![煎焗黑鲫鱼怎么做-煎焗黑鲫鱼的做法]( "煎焗黑鲫鱼怎么做-煎焗黑鲫鱼的做法")
- 食材明细主料黑鲫鱼（一条）辅料蒜蓉（适量）姜（适量）葱（适量）芝麻油（适量）配料生抽（适量）白酒（适量）白糖（适量）鱼露（适量）十三香（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）煎焗黑鲫鱼的做法步骤1、黑鲫鱼剖开洗干净把肚子里的黑膜刮掉，鱼背左右两则各割一刀（让鱼容易熟）。2、烧热锅倒入油大火炒香姜蒜...
- 18316
![白鲫鱼和黑鲫鱼有哪些区别-白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好]( "白鲫鱼和黑鲫鱼有哪些区别-白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好")
- 新建每个人都在追求生活的品质。其中喝鱼汤、吃鱼是很有营养的。那么有一种炖汤的鱼就是鲫鱼，下面我们可以谈谈白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好?白鲫鱼和黑鲫鱼又有哪些区别?一、白鲫鱼和黑鲫鱼哪个好我认为白鲫鱼和黑鲫鱼一样好，因为它们是同一个品种，只是有一些细小的不同点。它们的...
- 28846
![煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法]( "煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法")
- “鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的，蛋白质也不错，鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）豆瓣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎焖鲫鱼的做法步骤1、准备食材调料。2、新鲜鲫鱼一条，处理好鳞片，内脏，鱼...
- 6193
![黑椒煎焗虾的做法 【广东】黑椒煎焗虾 黑椒煎焗虾怎么做]( "黑椒煎焗虾的做法 【广东】黑椒煎焗虾 黑椒煎焗虾怎么做")
- “一直都很喜欢吃虾，不管是海虾还是河虾，最常见也特别简单易做的就是白灼虾了吧，鲜甜有保持原汁原味，但广东人也不是一直清淡口味的，黑胡椒一直都被大众接受且热捧着，黑椒煎焗虾就是一道痕不错的粤菜，和白灼虾完全不一样的口感，却好吃到连虾壳也能吃下去！”食材明细主料鲜虾（250克）...
- 20363
![煎烧鲫鱼怎么做-煎烧鲫鱼的做法]( "煎烧鲫鱼怎么做-煎烧鲫鱼的做法")
- “煎烧鲫鱼简单省事，相比红烧动油锅更加快捷，可以和红烧媲美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料小米椒（2个）调料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（1勺）陈醋（2勺）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎烧鲫鱼的做法步骤1、酱鲫鱼收拾干净，控干水分备用。2、将炒锅烧热后再...
- 7384
![干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法]( "干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法")
- 食材明细主料海鲫鱼（一条）辅料生姜（一块）葱（一根）蒜头（一瓣）小米椒（一个）红椒（一个）调料花生油（适量）盐（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼刮掉鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，在鱼身上划两刀方便入味，清洗干净。2、倒1勺料酒，2匙盐，一些姜丝腌制半个小时。3、...
- 14196
![煎蛋鲫鱼汤怎么做-煎蛋鲫鱼汤的做法]( "煎蛋鲫鱼汤怎么做-煎蛋鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）鸡蛋（1个）辅料韭菜（适量）枸杞（适量）南瓜花（一个）调料玉米油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎蛋鲫鱼汤的做法步骤1、准备好食材。2、葱姜切好。3、平底锅放油，把煎蛋煎熟。4、锅内放油烧热，放入鲫鱼煎一会。5、放入葱姜，金鱼...
- 31936
![香煎鲫鱼怎么做-香煎鲫鱼的做法]( "香煎鲫鱼怎么做-香煎鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）料酒（适量）姜末（适量）调料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞洗净破开，用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉腌渍我一刻钟入味。2、平底锅加少许油，油温在70℃左右下入鱼片，不要马上翻面，轻轻晃动油锅...
