- 食材明细主料黄豆芽(300g)黄彩椒(半个)青椒(半个)红辣椒(半个)辅料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒黄豆芽的做法步骤1、食材黄豆芽,黄彩椒,青椒红辣椒2、黄豆芽摘去根部洗净,红黄青椒洗净切丝备用3、热锅倒油黄豆芽入锅煸炒片刻加入适量盐继续煸炒4、一边煸炒一边将切好...
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- “春节过后,拒绝油腻,今天推荐这道素炒黄豆芽,口感脆嫩,清淡微辣,越嚼越香~豆瓣的脆嫩香糯与芽体的汁水丰盈吃出了乐趣。”食材明细主料黄豆芽(500克)辣椒(3个)辅料油(适量)调料盐(2克)酱油(5克)生抽(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒辣椒黄豆芽的做法步骤1、食材准备好:黄豆芽泡...
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- “豆类制品一直是我喜欢吃的食品,特别是冬天蔬菜品种少,豆类制品就成了家常菜,最喜欢用豆腐煮白菜或者用豆腐煮鱼。黄豆芽也是常常出现在餐桌上的。一般黄豆芽炒着吃的比较多,偶尔也炖排骨吃。现在的各种蔬菜特别的多,黄豆芽就吃的少了,偶尔凉拌吃,加一些时令蔬菜在里面,用油泼辣...
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- “爽口的一道素菜。”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料小香葱(适量)调料花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)原味(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净焯熟捞出。2、焯熟的黄豆芽,趁热放入盐,鸡精,少许香油拌匀入味。3、小香葱切葱末,撒在黄豆芽上面。4、凉油...
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- 食材明细主料绿豆芽(适量)红椒(适量)青椒(适量)辅料葱姜蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)彩椒绿豆芽的做法步骤1、材料:绿豆芽,彩椒,葱姜蒜。2、准备工作:豆芽洗净,彩椒切成丝,葱姜蒜切丝备用。3、锅里放入油,烧热,加入花椒姜丝爆香。4、把绿豆芽,彩椒丝,葱蒜一起倒入锅里。5、翻...
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- “健康营养,葱香可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)洋葱(一个)彩椒(一个)调料花生油(适量)盐(少许)五香粉(少许)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩椒洋葱炒绿豆芽的做法步骤1、彩椒洗净,备用。2、去蒂及子,切丝。3、洋葱剥外皮洗净,切丝,备用。4、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗...
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- 食材明细主料黄豆芽(290克)肉丝(95克)红椒(半个)黄椒(半个)柿子椒(半个)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝彩椒炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、肉丝、红椒(已去蒂去籽清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、柿子椒(已去蒂去籽清洗)。2、将柿子椒...
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- “东北大酱的味道特别喜欢,百吃不厌,尤其在有些菜中加入,使菜有了酱香味更加好吃。今天的酱黄豆就特别下饭。黄豆泡涨发后,滤去水,然后用纱布覆盖,放在温暖处,每天换水,出短芽就可以用了。”食材明细主料黄豆芽(500g)胡萝卜丁(100g)杭椒(2根)辅料猪肉酱(半小碗)盐(适量)酱香(口味)焖(工艺)廿分...
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- 食材明细主料黄豆芽(400g)辅料葱花(3根)配料盐(适量)蚝油(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净,葱切段2、炒锅烧热3、一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}4、炒干水后把豆芽拨到过得一边,下油,蚝油,盐翻炒5、加入葱花炒匀即可小窍门黄豆芽炒...
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- “妹妹给的苯豆芽,拿彩椒炒了好吃。”食材明细主料豆芽(适量)彩椒(半个)辅料蒜花(少许)葱花(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(少许)油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苯豆芽炒彩椒的做法步骤1、豆芽洗净控水,彩椒洗净切丝。2、油热蒜葱爆锅。3、倒入豆芽、彩椒条翻炒,加...
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- 食材明细主料肉丝(70克)黄豆芽(300克)青椒(1个)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)椒肉丝炒黄豆芽的做法步骤1、食材:肉丝、黄豆芽(已清洗)、青椒(已去蒂茄子清洗)。2、将青椒放在案板上切成丝。3、起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒。4、接着,加适量的...
