一片一片的,然后放在水里稍微过一下...
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![6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些]( "6个步骤洗出干干净净腊肉-四川腊肉清洗方法有哪些")
- 说到吃腊肉，小编相信在坐的大家大部分都还是比较喜欢吃肉的吧，烟熏后的肉吃起来也是特别的不错额，不管是用了蒸还是用来炒，特别是炒出来的肉干干的，口感特别的好，那么腊肉的清洗过程大家是否熟悉呢，如果不熟悉就随小编一起了解下吧。四川腊肉清洗腊肉是生肉腌制再经过烟熏,不可...
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![四川冒菜的加盟步骤有哪些？]( "四川冒菜的加盟步骤有哪些？")
- 餐饮提问：四川冒菜的加盟步骤有哪些？csp445回答：冒菜前景很好啊。推荐你先去考察一下其他的加盟店，然后和总部联系一下，签个合同。后面就简单多了。王生先8回答：先去官网查一查相关的信息进行初步了解，再做决定也不迟。...
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![回锅肉的做法 川味回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 川味回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，真是让人欲罢不能，好吃极了，这道回锅肉，肉质焦香，配上杏鲍菇，胡萝卜，青椒，颜色也鲜亮惹眼，想不吃都不行啊！”食材明细主料五花肉（200g）辅料青蒜（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）配料郫县豆瓣...
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![四川回锅肉里用的猪肉是哪的]( "四川回锅肉里用的猪肉是哪的")
- 猪臀肉。猪臀肉是猪身子与猪尾巴相连接的那一小块五花肉，由于猪每一天的大部分时间都在摇动它的尾巴，是猪身上运动量最大的一个部分，所以带动了这部分的猪臀肉，从而这块肉吃起来肥而不腻，而且劲道，平均每一头猪只能提供3-4斤的猪臀肉。...
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![回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】—回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为...
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![青椒回锅肉的做法 四川青椒回锅肉 青椒回锅肉怎么做]( "青椒回锅肉的做法 四川青椒回锅肉 青椒回锅肉怎么做")
- “经典的四川火锅肉，油而不腻，满嘴飘香，吃了一口再来一口，再添一碗饭😍”食材明细主料五花肉（适量）青椒（适量）尖椒（适量）蒜苗（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（少许）干辣椒（4个）花椒（10颗）花椒粉（少许）豆食（一勺）香葱（少许）姜（少许）黄酒（少许）糖（少许）酱油（少许）味精（少许）蒜（少许）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青...
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![回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【川菜】回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身...
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![回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 四川回锅肉 回锅肉怎么做")
- “前今天电视里教做回锅肉，妈妈学习了一下，昨天早上迫不及待的买了猪肉炖好，果然味道不错，肉香和酱香的融合，使平凡的菜变成了美味佳肴。”食材明细主料熟猪肉（300g）辅料青椒（适量）配料葱（适量）豆瓣酱（适量）老干妈油辣椒（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）回锅肉的做法步骤1...
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![加盟川味龙市井火锅牛肉火锅的步骤是什么？]( "加盟川味龙市井火锅牛肉火锅的步骤是什么？")
- 餐饮提问：加盟川味龙市井火锅牛肉火锅的步骤是什么？幸福ai思思回答：去他们的官方网站看了，有比较详细的流程哦，先进进行咨询吧，...
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![蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做]( "蒜苗回锅肉的做法 【四川】蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做")
- “蒜苗回锅肉是四川省传统的汉族名菜。此菜口味鲜香不肥腻，色香味俱佳。”食材明细主料蒜苗（300g）猪肉（270g）豆瓣酱（2茶匙）酱油（2茶匙）辅料白糖（1/2茶匙）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、准备食材。将猪肉煮至8成熟2、猪肉晾凉切片3、蒜苗清洗干净，切段4、锅...
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![正宗四川回锅肉用的是什么肉]( "正宗四川回锅肉用的是什么肉")
- 猪后腿肉。四川回锅肉也称为回锅肉，是四川地区常见的家常菜，属于川菜。正宗四川回锅肉的主要食材包括猪后腿肉、辣椒、蒜苗、洋葱等，风味独特。制作四川回锅肉应该选用新鲜的猪后腿肉制作，这样可以口感更好。烹饪之前需要将后腿肉洗净后，冷水下锅煮熟再用于烹饪，这样吃起来油而...
