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关于豆包肉的做法的餐饮百科

豆包肉的做法 瘦身美食——豆包肉 豆包肉怎么做
  • 豆包肉的做法 瘦身美食——豆包肉 豆包肉怎么做

  • “健康瘦身美食——豆包肉小时候,父母的工作点坐落在一个山清水秀的地方,什么都好就是交通不发达。一日三餐的主食都是母亲一个礼拜上一趟街采购回来的。要是想吃新鲜的豆腐了,就得早上五点就起床,走四十分钟的路到一个专门的豆腐作坊去买,母亲的时间有限,所以,买豆腐的重任就常...
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豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做
  • 豇豆鲜肉包的做法 豇豆(菜豆)鲜肉包 豇豆鲜肉包怎么做

  • “前天,同事给我捎来一大包她小姨家菜园子里种的豇豆(菜豆),又嫩又脆还有机,今天遏制不住想要包一锅发面包子的欲望。就想吃上一口带着酱香味肉香味和清香的菜豆味的包子。幸好得偿所愿。”食材明细主料半肥瘦猪肉(一斤)豇豆(一斤半)面粉(750克)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(一勺)老抽(...
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豆浆豆渣肉包怎么做-豆浆豆渣肉包的做法
  • 豆浆豆渣肉包怎么做-豆浆豆渣肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)白糖(10克)豆浆豆渣水(170克)辅料肉馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆浆豆渣肉包的做法步骤1、面粉、白糖、酵母放入盆中。2、做豆腐脑滤出的豆渣和豆浆。3、放入面粉中。4、揉成面团。5、发酵至两倍大。6、分割成均匀的剂子。7、包入馅...
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缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎么做
  • 缸豆肉包的做法 豇豆肉包 缸豆肉包怎么做

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)缸豆角(适量)猪肉(适量)辅料酵母(适量)水(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)缸豆肉包的做法步骤1、豇豆角洗净焯水至断生,切成小丁,这个步骤忘记拍照了2、猪肉跺成肉末后加生抽,料酒,葱姜调味后搅拌均匀加入缸豆末拌匀3、...
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豆角酱肉包怎么做-豆角酱肉包的做法
  • 豆角酱肉包怎么做-豆角酱肉包的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)豆角(适量)白面(适量)辅料酵母(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)酱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角酱肉包的做法步骤1、豇豆洗净,开水下锅焯水两分钟,捞出切小段。2、做包子的肉馅可以不用太碎。用少量淀粉抓匀。3、冷锅冷油下...
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豆角肉包子怎么做-豆角肉包子的做法
  • 豆角肉包子怎么做-豆角肉包子的做法

  • “老家院子里,豆角架上,丰收的豆角在向我招手,快点下手吧,二伏天里,包子要华丽登场。”食材明细主料豆角(500克)五花肉(300克)辅料葱(适量)五香粉(适量)盐(适量)姜(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉包子的做法步骤1、18个摺?嘿嘿,猪妈没数过,但是好像摺也不少了。和面发面的过程...
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烤豇豆肉包怎么做-烤豇豆肉包的做法
  • 烤豇豆肉包怎么做-烤豇豆肉包的做法

  • 食材明细主料面团(若干(发酵好的))猪肉(半斤)豇豆角(80克)鸡蛋(1个)猪油(适量)辅料花生油(5克)葱(5克)姜(5克)食盐(0.5克)鸡精(0.5克)花椒面(0.5克)生抽(5克)老抽(5克)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤豇豆肉包的做法步骤1、葱姜洗净切末。2、猪肉备好。3、切丁。4、放食盐,鸡精,花椒面,老抽,生抽,花生...
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豆角瘦肉包怎么做-豆角瘦肉包的做法
  • 豆角瘦肉包怎么做-豆角瘦肉包的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料瘦肉(适量)豆角(适量)虾皮(适量)配料白糖(适量)盐(适量)花生油(适量)酵母粉(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角瘦肉包的做法步骤1、首先用酵母粉把面粉和成团,然后用容器把它密封发酵。(天气热的话大概1个半钟即可)2、这段时间就可以准备馅料了,把虾皮和...
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梅豆肉包怎么做-梅豆肉包的做法
  • 梅豆肉包怎么做-梅豆肉包的做法

