![炒鸡爪怎么做-炒鸡爪的做法]( "炒鸡爪怎么做-炒鸡爪的做法")
- “炒鸡爪是和当家的学的第一个菜，而且没用他在旁指挥，这是昨晚炒的拍的光线不好”食材明细主料鸡爪（400克）辅料香菜（2棵）姜（适量）蒜（适量）老抽（1勺）盐（2勺）味精（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪2、鸡爪去指甲在一分为二，吃起来方便3、香菜4、锅里放油烧热，姜...
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![花螺炒鸡爪怎么做-花螺炒鸡爪的做法]( "花螺炒鸡爪怎么做-花螺炒鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（235克）花螺（250克）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）花螺炒鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯水）、花螺（已清洗）、姜片、香葱。2、将鸡爪放在案板上剁开。3、将花螺下入清水锅中，加适量的料酒。4、焯...
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![毛豆炒鸡爪筋怎么做-毛豆炒鸡爪筋的做法]( "毛豆炒鸡爪筋怎么做-毛豆炒鸡爪筋的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）鸡爪筋（适量）黑木耳（适量）辅料红辣椒（适量）杭椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛豆炒鸡爪筋的做法步骤1、准备食材：毛豆、鸡爪筋、黑木耳、杭椒、红辣椒、蒜头、小葱、生姜。2、鸡爪筋焯水备用。3、锅中倒入少许油，油热后加入生姜片、蒜粒、葱白段炒...
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![球葱炒鸡爪怎么做-球葱炒鸡爪的做法]( "球葱炒鸡爪怎么做-球葱炒鸡爪的做法")
- “蛮入味的一道菜，老公很喜欢吃，点名表扬了的，呵呵。鸡爪的胶原蛋白非常丰富，多吃美容哦。卖相不好看，但吃起来很赞哦。”食材明细主料球葱（1个）鸡爪（10只）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）鸡精（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）球葱炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪剁掉...
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![鸡爪的做法 无油版鸡爪 鸡爪怎么做]( "鸡爪的做法 无油版鸡爪 鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料味极鲜（适量）桂皮（一块）香叶（3片）东古一品鲜（适量）醋（适量）冰糖（适量）盐（适量）八角（一个）姜（一块）料酒（2勺）辣椒（3-4个）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗干净，剪掉指甲放在清水里泡一会。准备一盆干净的清水放冰箱里冷冻(放冷冻室要是为了让水...
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![辣椒炒鸡爪怎么做-辣椒炒鸡爪的做法]( "辣椒炒鸡爪怎么做-辣椒炒鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（500克）辅料鲜辣椒（250克）配料花椒（适量）蒜头（5瓣）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净放入清水里，加料酒和姜片煮熟至自己喜欢的软硬程度捞起放冷水上冲一下2、把煮熟的鸡爪用剪刀或菜刀剪切开3...
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![虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做]( "虎皮鸡爪的做法 虎皮鸡爪（麻辣鸡爪） 虎皮鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（一斤）辅料老抽酱油（适量）蜂蜜（适量）百事可乐（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）砂仁（适量）盐（适量）生姜（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）虎皮鸡爪的做法步骤1、先将鸡爪解冻2、鸡爪解冻去指甲，切半分开待用3、放入沸水煮十二分钟左右，...
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![川味爆炒鸡爪怎么做-川味爆炒鸡爪的做法]( "川味爆炒鸡爪怎么做-川味爆炒鸡爪的做法")
- “鸡爪，在我们四川也叫抓钱爪，是团年家宴不可少的，这道菜融合卤味和爆炒。方法简单味道好吃。”食材明细主料鸡爪（2斤）辅料葱（适量）花椒（一把）干辣椒（一把）八角（3个）香叶（二片）回香（一匙）姜（适量）蒜（适量）调料卤粉（一包）生抽（一匙）菜籽油（一勺）冰糖（二颗）辣椒面（一匙）咸鲜（口味）卤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）川...
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![尖椒炒鸡爪怎么做-尖椒炒鸡爪的做法]( "尖椒炒鸡爪怎么做-尖椒炒鸡爪的做法")
- “在北方已经生活了十年，想家的时候做一道家乡菜，这道菜本来应该用柴鸡，但是一个人也吃不了那么多，所以改成了鸡爪，味道很香的”食材明细主料鸡爪（400克）辅料尖椒（200克）配料油（适量）蒜（适量）料酒（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒鸡爪的...
