![山药炖牛柳的做法 山药炖牛柳（素食版） 山药炖牛柳怎么做]( "山药炖牛柳的做法 山药炖牛柳（素食版） 山药炖牛柳怎么做")
- “春天宜多食一些山药，山药营养很丰富，可以健脾养胃，延缓衰老，增强人体免疫力，山药中的粘液为糖蛋白，可以增加饱腹感也可以保护血管，平衡血糖，想瘦身的朋友可以多用山药做一些瘦身料理，今天分享一道素食版的山药炖牛肉，用素牛排替代牛肉，高蛋白低热量，好吃不胖，你也可以试试。”食材明...
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![小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做]( "小公鸡炖山药的做法 “家乡美食”小公鸡炖山药 小公鸡炖山药怎么做")
- “老家的宴客菜是有讲究的，头四道菜按顺序排列的话是，一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席，第一道菜必须是鸡肉。我小时候，家家户户平时荤菜少呀，这四道菜都是纯荤菜，现在生活好了，不那么纯粹了。不过记忆中，妈妈做的家常炖小公鸡还是那么美味。”食材明细主料小公鸡（1只约1000克）铁棍山...
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![清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法]( "清炖山药牛尾汤怎么做-清炖山药牛尾汤的做法")
- “牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，用牛尾配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，补精髓，强体魄，滋容颜提高免疫力。牦牛肉腥膻味比一般牛肉要重，事先用清水焯过，可以去除膻味。而牛尾肉不...
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![山药牛骨汤的做法 牛骨炖着超好吃，山药牛骨汤 山药牛骨汤怎么做]( "山药牛骨汤的做法 牛骨炖着超好吃，山药牛骨汤 山药牛骨汤怎么做")
- “牛肉我们吃得很多，但是牛骨的菜却见得非常少，炖汤首选都是猪骨或者羊骨，其实牛骨含有丰富的营养，味道也跟不一样。牛骨里面的碳酸钙以及磷酸钙含量非常高，有效不补钙。骨胶原也非常丰富，所以要补充胶原蛋白的妹妹多吃牛骨呀，让皮肤更加水润弹性。”食材明细主料牛骨（1斤（牛肋骨））...
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![牛肉炖土豆山药怎么做-牛肉炖土豆山药的做法]( "牛肉炖土豆山药怎么做-牛肉炖土豆山药的做法")
- 食材明细主料牛肉（约400克）土豆（1个）山药（1段）辅料葱（适量）八角（3小片）生抽（适量）老抽（适量）鸡粉（少许）盐（适量）糖（适量）姜（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛肉炖土豆山药的做法步骤1、牛肉切小块。2、下水下锅，焯出血沫。3、再次洗净。4、放入砂锅里，大火烧开后转小火慢炖，直至牛肉软烂。...
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![炖山药怎么做-炖山药的做法]( "炖山药怎么做-炖山药的做法")
- “山药，既是滋补保健的食物，又是益气补虚的中药，属于药食两用之品。具有滋补脾胃，增强体力，增长肌肉的作用，经常吃山药可以使人耳聪目明，体态轻盈，无饥饿感，并有延年益寿的作用。”食材明细主料山药（适量）辅料猪肉（适量）配料盐（适量）老抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
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![家庭版番茄山药炖牛肉如何做简单又好吃]( "家庭版番茄山药炖牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：400番茄：2山药：80辅料盐：适量生抽：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.牛肉400克2.泡一个晚上泡水血，然后切成小块3.锅里放油放料酒把牛肉过一下水4.番茄两个洗干净切块5.锅时放油倒花椒八角炒香6.加入过好水...
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![山药炖牛蹄筋怎么做-山药炖牛蹄筋的做法]( "山药炖牛蹄筋怎么做-山药炖牛蹄筋的做法")
- “蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋，都是餐中上品。红烧美味，炖汤也香，老少适宜。”食材明细主料牛蹄筋（250克）辅料山药（适量）黑木耳（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药炖牛蹄筋的做法步骤1、买来的蹄筋要反复清洗。2、改刀切细条。锅里水开加...
