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关于什锦生蔬大拼盘的家常做法的餐饮百科

什锦生蔬大拼盘怎么做-什锦生蔬大拼盘的做法
  • 什锦生蔬大拼盘怎么做-什锦生蔬大拼盘的做法

  • “在北美,无论是家庭聚餐、Party或是冷餐会都会有新鲜的生蔬菜。吃法就是这样生吃,沾着酱料,酱料的种类很多,人们可根据自己的口味选择;人们常生吃的主要就是这几种,还有菜花、樱桃西红柿等等。这里用的酱料是我自己调的,很简单,我在下面会告诉大家步骤。用沙拉酱或是做成中式酱...
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杏仁时蔬拼盘怎么做-杏仁时蔬拼盘的做法
  • 杏仁时蔬拼盘怎么做-杏仁时蔬拼盘的做法

  • “虽然已经入秋,总是爱吃些凉拌菜。因气温高胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的。”食材明细主料虾仁(100g)彩椒(2个)黄瓜(50g...
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蔬果拼盘孔雀开屏的做法 蔬果拼盘~孔雀开屏 蔬果拼盘孔雀开屏怎么做
  • 蔬果拼盘孔雀开屏的做法 蔬果拼盘~孔雀开屏 蔬果拼盘孔雀开屏怎么做

  • “芳情雀艳若翠仙,飞凤玉凰下凡来,红珠斗帐樱桃熟,金尾屏风孔雀闲。”食材明细主料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)苹果(1个)辅料枸杞子(8个)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬果拼盘孔雀开屏的做法步骤1、准备好食材2、苹果从中间对半切开,苹果籽不要扔掉,等一下做孔雀的眼睛3、中间留一...
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蔬菜水果拼盘沙拉怎么做-蔬菜水果拼盘沙拉的做法
  • 蔬菜水果拼盘沙拉怎么做-蔬菜水果拼盘沙拉的做法

  • “蔬菜有多种类型(绿叶类、茄果类、茎块类、豆荚类、根茎类等。)蔬菜有多种颜色(绿色、黄色、红色、蓝色、黑色等。)蔬菜含有人体必需的各种维生素、矿物质、纤维素花青素、茄红素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、叶酸等物质,对预防各种肿瘤、心脑血管、降低三高(高血压、高血脂、...
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水果蔬菜拼盘怎么做-水果蔬菜拼盘的做法
  • 水果蔬菜拼盘怎么做-水果蔬菜拼盘的做法

  • “闲下来的时候,研究研究美食,用最普通的水果蔬菜做个造型,是不是更养眼😊”食材明细主料苹果(半个)胡萝卜(半根)辅料黄瓜(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果蔬菜拼盘的做法步骤1、切少半个苹果2、黄瓜皮用厨房剪剪成叶子的形状3、胡萝卜薄片,剪去一个小角4、黄瓜切细条...
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猕猴桃生果拼盘怎么做-猕猴桃生果拼盘的做法
  • 猕猴桃生果拼盘怎么做-猕猴桃生果拼盘的做法

  • “弥猴桃、柿子、苹果拼成的生果拼盘,好看又好吃!”食材明细主料猕猴桃(2个)苹果(1个)辅料柿子(1个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猕猴桃生果拼盘的做法步骤1、准备材料:弥猴桃、苹果、柿子,香蕉后来无放了。2、将弥猴桃去皮切片,柿子、苹果洗净切片,将其拼好在碟上面3、完成4...
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什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
  • 什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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杏仁蔬菜拼盘怎么做-杏仁蔬菜拼盘的做法
  • 杏仁蔬菜拼盘怎么做-杏仁蔬菜拼盘的做法

  • “炎炎夏日,总是爱吃些凉拌菜。因夏天胃口不太好,做菜就得做些爽口开胃的,而且营养还得全面。那么把各种蔬菜弄到一起做拼盘就成了夏季不错的选择。即清淡爽口,又营养全面。而且不怕家里有挑食的孩子,里面总会有一种他爱吃的菜的”食材明细主料杏仁(100g)彩椒(2个)黄瓜(50g)胡萝卜(50...
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果蔬拼盘怎么做-果蔬拼盘的做法
  • 果蔬拼盘怎么做-果蔬拼盘的做法

  • 食材明细主料火龙果(适量)苹果(适量)黄瓜(适量)橘子(适量)辅料番茄酱(适量)沙拉酱(适量)甜香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)果蔬拼盘的做法步骤1、准备两个苹果,一个火龙果,一根黄瓜。2、把苹果切成等份,黄瓜等切成需要的型状!3、按顺序摆好,黄瓜上挤入番茄酱点缀,火龙果挤入波浪形状沙拉...
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水果蔬菜拼盘沙拉怎么做-水果蔬菜拼盘沙拉的做法
  • 水果蔬菜拼盘沙拉怎么做-水果蔬菜拼盘沙拉的做法

