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关于金针瘦肉墨鱼汤的做法的餐饮百科

金针瘦肉墨鱼汤的做法 【常德】金针瘦肉墨鱼汤 金针瘦肉墨鱼汤怎么做
  • 金针瘦肉墨鱼汤的做法 【常德】金针瘦肉墨鱼汤 金针瘦肉墨鱼汤怎么做

  • “公婆家是用墨鱼干来炖排骨的,我想着好多菜都用到排骨了,于是将排骨换成了瘦肉,再用了大姐送的金针来调味,味儿十分鲜美,这也是我喜欢混搭的主要原因。朋友们喜欢尝试的可以试一下哦。温州那边喜欢用金针来炖鸡或是排骨,而湖南人喜欢用排骨来炖墨鱼干。其实混在一起也是极好的...
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金针瘦肉粉丝汤怎么做-金针瘦肉粉丝汤的做法
  • 金针瘦肉粉丝汤怎么做-金针瘦肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)金针菜(适量)粉丝(适量)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针瘦肉粉丝汤的做法步骤1、瘦肉切片放生粉、生抽、料酒、盐及少许油爪匀略腌备用。2、金什菜摘净硬蒂泡发洗净飞水备用...
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金针菇瘦肉汤怎么做-金针菇瘦肉汤的做法
  • 金针菇瘦肉汤怎么做-金针菇瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(一把)辅料瘦肉(适量)调料葱(适量)芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇瘦肉汤的做法步骤1、金针菇切掉根部清洗干净,瘦肉葱花清洗备用。2、锅中水烧开,加入瘦肉金针菇煮沸。3、煮沸加入葱花。4、汤碗中倒入芝麻油盐,再倒入锅中的金针菇汤即...
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瘦肉炒金针菇红萝卜怎么做-瘦肉炒金针菇红萝卜的做法
  • 瘦肉炒金针菇红萝卜怎么做-瘦肉炒金针菇红萝卜的做法

  • “家常菜,简单美味。”食材明细主料瘦肉(100g)金针菇(1把)红萝卜(1节)辅料蒜(1粒)葱(2棵)盐(适量)酱油(1勺)蚝油(1勺)生粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉炒金针菇红萝卜的做法步骤1、材料图2、瘦肉切片,放碗里,加盐,生抽,油,生粉腌制10分钟。3、金针菇切掉头丢掉,其他的洗干净备用。4...
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金针菇肉丸瘦肉汤怎么做-金针菇肉丸瘦肉汤的做法
  • 金针菇肉丸瘦肉汤怎么做-金针菇肉丸瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(100克)肉丸(20克)瘦肉(20克)辅料鸡汤(2000ml)鸡精(1/2克)食盐(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇肉丸瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切好腌制一会,肉丸切好!2、鸡汤提前熬制好,煮开!3、把金针菇放到滚烫的鸡汤里!4、金针菇煮软!5、把瘦肉肉丸倒去金针菇汤里!6...
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瘦肉丝炒金针菇怎么做-瘦肉丝炒金针菇的做法
  • 瘦肉丝炒金针菇怎么做-瘦肉丝炒金针菇的做法

  • 食材明细主料瘦肉丝(适量)金针菇(1包)辅料牛肉酱(1勺)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)调和油(适量)醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)瘦肉丝炒金针菇的做法步骤1、食材:瘦肉丝。2、金针菇。3、牛肉酱。4、在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀,待用。5、将金针菇去根洗净,捞出待...
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墨鱼干煲瘦肉怎么做-墨鱼干煲瘦肉的做法
  • 墨鱼干煲瘦肉怎么做-墨鱼干煲瘦肉的做法

  • “汤汁鲜美,瘦肉酥烂,营养美味的一道汤品!”食材明细主料瘦肉(适量)墨鱼干(适量)辅料稻米油(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)墨鱼干煲瘦肉的做法步骤1、备好食材:如图,墨鱼干提前泡发好剪成块备用,瘦肉洗净切成块备用。2、汤锅加热,倒入少许油,下泡发好的...
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墨鱼羊肉汤怎么做-墨鱼羊肉汤的做法
  • 墨鱼羊肉汤怎么做-墨鱼羊肉汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)墨鱼(适量)辅料盐(适量)芹菜(适量)大蒜(适量)桂皮(适量)八角(适量)生姜(适量)桔皮(适量)香叶(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)墨鱼羊肉汤的做法步骤1、羊肉2、锅里放清水,桔皮,放进羊肉煮五分钟去腥味3、再冲冷水洗干净,4、墨鱼泡软5、再将煮锅放清水,放进羊肉6、墨...
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金针菇银鱼汤的做法 27的烹饪日记——金针菇银鱼汤 金针菇银鱼汤怎么做
  • 金针菇银鱼汤的做法 27的烹饪日记——金针菇银鱼汤 金针菇银鱼汤怎么做