  • “皮薄馅大,松软好吃!”食材明细主料面粉(适量)梅豆(适量)辅料猪肉(适量(最好要带点肥肉))酵母(少许)纯净水(少许)蒜(少许)葱(少许)调料食用油(少许)盐(少许)老抽(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅豆肉包的做法步骤1、蒜切碎。2、葱切碎。3、猪肉剁成馅儿。4、梅豆角切碎。5、锅烧热放...
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豆渣咸肉包怎么做-豆渣咸肉包的做法
  • 豆渣咸肉包怎么做-豆渣咸肉包的做法

  • “难得的是竟然连续打了豆浆,当然就勤快到底,继续豆渣的吃法,这次换豆渣包上场打仗了。。。馅多多的包子配上现打的豆浆,豆子一点都没有浪费哦”食材明细主料面粉(200g)豆渣(100g)辅料咸肉(1小块)圆白菜(小半颗)干酵母粉(3g)水(适量)配料姜末(适量)盐(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
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豆渣肉包怎么做-豆渣肉包的做法
  • 豆渣肉包怎么做-豆渣肉包的做法

  • “做面食我喜欢加入豆渣,一来是因为天天喝豆浆,有大量的豆渣产生,二来是因为豆渣本身具有营养,还有降低血压、血脂等功效。在口感上我没有吃出区别,问老公和儿子,他们也说没吃出来。”食材明细主料豆渣(200g)面粉(400g)肉馅(一碗)辅料酵母(5g)配料盐(2g)玉米油(20g)白砂糖(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)...
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芸豆肉丁包怎么做-芸豆肉丁包的做法
  • 芸豆肉丁包怎么做-芸豆肉丁包的做法

  • “芸豆、肉丁、接下来就是……口水啦!超好吃的!芸豆尽量选扁一点的,豆子少一点的,但不推荐选四季豆一类非芸豆的豆子!肉丁,五花肉最好,但我家宝贝不吃肥肉,所以我用的是纯瘦肉,感觉纯瘦肉没有五花肉香!我喜欢包子配粥的早餐,今天这款“肉包”搭配了一碗粗粮粥—东北,大碴子粥!香喷喷…...
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豇豆肉包怎么做-豇豆肉包的做法
  • 豇豆肉包怎么做-豇豆肉包的做法

  • 食材明细主料中筋粉(适量)酵母(3g)盐(1g)辅料豇豆(适量)肉末(适量)调料红烧酱油(1勺)生抽(1勺)葱花(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豇豆肉包的做法步骤1、面粉加酵母和一克盐,少量多次加清水,揉成光滑面团,放一边发酵一个半小时。2、豇豆摘洗干净沥干水分备用。3、烧开一锅水,放入豇...
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豆角肉丁包怎么做-豆角肉丁包的做法
  • 豆角肉丁包怎么做-豆角肉丁包的做法

  • “最近特别喜欢吃豆角,从外面没买到豆角包子,干脆自己做好了。嘿嘿”食材明细主料猪肉丁(200)长豆角(600)小香葱(适量)香菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角肉丁包的做法步骤1、和面。普通面粉慢慢加水,筷子和成絮状,然后再用手揉成...
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芸豆肉包子怎么做-芸豆肉包子的做法
  • 芸豆肉包子怎么做-芸豆肉包子的做法

  • “好久没吃包子了,割了前腿肉让售货员打成馅,芸豆又搞促销,买了一大包,回家包大包子,用芸豆拌馅口感鲜嫩,肉香好吃。”食材明细主料芸豆(1斤)前腿肉(半斤)辅料葱(适量)姜(适量)调料花椒面(适量)生抽(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)花生油(1勺)盐(1匙)花椒(10粒)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芸豆肉包子的...
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姜豆香肉包怎么做-姜豆香肉包的做法
  • 姜豆香肉包怎么做-姜豆香肉包的做法

  • “街上卖的馅料较为固定,自己做可以把自已喜欢吃的东西都放进去,按自已的口味调配,料足味美!”食材明细主料肉末(适量)姜豆(适量)卤香干(适量)香菇(适量)小麦自发粉(1000克)辅料豆瓣酱(适量)蚝油(适量)盐(少许或不加)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)姜豆香肉包的做法步骤1、小麦自发粉不用...
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豆角猪肉包怎么做-豆角猪肉包的做法
  • 豆角猪肉包怎么做-豆角猪肉包的做法

