- “冬瓜容易出水,有的时候会把冬瓜的汁先去掉,这样冬瓜的营养就丢掉了好多,在调馅的时候做一下调整,这个问题就轻松解决了。”食材明细主料冬瓜(200克)猪肉馅(200克)面粉(500克)辅料大葱(适量)姜(适量)香油(4勺)花椒粉(少许)盐(少许)酵母(5克)蚝油(一勺)生抽(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬...
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- 食材明细主料冬瓜(适量)猪肉(适量)辅料蒜头(适量)配料老干妈(适量)酱油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫冬瓜的做法步骤1、冬瓜切薄片,猪肉剁碎后放一点盐和蒜头一切抓均匀2、烧开水放冬瓜下去焯水3、焯得差变色后就拿起来用凉水冲一下,可变得像水晶一样透明的4、放油,盐炒...
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- “得到这次试用的机会,真的让我惊喜了好长时间,面包已经做了好几个了,可是用来发面做包子还真是头一回,还挺好用的,大家尝下我的冬瓜大包吧。。。。”食材明细主料面粉(适量)辅料冬瓜(适量)肉馅(适量)酵母粉(适量)配料葱(适量)鸡精(适量)老抽(适量)姜(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟冬瓜鲜肉包是我国的著名小吃之一,主要配料是冬瓜、猪肉和面粉,冬瓜富含大量水分,具有利水清热、降低血压、保护肾脏、减肥降脂和美容养颜的功效,猪肉也具有丰富的蛋白质,味道鲜美,不仅营养价值高,冬瓜鲜肉包的做...
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- “相比起包子而言,我更热衷于生煎和蒸饺,口感更筋道些,今天包包子留下些馅料和面团,一顿丰盛的生煎包就有着落啦~~O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪肉馅(500g)花椒水(适量)蚝油(适量)香油(适量)盐(少许)辅料冬瓜(适量)葱(2根)豆瓣酱(适量)十三香(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜猪肉...
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- “不加一滴水,全部用南瓜泥来和面做包子皮。用猪肉冬瓜馅来做馅,蒸好后包子里有一汪鲜甜的汁水,加上松软的外皮,很美味呢”食材明细主料面粉(300g)酵母(3g)南瓜泥(适量)冬瓜(适量)猪夹心肉(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟猪肉富含蛋白质搭配着维生素丰富的冬瓜一道包裹在薄薄的包子皮里,小巧玲珑的冬瓜肉包子新鲜出炉。搭配着一碗香喷喷的清粥和一杯鲜榨果汁食用更是美不胜收呢。喜爱美食小吃的朋友绝对不能错过哦,软糯口感让...
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- 食材明细主料猪肉末(适量)冬瓜(半个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料酱油(适量)醋(适量)花生油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜肉馅包子的做法步骤1、把冬瓜切碎和肉末放在一起,然后放上点儿盐,酱油醋。在炒锅里倒入花生油放葱姜蒜炝锅。然后,把油倒入到肉馅里,然后用筷子把它搅拌...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时包子作为人们早餐中几大主力,能够做的人却是非常少的。现在的人生活节奏非常的快,早餐是非常重要的。但是由于现在外面卖的食品大家都不怎么放心所以很多都是自己在家里做。这款冬瓜鲜肉包子,绝对是你早上的...
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- 食材明细主料冬瓜(1块)辅料老抽(1.5勺)生抽(1勺)生粉(1勺)黄酒(2勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜肉的做法步骤1、将冬瓜洗净切成大小均匀的块,在靠近皮儿的一边随意切成十字花刀,可以抹适量生粉在纹路的地方也可以不抹2、锅中放油烧热,将有花刀的一面朝下摆好煎至微焦...
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- “上次蒸包子剩下的猪肉馅,今天放了点儿冬瓜虾皮蒸包子!面和得有点儿硬了,不过味道还是不错的”食材明细主料小冬瓜(2/3个)猪肉馅(100克)辅料五香粉(1匙)老抽(1匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜馅包子的做法步骤1、提前发好面2、排气3、调好的馅料4、将面切成小剂子,...
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- 准备时间:60分钟    烹饪时间:50分钟主料冬瓜:500五花肉:200肉皮:适量辅料葱:适量姜:适量盐:适量酱油:适量胡椒粉:适量具体步骤1.肉切小丁。冬瓜叉成细丝,放盐,静止20分钟攢干水分。肉皮过水,变透明,切小丁。拌成馅料。根据自己口味,放料自己选择。酱油,胡...
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- 食材明细主料猪肉(一斤)冬瓜(两斤)面粉(800克)酵母(适量)温水(适量)辅料葱姜各(10克)配料酱油(10克)花生油(20克)美极鲜(5克)盐(3克)五香粉(5克)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜猪肉包的做法步骤1、把酵母粉用温水溶解,倒入面粉中。2、揉成面团。3、盖上湿笼布,盖盖。4、放在阳光下自然醒发...
