当前位置:味味甜 >

关于黄瓜溜鸡片的做法的餐饮百科

黄瓜溜鸡片怎么做-黄瓜溜鸡片的做法
  • 黄瓜溜鸡片怎么做-黄瓜溜鸡片的做法

  • “晚上想吃肉,那就吃个白肉吧~”食材明细主料秋黄瓜(3根)鸡胸肉(1块)葱(1/4)辅料花生油(适量)淀粉(适量)料酒(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜溜鸡片的做法步骤1、葱切葱花。2、黄瓜切片备用。3、鸡胸肉化冻切片,用淀粉抓一下。。我又忘拍了。4、锅中加入少许油,放入...
  • 27780
丝瓜何仙菇溜鱼片怎么做-丝瓜何仙菇溜鱼片的做法
  • 丝瓜何仙菇溜鱼片怎么做-丝瓜何仙菇溜鱼片的做法

  • “今天用何仙菇跟嫩嫩的丝瓜和新鲜的鱼片一起清炒了一道菜肴,咸鲜口,很合适口味清淡的人吃,营养丰富又健康。”食材明细主料何仙菇(2朵)丝瓜(1根)潮白黑鱼(1条)辅料枸杞(适量)食盐(适量)玉米淀粉(适量)胡椒粉(适量)植物油(适量)白砂糖(适量)味鲜汁(适量)蛋清(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗...
  • 9308
鸡胸肉炒黄瓜片怎么做-鸡胸肉炒黄瓜片的做法
  • 鸡胸肉炒黄瓜片怎么做-鸡胸肉炒黄瓜片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡胸肉(200克)辅料辣椒(一个)调料玉米油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜片(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉炒黄瓜片的做法步骤1、鸡胸肉切片。2、放盐、料酒、姜、胡椒粉拌匀腌制20分钟。3、黄瓜洗净切好。4、辣椒洗净切好。5...
  • 9125
群英荟萃溜鸡片怎么做-群英荟萃溜鸡片的做法
  • 群英荟萃溜鸡片怎么做-群英荟萃溜鸡片的做法

  • “因为最近在减肥,所以做的菜都以清淡,健康,低脂低热量为主,但实际上,不管是否减肥,多吃这些健康的食物,都是对身体有好处的……”食材明细主料莴笋(一根)土豆(1个)鸡胸肉(100g)辅料胡萝卜(半根)黑胡椒粉(适量)十三香(少许)料酒(1勺)生抽(2勺)蚝油(1勺)醋(1勺)白糖(1小勺)葱(1段)大蒜(2瓣)淀粉(1勺)原味(口味)...
  • 9361
滑溜鸡片怎么做-滑溜鸡片的做法
  • 滑溜鸡片怎么做-滑溜鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1块)辅料黄瓜(1节)胡萝卜(半根)木耳(少许)调料生抽(10ml)料酒(20ml)白糖(5g)葱姜蒜花椒油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑溜鸡片的做法步骤1、食材准备,木耳泡发。2、鸡胸冬笋,黄瓜,胡萝卜切片,鸡胸放淀粉,盐,料酒腌制10分钟。3、葱姜蒜花椒油准备。4、锅中放油大火...
  • 31594
鸡蛋黄瓜片怎么做-鸡蛋黄瓜片的做法
  • 鸡蛋黄瓜片怎么做-鸡蛋黄瓜片的做法

  • “清淡美味”食材明细主料黄瓜(1根)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)油(3勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋黄瓜片的做法步骤1、油热以后,放入鸡蛋液。2、把鸡蛋炒散,加入盐调味炒香。3、放入黄瓜片一起炒。4、加入盐调味即可。...
  • 4453
虾仁溜瓜片的做法 [虾仁溜瓜片]------虾肉鲜香,瓜片爽脆 虾仁溜瓜片怎么做
  • 虾仁溜瓜片的做法 [虾仁溜瓜片]------虾肉鲜香,瓜片爽脆 虾仁溜瓜片怎么做

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料黄瓜(适量)鸡蛋(适量)配料料酒(适量)糖(适量)淀粉(适量)姜(适量)咸甜(口味)溜(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾仁溜瓜片的做法步骤1、虾去头尾去皮,一刨两半取虾线,用刀面拍松,再切成两段2、虾肉加少许盐料酒入底味,反复抓虾,抓出虾的胶质。3、加半个蛋清和淀粉上浆4、入油...
  • 12825
糖醋鸡蛋黄瓜片怎么做-糖醋鸡蛋黄瓜片的做法
  • 糖醋鸡蛋黄瓜片怎么做-糖醋鸡蛋黄瓜片的做法

