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关于西柚乳酪的餐饮百科

美味的西柚乳酪如何做简单又好吃
  • 美味的西柚乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:3小时不知道各位亲们有木有吃过西柚乳酪呢?这款奶酪可是颠覆了我对一般奶酪的看法哦,这款奶酪有多重口味,口感的层次也是多样的哦,没吃过的话,是强力推荐的哦。在底部,有饼干的香味和脆脆的口感,在奶酪的中间呢,有多汁...
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好吃的西柚乳酪如何做简单又好吃
  • 好吃的西柚乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟大家有没有吃过汤种好吃的西式甜点·西柚乳酪呢,听着名字是不是觉得蛮有趣的啊,味道蛮不错的,主要的食材就是牛奶还有奶酪还有酸奶了,味道很棒,满满的一股牛奶的味道,不过西柚薯一定要选对,最好去大型超市里面买...
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乳酪包的做法 最进行流行的乳酪包 乳酪包怎么做
  • 乳酪包的做法 最进行流行的乳酪包 乳酪包怎么做

  • “最近这款面包非常火,听说很好吃,就立刻动起来了,这做法是烤好后再涂抹的,会更加方便保存,想吃的时候再涂抹就可以了,奶油奶酪味道醇厚,超级棒,赶紧试试吧”食材明细主料鸡蛋(一个)细砂糖(30克)酵母(3克)盐(1克)高筋面粉(300克)牛奶(160克)黄油(30克)辅料馅料奶油奶酪(100克)牛奶(20克)奶粉(20克)细...
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轻乳酪和重乳酪
  • 轻乳酪和重乳酪

  • 乳酪又称奶酪,又叫芝士,是一种发酵后的奶制品。乳酪和我们日常喝的酸奶类似,它的过程都是通过发酵制成的。都含有非常高的乳酸菌,但是也有一些区别。乳酪的浓度比较高,一般是是固体形态,大部分是用来制作蛋糕的。而酸奶一般是液体形态的,一般就是直接喝或者也可以制作蛋糕。两者...
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新西兰岩烧乳酪怎么做-新西兰岩烧乳酪的做法
  • 新西兰岩烧乳酪怎么做-新西兰岩烧乳酪的做法

  • “记得有一段时间,小编附近的大街小巷里开了很多家新西兰岩烧乳酪店。远远就闻到香味,看起来还特别诱人。因为它的名字所以对它的相貌和味道都充满好奇,当吃到它时,超高颜值与无可挑剔的味道,就被它完全征服了。简单的食材才赋予了它完美的味道,奶香浓郁香甜酥脆,只一口就能得到...
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美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕
  • 美味轻乳酪蛋糕-轻乳酪蛋糕

  • “如果不要求外型完美,其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易,以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉,或出炉后凹陷皱皮都会很好吃,我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕,和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕,华人超市的顶多只能算戚风蛋糕里面加了一点点乳酪起司伪装...
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乳酪包的做法 好吃的软欧包——乳酪包 乳酪包怎么做
  • 乳酪包的做法 好吃的软欧包——乳酪包 乳酪包怎么做

  • 食材明细葡萄种葡萄液(700g)面包粉(1000g)蜂蜜(100g)烫种面包粉(1000g)糖(100g)盐(10g)水95度(800g)六倍奶(100g)主面葡萄种(200g)面包粉(1000g)盐(18g)糖(80g)烫种(100g)鲜酵母(40g)全蛋(100g)六倍奶(100g)土豆泥(50g)水(500g)黄油(80g)辅料帕玛森粉(60g)欧丁辣椒乳酪丁(适量)甜辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪...
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乳酪包的做法 风靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎么做
  • 乳酪包的做法 风靡朋友圈的——乳酪包 乳酪包怎么做

  • “其实从去年年底这个乳酪包就非常的流行,那时我的朋友圈上刷爆了而我一直说要尝试,看下这到底有什么魔力让这么多人喜欢好吧,把我的拖延症收起,终于做了这款拥有浓郁的奶香味乳酪包,试吃了一块根本停不下来的节奏”食材明细主料高筋面粉(300克)黄油(20克)淡奶油(50克)牛奶(120~130克...
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西柚乳酸菌的做法 夏季潮流饮品,西柚乳酸菌的做法 西柚乳酸菌怎么做
  • 西柚乳酸菌的做法 夏季潮流饮品,西柚乳酸菌的做法 西柚乳酸菌怎么做

