- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时晚上老公想吃火锅,正好我刚刚煲了一大锅的扇骨骨汤,就打算用这个扇骨骨汤做成扇骨火锅,既满足了想吃火锅的欲望,又不会觉得火锅的不健康,因为扇骨里含有大量的钙,在涮火锅的同时蔬菜和羊肉都吸收了汤里的精华让...
- 16176
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟营养扇骨火锅,这是一道非常适合冬天的菜。扇骨是非常有营养的,而且用来熬汤能够充分发挥其作用。这样熬出来的汤特别香,用来做火锅的汤底再适合不过了。再放入自己喜欢吃的各种火锅材料,吃起来味道非常棒。而...
- 27556
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,火锅汤底选择猪扇骨熬成,不仅美味,而且健康。同时,在猪扇骨汤底上涮入羊肉、蔬菜和海鲜等,羊肉的鲜嫩,蔬菜的清香以及海鲜咸鲜的滋味,搭配...
- 29395
- “夏天是吃冬瓜的好时节,我家现在是一周吃两到三次冬瓜的。周末了,咱就来煲个干贝冬瓜薏米扇骨汤吧!既袪湿又下火,还很好喝呢~”食材明细主料冬瓜(500克)薏米(100克)干贝(8~10粒)扇骨(500克)辅料姜(若干片)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干贝冬瓜薏米扇骨汤的做法步骤1、薏米、干贝洗...
- 20598
- 食材明细主料扇子骨(一个)辅料辣椒(适量)八角(适量)生姜(适量)调料冰糖(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧扇子骨的做法步骤1、扇子骨清洗干净。2、冷水下锅加入料酒焯水捞出备用。3、锅中热油加入冰糖融化冒泡。4、倒入骨头翻炒。5、加入配料生抽盐盖锅煮。6、大...
- 8675
- “桑叶煲汤味鲜美,还能抑菌除燥降三高!今天终于尝试了,很喜欢,以后会经常用它煲汤啦!”食材明细主料猪扇骨(300g)新鲜嫩桑叶(1把)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桑叶扇骨汤的做法步骤1、清晨,摘了把嫩桑叶,择去杆,留下嫩叶,洗净备用。2、扇骨冷水下锅,水开前几分...
- 28158
- “最近几天总觉得骨头痛呀,中药称之为骨头重。这种情况,通常多喝几次粉葛汤就会减轻疼痛,亲,食疗哟。为了不浪费高压锅的空间,再顺便蒸碗米饭,嘿嘿,成就懒人吧。食材:粉葛、扇骨、蜜枣、姜;米”食材明细主料粉葛(适量)扇骨(适量)姜(适量)蜜枣(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粉葛扇...
- 24932
- 食材明细主料扇骨(半个)辅料玉米(1个)铁棍山(半截)胡萝卜(1个)调料姜片(2块)红枣(5颗)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)扇骨玉米汤的做法步骤1、扇骨开水锅里煮开三分钟去血水,控出冲净血末。2、汤锅中加大半锅水加入捞过水的骨头。3、下姜片。4、下红枣,大火煮开转小火炖四十分钟。5...
- 19600
- 食材明细主料扇骨(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)红葱头末(少许)调料酱油(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)五香粉(少许)糖(少许)料酒(少许)咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烤扇骨的做法步骤1、扇骨泡洗干净。2、用厨房纸吸干水分。3、蒜,姜,红葱头都切碎。4、将姜蒜红葱头末放入扇骨中,添加,酱油...
- 31866
- “竹芋别名:姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠为美人蕉科植物蕉芋的根茎。竹芋的功效:清肺止咳、清热利尿、清热祛湿。主治:用治肺热咳嗽、膀胱湿热之小便涩痛。猪扇骨有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补...
- 22937
- 食材明细主料扇骨(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)红酒(适量)八角(适量)桂皮(适量)姜(适量)干辣椒(适量)洋葱(适量)冰糖(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红酒焖扇骨的做法步骤1、扇骨飞水。2、胡萝卜切花。3、芹菜切段洋葱切好。4、锅子烧热,放入冰糖。5、放入扇骨...
- 31792
- “周六都跑去玩了,二懒银简单做个饭饭吧。一早去买了淮山、扇骨、菜心,想想北京才6元一斤的扇骨,唉,广州16元一斤,真是伤不起呀。。。中午计划:一汤二菜一饭,嘿嘿,足亦。。。懒银招数如下,去片。。。”食材明细主料淮山(一斤)胡萝卜(一根)扇骨(一斤)眉豆(适量)黑蜜枣(一枚)姜(二片)大米(两人量)...
- 25688
- “今天继续是年后清火的汤水。简单而鲜美的骨头萝卜汤,最适合给小朋友下火了。”食材明细主料猪扇骨(420g)白萝卜(一个)生姜(三片)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)扇骨萝卜汤的做法步骤1、所有食材。2、扇骨清洗一遍后焯水,再冲洗干净。3、冲洗干净的骨头放瓦锅里,加...