  • “四月不减肥,六月徒伤悲,为了漂亮的裙子,准备减去5斤😃👯”食材明细主料黄瓜(适量)鸡蛋(两个)辅料亚麻籽油(一勺)米醋(一勺)白糖(一勺)生抽(一勺)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋鸡蛋黄瓜片的做法步骤1、鸡蛋煮熟,黄瓜洗净。2、亚麻籽油。3、黄瓜去皮切片、鸡蛋掰开。4、白糖、米...
  • 22839
辣椒油溜黄瓜怎么做-辣椒油溜黄瓜的做法
  • 辣椒油溜黄瓜怎么做-辣椒油溜黄瓜的做法

  • “辣椒油溜黄瓜,简单易做的凉菜,适合夏季的美食。黄瓜可减肥强体,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用。适宜于热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食,并且是糖尿病人首选食品芝一。”食...
  • 30749
黄瓜片怎么做-黄瓜片的做法
  • 黄瓜片怎么做-黄瓜片的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料姜米(适量)蒜米(适量)小米辣(适量)野山椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片的做法步骤1、姜米,蒜米,小米辣,野山椒切好2、姜蒜,野山椒,小米辣爆炒3、黄瓜片炒,千万不能加水,油稍微多点小窍门黄瓜必须选嫩的,但也不能太嫩了咯...
  • 25680
鸡肉黄瓜片怎么做-鸡肉黄瓜片的做法
  • 鸡肉黄瓜片怎么做-鸡肉黄瓜片的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)黄瓜(适量)辅料木耳(适量)调料姜(适量)蒜(适量)玉米油(适量)蚝油(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉黄瓜片的做法步骤1、准备好食材。2、木耳泡好焯水煮熟。3、黄瓜、鸡肉切好。4、姜蒜切好。5、鸡肉放胡椒粉、料酒、淀粉、玉...
  • 18580
黄瓜片鸡蛋汤怎么做-黄瓜片鸡蛋汤的做法
  • 黄瓜片鸡蛋汤怎么做-黄瓜片鸡蛋汤的做法

  • “黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,另外黄瓜还可治疗烫伤,痱疮等。鲜黄瓜中,还含有很多的细纤维素,能降低血液中的胆固醇。此外,黄瓜藤尚有良好的降压和降胆固醇的作用。黄瓜的热量很低,对于高血压、高血脂以及合并肥胖...
  • 31744
醋溜木须鸡片怎么做-醋溜木须鸡片的做法
  • 醋溜木须鸡片怎么做-醋溜木须鸡片的做法

  • “一个百搭醋溜碗汁,几个制作窍门,掌握了这些,我们自己在家也能做出这道开胃又下饭的快手菜——醋溜木须鸡片。多准备几碗米饭吧~”食材明细主料干木耳(10g)鸡大胸(1块)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)黄花菜(1小把)葱(1小段)姜(2片)蒜(4瓣)辅料碗汁调料(1小碗(详见步骤1))酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
  • 24915
黄瓜鸡蛋炒肉片怎么做-黄瓜鸡蛋炒肉片的做法
  • 黄瓜鸡蛋炒肉片怎么做-黄瓜鸡蛋炒肉片的做法

  • “先把黄瓜洗好切片,不要削皮不然就不脆了。把鸡蛋打好,煎成蛋饼在切条,在市场买来的肉片切片在切条。材料准备好后热锅,先放肉片炒香。。。在把黄瓜放下快炒至皮转成翠绿色。。。放下盐、鸡粉翻炒在放下蚝油,最后放鸡蛋快速翻炒。~~~起锅”食材明细主料黄瓜(一条)鸡蛋(两只)肉片(...
  • 24939
冬笋溜鸡片怎么做-冬笋溜鸡片的做法
  • 冬笋溜鸡片怎么做-冬笋溜鸡片的做法

  • 食材明细主料冬笋(随意)辅料姜片(少许)蒜片(少许)青椒片(少许)鸡脯肉(随意)木耳(少许)红椒片(少许)调料盐(小半勺)鸡精(小半勺)味精(小半勺)淀粉(适量)食粉(一点)蚝油(少许)白糖(一点)香油(一点)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋溜鸡片的做法步骤1、主配料切片,鸡肉腌制。2、冬笋过水,鸡肉滑油。3、...
  • 8992
醋溜番瓜片怎么做-醋溜番瓜片的做法
  • 醋溜番瓜片怎么做-醋溜番瓜片的做法

  • “番瓜—也就是西葫芦,含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高,春天是万物生长的季节,儿童多吃补钙的食物也是当前首要的任务之;番瓜的做法有很多种,我就不介绍了,最简单最家常的做法就是清炒~~~”食材明细主料番瓜(一根)辅料葱(适量)配料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)味精(适...
  • 10725
鸡蛋木耳黄瓜片的做法 黄金翡翠片~鸡蛋木耳黄瓜片 鸡蛋木耳黄瓜片怎么做
  • 鸡蛋木耳黄瓜片的做法 黄金翡翠片~鸡蛋木耳黄瓜片 鸡蛋木耳黄瓜片怎么做