  • 食材明细主料芒果(一个)黄瓜(半根)辅料圣女果(几个)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果蔬菜拼盘沙拉的做法步骤1、黄瓜洗干净切薄片,芒果去皮切块,圣女果对半切开。2、黄瓜摆入盘中。3、摆入圣女果。4、成品图。5、成品图。6、成品图,别的时候可以挤入沙拉酱。7、成品图。...
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果蔬虾仁拼盘怎么做-果蔬虾仁拼盘的做法
  • 果蔬虾仁拼盘怎么做-果蔬虾仁拼盘的做法

  • “午餐来一款:果蔬虾仁拼盘,低脂健康,清爽宜人!”食材明细主料鲜虾(适量)玉米(适量)青豆(适量)黄瓜(一根)番茄(一个)辅料葡萄(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)果蔬虾仁拼盘的做法步骤1、所需食材准备主料,鸡蛋煮熟,虾仁处理干净。2、青豆玉米煮熟捞出。3、虾仁上锅蒸五分钟取出,待凉...
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家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法
  • 家常什锦大包子怎么做-家常什锦大包子的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料胡萝卜(适量)发酵粉(8g)葱(适量)姜(适量)粉条(适量)卷心菜(适量)大肉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常什锦大包子的做法步骤1、根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料(用切菜器整的,比较方便)。为了出香味,我掺了些大肉末(肥瘦相间的五花肉)。2、油热七分放...
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蔬菜水果拼盘怎么做-蔬菜水果拼盘的做法
  • 蔬菜水果拼盘怎么做-蔬菜水果拼盘的做法

  • 食材明细主料水晶梨(一个)辅料西红柿(一个)黄瓜(半段)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蔬菜水果拼盘的做法步骤1、准备食材,洗干净!2、西红柿用刀斜切四刀!3、依次用刀在上面多余部分,在切四刀!4、梨一切为二,切片!5、把梨片夹入西红柿缝隙里,一层层夹好!6、黄瓜用刀一切为二,切薄片,一...
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水果拼盘系列的做法 水果拼盘系列———生生不息 水果拼盘系列怎么做
  • 水果拼盘系列的做法 水果拼盘系列———生生不息 水果拼盘系列怎么做

  • “种类全面的水果拼盘,很美也简单。”食材明细主料白蜜瓜(1/4个)橙子(1/2个)青苹果(1/2个)黑布李(1个)梨(1/2个)兰花(3朵)薄荷(3支)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)水果拼盘系列的做法步骤1、将各种水果洗净,白蜜瓜切成2半后用勺去籽,再切成2半,取1/4切成均等的块;2、切至2/3处,在中心用...
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卤味大拼盘怎么做-卤味大拼盘的做法
  • 卤味大拼盘怎么做-卤味大拼盘的做法

  • “今天买鹅蛋小笑话:问卖蛋的人,鹅蛋一个多少钱?我听是一块五,真的偷着乐,把所有的6个都买了.结算的时候,那人则说46元,我则问她有没搞错?鹌鹑蛋7元,6*1.5=9元,也只要16元,哪来的46元,那位大姐说,小妹,鹅蛋一个是6.5元.....,不知是我听错,还是她老人家普通话太普通了.”...
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香烤蔬菜拼盘怎么做-香烤蔬菜拼盘的做法
  • 香烤蔬菜拼盘怎么做-香烤蔬菜拼盘的做法

  • “谁说美妙的烧烤季缺得了蔬菜?”食材明细主料甜玉米(2根)灯笼椒(1个)西葫芦(1根)茄子(1根)樱桃番茄(1串)辅料蒜瓣(3瓣)迷迭香(3支)百里香(3支)橄榄油(15ml)盐(2茶匙)胡椒碎(2茶匙)佐餐酸奶蘸酱(1小碟)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香烤蔬菜拼盘的做法步骤1、主要材料备齐;2、切掉玉米坚硬的两...
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什锦海鲜拼盘怎么做-什锦海鲜拼盘的做法
  • 什锦海鲜拼盘怎么做-什锦海鲜拼盘的做法