  • “可以享受过程的美食~”食材明细主料面粉(400克)水(适量)豆角(300克)猪肉馅(200克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酵母(2g)食盐(一勺)酱油(一勺)鸡精(半勺)大酱(一勺)料酒(一勺)白糖(半勺)蚝油(半勺)十三香(半勺)食用油(一勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角猪肉包的做法步骤1、准备食材和调味料。2、...
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蚕豆肉包怎么做-蚕豆肉包的做法
  • 蚕豆肉包怎么做-蚕豆肉包的做法

  • “蚕豆尝鲜季之——蚕豆肉包。”食材明细主料大肉(200g)蚕豆(200g)玉米粒(适量)面粒(500g)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(2匙)鲜贝露(1匙)鸡汁(1匙)十三香(1匙)鸡粉(1匙)盐(1g)花椒油(3匙)色拉油(1勺)酵母(5g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚕豆肉包的做法步骤1、准备面粉,酵母温水化开,我用牛奶代替水...
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油豆腐包肉怎么做-油豆腐包肉的做法
  • 油豆腐包肉怎么做-油豆腐包肉的做法

  • “油豆腐包肉是大家都爱吃的一道菜,与其说是菜也可以当做零食又好吃又解馋。”食材明细主料油豆腐(5.6个)猪肉沫(适量)辅料葱(三根)姜(一块)蒜(少量)调料油(两勺)盐(一小勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油豆腐包肉的做法步骤1、热锅烧油放盐可以防止粘锅。2、把油豆腐泡软这样可以...
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猪肉芸豆包怎么做-猪肉芸豆包的做法
  • 猪肉芸豆包怎么做-猪肉芸豆包的做法

  • “包子好不好吃主要在于馅,这款芸豆包曾经连续做了三次,家里都没吃够,现在过一段时间就会要求再做。”食材明细主料面粉(300g)酵母(2g)芸豆(450g)水(150g)猪肉馅(300g)辅料鸡蛋(1个)生抽(10g)胡椒粉(6g)甜面酱(一匙)花椒粒(一匙)盐(3g)葱(6g)香油(10ml)海天黄豆酱(一匙)姜末(6g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
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肉包跟豆腐包怎么做-肉包跟豆腐包的做法
  • 肉包跟豆腐包怎么做-肉包跟豆腐包的做法

  • 食材明细主料自发麦芯粉(500g)肉末(500)豆腐(一盒)辅料鸡蛋(一个)蒜末(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱花(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉包跟豆腐包的做法步骤1、自发麦粉500克2、准备好面粉3、加水和粉4、和好粉团5、豆腐里加入调料蒜根末6、搅拌完待入味...
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豆腐皮包肉怎么做-豆腐皮包肉的做法
  • 豆腐皮包肉怎么做-豆腐皮包肉的做法

  • “豆腐皮是一种营养丰富,高蛋白质的食品,有易消化、吸收快的优点,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮用来包了肉,鲜美入味,很受人喜欢。”食材明细主料豆腐皮(4张)猪肉(400克)胡萝卜(1个)莲藕(半个)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)...
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土豆葱肉包怎么做-土豆葱肉包的做法
  • 土豆葱肉包怎么做-土豆葱肉包的做法

  • “这是第五次做包子。也是至今为止粉发得最最不好的一次。错误之处,已经好友们点拨明白:自发粉就是里面自带了酵母,用开水,酵母都烫死了,所以面不发。上传至菜谱,是想供跟我相似木有经验的童鞋们参考。也希望继续得到面点高手们的指点。”食材明细主料自发粉(三碗)猪条肉(去皮条肉...
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豆角肉包怎么做-豆角肉包的做法
  • 豆角肉包怎么做-豆角肉包的做法

  • 食材明细主料豇豆(适量)辅料肉末(适量)调料小洋葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆角肉包的做法步骤1、面粉加入适量酵母粉。2、加入适量水。3、揉成光滑的面团。4、封上保鲜膜醒2小时。5、准备好肉末、豇豆和小洋葱。6、热油放入小洋葱。7、炒香。8、放入豇豆。9、翻...
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豇豆肉包子怎么做-豇豆肉包子的做法
  • 豇豆肉包子怎么做-豇豆肉包子的做法

  • 食材明细主料面粉(1000g)发酵粉(5g)辅料豇豆(500个)前腿肉(500g)十三香(适量)蚝油(适量)蛋清(适量)生抽(适量)酱油(适量)盐(适量)生姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆肉包子的做法步骤1、把肉绞碎,加入配料搅拌均匀2、豇豆洗净切碎3、锅中倒入油炒香豇豆4、加入几粒辣椒同炒,变成翠绿...
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