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![清炖牛肉山药怎么做-清炖牛肉山药的做法]( "清炖牛肉山药怎么做-清炖牛肉山药的做法")
- “清炖牛肉山药，牛肉高蛋白低脂肪，营养价值十分高，且有补中益气，滋养脾胃，并能起暖胃的作。用医生的话说，山药补而不滞，不热不燥，能补脾气而益胃阴。清炖牛肉山药十分适合在冬天食用。”食材明细主料牛肉（600克）山药（2根）葱（1棵）姜（1块）香菜（2棵）辅料料酒（少许）炖牛肉料包（1个）清淡（口味）炖（工艺）三...
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![素炒山药怎么做-素炒山药的做法]( "素炒山药怎么做-素炒山药的做法")
- “山药味甘，性平；归脾、肺、肾经；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。《药品化义》中记载：“山药，温补而不骤，微香而不燥，循循有调肺之功，治肺虚久嗽，何其稳当。因...
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![山药炒素肉片的做法 蘑菇山药炒素肉片 山药炒素肉片怎么做]( "山药炒素肉片的做法 蘑菇山药炒素肉片 山药炒素肉片怎么做")
- “那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜哦！”食材明细主料山药（适量）胡萝卜（适量）蘑菇罐头（适量）辅料...
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![山药番茄炖牛肉怎么做-山药番茄炖牛肉的做法]( "山药番茄炖牛肉怎么做-山药番茄炖牛肉的做法")
- “煮的一锅牛肉，最后剩的肉和汤。放了山药和番茄一起炖，对我来说，这么一份汤菜，就是舒服的一餐～有主食，有荤菜有蔬菜，还有热乎乎的汤。”食材明细主料山药（1根）牛肉（180g）肉汤（适量）番茄（600g）辅料食用油（半匙）葱花（小许）调料食盐（3g）鸡精（2g）葱（小许）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）山药...
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![白萝卜山药炖牛腩怎么做-白萝卜山药炖牛腩的做法]( "白萝卜山药炖牛腩怎么做-白萝卜山药炖牛腩的做法")
- “老公爱吃牛肉，今天买的牛腩不错，白萝卜春天赛人参，😄😄，炖到一起，配上米饭，好吃又大牌😯”食材明细主料牛腩（1斤）白萝卜（半根）山药（半根）辅料葱姜蒜（适量）炖肉包（1个）香菜（2根）老抽生抽（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）白萝卜山药炖牛腩的做法步骤1、牛腩切大块，加入锅中轻...
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![梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做]( "梅花肉炖山药的做法 “清淡美食”梅花肉炖山药 梅花肉炖山药怎么做")
- “这个是给妈妈做的，老人牙不给力，只能把煮熟的梅花肉切成末。不是给老人食用的话，梅花肉直接切片，既美观又美味。”食材明细主料山药（适量）梅花肉（适量）辅料胡萝卜（小许）木耳（1把）番茄（1个）纯净水（适量）调料食用盐（适量）鸡精（小许）香菜（小许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）梅花肉炖山药的做...
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![山药海裙带炖牛肉怎么做-山药海裙带炖牛肉的做法]( "山药海裙带炖牛肉怎么做-山药海裙带炖牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料海裙带（适量）山药（适量）调料生姜（适量）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）植物油（适量）咸香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药海裙带炖牛肉的做法步骤1、将所有调料放入牛肉块中拌匀，如冰箱冷藏一夜。2、将腌好的牛肉连同调味料全部放入煮粥宝中。3、加...
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![牛肉炖山药怎么做]( "牛肉炖山药怎么做")
- 牛肉汤想必大家都尝试过那份鲜美，尤其是冬日能够起到很好的暖身效果，但是牛肉炖山药，不知道小伙伴们有没有尝试过呢？除了可以感受牛肉的浓郁鲜香，还可以尝到山药的软糯，两者之间的荤素搭配也是分外协调，今天就让我们一起来学习如何制作。一、初识牛肉炖山药山药炖牛肉，即以山药和...
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![牛肉炖山药怎么做-牛肉炖山药的做法]( "牛肉炖山药怎么做-牛肉炖山药的做法")
- 食材明细主料牛肉（一块）胡萝卜（半根）铁杆山药（一根）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（适量）十三香（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炖山药的做法步骤1、备料，山药去皮时一定要带手套，切完后，一定要放在凉水中浸泡，我的牛肉是事先烀好的。2、锅中放油，放入调料。3、爆...
