![菊花菜糊盖米饭如何做简单又好吃]( "菊花菜糊盖米饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜选用上等的菊花菜，米粉，新鲜香菇和鹌鹑蛋精致而成。只看这些主材，就知道这菜营养丰富，味道多样不单调。这道菜饭简单适用可口，做起来十分方便，不但可以品尝颗粒晶莹饱满的米饭，还能吃到适口的多种时蔬和蛋...
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![家常菊花菜糊盖米饭如何做简单又好吃]( "家常菊花菜糊盖米饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.把所有原料切成碎末，越小越好，蛋切成薄片。2.食用油烧七成热后，先下香菇丁，翻炒几下后倒入菊花菜碎炒两分钟。3.倒入高汤（或水），等汤起泡均匀撒入米粉，不停用锅铲在锅里把米粉与菊花菜搅拌均（此时把...
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![盖菜的家常菜做法]( "盖菜的家常菜做法")
- 说起盖菜，基本上没什么人知道这种菜。不过要说芥菜或者芥末，知道的人可就多了。荠菜的历史悠久，芥末是芥菜籽研磨后的粉末，而盖菜则是芥菜的变种。盖菜多生长在我国南方，下面小编就来介绍下盖菜的家常菜做法。一、简介从我国广东引入，茎叶脆嫩，口味清香。含丰富的蛋白质、维生素...
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![泡菜不盖盖子会怎么样]( "泡菜不盖盖子会怎么样")
- 起白沫。泡菜的腌制需要将其放置于厌氧的环境中，若是不将其密封起来反而经常与空气进行接触的话就会导致泡菜表面出现白沫甚至是变质的情况。在泡菜水中可以加入白酒，从而起到杀菌消毒的作用，另外也会抑制泡菜出现长白沫的情况。...
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![虾米炒盖菜怎么做-虾米炒盖菜的做法]( "虾米炒盖菜怎么做-虾米炒盖菜的做法")
- “盖菜盛产于八闽首邑闽侯县城甘蔗镇，是具有悠久历史的“芥菜”的变种，特指叶子大、叶脉粗、叶面多皱纹的那种南方盖菜。”食材明细主料盖菜（一棵）虾米（一小碗）辅料蒜头（4瓣）调料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米炒盖菜的做法步骤1、准备食材。2、将...
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![爆炒盖菜怎么做-爆炒盖菜的做法]( "爆炒盖菜怎么做-爆炒盖菜的做法")
- “非常时期，看见绿油油的蔬菜都这般可爱！今来一款：爆炒盖菜！爽口又营养，低脂又方便！”食材明细主料盖菜（适量）红辣椒（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗净备用。2、改刀切大段。3、红辣椒，葱，蒜改刀备用。4、锅...
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![海米盖菜怎么做-海米盖菜的做法]( "海米盖菜怎么做-海米盖菜的做法")
- 食材明细主料海米（适量）盖菜（一棵）辅料蒜（适量）配料盐（适量）水淀粉（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海米盖菜的做法步骤1、海米提前用水泡好，盖菜一棵洗净切块备用。2、炒锅烧热放食用油，海米沥干水份下锅煸炒，放入适量大蒜末。3、下入盖菜。4、放入少量盐。5、放入...
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![酸菜盖浇面怎么做-酸菜盖浇面的做法]( "酸菜盖浇面怎么做-酸菜盖浇面的做法")
- “酸辣开胃。”食材明细主料刀削面（200g）辅料酸菜（100g）调料菜油（5勺）生姜片（5片）蒜片（5片）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜盖浇面的做法步骤1、锅里放油，油热以后放入酸菜、姜片和蒜片炒香，加入水淹没食材煮开。2、另外起一锅烧水，水开以后放入刀削面煮熟。3、把面条铺底，酸菜汤...
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![玉米面油麦菜糊糊怎么做-玉米面油麦菜糊糊的做法]( "玉米面油麦菜糊糊怎么做-玉米面油麦菜糊糊的做法")
- “简单美味，健康营养，快手饭。”食材明细主料油麦菜（两棵）玉米面（一把）辅料纯净水（适量）蒜苗（两棵）调料食用油（少许）盐（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面油麦菜糊糊的做法步骤1、择好的油麦菜，洗净，沥干水分，切小段，备用。2、择好的蒜苗，洗净，切小段，备用。3、勾兑好的玉...
