- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟芋圆水晶糕是一道比较独特的菜品。许多人都没见过,也没吃过,该菜品主要是做芋圆,而且该菜品加入了狗毛糕草,狗毛糕草是一种食物,长的像草,但是吃起来比较有嚼劲。把芋圆煮熟放凉1把狗毛糕草也煮熟,把草垫下面,芋...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟今天给大家带来的是一道糕点,一道美味的芋圆水晶糕。这是一道纯小吃,芋圆呢貌似是台湾的小吃,可以直接吃也可以加热混合其他食材一起吃,不过最好还是加热为好,它有着通便、解毒的功效,加入狗毛糕草和冰糖、蜂蜜...
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- 食材明细主料鸡蛋(1只)芋圆(100g)辅料桂圆(50g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)桂圆芋圆水蛋的做法步骤1、锅中放水煮开,放入芋圆煮2、煮至上浮取出3、放入凉水中降温备用4、桂圆洗净放入锅中煮开5、倒入鸡蛋煮开6、煮开后除去浮沫7、然后再倒入芋圆煮开即可。8、成品图。小窍...
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- “哇哦!能减肥又健康的奶茶来了,魔芋精心工艺后制成魔芋颗粒,我们称它“魔芋水晶”。一颗颗甜蜜Q弹的魔芋水晶搭上芬芳可口的奶茶,简直胖美眉的变美福利。接下来一起做做这杯“魔芋水晶奶茶”吧~”食材明细主料蜜香红茶水(250ml)加奶屋(100ml)辅料冰块(适量)魔芋水晶(一汤勺)调料黄金...
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- “上次做西米露失败了,一直没有重新做,家里有多余的西米,就想想做了这个。”食材明细主料西米(200g)温水(180g)白砂糖(50g)辅料紫薯(1个)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水晶糕的做法步骤1、准备200g西米,180g温水,50g白砂糖,混合搅拌,静置半小时。2、把紫薯削皮冷水上锅蒸20分...
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- 食材明细主料面粉(300克)土豆(500克)辅料盐(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶洋芋包的做法步骤1、先把洋芋蒸熟,然后切切碎,葱花,盐,鸡精,花椒粉,调味呆用2、发面,温水活面,放孝面,代用3、带面发好,包成包子压扁,锅内加少许菜油煎只金黄色,加盖焖一会4...
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- “过年就是要吃汤圆、团团圆圆的、财源滚滚来。用木薯粉做了这款水晶汤圆、好吃又好看、祝大家:新年快乐、今年非常时期、百毒不侵、身体健康、财源滚滚、万事如意!”食材明细主料木薯粉(适量)鲜开水(适量)辅料彩色糖果(适量)桂花蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)水晶汤圆...
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- “(用量仅供参考,制作前请先看Tips。A为馅料部位,这里以黑芝麻馅为例。B为汤圆皮。)常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许...
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- 食材明细主料地瓜(1个)木薯粉(一小碗)白糖(一勺)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水果芋圆的做法步骤1、准备材料。木薯粉一小碗2、地瓜切片,蒸熟。我用的是电饭锅3、盛出地瓜,加一勺白糖,压成泥4、地瓜泥。一点一点加木薯粉,和成团5、不要太干,可以适量添加开水6、搓...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟水晶红腰蜜豆芋圆制作简单,也是一道非常常见的甜品,主要食材有红腰果、蜜豆、糯米粉、香芋等,红腰果有健脑、益智和降低胆固醇的作用,芋圆在蒸制的过程中能很好的吸收了红腰果以及蜜豆的香味,芋圆弹劲十足,顺...
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- “汤圆用木薯粉做的皮软软弹弹的,而且还可以看到里边的馅料很漂亮,孩子也喜欢吃。”食材明细主料红薯(200克)木薯粉(100克)辅料白砂糖(50克)调料炼乳(10克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)水晶红薯汤圆的做法步骤1、红薯去皮切大块放入锅中。2、木薯粉加开水和成软硬适中的面团。...
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- “今年元宵节教大家做普通但又不失颜值的水晶汤圆,这款汤圆的外皮晶莹剔透,馅料隐约可见,口感软糯Q弹、清爽不腻,别有一番风味哦!”食材明细主料木薯粉(150g)热水(适量)炼乳(2勺)紫薯(半个)红薯(半个)辅料糖桂花(适量)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水晶汤圆的做法步骤1、红薯、紫薯蒸...
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- “想必大家对川菜中的魔芋烧鸭都很熟悉了吧,今天我们就省略其中的肉食,就用水摩芋来做一个开胃爽口的素菜。特别是向四川人来说,基本上家家都有泡菜坛子,夹点泡椒泡姜起来,轻轻松松就可以做个菜出来。此菜,成本低(水魔芋1元/500克),做起来也简单,特别是酸辣的口感,让人回味无穷,记住,...
