![老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做]( "老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做")
- “鸭肉性寒、味甘，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，还能抗衰老。鸭肉性寒，炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤（1大碗）南瓜（400克）鹌鹑蛋（150克）新鲜大虾（250克）西兰花（1朵）辅料盐（少...
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![青橄榄煲老鸭汤怎么做-青橄榄煲老鸭汤的做法]( "青橄榄煲老鸭汤怎么做-青橄榄煲老鸭汤的做法")
- “很鲜美的汤品。”食材明细主料青橄榄（适量）老鸭肉（适量）辅料姜（3片）调料盐（少许）料酒（少许）果味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青橄榄煲老鸭汤的做法步骤1、备好食材:青橄榄，老鸭剁成大块，加料酒焯水备用。2、青橄榄用刀拍一下，切3片姜，鸭肉焯水洗净。3、将所有食材放入电饭煲，按煲汤键...
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![老鸭煲怎么做-老鸭煲的做法]( "老鸭煲怎么做-老鸭煲的做法")
- ““老鸭煲”的鸭肉非常的软烂，是一道适合于老人品味的汤煲。“老鸭煲”的配料用笋干比较好，只可惜没有。所以就用了白萝卜和胡萝卜搭配，荤素搭配，喝汤吃肉，清淡不油腻。”食材明细主料老鸭（半只）胡萝卜（100克）白萝卜（100克）辅料盐（适量）姜（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老鸭煲...
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![冬瓜薏米煲老鸭汤怎么做-冬瓜薏米煲老鸭汤的做法]( "冬瓜薏米煲老鸭汤怎么做-冬瓜薏米煲老鸭汤的做法")
- “清热解毒去湿哦！”食材明细主料老鸭（半边）辅料冬瓜（2斤）薏米（1碗）姜（5块）调料盐（2匙）胡椒粉（1匙）料酒（3匙）花生油（2匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冬瓜薏米煲老鸭汤的做法步骤1、老鸭肉冲洗干净血沫再用姜片，料酒，胡椒粉炒香去腥。2、焖煮四分钟炒干水分哦。3、冬瓜去核，不用去皮哦。...
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![老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法]( "老鸭粉丝煲怎么做-老鸭粉丝煲的做法")
- 食材明细主料鸭（半只）辅料粉丝（2两）香菜（适量）香菇（适量）配料姜（适量）葱（适量）红枣（3个）黄酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）老鸭粉丝煲的做法步骤1、鸭子洗净切块。2、放水中，水开后氽2分钟，将血末煮出来，用自来水冲洗干净。3、换砂锅，放入鸭子。4、放入泡...
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![老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法]( "老鸭山药煲怎么做-老鸭山药煲的做法")
- “山药粉糯，汤汁鲜美，鸭肉酥烂，在春节期间煲上一锅太赞了！”食材明细主料铁棍山药（适量）老鸭（适量（熟的））姜（适量）辅料盐（适量）清水（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）老鸭山药煲的做法步骤1、老鸭（熟的）备好。2、山药去皮切成小段备用。3、姜拍散备用。4、汤锅加入适量清水烧开，放入老...
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![鸭架煲萝卜汤的做法 【鸭架煲萝卜汤】：两步熬出奶白色浓汤 鸭架煲萝卜汤怎么做]( "鸭架煲萝卜汤的做法 【鸭架煲萝卜汤】：两步熬出奶白色浓汤 鸭架煲萝卜汤怎么做")
- “每次去吃烤鸭，鸭架肯定都是要打包回来。这烤鸭架，好多人都觉得像鸡肋，食之无味，弃之可惜。如果你也这么想，那就错了！用烤鸭架来煲汤，不论是味道还是营养，都绝对是棒棒的！（网络上都有介绍，我就不粘贴复制了。）但是呢，鸭架熬出来的汤，总还是难免会有些过于油腻。所以，我们可以加些白萝卜...
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![毛芋老鸭煲怎么做-毛芋老鸭煲的做法]( "毛芋老鸭煲怎么做-毛芋老鸭煲的做法")
- “春天的鸭子最有营养，肥而不腻。做老鸭煲的鸭子，一定要选麻鸭，煮出来的汤一丁点怪味都没有，煮鸭子汤，一定要用陶罐煮，味道才会正宗。初春和夏季喝鸭子汤，清火，不油腻，温补，营养好，老少皆宜，确实是一道不错的保健汤呢。”食材明细主料土鸭（一只约1300克）毛芋（500克）辅料姜（10克）蒜瓣（20克）青...
