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关于丝瓜炒蛏子怎么做好吃的餐饮百科

丝瓜炒蛏子怎么做-丝瓜炒蛏子的做法
  • 丝瓜炒蛏子怎么做-丝瓜炒蛏子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(260克)蛏子(305克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒蛏子的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗)、姜片2、将已清洗好的蛏子下入清水锅中。3、搁入姜片、加适量的料酒。4、焯开至蛏子开口,捞出。5、烧锅...
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乳瓜炒蛏子如何做简单又好吃
  • 乳瓜炒蛏子如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料蛏子:15个黄瓜:1个辅料蚝油:适量麻油:少许姜:适量具体步骤1.蛏子去壳冲洗干净2.黄瓜去皮,切成等长的三段,每段等分成四条3.锅中放油,烧热后放入姜片炒出香味4.放入洗净的蛏子翻炒,待蛏子基本成熟时放入黄瓜条继...
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蒜蓉粉丝蛏子怎么做-蒜蓉粉丝蛏子的做法
  • 蒜蓉粉丝蛏子怎么做-蒜蓉粉丝蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(255克)粉丝(60克)辅料蒜末(适量)香葱(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝蛏子的做法步骤1、食材:蛏子(已洗净焯熟)、粉丝(已泡软)、蒜末、香葱。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入蒜末翻炒翻炒盛出。4、放入碗...
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凉瓜浸蛏子怎么做-凉瓜浸蛏子的做法
  • 凉瓜浸蛏子怎么做-凉瓜浸蛏子的做法

  • “苦(凉)瓜这种天气吃很不错,用它配上海鲜,别有一番风味。广东菜焖鱼经常用到苦瓜,两者的味道结合的非常不错,苦瓜有了鱼的鲜香,非常好吃。俺来个苦瓜浸蛏子吧,也非常不错。”食材明细主料苦瓜(一根)蛏子(一斤)辅料姜蒜(适量)配料盐(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉瓜浸蛏子的做...
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蛏子炒丝瓜怎么做-蛏子炒丝瓜的做法
  • 蛏子炒丝瓜怎么做-蛏子炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料丝瓜(225克)蛏子(270克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子炒丝瓜的做法步骤1、食材:丝瓜(已去皮清洗切开)、蛏子(已清洗焯熟)。2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、烧锅倒油烧热,下入丝瓜翻炒翻炒。4、接着,合入剥好的蛏子,加适量的清水。5、翻炒...
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蛏子炒西瓜皮怎么做-蛏子炒西瓜皮的做法
  • 蛏子炒西瓜皮怎么做-蛏子炒西瓜皮的做法

  • 食材明细主料西瓜皮(2块)蛏子(255克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子炒西瓜皮的做法步骤1、材料:西瓜皮、蛏子(已焯熟)2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将西瓜皮清洗一下。4、放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做
  • 丝瓜蛏子汤的做法 超级简单清爽无油烟的丝瓜蛏子汤 丝瓜蛏子汤怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(10个)辅料生姜(1片)配料盐(适量)香麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子放盐水中2小时吐净泥沙,一般菜场小贩会把蛏子体内的泥沙吐干净后再拿出来卖,不过为了保险起见,自己回去再吐一吐也是好的。2、准备食材,丝瓜一条,生...
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蛏子拌海带丝怎么做-蛏子拌海带丝的做法
  • 蛏子拌海带丝怎么做-蛏子拌海带丝的做法

  • 食材明细主料干海带丝(30克)蛏子(340克)辅料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蛏子拌海带丝的做法步骤1、食材:干海带丝(已泡发清洗)、蛏子(已清洗焯熟)2、将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。3、将海带丝下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、晾凉。5、接着,合入剥...
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丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法
  • 丝瓜蛏汤怎么做-丝瓜蛏汤的做法

