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关于章鱼节瓜汤的餐饮百科

补水消肿章鱼节瓜汤如何做简单又好吃
  • 补水消肿章鱼节瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时10分钟主料猪脊骨:400节瓜:400章鱼:50辅料蜜枣:2个花生:一把眉豆:一把具体步骤所有材料如下节瓜削皮切成一截截,章鱼泡软切开更出味,花生眉豆猪脊骨洗净。烧一锅水,水开后把章鱼和猪脊骨放入焯水,一下下就行了,猪脊骨...
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章鱼节瓜汤如何做简单又好吃
  • 章鱼节瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟章鱼节瓜汤:节瓜是一种很受欢迎的蔬菜,具有清热降火的功效,同时还有着清爽的口感。章鱼是随着日料一起备受欢迎的食物,口感劲道,肉质细腻,还有着丰富的营养。章鱼节瓜汤中节瓜很好的去除了章鱼的腥味,还给汤提...
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养生章鱼节瓜汤如何做简单又好吃
  • 养生章鱼节瓜汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料节瓜:500网晒章鱼干:50辅料油:适量盐:适量排骨头:50冰糖:10鸡精:3料酒:5具体步骤将节瓜削皮,横切成2厘米的厚片、章鱼用清水泡软,清洗干净、排骨头按《粤式炖汤之秘》()的氽水方式进行除血污氽水处理。在电炖盅内...
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章鱼须炒黄瓜怎么做-章鱼须炒黄瓜的做法
  • 章鱼须炒黄瓜怎么做-章鱼须炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料章鱼须(500克)黄瓜(1条)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(2克)胡椒粉(2克)红尖椒(1条)葱(20克)姜(20克)洋葱(20克)原味(口味)未知(难度)章鱼须炒黄瓜的做法步骤1、买来的章鱼须清洗干净。2、章鱼须切片加入少许小苏打拌匀。3、黄瓜切片,洒上少许盐拌匀腌制。4、料头切好备用。5、黄瓜飞水过凉...
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罗卜章鱼猪骨汤怎么做-罗卜章鱼猪骨汤的做法
  • 罗卜章鱼猪骨汤怎么做-罗卜章鱼猪骨汤的做法

  • “这是一道防燥火,下肝火、防肺燥、化痰止咳润肺非常好的汤!对那些烟酒过多、经常熬夜的人就最有帮助喔!特别是进入秋季,天气特干燥,平时家里煲锅这样的汤呀!老女老少都适合!润喔!”食材明细主料猪骨(600克)白罗卜(1条)章鱼(2只)辅料蜜枣(适量)姜(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)...
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莲藕章鱼猪骨汤的做法 蓮藕章魚豬骨湯 莲藕章鱼猪骨汤怎么做
  • 莲藕章鱼猪骨汤的做法 蓮藕章魚豬骨湯 莲藕章鱼猪骨汤怎么做

  • “今次與大家分享這個蓮藕章魚豬骨湯具補氣益血清熱解毒滋陰養顏等功效屬秋冬之時不錯的湯水選擇大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料蓮藕(500g)豬骨(600g)章魚(1隻約80g)辅料果皮(2片)紅蘿蔔(1條)蜜棗(3-4粒)眉豆(100g)綠豆(100g)清淡(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)莲藕章鱼猪骨汤...
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章鱼干淡菜骨头汤怎么做-章鱼干淡菜骨头汤的做法
  • 章鱼干淡菜骨头汤怎么做-章鱼干淡菜骨头汤的做法

  • “前段时间在家里照顾坐月子的弟媳,这是专门为她煲的一款补气血催奶的滋补汤。章鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养胃、补虚润肤的作用,凡体质虚弱,尤其是气血两虚者食之最宜而且章鱼含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,还可缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏...
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白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法
  • 白贝节瓜汤怎么做-白贝节瓜汤的做法

  • 食材明细主料白贝(2斤)节瓜(2根)辅料生姜(1块)黑胡椒粉(适量)盐(适量)温水(一锅)玉米油(适量)原味(口味)未知(难度)白贝节瓜汤的做法步骤1、白贝泡半个小时吐沙洗净备用。2、节瓜去皮备用3、生姜切丝备用4、汤锅放油放姜丝炒出香味5、再放白贝翻炒片刻6、然后再加入温水,煮开7、锅里煮的期间...
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花甲节瓜汤怎么做-花甲节瓜汤的做法
  • 花甲节瓜汤怎么做-花甲节瓜汤的做法