  • “不晓得银鱼干配上金针菇会是个嘛味道,今天27把做其他菜剩下的金针菇,和之前买的银鱼干一起做了这道金针菇银鱼汤~”食材明细主料银鱼干(6、7根)金针菇(适量)辅料老姜(5、6)植物油(一小勺)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇银鱼汤的做法步骤1、将银鱼干洗干净后,先放进锅里,熬...
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瘦肉金针菇鸡蛋汤怎么做-瘦肉金针菇鸡蛋汤的做法
  • 瘦肉金针菇鸡蛋汤怎么做-瘦肉金针菇鸡蛋汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(50g)鸡蛋(1个)金针菇(50g)辅料黄酒(少许)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瘦肉金针菇鸡蛋汤的做法步骤1、金针菇去跟,洗净撕开备用2、瘦肉洗净切末3、鸡蛋打散备用4、锅烧热,放入少许油,油温五成热时放入瘦肉翻炒至变色,倒入黄酒去腥5、放入金针菇翻炒两下6...
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香汤牛肉金针菇的做法 【香汤牛肉金针菇】 香汤牛肉金针菇怎么做
  • 香汤牛肉金针菇的做法 【香汤牛肉金针菇】 香汤牛肉金针菇怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)辣椒(适量)金针菇(适量)青葱(适量)姜丝(适量)蒜头(适量)辣椒酱(适量)生粉(适量)精盐(适量)料酒(适量)食用油(适量)史云生浓醇高汤(适量)辅料清水(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香汤牛肉金针菇的做法步骤1、牛肉洗净切片,加入料酒,精盐,生粉,辣椒酱拌匀腌制2、金针菇去除...
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金针菇鱼丸肉片汤怎么做-金针菇鱼丸肉片汤的做法
  • 金针菇鱼丸肉片汤怎么做-金针菇鱼丸肉片汤的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鱼丸(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)金针菇鱼丸肉片汤的做法步骤1、原料图2、瘦肉切片,加生抽和生粉腌制一会,葱姜蒜切末3、姜蒜末爆香4、倒入肉片煸炒,加少于盐5、倒入适量清...
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金针菇肉片汤的做法 水煮肉片:金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做
  • 金针菇肉片汤的做法 水煮肉片:金针菇肉片汤 金针菇肉片汤怎么做

  • “喜欢金针菇的朋友来试试吧…会有惊喜哦…”食材明细主料金针菇(260g)猪肉(200g)辅料蒜蓉(适量)郫县豆瓣酱(适量)葱末(适量)盐(适量)鸡精(适量)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇肉片汤的做法步骤1、金针菇剪去根部,在清水里浸泡片刻,洗净,捞出,控干水分;2、猪肉洗净,切成肉片;把肉放进...
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鱼头金针菇汤的做法 鱼头金针菇汤、 鱼头金针菇汤怎么做
  • 鱼头金针菇汤的做法 鱼头金针菇汤、 鱼头金针菇汤怎么做

  • “咳咳。。此汤绝对也营养丰富滴。我比较喜欢做些汤传上来。因为一般汤比较容易学,做起来也简单。如果想学的也不会那么难的o”食材明细主料鱼头(一个)金针菇(350g)辅料生姜(4片)小葱(一根)配料盐(4g)味精(2g)鸡精(1.5g)白醋(4g)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头金针菇汤的做法步骤1...
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金针菇鲫鱼汤怎么做-金针菇鲫鱼汤的做法
  • 金针菇鲫鱼汤怎么做-金针菇鲫鱼汤的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)金针菇(适量)姜(适量)葱(适量)辅料料酒,(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇鲫鱼汤的做法步骤1、食材洗净备用.2、金针菇撕散开.3、锅内放少许油下金针菇微炒-下铲出.4、然后再放油煎鱼.5、放-勺料酒,姜片加凉水大火...
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墨鱼双莲瘦肉汤怎么做-墨鱼双莲瘦肉汤的做法
  • 墨鱼双莲瘦肉汤怎么做-墨鱼双莲瘦肉汤的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(一只)莲藕(一节)瘦肉(适量)莲子(适量)辅料食用油(少许)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)墨鱼双莲瘦肉汤的做法步骤1、莲子清洗一下浸泡一会儿备用。2、墨鱼干提前浸泡好剪成小块,放入锅中加少许油煸炒一会儿。3、瘦肉洗净切成块状放入电压力锅内...
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金针菇鱼丸汤怎么做-金针菇鱼丸汤的做法
  • 金针菇鱼丸汤怎么做-金针菇鱼丸汤的做法