  • “丝瓜营养丰富,是夏季美白补水的佳品,在老家,在家门口种两三棵丝瓜,搭个架子,天天都有丝瓜吃。最简单做法就是和蛤蜊、蛏子、青蛾等做汤吃。”食材明细主料丝瓜(1条)蛏子(250克)辅料盐(适量)味精(适量)食用油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜蛏汤的做法步骤1、丝瓜去皮2、丝...
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丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法
  • 丝瓜煮蛏子怎么做-丝瓜煮蛏子的做法

  • 食材明细主料丝瓜(2根)蛏子(适量)辅料姜丝(适量)盐(适量)大红椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜煮蛏子的做法步骤1、短丝瓜2根,刨去外皮,切去头尾,从中间切断,再切成丝瓜条,装盘备用。2、蛏子适量,加入较重的盐,静至1小时,让蛏子吐出泥沙,1小时后,将蛏子表面搓洗干净。3...
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粉丝蛏子怎么做-粉丝蛏子的做法
  • 粉丝蛏子怎么做-粉丝蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)蒸鱼酱油(适量)大蒜(适量)粉丝(适量)辅料油(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)粉丝蛏子的做法步骤1、蛏子洗净粉丝热水泡软2、粉丝垫底蛏子摆放在粉丝上3、先隔水蒸熟去壳4、浇上事先炒好的蒜蓉酱和蒸鱼酱油5、还有秘制蒜香油浇上点6、隔...
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青瓜拌蛏子怎么做-青瓜拌蛏子的做法
  • 青瓜拌蛏子怎么做-青瓜拌蛏子的做法

  • 食材明细主料青瓜(1根)蛏子(410克)辅料剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌蛏子的做法步骤1、材料:青瓜、蛏子(已洗净)、剁椒2、将青瓜洗净。3、放在案板上切成片,待用。4、将清洗好的蛏子下入清水锅中,加适量的料酒。5...
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蛏子拌青瓜怎么做-蛏子拌青瓜的做法
  • 蛏子拌青瓜怎么做-蛏子拌青瓜的做法

  • “很清爽的一道美食,做法简单。”食材明细主料蛏子(适量)青瓜(一条)辅料蒜末(适量)小米辣(少许)调料油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蛏子拌青瓜的做法步骤1、准备好食材:如图。2、蛏子放入水中煮熟。3、捞出来,处理干净。4、处理好再次用温开水冲洗一下。5、青瓜削...
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榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法
  • 榨菜丝蛏子汤怎么做-榨菜丝蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(385克)榨菜丝(40克)辅料姜片(适量)调料料酒(1勺)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝蛏子汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、榨菜丝、姜片。2、将蛏子下入清水锅中。3、接着,合入榨菜丝。4、然后,搁入姜片,加1勺料酒。5、加适量的盐。6、调味煮开,煮至蛏子...
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黄瓜拌蛏子怎么做-黄瓜拌蛏子的做法
  • 黄瓜拌蛏子怎么做-黄瓜拌蛏子的做法

  • 食材明细主料橙子(300克)黄瓜(1根)食盐(0.5克)鸡精(小许)苹果醋(5克)大蒜(2瓣)辅料红椒(小许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌蛏子的做法步骤1、蛏子洗净2、直接放煮锅3、煮微开锅,上边的翻到下边去4、全部开口即可5、捞出。到这一步,就是原汁竹蛏子。6、去壳,放盘子里7、黄瓜和大...
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竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法
  • 竹蛏炒粉丝怎么做-竹蛏炒粉丝的做法

  • 食材明细主料竹蛏(500g)龙口粉丝(200g)辅料姜(4片)蒜末(20g)料酒(4匙)蚝油(2匙)白胡椒粉(1g)葱花(10g)生抽(4匙)盐(2g)小红椒(1个)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)竹蛏炒粉丝的做法步骤1、竹蛏洗净。2、竹蛏入沸水汤5秒钟,捞出冷水冲凉取肉,粉丝入温水泡软捞出沥干水分,小红椒切圈。3、热锅放油...
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蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法
  • 蛏子冬瓜汤怎么做-蛏子冬瓜汤的做法