  • “今天分享一道夏季潮流饮品,西柚乳酸菌的做法。”食材明细主料饮爆点冷链西柚汁(20ml)饮爆点浓缩乳酸菌(50ml)金狐四季春茶汤(150ml)西柚片(1片)辅料饮用水(50ml)冰块(200g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)西柚乳酸菌的做法步骤1、加入浓缩乳酸菌。2、冷链西柚汁。3、倒入直饮水...
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轻乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——(超)轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 淡淡的乳酪香——(超)轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “这个配方我试了4次,这次很不错了。自己比较满意,同事们也很喜欢吃。不甜,没有黄油,有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻,有的人不适应乳制品中的膻味,这款很不错。”食材明细主料酸奶(80g)奶油奶酪(60至90g)动物性鲜奶油(40g)白砂糖(67g)玉米淀粉(33g)低筋面粉(33g)蛋黄(4个)蛋清(4个)辅料柠...
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轻乳酪蛋糕的做法 乳香细滑的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 乳香细滑的轻乳酪蛋糕 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “不知道在哪个网页看到这个配方的,非常谢谢。原来用片装的奶酪也可以做乳酪蛋糕,呵呵,刚好家里也没有块状的乳酪,试一下味道如何”食材明细主料光明切达片装奶酪((白色)2片)牛奶(50克)辅料细砂糖(27克(打发蛋白用))植物油(23克(原配方是黄油))蛋黄(2个)低粉(27克)玉米淀粉(14克)蛋白(2个)柠檬汁(几...
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岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做
  • 岩烧乳酪的做法 【辽宁】岩烧乳酪 岩烧乳酪怎么做

  • “目前网络比较红的一款,特别简单的西点,叫做岩烧乳酪,其实就是吐司片,涂抹乳酪酱,烤一下,虽然制作简单,但是吃着真的心动,喜欢的看看:”食材明细主料吐司片(6片)淡奶油(100克)辅料奶油奶酪(100克)白砂糖(40克)黄油(35克)蛋黄(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)岩烧乳酪的做法步骤1、准...
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水果西米优酪乳怎么做-水果西米优酪乳的做法
  • 水果西米优酪乳怎么做-水果西米优酪乳的做法

  • 食材明细主料原味酸奶(适量)水果燕麦片(适量)大西米(适量)小番茄(适量)火龙果(适量)葡萄(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果西米优酪乳的做法步骤1、准备材料,小番茄切半,火龙果切成丁,大西米隔夜煮熟浸泡;2、杯底放入适量水果燕麦片;3、依次放入大西米,小番茄码在杯壁一圈;4、从...
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轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 【轻乳酪蛋糕】 轻乳酪蛋糕怎么做

  • 食材明细主料奶油奶酪(100g)牛奶(50g)黄油(30g)蛋黄(3个)低筋面粉(15g)玉米淀粉(10g)蛋清(3个)细砂糖(50g)辅料柠檬汁(数滴)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离,分别放入两个干净的容器里(容器要保证无水无油)。3、低筋面粉和玉米...
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新西兰岩烧乳酪的做法 新西兰蜜语芝间岩烧乳酪做法 新西兰岩烧乳酪怎么做
  • 新西兰岩烧乳酪的做法 新西兰蜜语芝间岩烧乳酪做法 新西兰岩烧乳酪怎么做

  • “蜜语芝间岩烧乳酪是吃货们朝思暮想的一种小吃,非常的好吃,深受大家的喜爱,它质地柔软、奶香四溢而且制作方法非常简单,无论大人还是孩子都无法阻挡它的诱惑,虽然蜜语芝间岩烧乳酪是专业的店面制作的食品,但是我们在家里也可以自己做家用岩烧乳酪,这个食谱将教给你如何制作,试试...
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轻乳酪蛋糕的做法 小清新—轻乳酪 轻乳酪蛋糕怎么做
  • 轻乳酪蛋糕的做法 小清新—轻乳酪 轻乳酪蛋糕怎么做

  • “轻乳酪蛋糕是我一直很喜欢的一款蛋糕,它比其他的芝士蛋糕整体上清爽很多,吃起来也不腻味。也正如《烘焙宝典》所说的轻柔绵细,入口即化,淡淡的奶酪清香,连怕奶酪味的人,也忍不住爱上它。”食材明细主料奶油奶酪(250g)低筋面粉(30g)玉米淀粉(40g)酸奶(40ml)盐(1g)蛋黄(3个)蛋白(3个)细砂糖(50...
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香香的西柚乳酪如何做简单又好吃
  • 香香的西柚乳酪如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟西柚乳酪是超级好吃有特色有创意的漂亮的小点心。虽然它的制作过程有些麻烦,但是,你可以在制作的过程中享受,在享用的过程中回想,其实是一件很幸福的事情。想要吃到好吃美味的甜点,那么你就需要些耐心,这样,你才...
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乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做
  • 乳酪慕斯的做法 KITTY乳酪慕斯 乳酪慕斯怎么做