  • 食材明细主料鱼丸(适量)金针菇(适量)葱(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇鱼丸汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水。3、水开后加鱼丸大火煮开,转中小火稍煮5分钟。4、加金针菇,再次煮开。5、加盐和鸡精调味,加葱段。6、加香...
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墨鱼干莲藕煲瘦肉怎么做-墨鱼干莲藕煲瘦肉的做法
  • 墨鱼干莲藕煲瘦肉怎么做-墨鱼干莲藕煲瘦肉的做法

  • 食材明细主料墨鱼干(2只)莲藕(一两节)瘦肉(200g)辅料姜片(适量)盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)墨鱼干莲藕煲瘦肉的做法步骤1、预备材料。2、墨鱼干浸泡2小时3、莲藕去皮,切块。4、墨鱼干切条。5、所有材料放进汤锅了,加入适量开水。6、大火煮开,转中小火煮一小时,下盐调味。...
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瘦肉金针菇卷怎么做-瘦肉金针菇卷的做法
  • 瘦肉金针菇卷怎么做-瘦肉金针菇卷的做法

  • “好喜欢吃金针菇,换种吃法,用大大的肉片把金针菇卷起来,蒸熟,然后一大口吃,哇,太好吃啦,而且金针菇也不塞牙了。”食材明细主料猪腿肉(500g)金针菇(300g)辅料盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瘦肉金针菇卷的做法步骤1、金针菇用盐水浸泡2、猪腿肉切...
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瘦肉瑶柱墨鱼汤怎么做-瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法
  • 瘦肉瑶柱墨鱼汤怎么做-瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉(1块)墨鱼干(2个)瑶柱(适量)胡萝卜(半截)调料清水(适量)胡椒粒(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)瘦肉瑶柱墨鱼汤的做法步骤1、准备所有食材,切好备用。2、把所有食材放入炖盅。3、来小半勺胡椒粒去腥增香。4、加入适量的清水。5、放入电压力锅,按下煲汤键,直至结...
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金针菇鱼汤粉怎么做-金针菇鱼汤粉的做法
  • 金针菇鱼汤粉怎么做-金针菇鱼汤粉的做法

  • 食材明细主料草鱼(100g)米粉(100g)金针菇(100g)辅料盐(少量)油(少量)剁椒(少量)醋泡黑豆(少量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)金针菇鱼汤粉的做法步骤1、鱼切块,金针菇切段。金针菇切段不容易塞牙。2、锅放水烧开后,将米粉放下去煮熟。3、米粉煮熟后捞起放在汤碗。4、将金针菇放进锅里...
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鱼头金针汤的做法 养颜益智鱼头金针汤 鱼头金针汤怎么做
  • 鱼头金针汤的做法 养颜益智鱼头金针汤 鱼头金针汤怎么做

  • “为什么把这道菜称为养颜益智汤呢?因为草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;金针菇含有人体必需的氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智...
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金汤银针瘦猪的做法 心蓝手制私房菜【金汤银针瘦猪】——卢卡斯的中文名 金汤银针瘦猪怎么做
墨椒金针菇肥牛卷的做法 简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷 墨椒金针菇肥牛卷怎么做
  • 墨椒金针菇肥牛卷的做法 简妹小厨:墨椒金针菇肥牛卷 墨椒金针菇肥牛卷怎么做

  • “这道菜的创作灵感来源于简妹辣椒,做过很多次这道菜用过不同的辣椒,想不到用简妹辣椒做出来味道会如此的好。”食材明细主料肥牛卷(250G)金针菇(500G)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)生抽酱油(适量)墨西哥剁椒(适量)剥皮辣椒(适量)清淡(口味)煮(工...
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墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面怎么做-墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法
  • 墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面怎么做-墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法

  • 食材明细主料瘦肉(适量)面(适量)皮皮虾干(适量)墨鱼丸(两个)辅料白菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨鱼丸瘦肉皮皮虾干汤面的做法步骤1、瘦肉切薄片,加入,盐,鸡粉,酱油,油,腌制15分钟,白菜切小段,皮皮虾干洗净备用2、墨鱼丸洗净,放入煮锅加水煮开,放入白菜段,下面,煮开...
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