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![玉米面青菜糊糊怎么做-玉米面青菜糊糊的做法]( "玉米面青菜糊糊怎么做-玉米面青菜糊糊的做法")
- “简单易学，健康营养，快手饭。”食材明细主料青菜（三棵）玉米面（一把）辅料蒜苗（两棵）纯净水（适量）调料食用油（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面青菜糊糊的做法步骤1、自家种的青菜。2、择好的青菜洗净，沥干水分，备用。3、切段。4、择好的蒜苗洗净，切...
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![玉米糊糊蔬菜粥怎么做-玉米糊糊蔬菜粥的做法]( "玉米糊糊蔬菜粥怎么做-玉米糊糊蔬菜粥的做法")
- “这是一道10分钟搞定的快手粗粮粥，去柚子爸老家第一次吃，他们那家家户户的粥都长这样，很少很少吃白米粥，老少通吃。柚子妈第一次吃就喜欢上了，这道粥7个月以上的宝宝就可以试试，时间来不及的时候更要试试那。柚子妈的玉米面是柚子奶奶在家种的玉米粉碎出来的，你们买市售的玉米...
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![盖菜是什么]( "盖菜是什么")
- 盖菜，是日常餐桌上常见的营养蔬菜，盖菜一听菜名就知道很独特，老一辈的人都说平时就要多吃盖菜，多吃对身体好；那么，经常会吃到盖菜的你，清楚了解盖菜是什么吗？盖菜的营养价值及功效又有哪些呢？下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。一、盖菜是什么盖菜是具有悠久历史的“芥菜”的变...
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![菠菜玉米面糊糊怎么做-菠菜玉米面糊糊的做法]( "菠菜玉米面糊糊怎么做-菠菜玉米面糊糊的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）辅料玉米面（适量）粉条（适量）调料玉米油（适量）盐（适量）葱花（适量）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠菜玉米面糊糊的做法步骤1、菠菜洗净，放入开水里面，焯水一分钟。2、切碎。3、玉米面倒入清水拌匀。4、粉条提前泡好。5、葱花切好。6、锅内放油烧热，放入葱花炒出...
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![炖菜需要多长时间-炖菜要盖锅盖吗]( "炖菜需要多长时间-炖菜要盖锅盖吗")
- 之前的食物种类比较单一，现在随着社会、经济等因素的发展，食物的种类越来越多样化。不过虽然食物的种类变得多了，但是之前烹饪食物得方法还是一直在使用，比如说炖、煎、炒等等，其中用炖得方式做出来得才还是很受人们喜欢的，那么大家知道炖菜要盖锅盖吗?炖菜的话一般需要多长时...
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![玉米面油菜糊糊怎么做-玉米面油菜糊糊的做法]( "玉米面油菜糊糊怎么做-玉米面油菜糊糊的做法")
- “简单省时，健康营养快手饭。”食材明细主料油菜（一把）玉米面（一把）辅料纯净水（适量）蒜苗（三棵）熟花生米（一勺）熟芝麻（一勺）调料食用油（少许）盐（少许）五香粉（少许）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）玉米面油菜糊糊的做法步骤1、自家种的油菜。2、择好的油菜，洗净，淖一下，捞出，挤出多余水...
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![炝炒盖菜怎么做-炝炒盖菜的做法]( "炝炒盖菜怎么做-炝炒盖菜的做法")
- 食材明细主料盖菜（2棵）葱（适量）蒜（2-3瓣）干辣椒（适量）辅料盐（少量）味精（少量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒盖菜的做法步骤1、盖菜洗净；2、切好葱、蒜用刀压扁即可、干辣椒切段；3、盖菜切好；4、待油热，葱、蒜、干辣椒同时下锅；5、炒出葱香味儿；6、下盖菜翻炒；7、放适量盐，快速翻炒；8、...
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![煮虾盖不盖锅盖]( "煮虾盖不盖锅盖")
- 可以不盖。煮虾时盖锅盖会影响腥味的散发。虾在煮之前需要放在清水中反复冲洗，这样可以去除表面的杂质。煮虾的时候，需要将虾线去除，这样会便于食用。煮虾的过程中可以添加适量的生姜和葱段，可以减少虾的腥味。煮虾的时间不宜过久，以免影响虾的口感和风味。...