- 17630
![煎焗鱼腩怎么做-煎焗鱼腩的做法]( "煎焗鱼腩怎么做-煎焗鱼腩的做法")
- “很香很美味的鱼腩。”食材明细主料鱼腩（适量）辅料姜（少许）葱（少许）蒜头（少许）脆皮炸粉（适量）调料油（适量）腌料:（适量）酱油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（少许）生粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鱼腩的做法步骤1、鱼腩放腌料抓匀腌制10分钟，备点葱，姜，蒜。2、将腌制好的鱼腩沾一层...
- 11705
![干煎鲫鱼怎么做-干煎鲫鱼的做法]( "干煎鲫鱼怎么做-干煎鲫鱼的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）葱姜段（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼适量。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。4、冲洗干净后...
- 15762
![香煎小鲫鱼怎么做-香煎小鲫鱼的做法]( "香煎小鲫鱼怎么做-香煎小鲫鱼的做法")
- 食材明细主料小鲫鱼（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小鲫鱼的做法步骤1、备好材料，青椒切丝，切点姜蒜末，小鲫鱼已经提前腌制好，冰箱拿出解冻即可。2、锅里热油放入小鲫鱼小火慢煎。3、煎至两面金黄铲起备用。4、锅...
- 11337
![煎焗鳗鱼怎么做-煎焗鳗鱼的做法]( "煎焗鳗鱼怎么做-煎焗鳗鱼的做法")
- “鳗鱼，在日料店里不老少见，大多被涂上厚厚的酱汁，齁甜。喜欢的人爱得不行，但也有不嗜甜的主，觉得喧宾夺主，盖住了鳗鱼本身的滋味。在“尝鲜”这块，还得属老广们最有心得，没有浓油赤酱，几段葱姜几瓣蒜，一份简单却极看火候功夫的「煎焗鳗鱼」，就把食客制服得妥妥帖帖。”食材明细主料...
- 31645
![煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法]( "煎焗带鱼怎么做-煎焗带鱼的做法")
- “带鱼是我们家餐桌的家常菜，因为靠海的缘故，经常能再市场里买到冷藏的新鲜带鱼，比那种冷冻的要好吃些。带鱼营养丰富，又没有啥刺，就中间一根大骨，好做又好吃。用粤式煎焗的方法来烹调它，够香又入味，简单又好吃的一道菜。”食材明细主料带鱼（600克）辅料姜（适量）生抽（适量）花生油（适量）葱（...
- 31776
![干煎小鲫鱼怎么做-干煎小鲫鱼的做法]( "干煎小鲫鱼怎么做-干煎小鲫鱼的做法")
- “鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。”食材明细主料小鲫鱼（500g）辅料盐（少许）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煎小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼收拾干净，沥干水分。2、炒锅烧...
- 31298
![煎鲫鱼怎么做-煎鲫鱼的做法]( "煎鲫鱼怎么做-煎鲫鱼的做法")
- “库存菜。”食材明细主料鲫鱼（500g）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）煎鲫鱼的做法步骤1、自己给自己找麻烦。2、去磷去内脏清洗干净。3、撒适量的盐簸了簸。4、放碗里盖保鲜膜放了几小时。5、沥干水份放通风处。6、平底锅倒油放入小鱼两面煎炸至熟。7、撒点辣椒粉。8...
- 27847
![煎焗鱼尾怎么做-煎焗鱼尾的做法]( "煎焗鱼尾怎么做-煎焗鱼尾的做法")
- “脆肉鲩鱼，口感脆爽好吃，鱼尾位置更是滑爽美味。”食材明细主料脆肉鲩鱼尾（1条400克）辅料姜（少许）蒜（少许）香芹（少许）葱（少许）椒盐（少许）油（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鱼尾的做法步骤1、鱼尾清洗干净剁成如图长块2、热锅放油，放鱼尾块下去中小煎3、煎至两面变色，...
- 19459
![煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法]( "煎焗鲈鱼怎么做-煎焗鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（一条约450克）辅料葱段（少许）姜（少许）蒜末（少许）调料油（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）酱油（少许）米酒（少许）咸香（口味）焗（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）煎焗鲈鱼的做法步骤1、鲈鱼处理好清洗干净。2、切块，米酒，胡椒粉，少许盐做底味拌均匀腌制10分钟。3、准备:葱段，姜丝，蒜末。4、腌制好鱼块...