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![牛蒡山药炖老鸡怎么做-牛蒡山药炖老鸡的做法]( "牛蒡山药炖老鸡怎么做-牛蒡山药炖老鸡的做法")
- “这是一款健脾益胃，美肌养颜的营养好汤，非常清甜好喝。”食材明细主料老鸡（1只）牛蒡（350g）山药（500g）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）薏仁（手抓1把）清淡（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）牛蒡山药炖老鸡的做法步骤1、薏仁泡30分钟，洗净。2、山药（鲜淮山）去皮切块。3、牛蒡擦干净外皮，切较厚点...
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![山药牛肉粥的做法 婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥 山药牛肉粥怎么做]( "山药牛肉粥的做法 婴儿宝宝辅食——山药牛肉粥 山药牛肉粥怎么做")
- “山药牛肉粥，健脾又养胃哦”食材明细主料山药（适量）牛肉（适量）大米（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）山药牛肉粥的做法步骤1、准比食材：山药牛肉大米（请参考自家宝贝的食量放多与少）2、把山药削皮洗净和牛肉入锅煮熟3、煮东西的时间我们把大米泡在水里半小时4、煮好的山药和...
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![脊骨炖山药的做法 脊骨炖山药~压力锅版~ 脊骨炖山药怎么做]( "脊骨炖山药的做法 脊骨炖山药~压力锅版~ 脊骨炖山药怎么做")
- “因为这个菜是做给小宝宝吃，所以我用压力锅做的，用压力锅做出来的脊骨山药非常软烂，很适合老人和孩子。”食材明细主料脊骨（五块）铁棍山药（半根）辅料葱段（少量）姜（一片）料酒（少量）生抽（一勺）盐（一小勺）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）脊骨炖山药的做法步骤1、准备材料，把脊骨煮出血水，待...
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![素炒紫山药怎么做-素炒紫山药的做法]( "素炒紫山药怎么做-素炒紫山药的做法")
- 食材明细主料紫山药（半根）根答（适量）辅料葱（颗）干辣椒（颗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒紫山药的做法步骤1、紫山药削皮，切片。2、水烧开，紫山药焯到八成熟。3、捞出用凉水冲一下，备用。4、我们河北管这叫根答，也不知道学名是啥，据说补铁效果不错，切段，我是事先洗好的。5、炒锅...
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![山药炖牛肉的做法 家宴餐桌必不可少的炖菜——山药炖牛肉 山药炖牛肉怎么做]( "山药炖牛肉的做法 家宴餐桌必不可少的炖菜——山药炖牛肉 山药炖牛肉怎么做")
- 食材明细主料熟牛肉（300克）山药（300克）辅料胡萝卜（1根）蒜苗（2根）配料郫县豆瓣酱（1茶匙）香菇豆豉（1汤匙）花椒（10颗）干辣椒（5个）白糖（1汤匙）老抽（2茶匙）味极鲜酱油（2汤匙）盐（半茶匙）鸡精（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）山药炖牛肉的做法步骤1、准备所需要的食材。2、胡萝卜切滚刀块，山药切滚刀...
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![简易版山药炖牛小排如何做简单又好吃]( "简易版山药炖牛小排如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛小排：600公克辅料山药：200公克红萝卜：200公克西洋芹：200公克牛高汤：2500cc盐：少许具体步骤1.山药去皮切块；红萝卜去皮切块；西洋芹去丝切块；牛小排汆烫后切块备用。2.取一汤锅倒入牛高汤后，加入牛小排以小火煮30分...
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![肉感山药～素食版如何做简单又好吃]( "肉感山药～素食版如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料盐：少量水淀粉：少量辅料具体步骤1.山药去皮切小块蒸熟，木耳泡发好，胡萝卜切丝。姜蒜磨茸，取一半和生抽、老抽、白醋、麻油、砂糖、料酒、水淀粉混合成酱汁。份量自己掂量哦，少盐，水淀粉也用一点点就可以。2.热锅...
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![清炖山药牛骨汤的做法 #妈妈的味道#清炖山药牛骨汤 清炖山药牛骨汤怎么做]( "清炖山药牛骨汤的做法 #妈妈的味道#清炖山药牛骨汤 清炖山药牛骨汤怎么做")
- “牛骨是去掉牛肋条之后的椎骨，带了很多肉。《医林篆要》记载“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣”，牛肉配合补益脾肺的山药，可以健脾肾，养气血，增营养，提高免疫力。牛骨肉不易软烂，使用高压锅可以令其快速软烂，不过也不算很快，足足用了40分钟，才有脱骨之状。两次...
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味味甜