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![青椒爆炒鸡爪怎么做-青椒爆炒鸡爪的做法]( "青椒爆炒鸡爪怎么做-青椒爆炒鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（10个）青椒（1个）辅料蚝油（15ml）黄酒（30ml）郫县豆瓣酱（1汤匙）八角（1个）白糖（8克）老抽（8ml）盐（2汤匙）鸡精（1汤匙）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒爆炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂2、烧好，沥干水分，热锅下油，爆香葱姜蒜，下入豆瓣...
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![卤鸡爪的做法 卤鸡爪#肉菜# 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 卤鸡爪#肉菜# 卤鸡爪怎么做")
- “卤百味，肉类、蛋类都可以扔卤料里煮煮，简单又美味。”食材明细主料鸡爪（2盒）辅料姜（少许）八角（2颗）干辣椒（3个）茴香（1匙）花椒（1匙）香叶（2张）桂皮（少许）蒜末（适量）调料料酒（2匙）酱油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤1、还有姜、葱忘记拍上。2、鸡爪加料酒、...
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![鸡爪章鱼炒毛豆怎么做-鸡爪章鱼炒毛豆的做法]( "鸡爪章鱼炒毛豆怎么做-鸡爪章鱼炒毛豆的做法")
- “准确来说不是毛豆，是新鲜黄豆。”食材明细主料章鱼（几个）鸡爪（几块）毛豆（100g）辅料食用油（小许）胡萝卜（小许）调料葱（小许）食盐（1g）生抽（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡爪章鱼炒毛豆的做法步骤1、分成块的鸡爪取几块。2、取几个章鱼。3、鸡爪冷水下锅。4、开锅煮15分钟。...
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![小炒鸡爪怎么做-小炒鸡爪的做法]( "小炒鸡爪怎么做-小炒鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）调料青椒（适量）红椒（适量）豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）料酒（适量）蒜叶（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒鸡爪的做法步骤1、准备食材。2、鸡爪洗净剁小块。3、锅中水开后放入鸡爪，放入一勺料酒焯下水。4、捞岀沥干水份。5、锅中油热放入姜蒜爆香。6...
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![洋葱炒鸡爪怎么做-洋葱炒鸡爪的做法]( "洋葱炒鸡爪怎么做-洋葱炒鸡爪的做法")
- “喜欢吃洋葱。觉得它配什么都好吃，今天试试这个”食材明细主料鸡爪（适量）洋葱（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）葱（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）洋葱炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪。我喜欢有颜色。所以都会提前上好颜色，放冰箱，吃的时候方便。2、鸡爪加入...
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![猪耳朵炒鸡爪怎么做-猪耳朵炒鸡爪的做法]( "猪耳朵炒鸡爪怎么做-猪耳朵炒鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（330克）熟猪耳朵（150克）辅料青椒（110克）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪耳朵炒鸡爪的做法步骤1、食材：鸡爪（已清洗焯熟）、熟猪耳朵、青椒（已去蒂去籽清洗切开）。2、将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。3、将鸡爪放在案板上剁开。4、起锅倒油烧热，...
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![辣炒鸡爪怎么做-辣炒鸡爪的做法]( "辣炒鸡爪怎么做-辣炒鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（10只）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）指天椒（2个）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（2勺）老抽（几滴）香辣酱（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒鸡爪的做法步骤1、鸡爪清洗斩去指甲，再将鸡爪一切为四。2、冷水下锅，煮沸后转小火煮8分钟。3、姜切丝、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺备用。...
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![鸡蛋 素鸡 卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法 卤鸡爪 鸡胗]( "鸡蛋 素鸡 卤鸡爪怎么做-卤鸡爪的做法 卤鸡爪 鸡胗")
- 食材明细主料鸡爪（适量）鸡胗（适量）辅料鸡蛋（适量）素鸡（适量）配料八角（3个）花椒粒（适量）胡椒粉（适量）桂皮（1小块）香叶（3片）料酒（适量）冰糖（30克）姜（2片）葱段（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤鸡爪的做法步骤1、煮熟鸡蛋剥皮备用；2、食材洗净备用；3、凉水下锅，加入适量盐，中火煮约20分钟，...