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![酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法]( "酱香老鸭煲怎么做-酱香老鸭煲的做法")
- “酱香味浓郁，鸭肉酥香，非常的入味，简直太美味了！”食材明细主料老鸭（适量）姜片（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱香老鸭煲的做法步骤1、老鸭适量（焯好水剁成块）。2、姜片备好。3、珐琅锅加热倒入适量油，下姜片煸香。4、放入鸭肉翻炒出香味。5...
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![老鸭汤的做法 到了爱煲汤的季节 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 到了爱煲汤的季节 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料老鸭（半只）辅料红萝卜（适量）铁棍山药（适量）芡实（适量）百合（适量）茯苓（适量）莲子（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、老鸭飞水2、加黄姜等除萝卜、山药以外的食材用砂罐煲中小火炒2小时，再放入萝卜、山药煲30分钟。3、出锅喝时加食盐适量小窍门加了茯...
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![木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做]( "木瓜煲老鸭的做法 治风湿保健汤——木瓜煲老鸭 木瓜煲老鸭怎么做")
- “前两天吃了木瓜鳝鱼以后感觉腰椎间盘突出处不再酸痛了，整个人都很轻松，总感觉使不完的劲，一元钱买了四个木瓜，还剩三个，继续我的木瓜菜吧，反正这是个好东西多多益善，味道很鲜美、酸酸的很开胃。”食材明细主料老鸭（半只（约800克），）酸木瓜（1个）辅料葱（1根）姜（小块）盐（适量）酸咸（口味）砂锅（工艺）...
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![天麻煲老鸭怎么做-天麻煲老鸭的做法]( "天麻煲老鸭怎么做-天麻煲老鸭的做法")
- “天气凉了，煲汤喝，暖暖的，很舒服。”食材明细主料老鸭（900克）天麻（适量）辅料姜（一块）米酒（少许）盐（少许）杞子（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天麻煲老鸭的做法步骤1、老鸭斩大块焯水2、洗净3、天麻片洗一下4、把老鸭和天麻放入高压锅加姜片，加适量的水5、盖盖压30分钟6、时间到，...
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![笋干老鸭煲怎么做-笋干老鸭煲的做法]( "笋干老鸭煲怎么做-笋干老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（1只）辅料笋干（适量）干香菇（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜片（适量）葱结（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干老鸭煲的做法步骤1、老鸭一只洗净2、笋干用温水浸泡两小时以上3、腊肉(或火腿都可以)洗净切片4、准备所有食材：鸭剁成块、笋干切段、姜片、葱结、干...
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![芡实莲子煲老鸭的做法 祛湿健脾春天汤-芡实莲子煲老鸭 芡实莲子煲老鸭怎么做]( "芡实莲子煲老鸭的做法 祛湿健脾春天汤-芡实莲子煲老鸭 芡实莲子煲老鸭怎么做")
- “小窝是一个生长在80后尾端90后前端的女孩，常常老是被误认你不会持家你只会败家，你不会省钱你只会花钱，更别想会下厨！我直接用无视眼光，瞄一下....我很非常讨厌和厌恶这样说法，我要成为会持家很会下厨的80后小窝！我要大显身手秀低调先露露小脸.....”食材明细主料老鸭（250克）芡实...
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![老鸭煲汤要先焯水吗]( "老鸭煲汤要先焯水吗")
- 需要。老鸭焯水不仅可以缩短煲汤的时间而且可以把老鸭中的脏东西包括血污去除掉。焯水的时候可以加入适量的料酒，因为鸭子的腥味还是比较大的，这样可以去除一部分的腥味。购买鸭子的时候需要挑选一下，可以看一下鸭子外表皮的颜色，新鲜的鸭子外皮是乳白色的。...
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![冬瓜煲老鸭汤怎么做-冬瓜煲老鸭汤的做法]( "冬瓜煲老鸭汤怎么做-冬瓜煲老鸭汤的做法")
- “炎炎夏日，最好喝的汤，下火养阴，喝一口便可感受到不同一般的滋润。”食材明细主料老鸭（1个）冬瓜（800克）辅料沙参（适量）玉竹（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜煲老鸭汤的做法步骤1、沙玉竹洗一下泡水十分钟，陈皮泡水软身后，刮去里层苦涩的里皮，参老鸭去皮斩件出水，冬...