- 13708
![香煎令鲫鱼的做法 #快手懒人餐#香煎令鲫鱼 香煎令鲫鱼怎么做]( "香煎令鲫鱼的做法 #快手懒人餐#香煎令鲫鱼 香煎令鲫鱼怎么做")
- “令鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”食材明细主料令鲫鱼（500g）辅料盐（1勺）油（2勺）米饭（1碗）石榴（1个）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香...
- 29324
![干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做]( "干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲫鱼（3条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）熟白芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲫鱼的做法步骤1、所有材料，小鲫鱼去内脏洗净，用盐腌渍片刻2、锅里放油烧热，下小鲫鱼煎至金黄3、翻另一面煎至金黄4、接着放入葱段、姜蒜再煎...
- 32364
![香煎黄鲫鱼怎么做-香煎黄鲫鱼的做法]( "香煎黄鲫鱼怎么做-香煎黄鲫鱼的做法")
- “椿芽冒，毛扣到；煎着吃，满嘴香；焖着吃，鲜倒人。”这句顺口溜描述的是威海荣成海域出产的一种小鱼，名叫黄鲫子鱼，当地人又称其为“毛扣子鱼”，黄鲫子鱼平时生活在十几米深的海域，每年春初香椿发芽的季节，它们会洄游到三四米深的浅海区，这是捕捞的最佳时节。每年春天，荣成市大小的码头...
- 30178
![香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣（黄鲫鱼） 香煎黄鲫鱼怎么做]( "香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣（黄鲫鱼） 香煎黄鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料黄鲫鱼（1斤）辅料料酒（适量）玉米粉（适量）黑胡椒（适量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎黄鲫鱼的做法步骤1、黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。2、玉米淀粉、盐、鸡精。3、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。4、加牛奶和油稀释。5、...
- 31855
![黑豆鲫鱼汤怎么做-黑豆鲫鱼汤的做法]( "黑豆鲫鱼汤怎么做-黑豆鲫鱼汤的做法")
- 食材明细主料鲫鱼（1条）黑豆（1把）辅料姜（5片）香菜（1小根）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）黑豆鲫鱼汤的做法步骤1、黑豆先泡上4小时2、鱼洗净滴干水份3、洒下香菜即可上桌...
- 8993
![煎黄鲫子鱼怎么做-煎黄鲫子鱼的做法]( "煎黄鲫子鱼怎么做-煎黄鲫子鱼的做法")
- 食材明细主料黄鲫子鱼（半斤）辅料油（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煎黄鲫子鱼的做法步骤1、鱼用剪刀收拾干净。2、控水后，放在盆中，撒上适量盐，用手码一下使盐分布均匀，腌制10分钟以上。3、锅内放适量花生油，油热后放入鱼，小火，煎至金黄。4、翻面，煎至金黄，出锅即可。小...
- 26495
![沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法]( "沙姜煎焗黑鲫鱼怎么做-沙姜煎焗黑鲫鱼的做法")
- “很喜欢沙姜，感觉它的味道独特，而且口感也与我们平常的姜有区别，所以每年回来都一定要买许多搭配做不同的菜。”食材明细主料黑鲫鱼（1条）辅料沙姜（适量）香菜（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）胡椒粉（适量）二锅头（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）沙姜煎焗黑鲫鱼的做法步...
- 24886
![煎烧鲫鱼的做法 让人停不下筷子的煎烧鲫鱼 煎烧鲫鱼怎么做]( "煎烧鲫鱼的做法 让人停不下筷子的煎烧鲫鱼 煎烧鲫鱼怎么做")
- “最近买了好多次鲫鱼，这样烧真的太好吃了，跟一位大排档的师傅学来的烧法，试过好多次了，味道特别美。师傅告诉我关于处理鲫鱼和烧鲫鱼的相关技巧，等下在步骤中讲给您。鲫鱼是淡水鱼，有大有小，手掌大小的鲫鱼比较常见，多用来煲汤或者做酥鱼；七八两重的鲫鱼烧着吃最美，鲫鱼鱼刺较多，但...
- 11857
味味甜