  • “两三个步骤就搞掂一碗好喝的海鲜汤赶紧学起来!🖖🏼🖖🏼”食材明细主料姜(适量)蛏子(适量)冬瓜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)油(适量)老酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜买回来去皮切片放到锅里加水放葱白放姜片开火!2、等水烧开转小火把冬瓜煮软大约...
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葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做
  • 葱姜炒蛏子的做法 【葱姜炒蛏子】 葱姜炒蛏子怎么做

  • “夏季,各种贝类都非常的肥美,价格也适中,所以这时候也成了我经常品尝贝类海产品的日子。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素,具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效。儿子打小不喜欢吃的,却是我最爱的。每每从市场购回,或者半酒炖,或者椒盐、盐焗。而最快速又能保持鲜味...
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自制蛏子蒸丝瓜如何做简单又好吃
  • 自制蛏子蒸丝瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料丝瓜:一条蛏子:200辅料料酒:少许香菜末:适量花生油:适量蒜茸:适量姜丝:适量盐:适量葱花:适量具体步骤1.蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽.2.)丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子里,然后把洗干净的蛏子铺...
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冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法
  • 冬瓜蛏子汤怎么做-冬瓜蛏子汤的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)冬瓜(适量)辅料地都冬菜(适量)芹菜末(适量)蒜头酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蛏子汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后洗净备用。2、冬瓜去皮后洗净切薄片。3、芹菜洗净切细备用。4、锅中热油放入冬瓜翻炒均匀。5、加入适...
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蛏子萝卜丝汤怎么做-蛏子萝卜丝汤的做法
  • 蛏子萝卜丝汤怎么做-蛏子萝卜丝汤的做法

  • “清鲜味美,简单易做的一道海鲜汤。只有蛏子、萝卜丝。简单的食材,简单的做法,不简单的味道。看起来是那么清爽宜人,品起来是那么的回味无穷......”食材明细主料蛏子(200克)辅料萝卜丝(200克)配料咸盐(少许)香葱(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子萝卜丝汤的做法步骤1、新...
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白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做
  • 白酒炒蛏子的做法 傻瓜版白酒炒蛏子 白酒炒蛏子怎么做

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料大蒜头(适量)生姜(适量)配料白酒(适量)郫县豆瓣(适量)生抽(适量)蘑菇精(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白酒炒蛏子的做法步骤1、选择个大、鲜活的蛏子。秘诀:轻轻捏住外壳,用食指轻按触角,触角较为敏感的较为鲜活。2、姜蒜切碎备用。3、用牙刷或软毛刷...
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蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法
  • 蛏子蒸丝瓜怎么做-蛏子蒸丝瓜的做法

  • “蛏子是市场上比较普通的贝壳类海产.价格也很经济.无论是入汤,爆炒,味道都很鲜美.做法又简单.”食材明细主料丝瓜(一条)蛏子(200克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛏子蒸丝瓜的做法步骤1、蛏子放盐水里养几个小时,让它把沙吐尽。2、丝瓜去皮后,切成滚刀块,放入深一点的盆子...
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蛏子丝瓜汤怎么做-蛏子丝瓜汤的做法
  • 蛏子丝瓜汤怎么做-蛏子丝瓜汤的做法

  • 食材明细主料肉丝瓜(1条)蛏子(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛏子丝瓜汤的做法步骤1、蛏子用盐水吐沙后清洗干净备用。2、肉丝瓜去皮洗净。3、将丝瓜切滚刀块。4、锅中热油放入丝瓜。5、将丝瓜适当翻炒。6、加入适量清水。7、大火...
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炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法
  • 炒蛏子怎么做-炒蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料姜(少许)蒜头(少许)葱(少许)豆豉(少许)调料油(少许)辣豆瓣酱(少许)生粉水(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒蛏子的做法步骤1、准备:蛏子。2、姜,蒜头,葱,豆豉。3、锅中水烧开,放入蛏子烫一分半钟,开壳就可以。4、去掉壳清洗干净。5、热油放油,下姜蒜末豆鼓炒...
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