- 食材明细主料湿面条(适量)辅料番茄(两个)蒜苔(一把)芹菜(一把)洋葱(一个)盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒拉条的做法步骤1、炒锅烧热,放油、油热放姜蒜然后出香味把切好的两个番茄放里面翻炒。2、番茄炒开了以后把洋葱芹菜蒜苔放里面翻炒至八分熟。放...
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- 食材明细主料丝瓜条(500g)油条(2根)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油条炒丝条的做法步骤1、丝瓜,去皮,切段后,用盐腌5分钟2、油条剪成段,备用3、锅中倒入油4、倒入丝条5、加水,煮5分钟6、倒入油条7、把油条按扁8、加盐,鸡精即可...
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- 食材明细主料黄粿(500g)红萝卜(适量)鲜香菇(适量)嫩芹菜(适量)嫩青蒜(适量)青菜叶(适量)葱花(少量)辅料植物油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素炒黄粿条的做法步骤1、将黄粿切条。2、将红萝卜切丝。3、将鲜香菇切丝。4、将嫩芹菜切段,嫩青蒜切段。5、将青菜叶切段,...
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- “最爱这道新疆炒拉条子,虽然看着和普通的面条没什么区别,但是面吃着非常有筋道,滑溜。”食材明细主料面粉(500g)猪肉(100g)洋葱(1个)西红柿(3个)青椒(2个)油菜(适量)辅料姜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)料酒(各一勺)淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新疆...
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- 食材明细主料紫甘蓝(5克)苦菊(10克)小番茄(5个)苹果(1个)辅料沙拉酱(15克)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素沙拉的做法步骤1、苦菊和紫甘蓝。2、小番茄和苹果。3、所有材料,洗净,改刀,放一起。4、取沙拉酱。5、搅拌均匀。6、装盘。...
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- 食材明细主料油菜条(一把)辅料猪油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒油菜条的做法步骤1、菜条洗净。2、切段备用。3、锅中加入猪油烧热。4、加入菜条翻炒均匀,加入适量盐调味即可。5、装盘。...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)肉丝(适量)粗拉面(适量)生菜(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔肉丝炒拉条的做法步骤1、粗拉面煮八分熟,过凉水。2、蒜苔切小段。3、生菜切段。4、锅中放油烧热倒入肉丝翻炒变色。5、放入蒜苔和酱油翻炒。6、炒至蒜苔稍...
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- “拉条子是西北风味,吃过一次就难以忘怀,所以,试着学做了一次,还行,不错!!!”食材明细主料面粉(适量)肉(适量)辅料辣椒(适量)西红柿(适量)洋葱(适量)蒜薹(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)拉条子的做法步骤1、和面。温水中加入少许食盐。2、面和好后,每隔10分钟用力揉一次,反复揉3-5次...
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- 食材明细主料年糕条(适量)拉面(适量)海鲜鱼饼(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)青辣椒(适量)葱(适量)蒜(适量)糖稀(适量)辅料辣椒酱(适量)辣椒粉(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拉面炒米条的做法步骤1、原材料;2、辅料;3、杭椒;4、蒜切末,放在小碗里;5、切好所有配菜;6、蒜末碗里继...
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- “这是爸爸上班的地方自己种的无公害丝瓜,这种丝瓜非常好,即使很大条也不会老的那种,所以炒着吃很好,什么都不放这样吃也很好吃,重要的是要放点蒜米,会非常提味~夏天吃丝瓜也比较好,有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效。”食材明细主料丝瓜(300克)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)大葱(适...
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- “在广西的巴马,第一次见过这样大的木瓜,一个足有七八斤重,我买的还不是最大的,更令人不可思议的是,这瓜只要1元钱1斤,忒便宜了吧!老乡说好吃,很甜,半信半疑的买回一个大傻瓜,以为一定很生,会很难吃,切开后让人惊呆了,不但不生,反而已经熟透了,可真是又大又甜又便宜,这么大的瓜一家人连续...
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- 食材明细主料灰条菜(一斤)辅料大蒜(一个)配料盐(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒灰条菜的做法步骤1、灰条菜,洗净,摘下嫩叶子。杆儿要是有掐得动的也可以留下一点儿。2、大蒜一个,切片儿或者切蒜末。3、炒锅热油,下蒜末和两个干辣椒段儿用小火炒出香味儿!4、趁热把灰条菜...
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- 食材明细主料白萝卜(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒萝卜条的做法步骤1、白萝卜去皮切条。2、准备葱蒜小米辣。3、起锅烧油下入葱蒜小米辣炒出香味。4、放萝卜条。5、大火翻炒。6、加生抽翻炒一分钟。7、加盐,鸡...