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![青菜豆腐蛋黄糊糊的做法 夏日美味辅食——青菜豆腐蛋黄糊糊 青菜豆腐蛋黄糊糊怎么做]( "青菜豆腐蛋黄糊糊的做法 夏日美味辅食——青菜豆腐蛋黄糊糊 青菜豆腐蛋黄糊糊怎么做")
- 食材明细主料青菜（适量）嫩豆腐（一块）鸡蛋（一枚）辅料核桃油（适量）宝宝酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）青菜豆腐蛋黄糊糊的做法步骤1、鸡蛋一枚，嫩豆腐一小块，青菜！可以选择自己喜欢的蔬菜哦！2、准备好欧贝尔料理棒和骨瓷杯！3、可以提前准备好去油的排骨汤，把青菜和豆腐一起煮...
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![盖菜豆腐汤怎么做-盖菜豆腐汤的做法]( "盖菜豆腐汤怎么做-盖菜豆腐汤的做法")
- “春天，炖个豆腐汤，都想着加点色彩，广西这边的红椒水分大，炒出来的汤汁像番茄一样鲜艳，染红了一锅汤。再加上几片自己种植的绿叶菜，这边叫盖菜，色彩诱人，味道鲜美，让人看着就有食欲。豆腐是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，经常食用有利于补充身体所需的各种营养素，还有清热润燥，补钙，补...
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![紫菜糊怎么做-紫菜糊的做法]( "紫菜糊怎么做-紫菜糊的做法")
- “熟悉广东的朋友应该知道，广东人很喜欢喝粥。小时候每天早上似乎是喝白粥的，配上一两碟送粥的小食。特别是冬日，一大碗白粥暖暖下肚，那个真是舒服啊。家乡配粥的小食有很多，有“菜甫”“菜头角”“腌蒜头”“黑橄榄”“海菜”等等，总之多得数不清。今天分享的“紫菜糊”也是很...
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![虾米皮盖菜怎么做-虾米皮盖菜的做法]( "虾米皮盖菜怎么做-虾米皮盖菜的做法")
- “这是一道营养实惠的小菜，青翠可口，很不错的小炒，老少适宜的家常菜。”食材明细主料盖菜（300克）辅料虾皮（30克）配料盐（适量）油（适量）蒜（5瓣）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾米皮盖菜的做法步骤1、准备材料。2、盖菜清洗干净，切段。3、虾米皮用凉水清洗。4、炒锅放少许油小火炒香蒜...
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![菜面糊糊怎么做-菜面糊糊的做法]( "菜面糊糊怎么做-菜面糊糊的做法")
- “即健康又营养，即简单又美味，即暖心又暖胃。”食材明细主料菠菜（适量）红萝卜（适量）黄豆（适量）素丸子（适量）玉米面（适量）辅料葱（少许）香菜（少许）纯净水（适量）熟花生米（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）十三香（少许）五香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜面糊糊的做法步骤1、泡好的黄豆，红萝卜洗净，削皮切丝，...
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![瘦肉盖菜心怎么做-瘦肉盖菜心的做法]( "瘦肉盖菜心怎么做-瘦肉盖菜心的做法")
- “老李很喜欢吃瘦肉与青菜搭配的菜式，他说有肉又有菜，1⃣️道菜就可以搞定一餐饭，简单粗暴。”食材明细主料菜心（1把）瘦肉（130g）辅料蒜（3个）盐（适量）生抽（1勺）蚝油（1勺）生粉（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瘦肉盖菜心的做法步骤1、材料图2、菜心折断并洗干净3、瘦肉洗干净切片4、瘦...
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![盖菜用焯吗]( "盖菜用焯吗")
- 用。在制作盖菜之前，最好可以用水将盖菜焯一遍，因为盖菜里面有草酸成分，经过了焯水这个步骤之后，会将里面的草酸成分去掉大部分。焯水的时间不要太久两分钟到三分钟的时间就足够了，焯水太久会让盖菜口感变差。另外在制作的时候也不要过度的加热，加热过了头盖菜容易变苦。...
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![包菜盖饭怎么做-包菜盖饭的做法]( "包菜盖饭怎么做-包菜盖饭的做法")
- “懒人餐。”食材明细主料米饭（一碗）包菜（几片）辅料五花肉（适量）洋葱（1个）盐（适量）醋（适量）鸡精（少许）生抽（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜盖饭的做法步骤1、早上米饭加热放盘中。2、准备食材。3、切几片五花肉煸香。4、洋葱、包菜切块，下锅中翻炒。5、加盐、糖、醋、鸡精翻炒...
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味味甜