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- “紫薯水晶汤圆种草已久,今刚好有蒸好的紫薯,那就开始吧!美美的汤圆颜值有赞哦!”食材明细主料木薯粉(适量)紫薯(适量)糖粉(适量)辅料开水(适量)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)紫薯水晶汤圆的做法步骤1、紫薯提前蒸熟,木薯粉和糖粉备用2、紫薯去皮加糖粉捣成泥状3、木薯粉加开水搅...
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- “广式点心里都有这水晶皮,可包各种馅料,如虾饺,带子饺,潮州粉果等。馅料可做自己喜欢的,在家做也非常简单。”食材明细水晶皮澄粉(250g)木薯粉(70g)滚开水(310g)糖(20g(可不放))馅料香芋(1小块)木耳(10个)胡萝卜(半根)马蹄(6-7个)腊肠(1根)腊肉(半条)绞夹心肉(1饭碗)葱(4根)油(2大匙)调料蚝油(1大匙)生抽(1大...
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- “肉圆不是肉丸子哦,是台湾的一种小吃。”食材明细主料西米(600g)油(1/2杯(量米杯))水(4杯(量米杯))辅料冬菇(适量)碎肉(适量)沙拉绿竹笋(1包)腊肠(2条)蚝油(适量)糖(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱花(适量)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)西米水晶肉圆的做法步骤1、冬菇泡发切丁,腊肠,绿竹笋切丁,炒...
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- “芋圆是台湾著名的甜品,很多喜欢吃甜食的朋友一定会喜欢上芋圆QQ的口感。试试自己动手制作芋圆吧!真材实料,而且想放什么料就放什么料,想放多少就放多少,超级满足,而且健康。轻松完胜鲜芋仙,仙芋世家,芋贵人。”食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料紫薯粉(适量)南瓜粉(适量)配料糖(适量)甜味...
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- “紫薯含有丰富的膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素(硒、铁、钙、钾等)及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、去氢表雄(甾)酮等多种功能性因子,具有抗氧化、抗肿瘤、增强记忆、预防高血压、修补心肌、减轻肝机能障碍、增强机体免疫力等功能。紫薯对于体重超标,营养过剩的的高血脂、心脏...
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- “今天买了芋头,试着做了芋圆,自己调了红糖水,加了点凉粉,不错😊”食材明细主料芋头(200g)红薯淀粉(150g)辅料白糖(50g)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芋圆糖水的做法步骤1、芋头去皮,切薄片2、隔水上锅蒸熟3、碾碎,趁热加入白糖4、再逐点加入红薯淀粉以及清水,揉捏成光滑粉团5、撒...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟芋圆水晶糕是由白凉粉和芋圆为主要原料制作出来的美食,自己在家中制作照这样的比例做出的芋圆很Q、很弹牙,吃起来十分的爽口,果酱搭配上芋圆的香甜,十分美味,大家在家中制作的时候可以根基自身加入一点果酱,这...
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- 水晶汤圆主要有芝麻,生粉,蔗糖,花生酱,木薯淀粉,五彩软糖等多种食料制作配调而成。水晶汤圆外表晶莹透亮,味道十分甜而不腻,水晶汤圆在众多的汤圆品类中有着美观的外表,甜蜜黏稠的口感。...
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- “自己亲手做的芋圆,紫薯、芋头、红薯的香味会比外面买的更浓郁,口感也很Q弹。夏天可以放冰箱冷藏后吃,透心凉,爽!秋冬季节的芋圆吃法也很接地气,QQ糯糯的芋圆搭配温热的红豆汤,加上晶莹剔透的西米,也是绝配哦!”食材明细主料细砂糖(10g(每种口味各10g))木薯粉(40-50g)紫薯(100g)芋头(100g)...
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- 食材明细主料荠菜(1000克)绞肉(500克)辅料土豆淀粉(适量)葱姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)水晶荠菜圆子的做法步骤1、绞肉加盐和鸡精及葱姜末搅拌上劲。荠菜洗净烫一下过冷水捞出切碎,和绞肉混合在一起。2、把荠菜肉馅挤成一个个小丸子放在淀粉上。3...
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- 食材明细主料紫薯(2个中等)黄心红薯(1个)牛奶(1袋)木薯粉(2斤)白凉粉(100克)辅料蜜豆(适量)红腰豆(适量)雀巢炼奶(适量)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶红腰蜜豆芋圆的做法步骤1、紫薯洗净。2、红薯洗净。3、紫薯去皮切块放入蒸锅蒸熟,晾凉后备用。4、红薯去皮切块放入蒸锅蒸熟,晾凉...
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- “元宵节,送你一碗汤圆,愿你吃后,爱情如汤圆,黏黏合合不分离;事业如汤圆,火火热热赚大钱;生活如汤圆,美美味味甜滋滋!【水晶汤圆】是我孩子嚷嚷着要做的,我就是非常勇敢的人,没有做过都敢动手。我心想着透明状的粉像藕粉、木薯淀粉或者西米。夏天常做芒果西米露,香芋椰汁西米等等,西米...
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