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- “羊肉冬瓜包子是吃货非常喜欢的美食,口感丰富并且极具营养。”食材明细主料小冬瓜(1个)羊肉(1斤)洋葱(少许)姜(1块)面粉(500克)酵母(5克)辅料油(少许)蚝油(少许)香油(少许)五香粉(少许)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)羊肉冬瓜包子的做法步骤1、1斤面粉,5克酵母温水和面,然后进行发酵。...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟冬瓜肉包是以冬瓜、五花肉、肉皮为主材的主食名,室北方人最喜爱的主食之一冬瓜的清爽配上五花肉的油而不腻,荤素的完美搭配让这个美味的冬瓜肉包子名声在外了。淡绿的冬瓜馅配上白色的面粉包,颜色搭配也很好...
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- “今天分享這道菜冬瓜燒肉,冬瓜和五花肉是常見食材,制作很簡單,口感丰富,咸鲜入味,冬瓜吸收肉香,很是美味。”食材明细主料五花肉(500g)辅料冬瓜(1块)调料老抽(2勺)甜醬油(1勺)料酒(1勺)蠔油(1勺)小冰糖(10g)水(1碗)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜烧肉的做法步骤1、材料準備好。2、把五...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:1分钟炎热的夏天都想吃点清淡降火的食品,肉包可以当作主食,并且可以当作饭后甜点,半午小食也是很不错的,这个冬瓜馅的肉包,淡绿的冬瓜馅配上白色的面粉包,颜色搭配也很好看,口感也是非常丰富的,好吃的肉包冬瓜馅儿荤素...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:60分钟主料冬瓜:2000后肘肉:500中筋面粉:1500辅料姜:适量大葱:适量花椒:适量盐:适量生抽:适量香油:适量花生油:适量具体步骤1.肉馅放切碎姜末,花椒水,生抽,香油,搅匀腌制一小时以上!2.烫面!先用三分二开水烫面,再加三分之一凉水!然...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时包子作为人们早餐中几大主力,能够做的人却是非常少的。现在的人生活节奏非常的快,早餐是非常重要的。但是由于现在外面卖的食品大家都不怎么放心所以很多都是自己在家里做。这款冬瓜鲜肉包子,绝对是你早上的...
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- “最近现在我们这边开了好多连锁汤包店,生意爆好,不过味道确实不错,面皮有嚼劲,肉馅多汁!爱做美食研究的我们这一类怪人,肯定想模仿,再.再.再超越咯!冬瓜属于夏季时令菜,一般都是炒或者炖汤。今天利用它做了一款冬瓜肉包,为了增加肉馅的汤汁,采用水打馅的方法,配上多汁的冬瓜,果然出来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟肉包冬瓜馅儿,今天给大家带来的是一道美味的主食,冬瓜馅的肉包,相信大家吃过很多馅料得包子,冬瓜馅的不知道大家有没有吃到过。冬瓜得馅料与其他的包子相比要软嫩的多,在夏天多吃些面粉冬瓜,有助于身体排毒,补充...
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- “这道菜是朋友妈妈的拿手菜,每次去他家,他妈妈都会做这道菜给我们解馋!前两天将菜谱讨来,试着做了一遍,觉得真是简单又好吃,推荐给大家,希望大家喜欢。”食材明细主料牛肉(500克)冬瓜(1000克)辅料葱(1-2棵)姜(3-5片)八角(1-2粒)花椒(10粒左右)香菜(1-2棵)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)冬...
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- “冬瓜不只炖汤红烧,加肉馅做成包子也很棒哦,包子喧软,肉馅带有汤汁很是鲜美。”食材明细主料夹心肉(适量)冬瓜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉冬瓜包子的做法步骤1、夹心肉剁成末。2、肉末加盐、料酒、生抽、蚝...
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- “老爸去姑姑家回来就叨咕,说姑姑做的冬瓜馅包子好吃,今个就把包子馅弄成冬瓜芹菜肉的了。”食材明细主料猪肉(400克)冬瓜(600克)芹菜(2棵)姜(2克)蚝油(半茶勺)香油(半茶勺)料酒(半茶勺)植物油(2汤勺)温水(320克)辅料面粉(600克)青椒(2个)葱(2克)王守義包子调料(适量)生抽(半茶勺)鸡精(1茶勺)盐(1茶勺)安琪...
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- “冬瓜包子,虽然有肉,但是很清淡,特别营养。”食材明细主料冬瓜(适量)面粉(适量)辅料五花肉(适量)安琪酵母(适量)配料生抽(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冬瓜包子的做法步骤1、五花肉切丁,放入生抽,盐,香油,腌制15分钟备用;2、冬瓜切丁,不要挤水;3、把腌制好的五花肉...
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