  • “营养全面,简单好学的一道菜”食材明细主料鸡蛋(3枚)木耳(50克)黄瓜(3条)辅料盐(少许)一品鲜酱油(适量)味精(少许)香油(适量)玉米油(适量)香葱(少许)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鸡蛋木耳黄瓜片的做法步骤1、准备好的食材2、锅里放油把鸡蛋打散炒7分熟3、另起锅,然后用香葱爆香4、然后...
  • 15044
香菇溜鸡片怎么做-香菇溜鸡片的做法
  • 香菇溜鸡片怎么做-香菇溜鸡片的做法

  • “在炎热的夏天里,吃点清淡爽口的,心里也是非常舒畅的!”食材明细主料鸡胸肉(一块)香茹(一小碗)油菜(适量)辅料大蒜(3瓣)淀粉(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇溜鸡片的做法步骤1、把小油菜摘好,洗净,锅里的水烧开焯一下,用凉水过几...
  • 21335
黄瓜片炒鸡蛋怎么做-黄瓜片炒鸡蛋的做法
  • 黄瓜片炒鸡蛋怎么做-黄瓜片炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1跟)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)精盐(适量)鲜味酱油(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、黄瓜去皮切成片2、葱姜切丝3、鸡蛋打散,油锅烧热将打散的鸡蛋放入4、鸡蛋炒熟成金黄色称出来备用5、炒锅放油烧热,放入葱姜丝煸出香...
  • 16077
黄瓜片炒鸡蛋的做法 家常菜----黄瓜片炒鸡蛋 黄瓜片炒鸡蛋怎么做
  • 黄瓜片炒鸡蛋的做法 家常菜----黄瓜片炒鸡蛋 黄瓜片炒鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(400克)鸡蛋(3个)胡萝卜(适量)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料大豆油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤1、将黄瓜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。3、热锅放油烧热,将打撒...
  • 17175
蚝油溜鸡片怎么做-蚝油溜鸡片的做法
  • 蚝油溜鸡片怎么做-蚝油溜鸡片的做法

  • “炒肉片不一定非要先过油滑,然后再次放油炒,一来油太大,二来对身体健康不利。那样用油量大炒出来的菜,香倒是够香了,但、久而久之必患高血脂、脂肪肝类的疾病。营养专家曾告诫;“一日人均食用油脂,不宜超过15克”,可谁做到了呢?一般都难以达到这一标准!但,平日里尽量降低油脂的摄取...
  • 7778
蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做
  • 蒜沫拍黄瓜的做法 酸溜溜的蒜沫拍黄瓜 蒜沫拍黄瓜怎么做

  • “天气热了,来点爽口小菜开开胃吧😊”食材明细主料黄瓜(2根)蒜头(3瓣)辅料生抽(1勺)陈醋(5勺)香油(少许)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜沫拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净2、去头去尾,用刀背拍散3、再切成小块4、蒜头去衣,切成蒜沫5、把蒜沫加入黄瓜里,倒入少许生抽6、再倒入陈醋7、...
  • 19849
醋溜南瓜片怎么做-醋溜南瓜片的做法
  • 醋溜南瓜片怎么做-醋溜南瓜片的做法

  • “酸辣,南瓜片嫩脆。”食材明细主料嫩南瓜(适量)尖椒(一个)辅料姜(适量)花椒(适量)玉米油(适量)陈醋(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜南瓜片的做法步骤1、嫩南瓜适量。2、去皮切薄片。3、锅内适量玉米油烧热,姜蒜,花椒炒香。4、南瓜片和尖椒片放入。5、...
  • 14748
黄瓜片鸡蛋饼怎么做-黄瓜片鸡蛋饼的做法
  • 黄瓜片鸡蛋饼怎么做-黄瓜片鸡蛋饼的做法

  • 食材明细主料黄瓜(一根)鸡蛋(2个)辅料花生油(1勺)盐(少许)十三香(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片鸡蛋饼的做法步骤1、鸡蛋,黄瓜洗净。2、小火慢慢煎。3、黄瓜切片。4、鸡蛋打入碗里,放盐.13香调味。5、搅拌均匀。6、锅内放油.放入黄瓜片。7、鸡蛋液到入锅内。8、小火慢...
  • 26710
醋溜黄瓜条怎么做-醋溜黄瓜条的做法
  • 醋溜黄瓜条怎么做-醋溜黄瓜条的做法

  • “黄瓜是夏天最普遍的蔬菜,很多年轻女孩,为了减肥常吃黄瓜哦。黄瓜生吃也相当脆,水分很充足,也很解渴的,我感觉久吃不厌的。”食材明细主料黄瓜(250g)辅料盐(1.2g)糖(3g)白醋(10ml)鸡精(1g)油(30ml)麻油(5ml)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜黄瓜条的做法步骤1、黄瓜洗净,切成条。2、葱...
  • 17932
专题