  • “鲜美的快手汤,节瓜功效与作用清热解毒、缓解便秘、美容养颜节瓜口感鲜美,是炒食做汤皆宜的瓜类。瓜肉质柔滑、清淡,烹调以嫩瓜为佳。老瓜耐贮运,可调节市场供应,具有缓解便秘、清热解毒、补充营养、美容养颜等功效。1、缓解便秘:节瓜中富含植物纤维,能促进肠胃蠕动,可以保护人...
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章鱼猪手莲藕汤的做法 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤 章鱼猪手莲藕汤怎么做
  • 章鱼猪手莲藕汤的做法 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤 章鱼猪手莲藕汤怎么做

  • “此汤特点和口感:1.这汤的红色就是花生和章鱼的颜色。2.章鱼和花生煮汤,奇香扑鼻,口感非常香醇、鲜美。3.莲藕和猪手煮汤,软糯鲜香。此汤功用:1.章鱼:益气养血,收敛,生肌,主治气血虚弱。2.花生:养血润肺,补脾胃,润肠通便。3.莲藕:生能清热、凉血、散瘀;熟能养血、健脾、开胃。4.猪手:补...
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节瓜肉丝汤怎么做-节瓜肉丝汤的做法
  • 节瓜肉丝汤怎么做-节瓜肉丝汤的做法

  • 食材明细主料节瓜(适量)瘦肉(适量)辅料胡萝卜(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)瑶柱(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)节瓜肉丝汤的做法步骤1、瑶柱泡水。2、节瓜切丝。3、瘦肉切丝加入适量生抽生粉糖盐胡椒粉。4、拌匀。5、节瓜放入锅里。6、放入瑶...
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节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法
  • 节瓜鸡汤怎么做-节瓜鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(1/4)辅料节瓜(一节)调料姜(适量)盐(适量)红枣(数个)米酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)节瓜鸡汤的做法步骤1、食材。2、节瓜切块,姜拍碎。3、过水,放两片姜片,放米酒去腥。4、过水好的鸡肉。5、放节瓜。6、煮开放红枣。7、煲一个钟这样,加盐调味。8、成品图。...
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梅花章鱼丝瓜汤怎么做-梅花章鱼丝瓜汤的做法
  • 梅花章鱼丝瓜汤怎么做-梅花章鱼丝瓜汤的做法

  • “今来一款:梅花章鱼丝瓜汤,家常汤品,鲜美无比……”食材明细主料梅花章鱼(八个)丝瓜(两根)虾饺(十个)金针菇(一把)小葱(一棵)辅料油(适量)盐(适量)水(适量)胡椒粉(适量)姜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅花章鱼丝瓜汤的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、丝瓜去皮改刀。3、锅中入油...
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哪个季节吃章鱼最好
  • 哪个季节吃章鱼最好

  • 春秋两季。春季是3月份到5月份,秋季是9月份到11月份,这两个时间段的章鱼是最诱人的,也是最好吃的。要想在春秋两季中吃到新鲜的章鱼,就得要学会挑选章鱼。1、挑选章鱼时观察章鱼的体型。好的章鱼的体型是非常完整的,八条爪子都是保存的非常好的。2、挑选章鱼时看章鱼的活性。...
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鲫鱼赤小豆节瓜汤怎么做-鲫鱼赤小豆节瓜汤的做法
  • 鲫鱼赤小豆节瓜汤怎么做-鲫鱼赤小豆节瓜汤的做法

  • “一道营养美味,没有鱼的腥味,还有减肥功效而且老少咸宜的靓汤。赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,还含蛋白质,碳水化合物,粗纤维4,钙,铁,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。可以清血、消除内脏疲劳,对肥胖者,心脏病和肾脏病患者都非常有益。鲫鱼所含...
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章鱼干煲汤要泡发吗
  • 章鱼干煲汤要泡发吗

  • 需要。章鱼干是新鲜章鱼脱水晾晒而成。在煲汤之前,需要将章鱼干泡发才能使用。章鱼干煲汤味道鲜美,口感筋道,搭配大骨熬汤,香浓可口,十分美味。章鱼干在晾晒之前需要清理章鱼的内脏,清理干净后,自然光下晾晒就能制成章鱼干。制作好了的章鱼干放在通风干燥的地方即可。...
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章鱼鸡爪汤怎么做-章鱼鸡爪汤的做法
  • 章鱼鸡爪汤怎么做-章鱼鸡爪汤的做法