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![烧鸡爪的做法 奋斗的鸡爪 烧鸡爪怎么做]( "烧鸡爪的做法 奋斗的鸡爪 烧鸡爪怎么做")
- “第一次做鸡爪，一直想尝试，这次终于下定决心。还有一个原因就是；我不吃鸡爪，可是为了某人，勇于尝试。加油！名字叫奋斗的鸡爪，因为它和我一样在奋斗，我为新的尝试而奋斗，它是因为完全的奉献而奋斗，奉献给我们的肚子。”食材明细主料鸡爪（十个）辅料辣椒（若干）茴香（两个）生姜（若干片）盐（一勺）糖...
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![卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法]( "卤鸡爪鸭爪怎么做-卤鸡爪鸭爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（20只）鸭爪（20只）辅料小茴香（5g）糖（10块）八角（10个）酱油（30ml）辣椒（5个）微辣（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）卤鸡爪鸭爪的做法步骤1、洗好鸡爪鸭爪备用2、八角跟小茴香包起来加点辣椒3、加入青水4、放入鸡爪鸭爪和包好的八角加入酱油和糖，酱油一定要多颜色才好看，5、大火烧...
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![泡椒鸡爪爪怎么做-泡椒鸡爪爪的做法]( "泡椒鸡爪爪怎么做-泡椒鸡爪爪的做法")
- “花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具体多少G都是自己感觉来的……”食材明细主料鸡爪（22只）辅料白酒（两汤匙）大蒜（六瓣个）野山椒汁（250g）大料（一个）白醋（两汤匙）花椒（一大勺）桂皮（一个）野山椒（100g）红萝卜（一个）矿泉水（250ml）白糖（5g）胡椒（一小勺）小米辣（六个）酸辣（口味）调味（工艺）一天（耗时）简单（难...
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![泡椒鸡爪的做法 泡脚凤爪~泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做]( "泡椒鸡爪的做法 泡脚凤爪~泡椒鸡爪 泡椒鸡爪怎么做")
- “最喜欢吃泡椒鸡爪这次自己尝试做了一次，味道比买的好极了！毕竟外面卖的不卫生！”食材明细主料鸡爪（800克）辅料白醋（适量）小米椒（适量）小米椒水（适量）盐（适量）味精（适量）香叶（适量）八角（适量）姜胡萝卜（适量）蒜（适量）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）泡椒鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净剪指甲备用2...
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![卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 药材鸡爪 卤鸡爪怎么做")
- “鸡爪含丰富的骨胶原，做法多多，卤、蒸、焖、炸、烤等等，药材鸡爪，简单易做，动手吧。”食材明细主料鸡爪（500g）当归（适量）红枣（适量）枸杞（适量）党参（适量）黄芪（适量）辅料黄糖（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好食材并处理好，生姜切片、红枣切开去核、鸡...
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![鸡爪怎么做-鸡爪的做法]( "鸡爪怎么做-鸡爪的做法")
- 食材明细主料鸡爪（适量）调料食用油（少许）蒜（少许）姜（少许）冰糖（少许）盐（少许）八角（少许）花椒（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡爪的做法步骤1、鸡爪焯水洗净。2、锅中热油放入花椒、大料、姜、蒜炒香，放入鸡爪、生抽、老抽、蚝油、盐、冰糖翻炒均匀。3、...
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![卤鸡爪的做法 自家卤鸡爪 卤鸡爪怎么做]( "卤鸡爪的做法 自家卤鸡爪 卤鸡爪怎么做")
- 食材明细主料鸡爪（适量）辅料鹌鹑蛋（适量）配料自家卤（适量）干辣椒段（适量）花椒（适量）生姜（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）卤鸡爪的做法步骤1、准备好洗好的鸡爪和自家卤（鸡爪要剪掉脚趾头哦）鹌鹑蛋要洗干净哦2、鹌鹑蛋冷水下锅煮，水开后煮一会加入生姜、鸡爪再煮一会儿（大概3、4分...
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![炒鸡爪要多久]( "炒鸡爪要多久")
- 20分钟左右，因为鸡爪中有较多的脆骨和筋，不易咀嚼，炖煮的时间久一点食用起来就会更加软。鸡爪也可以加入八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、黑胡椒、生姜、大葱等各种香料中熬煮一段时间去除鸡爪子本身的腥味以及增加食材的香味做成卤鸡爪食用。...
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味味甜