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![木瓜瑶柱煲老鸭 木瓜瑶柱煲老鸭怎么做-木瓜瑶柱煲老鸭的做法 冬季靓汤]( "木瓜瑶柱煲老鸭 木瓜瑶柱煲老鸭怎么做-木瓜瑶柱煲老鸭的做法 冬季靓汤")
- “清润可口健胃益脾木瓜瑶柱老鸭汤冬日干燥时最宜用木瓜煲汤，它清润、可口，更主要有润肺健胃和营养丰富的作用，且在搭配上十分灵活，可煲猪肉、可煲猪骨，亦可煲鲫鱼、老鸡。木瓜煲老鸭特别有滋阴健胃益脾的功效，冬日补益汤水可分为补阴与补阳，此汤为补阴汤水，配入干贝和猪瘦肉尤为...
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![海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法]( "海带煲老鸭怎么做-海带煲老鸭的做法")
- “虽然这两天的天气不是很热，但是很奇怪，总是闷得慌。夏天喝多点鸭汤，可以消暑祛湿。”食材明细主料海带（适量）鸭（适量）辅料眉豆（适量）花生（适量）枸杞（适量）姜片（适量）蜜枣（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海带煲老鸭的做法步骤1、材料包括：海带，鸭，眉豆，花生，枸杞，姜片，蜜枣。2、我忘记了...
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![虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做]( "虫草老鸭煲的做法 进补时间到——虫草老鸭煲 虫草老鸭煲怎么做")
- “最近老公很辛苦，阿姨家抓来了自己养的老鸭，杀好清理干净的，鉴于他从来没吃过什么补品，赶紧买了点虫草，找了各种各样的菜谱，综合出这么个做法，摸索着炖了个煲。反馈意见是：很好吃。那就满意了。”食材明细主料老鸭（一只）辅料虫草（10根）配料盐（适量）料酒（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简...
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![老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法]( "老鸭煲山药汤怎么做-老鸭煲山药汤的做法")
- “山药和老鸭都是能治病的食材，主要的功能理气散结，健脾渗湿。”食材明细主料老鸭（适量）山药（适量）辅料薏仁（少许）姜（少许）调料盐（少许）料酒（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭煲山药汤的做法步骤1、备好食材：如图。2、老鸭剁成大块，加料酒焯水，洗净备用。3、山药切小段，焯水，洗净...
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![老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做]( "老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开，放入切好的酸萝卜，干辣...
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![烤鸭架浓汤的做法 【北京】烤鸭架浓汤 烤鸭架浓汤怎么做]( "烤鸭架浓汤的做法 【北京】烤鸭架浓汤 烤鸭架浓汤怎么做")
- “话说烤鸭好吃，吃完之后不免要来一盆鸭架汤。店里的鸭架汤一是咸，二是加了味精、鸡精，都喝不出鸭子的本味来了。咱可以把鸭架子带回来，自己处理一下，熬出的鸭又白又浓，可以直接喝两碗，还可以加点蔬菜，更加有营养。要想要汤白，这里有窍门。您慢慢看来，一准儿学会。”食材明细主料烤...
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![菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法]( "菌菇老鸭煲怎么做-菌菇老鸭煲的做法")
- 食材明细主料老鸭（适量）海鲜菇（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）菌菇老鸭煲的做法步骤1、老鸭处理干净，剁小块。2、冷水下锅，加料酒、姜片焯水3分钟，温水洗净浮沫，沥去水。3、鸭肉放入高压锅中，加水、料酒、生抽、姜片，盖盖烧上汽后转小...
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![风味浓郁老鸭煲如何做简单又好吃]( "风味浓郁老鸭煲如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料老鸭：1只（约金华火腿：1小块（50g）笋干：100g大葱白：2根厚姜片：4片黄酒：2汤匙（30ml）盐：1茶匙（5g）辅料具体步骤1.整只老鸭清洗干净，烧开一大锅热水，将老鸭放入沸水中，大火烫煮5分钟，使血沫出净，捞出老鸭，将鸭身内外用温水冲洗干净...
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![压榨笋老鸭煲怎么做-压榨笋老鸭煲的做法]( "压榨笋老鸭煲怎么做-压榨笋老鸭煲的做法")
- “特色：汤醇味浓，油而不腻，酥而不烂，生津开胃。最近肉吃多了人特别不舒服，整天昏昏沉沉。本打算吃几天素菜调节调节，无奈嘴上又馋肉。老婆大人经过上网查找、询问朋友、翻阅资料，给我做了个压榨笋老鸭煲。大大的饱了我的口服，里面的笋特别想特别好吃，结果笋吃完了鸭子都没吃几块，第...
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味味甜