- 17326
- 食材明细主料扇子骨(适量)辅料葱花(适量)红葱头(适量)调料花生油(适量)孜然粉(适量)烧烤粉(适量)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然扇子骨的做法步骤1、半成品扇子骨提前解冻备用。2、解冻的扇子骨擦干水份备用。3、红葱头洗净切碎备用。4、香葱洗净切葱花。5、锅中热油放入扇子...
- 7216
- 食材明细主料扇骨(600g)笋干(100g)辅料姜(1块)蒜头(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(1勺)老抽(半勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)糖(1匙)十三香(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扇骨焖笋干的做法步骤1、今天买的扇骨肉比较多。2、用盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉腌制了一天。3、笋干泡发了半...
- 5076
- 食材明细主料扇骨(适量)海虾(适量)瑶柱(适量)大米(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)小葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)海虾扇骨粥的做法步骤1、扇骨洗净飞水。2、瑶柱泡水。3、小葱和香菜。4、瑶柱放入锅中。5、放入飞水的骨头煮15分钟。6、放入大米煮半小时...
- 6807
- 食材明细主料扇子骨头(适量)辅料胡萝卜(适量)玉米(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨头汤的做法步骤1、扇骨头焯水清洗,胡萝卜玉米切段。2、电压力锅中加入食材清水启动煲汤键。3、完成加入盐调味。4、成品。...
- 20635
- “夏天到了,夜宵走起,今天我要给大家分享一款下酒又下饭的烤猪扇子骨的做法,不用出门,也能在家吃到美味的烤肉,而且一点都不油腻。它的做法超级简单,只要按照我的方法来操作,三两下就能学会,小心吃上瘾哦!我隔三差五就会烤一次,配上一杯冰啤,甭提有多爽!喜欢吃烤肉的小伙伴一起来学习...
- 11911
- “在广州,不会褒老火靓汤说得过去,但不懂喝老火靓汤却是稀物。汤水,对于这方土地上的人们是天赐神物,什么季节褒什么汤,什么体质喝什么汤,什么病症适合什么汤。。。都是一套一套的哟。西洋菜上市,正逢干燥的秋冬二季,旧日的大街小巷散漫着西洋菜的香味,初时飘散的是西洋菜的清香,慢...
- 31823
- 食材明细主料扇骨(2块)山药(1段)辅料大蒜(4个)葱(1棵)红椒(1个)大料(1个)姜(5块)胡椒粉(5克)料酒(1勺)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山药炖扇骨的做法步骤1、扇骨用葱,料酒,姜,大料,蒜,腌制一个晚上2、准备好配菜,山药切块,辣椒切段3、用油暴香扇骨,反复翻炒4、加入莫过排骨得水,水开,撇去血茉5、...
- 24955
- 食材明细主料扇骨(适量)辅料油(适量)老抽(适量)生抽(适量)黄豆酱(适量)冰糖(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱扇骨的做法步骤1、扇骨。2、姜葱、黄豆酱。3、扇骨洗净焯水。4、焯水后捞出洗净。5、锅中放入适量油烧热后放入扇骨煎制。6、煎制表面焦黄。7...
- 28081
- “莲藕是日常生活中常见的一种养生蔬菜,其营养价值很高。莲藕生吃能凉血散淤,熟食则补心益胃,具有滋阴养血的功能,和骨头一起煲汤可以调养脾胃。”食材明细主料新鲜莲藕(500克)扇骨(450克)花生(1把)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扇骨莲藕汤的做法步骤1、莲藕...
- 18686
- 食材明细主料粉葛(适量)扇骨(适量)辅料眉豆(适量)调料姜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)粉葛扇骨汤的做法步骤1、粉葛去皮洗净。2、切块。3、骨头飞水。4、眉豆放入锅中。5、放入粉葛。6、放入骨头。7、加入适量清水和茶饭,小火煮40分钟。8、开动啦。...
- 15113
- 食材明细主料毛瓜(适量)扇骨(适量)眉豆(适量)炒薏米(适量)辅料姜(适量)黑枣(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)毛瓜扇骨汤的做法步骤1、扇骨飞水备用。2、配料如下。3、毛瓜去皮切块。4、将配料放入锅中。5、放入扇骨。6、半个小时后放入毛瓜。7、再煮一个小时后调味即可享受。...
- 4486
- “有一种莲藕叫“西胪莲藕”,这不是品牌商标,而是口碑标识!产自潮阳西胪镇由于独特的土质和水质,西胪镇出产的莲藕与众不同,口感非常香甜,很粉(潮汕话叫做“珊”),且带有有一点点咸,只正是其他地方的莲藕所没有的。西胪莲藕远近闻名,深受广大吃货青睐西胪莲藕”的秘籍不是品种,而是...
- 19207