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- “这是皖北地方的一种家常吃法。黄豆芽和粉丝在一起,虽然都是简单的食材,不过却是一道非常好吃又下饭的家常菜。”食材明细主料粉丝(适量)黄豆芽(300克)辅料葱姜(适量)蒜瓣(2个)红辣椒(1个)配料盐(适量)酱油(15克)糖(2克)鸡精(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆芽炒粉丝的做...
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- “豆芽菜的食用方法很多,天气热,凉拌菜最爽口,因此,做了这道凉拌豆芽菜。搭配彩椒,更是不错。”食材明细主料彩椒(60g)豆芽菜(300g)调料橄榄油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒拌豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜去根部洗干净,用冷水浸泡5、6分钟。2、彩椒洗干净...
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- 食材明细主料绿豆芽(300g)青椒(2只)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒豆芽的做法步骤1、豆芽去根洗净,青椒洗净切丝2、起油锅加热,放入青椒煸炒炒透3、放入绿豆芽煸炒炒透4、放入适量的盐煸炒炒透5、最后放入适量的味精炒匀即可6、成品图。...
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- 食材明细主料豆腐(适量)午餐肉(适量)彩椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱姜蒜(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩椒家常豆腐的做法步骤1、备料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,鸡蛋加适量面粉煎成蛋饼,取出切丝备用3、煎豆腐,豆腐切块下平底锅亮面略煎至金黄,下...
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- 食材明细主料黄豆芽(300g)辅料剁椒(半勺)食盐(半勺)味精(半勺)蒜苗(3颗)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常黄豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、沥干水份。3、备好剁椒蒜苗。4、锅里烧油下黄豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟后,放入剁椒蒜苗,食盐味精继续翻炒1,2分钟即可。6、完成。...
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- “黄豆芽还是美容食品,常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。”食材明细主料黄豆芽(300克)青椒(1个)红椒(少许)辅料洋葱(少许)姜(一块)蒜(2瓣)虾皮(若干)配料生抽(2茶匙)盐(少许)白醋(2茶匙)香油(少许)辣椒油(少许)...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟因为这几天一直下大暴雨,所以我也没有去菜市场买菜,所以家里就几个菜,一些豆芽,黄瓜,胡萝卜,洋葱等,之前倒是吃过五彩黄豆芽的,它俩能搭吗,不知道呢。试试吧,这年头流行混搭,也许一个不经意的念头就是一道好菜呢。以...
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- 食材明细主料黄豆芽(1盘)尖椒(1个)辅料茶油(适量)盐(适量)花椒(适量)胡椒粉(适量)干红椒(适量)香油(适量)醋(适量)酱油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)尖椒拌黄豆芽的做法步骤1、准备食材。2、黄豆芽去皮上笼屉蒸熟。3、尖椒斜切丝、葱花儿、干红椒备用。4、把尖椒、葱花、干红椒放在...
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- “黄豆芽营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B...
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- “低脂肪的一道凉拌菜。”食材明细主料黄豆芽儿(200g)辅料青椒(2个)红椒(2个)调料盐(适量)芝麻油(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒拌黄豆芽儿的做法步骤1、青椒切成碎。2、红椒也切成碎。3、豆芽儿洗净。4、放入加了盐的清水中煮。5、煮到豆芽儿变软变色。6、捞出沥水。7...
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- “黄豆芽据有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。春天是维生素B2缺乏症的多发季,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。”食材明细主料干木耳(适量)黄豆芽(适...
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- 食材明细主料黄豆芽(1斤)辅料青椒(2个)猪肉(150g)调料油(适量)酱油(1匙)蚝油(1匙)盐(适量)白砂糖(1匙)蒜头(2粒)葱(1棵)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒丝炒黄豆芽的做法步骤1、把豆芽去掉根部洗干净。2、把青椒、猪肉、葱、蒜头切成丝。3、起锅烧油放入蒜头、猪肉。4、猪肉炒到金黄色、...
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- 食材明细主料黄豆芽(适量)番茄(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)水(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒豆芽的做法步骤1、黄豆芽洗净准备就绪。2、小葱和大蒜洗净改刀。3、番茄改刀切块。4、锅中入油烧热放入葱蒜爆香。5、放入豆芽和番茄翻...
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- “很美味的小炒,干辣椒不会太辣又有辣椒的香气适合不能吃辣的人们。”食材明细主料黄豆芽(适量)辅料干辣椒(适量)红葱头(少许)蒜末(少许)调料油(少许)盐(少许)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽泡洗干净沥水备用。2、放入开水锅中煮熟约3-5分...
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