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![川味回锅肉怎么做-川味回锅肉的做法]( "川味回锅肉怎么做-川味回锅肉的做法")
- “川味回锅肉。”食材明细主料五花肉（200g）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜苗（150g）调料老干妈（两勺）盐（半勺）生抽（一勺）郫县豆瓣（一勺）糖（少许）生姜（适量）干辣椒（适量）大蒜（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）川味回锅肉的做法步骤1、蒜苗斜刀切七八厘米段，备用。2、开水，放入，葱姜料酒，放入...
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![回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 【四川】回锅肉 回锅肉怎么做")
- 食材明细主料五花肉（200g）熏干（4块）青蒜（5棵）辅料姜（1片）食用油（20ml）蒜（5瓣）郫县豆瓣酱（1勺）蚝油（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）回锅肉的做法步骤1、准备食材：青蒜切段，熏干切片，姜切丝，蒜切片。2、五花肉切片，用小火煎熟。3、放入姜蒜，炒香。4、把肉推至一边，把郫县豆瓣酱炒出...
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![四川特色菜回锅肉的家常做法攻略]( "四川特色菜回锅肉的家常做法攻略")
- 回锅肉是四川当地一道非常有名的美食，现在很多饭店也经常会有回锅肉这道菜，而且点赞率非常的高。其实回锅肉，做起来并不是特别复杂，在家也是可以做的。今天小编就教大家来学做这道好吃的回锅肉吧，学会了以后我们自己在家也可以享受美食啦。四川特色菜回锅肉的家常做法攻略首先...
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![四川火锅品牌加盟步骤有哪些?]( "四川火锅品牌加盟步骤有哪些?")
- 餐饮提问：四川火锅品牌加盟步骤有哪些?Antony79回答：四川火锅品牌加盟流程有哪些？因为有很多流程，你可以上网上查询一下他们的流程是怎么做的。wen587回答：你可以去问一下，以及加盟那些人看他们是怎么嘉宾，他们应该会非常乐意告诉你具体应该怎么加盟。大大丽1987回答：你直接去咨...
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![川式回锅肉怎么做-川式回锅肉的做法]( "川式回锅肉怎么做-川式回锅肉的做法")
- “😋”食材明细主料五花肉（适量）小辣椒（适量）辅料蒜苗（适量）豆瓣酱（适量）盐巴（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）川式回锅肉的做法步骤1、首先准备好我们需要的肉和蒜苗哦2、然后准备好我们需要的青椒，3、要一勺豆瓣酱放出来4、将准备好的材料全部给放在一起即可！爆炒十分钟...
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![蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川]( "蒜苗回锅肉 蒜苗回锅肉怎么做-蒜苗回锅肉的做法 四川")
- “自己家的大蒜真的外面超市买的好吃太多”食材明细主料肉（适量）蒜苗（适量）辅料姜（适量）豆瓣酱（适量）盐（适量）老抽（适量）蒜（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗回锅肉的做法步骤1、豆瓣酱准备。2、肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。3、起锅放油，下入猪肉爆出油出来。4、有点金黄色就可以...
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![四川老咸菜回锅肉怎么做-四川老咸菜回锅肉的做法]( "四川老咸菜回锅肉怎么做-四川老咸菜回锅肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料四川咸菜（适量）蒜苗（适量）姜片（适量）蒜片（适量）调料小红椒（适量）干辣椒（适量）花椒（少许）老干妈酱（少许）盐（适量）味精（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）四川老咸菜回锅肉的做法步骤1、五花肉下锅。2、放入少许盐，不会那么炸。3、然后倒入油，咸菜很吸油多...
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![回锅肉的做法 ＜川菜＞回锅肉 回锅肉怎么做]( "回锅肉的做法 ＜川菜＞回锅肉 回锅肉怎么做")
- “回锅肉是川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，被公认为川菜的代表。所谓“回锅”，就是指猪肉用水煮后再次入锅烹调的意思，所用食材不算高档，属于典型的家常菜、百姓菜，本菜特点：口味独特、色泽红亮、肥而不腻。PS：香港李锦记的“精选老抽”酱油颜色真重……”食材明细主料带皮五花肉...
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- “过年啦，家里的腊肉，肥肉肉的这种拿来炒菜，腊肉回蒜苗是最好的下饭菜，做法很简单，切一小陀腊肉要肥的瘦的炒不好吃，洗净放入水中，可加入生姜少许，盖上锅盖一直煮到筷子稍微用力能插穿，这时候可以加入白萝卜或者菜头切滚刀，倒入腊肉里一直，腊肉煮到用筷子轻松插的进去的样子，捞起腊肉...
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味味甜