  • “和夏天最配的就属慕斯蛋糕啦!冰冰凉凉的乳酪慕斯,奶香浓郁、营养丰富,入口即化、口感像极了冰淇淋。可爱的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我舍不得吃系列清单哈!”食材明细主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋糕(1片)辅料细砂糖(20克)吉利丁粉(7克)各色巧克力(适量)奶香(口...
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乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做
  • 乳酪蛋糕的做法 自制奶酪做乳酪蛋糕 乳酪蛋糕怎么做

  • “这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕,早就想用老酸奶试了但一直没实行,吃过一块蛋糕后,感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大,相较而言来说这个要省事的多。PS:家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了,做出的量不是很多,大概在170g左右。。”食材明细自制奶酪纯奶(600ml)酸奶(20...
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乳酪就是奶酪吗
  • 乳酪就是奶酪吗

  • 是的。奶酪和乳酪差不多是一种东西,在英文翻译上也是一样的,但是和奶油完全是不一样的。奶酪俗称奶酪蛋子,是我国蒙古族的居民特别喜爱的奶食品。奶酪分为两种,一种是生奶酪,一种是熟奶酪。在储存奶酪时一定要避免沾上水分,防止发霉变质。...
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摇摇西柚乳酸菌的做法 西柚饮品做法:摇摇西柚乳酸菌的做法 摇摇西柚乳酸菌怎么做
  • 摇摇西柚乳酸菌的做法 西柚饮品做法:摇摇西柚乳酸菌的做法 摇摇西柚乳酸菌怎么做

  • “西柚,据说五个女生中,就会有一个女生喜欢哦~今天就给大家介绍一款西柚饮品的做法,摇摇西柚乳酸菌的做法~”食材明细主料饮爆点冷链西柚汁(20ml)饮爆点浓缩乳酸菌(50ml)饮用水(50ml)金狐四季春茶汤(150ml)西柚片(1片)辅料饮爆点冰糖浆(30ml)冰块(200g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度...
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自制乳酪-乳酪
  • 自制乳酪-乳酪

  • 食材明细主料纯牛奶(1000ml)鲜奶油(200ml)柠檬汁(50ml)盐(4g)奶香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)自制乳酪的做法步骤1、准备材料2、柠檬榨汁,取50克3、1000毫升牛奶,200毫升鲜奶油倒入锅里搅拌均匀开小火加热4、奶面不太平静时,马上接近开锅时关火。5、慢慢倒入柠檬汁,边倒边搅拌,十几秒...
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轻乳酪怎么做-轻乳酪的做法
  • 轻乳酪怎么做-轻乳酪的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(25克)黄油(30克)辅料奶油奶酪(125克)牛奶(50克)细砂糖(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)轻乳酪的做法步骤1、取一导热容器将奶油奶酪和牛奶放进去,隔水加热,将奶油奶酪和牛奶搅拌均匀至光滑无颗粒2、将黄油加入奶油奶酪里。搅拌至黄油溶化,搅拌均...
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轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做
  • 轻乳酪的做法 零失败的轻乳酪 轻乳酪怎么做

  • “一直很喜欢轻乳酪的口感,很清新的甜,配上咖啡,简直就是享受。”食材明细主料奶油奶酪(200G)牛奶(100G)黄油(60G)玉米粉(20G)低粉(25G)鸡蛋(5个)辅料糖(110G)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)轻乳酪的做法步骤1、准备材料2、蛋白盛入无油无水盆中,滴两滴白醋,分三次加糖打至湿性发泡。3、...
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自制儿童乳酪-儿童乳酪
  • 自制儿童乳酪-儿童乳酪

  • “健康100%烘焙,给宝宝做的更是要健康放心啦!今天就用烤箱做适合宝宝的儿童乳酪。现在的烤箱功能越来越强大啦。俺家现在的这款烤箱,不仅可以烘烤、低温烘干等,还可以发酵米酒和酸奶,发酵温度可以30--60度任意选择。发酸奶我一般选40--42度,这样发酸奶很稳定。今天则是用烤箱的...
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专题