  • “年底朋友们聚会多,那我们可以参考一下现在调配好的食尚海鲜包。这也是为厨房小白们设定的一种时尚食美礼包。我这里小试了几款,感谢觉都十分的不错,造型上,口味上都可以PK餐厅哦。”食材明细主料海鲜拼盘(1份)辅料秘制烤酱(1份)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)什锦海鲜拼盘的...
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墨椒什锦拼盘怎么做-墨椒什锦拼盘的做法
  • 墨椒什锦拼盘怎么做-墨椒什锦拼盘的做法

  • “菇类是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,有补肝、抗癌、益肠胃的功效;秋葵肉质柔嫩、润滑,营养价值高,幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,有强肾补虚之功效,享有“植物伟哥”之美誉。娃娃菜富含维生素和硒,叶绿素含量较高。当娃娃菜、金...
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什锦拼盘怎么做-什锦拼盘的做法
  • 什锦拼盘怎么做-什锦拼盘的做法

  • “这个拼盘是练习时用的有些东西吃不了接下来的材料都是可以吃的和我做这个不一样”食材明细主料米线(适量)辅料卤牛肉(适量)火腿肠(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋干(适量)莴笋(适量)黄瓜(适量)腊肠(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦拼盘的做法步骤1、胡萝卜莴笋腊肠卤牛肉煮一下2、全...
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卤水大拼盘怎么做-卤水大拼盘的做法
  • 卤水大拼盘怎么做-卤水大拼盘的做法

  • “卤水应该也算是广东潮汕地区的一大特色,如果原材料搭配得好,卤出来的味道相当好。当然家庭版的只能简单搭配,但味道也不会差。相信很多人都在餐馆或是酒店中吃过卤水拼盘,盘子够大但是食材的量并不多,为了吃个尽兴自己动手做一个大拼盘。”食材明细主料鸡翅(4只)鸭翅(4只)鸡脚(4...
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龙虾大拼盘怎么做-龙虾大拼盘的做法
  • 龙虾大拼盘怎么做-龙虾大拼盘的做法

  • “清淡的不同”食材明细主料波士顿龙虾(1只)辅料鲍汁(1勺)盐(1g)黄油(2克)奶酪(适量)西兰花(半颗)咸香(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)龙虾大拼盘的做法步骤1、波士顿龙虾一只2、龙虾洗净切开分身3、分身4、将虾钳拍碎,撒丁点盐拌匀5、将虾头里的脏东西剔除,手指抹点盐抹在头部尾部6、...
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大树拼盘怎么做-大树拼盘的做法
  • 大树拼盘怎么做-大树拼盘的做法

  • “大树拼盘、好吃又好看!”食材明细主料萝卜片(适量)辅料海苔(1块)奥利奥饼干(2块)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大树拼盘的做法步骤1、萝卜洗净,去皮切片。2、取几片、撒上盐、腌制一会儿。3、萝卜片变软后、挤出水分。4、这样重叠起来、卷起来5、用牙签固定一下、6、海苔...
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大雪拼盘怎么做-大雪拼盘的做法
  • 大雪拼盘怎么做-大雪拼盘的做法

  • “今日大雪、天气越来越冷啦、有好些地方开始下雨、堆雪人、我好喜欢下雪、堆雪人、可是我们这儿下雪很少、所以想到做了这个有雪人的拼盘应应景、哈哈…🌸🌸大雪,是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6-8...
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原切牛排蔬菜拼盘怎么做-原切牛排蔬菜拼盘的做法
  • 原切牛排蔬菜拼盘怎么做-原切牛排蔬菜拼盘的做法

  • “家里聚会人多,干脆做成半自助餐的形式,尤其搞到了很好的牛肉,干脆做个牛排拼盘。”食材明细主料牛肉(600g)西兰花(1颗)圣女果(200g)土豆(2个)大蒜(1头)调教黑胡椒碎(适量)盐(适量)蚝油(适量)黄油(适量)原味(口味)未知(难度)原切牛排蔬菜拼盘的做法步骤1、牛肉用刀尖挑断筋脉,厨房纸巾擦干净血水。...
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卤味拼盘的做法 六六大顺--卤味拼盘 卤味拼盘怎么做
  • 卤味拼盘的做法 六六大顺--卤味拼盘 卤味拼盘怎么做

  • “冷面选的是B组题目:鸿运当头、六六大顺、金银满盆、大吉大利。这道菜由6种材料组成:豆腐、干豆腐、鹌鹑蛋、金钱肚、猪耳朵、笋。这几种食材都有对应的吉利话,是过年餐桌上常见的食材。豆腐谐音“福”,寓意新年福气临门。干豆腐谐音“赶到福”,寓意福来了。鹌鹑蛋表示“平平...
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