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- 食材明细主料黄瓜(1斤左右)辅料葱(适量)配料油(适量)醋(3羹匙)白糖(2羹匙)味精(适量)生抽(1羹匙)盐(1/3羹匙)淀粉(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒瓜条的做法步骤1、黄瓜1斤左右、葱。2、把黄瓜切开,片去嫩瓤,切条。3、依次切好备用。4、兑碗汁:除油以外,把所有调料倒入碗中,搅拌均匀...
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- 食材明细主料西蓝花(适量)鸡蛋(一个)豆芽(适量)南瓜(适量)调料沙拉酱(一袋)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)素食沙拉的做法步骤1、南瓜准备一些。2、切块,洗干净煮熟备用。3、西蓝花准备。4、鸡蛋煮熟备用。5、西蓝花切块入锅煮熟备用。6、豆芽洗干净入锅煮熟备用。7、材料放一起,...
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- “拉皮不只是用来凉拌哦!!”食材明细主料水晶拉皮(300g)甜椒(一个)胡萝卜(半个)辅料花生油(适量)葱花(适量)生抽(一小勺)味极鲜(一小勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)素炒水晶拉皮的做法步骤1、拉皮过水。2、胡萝卜去皮切丝。3、甜椒清洗干净切丝。4、架锅热油,葱花爆香,放入两丝,倒入生...
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- “美味家常菜,简单素炒,酸甜爽口,下酒下饭,百吃不厌。”食材明细主料茄子(4个)红椒(1个)青椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)五香粉(适量)醋(适量)糖(适量)生抽(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒鱼香茄条的做法步骤1、茄子去皮洗净切条2、青红椒洗净切条3、葱...
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- 食材明细主料玉米面条(四两)圆葱(四分之一个)香肠(半根)油菜(三颗)辅料食用油(适量)盐(半勺)酱油(一勺)蚝油(适量)十三香(适量)红椒丝(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)素炒玉米面条的做法步骤1、面条煮熟,过两遍凉水捞出。2、配菜洗净改刀备用。3、热锅放油,油五分热放入红椒丝。4、红椒...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料拉面(挂面):适量辅料青椒:一大根洋葱:四分之一个牛肉酱(辣椒酱):两大勺(一般口勺)泡菜:以个人口味具体步骤1.首先,洋葱,青椒,泡菜切好备用,以免最后手忙脚乱(我就是)2.拉面下锅煮散捞起,过一道冷水。如果没有拉面就用挂...
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- 食材明细主料藕(一段)小青菜(适量)调料色拉油(50G)盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒藕条的做法步骤1、先把藕清洗干净后去皮,切成条备用。2、小青菜洗净切成段备用。3、锅里加入水烧开,放入藕条焯水捞出。4、锅里倒入色拉油,先放入藕条滑炒一下。5、加入小青菜翻炒一下...
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- 食材明细主料面条(适量)卷心菜(适量)西红柿(1个)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)淀粉(适量)水(适量)植物油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒面条的做法步骤1、卷心菜切丝,葱蒜切碎,西红柿切块2、配置调料,适量醋,生抽,盐,香油,淀粉加适量水调成芡汁3、面条...
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- “今天想吃拉条子,听说现在拉面馆的面是加了东西的吃多了要致癌的,]这个社会好可怕。我觉得做饭不光是为了吃饱,还要吃好,要吃好的就要有好的心情去做。今天心情不错,所以下午研究了下,晚上成功的吃上了,还炖了鸽子汤。美美的好满足”食材明细主料面粉(4勺)辅料生牛肉(适量)洋葱(1个)...
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- “简单的家常。”食材明细主料紫茄(一个)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(适量)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒茄条的做法步骤1、茄子削皮切条用水洗一下葱切段干辣椒蒜瓣切好跟茄子放一起。2、一起下锅炒。3、炒到茄子快熟时加入适量的盐蚝油生抽调味上色。4、待茄子全部入...
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- “这炎炎夏日实在不知道吃什么好喽。每天中午这顿饭都让我绞尽脑汁。。面条吃腻了,今天来份炒拉条”食材明细主料拉条(一份)西红柿(两个)洋葱(半个)红椒(一个)辅料生抽(适量)豆瓣酱(少量)酱油(少量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒拉条的做法步骤1、今天买的拉条不是特别粗的...
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- 食材明细主料面条(2人份)牛肉(适量)木耳(适量)香芹(适量)番茄(2个)辅料洋葱(1个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒拉条的做法步骤1、准备好食材:葱姜切片切丝,香芹切段,牛肉切片,青椒切丝,洋葱切丝(拉条里边的菜是可以根据个人喜好换的,比如香芹和...
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