  • “冬季来锅,滋补美容养颜汤,,鸡脚汤特别鲜美,让你喝出美丽好皮肤”食材明细主料鸡脚(5个)章鱼(一个)辅料节瓜(一个)花生(少许)眉豆(少许)猪肉(200克)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)章鱼鸡爪汤的做法步骤1、准备好所有食材备用2、章鱼干用水泡软,切块备用。3、花生、眉豆提前浸泡1...
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黄瓜拌章鱼肚怎么做-黄瓜拌章鱼肚的做法
  • 黄瓜拌章鱼肚怎么做-黄瓜拌章鱼肚的做法

  • “章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚...
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鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法
  • 鱼尾节瓜汤怎么做-鱼尾节瓜汤的做法

  • “草鱼尾巴,我喜欢用来滚汤,味道很鲜甜。现在日照时间长了,下了班没那么快回家,运动一下,打打球,跑跑步,可以减轻和放松下压力。回家的时间晚了,没多少时间可以煲汤,不过汤水又缺不了,于是乎,买些鱼或肉滚汤是不错的选择。节瓜夏天非常适合食用,可以消暑,广东人一般用来煮汤,今天用它煮...
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霖哥鱼节瓜汤怎么做-霖哥鱼节瓜汤的做法
  • 霖哥鱼节瓜汤怎么做-霖哥鱼节瓜汤的做法

  • “霖哥鱼是海边的一种小鱼,不知道其它地方怎么称呼它。这鱼肉倒是没多少,不过用它来煲汤味道却非常鲜美,就是宰起来麻烦,浪费好多时间。”食材明细主料霖哥鱼(半斤)节瓜(一根)辅料姜(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)霖哥鱼节瓜汤的做法步骤1、将节瓜切片。2、将鱼...
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鱼胶沙虫节瓜汤怎么做-鱼胶沙虫节瓜汤的做法
  • 鱼胶沙虫节瓜汤怎么做-鱼胶沙虫节瓜汤的做法

  • “鱼胶就是花胶,也叫鱼鳔,现代中医学认为,鱼胶能增强肠胃的消化吸收功能,提高食欲,能增强肌肉组织的韧性和弹力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发育,提高思维和智力,由于鱼胶含有大量胶汁,又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效,所以非常适合体质虚弱,精神过劳的人士,此外,鱼胶...
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苦瓜炒章鱼腿怎么做-苦瓜炒章鱼腿的做法
  • 苦瓜炒章鱼腿怎么做-苦瓜炒章鱼腿的做法

  • “偶遇渔民拖上的渔网,现场摘下各种海鲜,野生螃蟹被别人挑的没好的了,海杂鱼我前天刚吃过,想了想,挑了几个章鱼,长腿的和短腿的都有。据说软体海鲜更适合人类食用。”食材明细主料章鱼腿(3个)苦瓜(1个)食用油(1汤匙)食盐(适量)鸡精(小许)清水(若干)辅料红辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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冬瓜小章鱼怎么做-冬瓜小章鱼的做法
  • 冬瓜小章鱼怎么做-冬瓜小章鱼的做法

  • 食材明细主料冬瓜(适量)小章鱼(适量)辅料蒜末(适量)小葱(适量)番茄丁(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜小章鱼的做法步骤1、冬瓜。2、章鱼。3、冬瓜绰熟,切片待用。4、章鱼绰熟待用。5、蒜末,小葱,番茄依次爆炒。6、再加入章鱼,加生抽,盐,糖...
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章鱼山药煲鸡汤怎么做-章鱼山药煲鸡汤的做法
  • 章鱼山药煲鸡汤怎么做-章鱼山药煲鸡汤的做法

  • “为了给我生二胎后坐月子,家婆特意自己养了许多靓鸡。每次都喜欢把鸡翅膀、鸡腿剁下来用香菇蒸着吃,剩下鸡身配上章鱼用来煲汤,补身、催奶一举两得!章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的作用,是女性产后补虚、生乳、催乳的滋补佳品。鸡肉性平、温、味甘,可益气,补...
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泥虫节瓜鱼丸汤怎么做-泥虫节瓜鱼丸汤的做法
  • 泥虫节瓜鱼丸汤怎么做-泥虫节瓜鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料泥虫(50g)节瓜(500g)鱼丸(150g)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泥虫节瓜鱼丸汤的做法步骤1、节瓜切条,鱼丸备好。2、泥虫洗干净。3、适量水煮开先放节瓜,鱼丸煮。4、大火煮开放泥虫,再次煮开调味。5、成品。...
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